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Torten der<br />
Uplengener<br />
Landfrauen<br />
Nach dem Erfolg<br />
des ersten<br />
Bandes der<br />
Torten-Träume<br />
erscheint<br />
jetzt Band 2<br />
mit neuen<br />
köstlichen<br />
Tortenrezepten – wieder zusammengestellt<br />
von den Uplengener Landfrauen. In<br />
diesem Buch ist für jeden Anlass die richtige<br />
Torte dabei. „Leckere Torten-Träume 2“<br />
bietet eine perfekte Ergänzung <strong>und</strong> darf<br />
in keinem Haushalt fehlen. Probieren Sie<br />
diese fantastischen Landfrauen-Rezepte.<br />
€ 9,95 (D), € 10,30 (A), SFr 14,90<br />
2012, 96 Seiten. Bestellnr. 1233<br />
Alte & neue Lieblingsrezepte<br />
Nach dem großen Erfolg des österreichischen<br />
Bäuerinnen-Kochbuches finden<br />
sich hier nun die 150 besten Nachtische,<br />
Süß- <strong>und</strong> Mehlspeisenrezepte vom Land,<br />
eingesandt von Bäuerinnen aus allen<br />
Regionen Österreichs. Die zahlreichen<br />
Rezeptfotos laden den <strong>Leser</strong> so richtig<br />
zum Nachkochen ein.<br />
<strong>•</strong> Süße Hauptspeisen wie Schneeknödel,<br />
Weinbeerpunkel <strong>und</strong><br />
Schwarzbeersterz ...<br />
<strong>•</strong> Kuchen, Rouladen <strong>und</strong> Schnitten wie<br />
Gewürz-Nuss-Kuchen, Rotwein- oder<br />
Marzipan-Früchte-Kuchen, Kürbiskernrouladen,<br />
Eigelb- oder Waldviertler<br />
Kokosschnitten ...<br />
<strong>•</strong> Torten: Amaretto-Torte, Joghurt-Weincreme-<br />
<strong>und</strong> Buchweizentorte ...<br />
<strong>•</strong> Kleingebäck wie Apfelspangen, Korkenzieher,<br />
Brandteigkrapfen mit Himbeercreme<br />
...<br />
<strong>•</strong> Süße Nachspeisen wie Hol<strong>und</strong>erblütenmousse,<br />
Kalter Mandelpudding <strong>und</strong><br />
Schoko-Rum-Creme ..<br />
€ 19,90 (D), € 19,90 (A), SFr 28,50<br />
152 Seiten. Bestellnr. 1236<br />
Das große Stuber-Gr<strong>und</strong>backbuch<br />
mit r<strong>und</strong> 400 bewährten Rezepten<br />
<strong>•</strong> Kuchen, Torten, Weihnachts- <strong>und</strong> Teegebäck,<br />
Brot, Brötchen <strong>und</strong> Pikantes<br />
<strong>•</strong> Mit Hinweisen, welche Rezepte auch<br />
glutenfrei gebacken werden können.<br />
€ 19,95 (D), € 20,60 (A), SFr 28,50<br />
240 Seiten. Bestellnr. 1234<br />
Die Crème<br />
de la Crème<br />
der österreichischen<br />
Backkunst:<br />
himmlische<br />
Kreationen aus<br />
der Backstube<br />
– von Kuchen,<br />
Torten, Tee-<br />
<strong>und</strong> Weihnachtsgebäck<br />
bis zu Konfekt, Cremes,<br />
Fruchtspeisen <strong>und</strong> Gefrorenem<br />
<strong>•</strong> Verführerische warme Süßspeisen<br />
wie Strudel, Nockerln, Palatschinken,<br />
Soufflés, Dampfnudeln <strong>und</strong> andere süße<br />
Traditionen<br />
<strong>•</strong> Mit Schritt-für-Schritt-Fotos einzelner<br />
Arbeitsphasen <strong>und</strong> Gr<strong>und</strong>lagenwissen<br />
zur Backpraxis.<br />
€ 9,70 (D), € 9,99 (A), SFr 14,50<br />
416 Seiten. Bestellnr. 1237<br />
Natürlich naschen:<br />
ein buntes Rezept-Potpourri <strong>•</strong> Selbstgemachte<br />
Süßigkeiten aus Naturprodukten<br />
wie Nüssen, Samen, Früchten, Blüten<br />
<strong>und</strong> Kräutern <strong>•</strong> Von Kirschtrüffel <strong>und</strong><br />
Türkischem Honig über Geleefrüchte <strong>und</strong><br />
Quittenlutscher bis zu Eiskonfekt <strong>und</strong><br />
Petits Fours <strong>•</strong> Stimmungsvolle Rezeptfotos,<br />
Schritt-für-Schritt-Anleitungen der<br />
einzelnen Arbeitsgänge, Anregungen für<br />
Deko <strong>und</strong> Verpackung.<br />
€ 16,95 (D), € 17,50 (A), SFr 24,50<br />
128 Seiten. Bestellnr. 1235<br />
Beliebte<br />
Auflauf-<br />
Rezepte<br />
Erfolgsautorin<br />
<strong>und</strong> Köchin<br />
Janny Hebel<br />
hat die beliebtesten<br />
Auflauf-<br />
Rezepte für<br />
die ganze Familiezusammengetragen.<br />
Supereinfach vorzubereiten<br />
<strong>und</strong> leicht individuell abwandelbar, sind<br />
diese leckeren Ofengerichte besonders<br />
gut im hektischen Alltag umzusetzen. Gemüselasagne<br />
oder Hühnchen-Reisauflauf<br />
machen Klein <strong>und</strong> Groß satt. Bananen-<br />
Toffee-Auflauf oder Kirsch-Grießspeise<br />
sind perfekt für den süßen Zahn.<br />
€ 9,95 (D), € 10,30 (A), SFr 14,90<br />
2012, 96 Seiten. Bestellnr. 1238<br />
Neue Torten<br />
Nach dem großen Erfolg des Titels „Geliebte Torten“<br />
erscheint nun ein zweiter Teil mit neuen, leckeren<br />
Torten <strong>und</strong> Kuchen vom Land. Denn wer weiß besser<br />
als die Landfrauen wie man cremige, fruchtige <strong>und</strong><br />
individuelle Torten backt, die garantiert Familie <strong>und</strong><br />
Fre<strong>und</strong>e begeistern werden? - Eben. Deshalb geben<br />
auch in diesem Buch wieder 60 Frauen vom Land<br />
das Geheimnis ihres Lieblingskuchens preis <strong>und</strong><br />
warten zudem mit vielen Tipps <strong>und</strong> Tricks für ein reibungsloses Gelingen auf. Himbeer-<br />
Walnuss-Torte, Apfelmus-Creme-Torte oder Schneeball-Torte & Co. werden ganz sicher<br />
viele Fans finden!<br />
€ 17,95 (D), € 18,50 (A), SFr 31,50 . 2010, 148 Seiten. Bestellnr. 1239<br />
Freizeit <strong>•</strong> Genuss 7
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