Sommer 2012 - Colonia Kochkunstverein und Gasteria 1884 eV

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HUBERT HORNUNG MIT FRANKWOLF, PETER DRASCHNERUND ERNST VLEER.OTMAR BÖHM, MIT FUSSISCHJULCHE MARITA KÖLLNERUND GROSSMEISTER PETERDRASCHNER.ZIKFine Food Collectionwww.derweidener.dewarenvielfalt, frische, genussMit diesem Slogan begann vor über 30 Jahren unsere Erfolgsgeschichte.Die konsequente Weiterentwicklung dieser Philosophie ist die Kreationunserer Fine Food Collection.Lassen Sie sich von unserem fordernden Engagement anstecken!DER WEIDENERUlrich Müller Weidener Fleischgrosshandel GmbH | Kölner Str. 145 | 51515 Kürten | Tel. 02268 - 9270-012
Vom Azubi biszum Senior-ChefSpargelschälen bei Edeka überalle GenerationenAm 3. Mai war es soweit. Wir startetenunsere Benefiz-Spargelschälaktionbei Edeka Engels in Marsdorf auf derHorbeller Straße 2-4 . Die Männer(und einige Damen) des ColoniaKochkunstverein und Gasteria 1884e.V. hatten unter Federführungvon Präsident Ernst Vleer undSchatzmeister Rolf SchweigertBERICHT: FRITZ SCHRAMMAFOTOS: BADURA UND ZIKHENNING KRAUTMACHER INACTION.ERNA UND FRANK MERGELS-BERG, IMMER AM SPARGEL.AUCH STADION-SPRECHERTRIPPEL GIBTGAS.bereits den langen Tisch aufgebaut,die Spargelkisten davor hübschpräsentiert und sich selbst inweißer oder grauer Arbeitskleidungaufgereiht. Mit Schälmessern,Handtuch und Wasserschüsselchenbewaffnet, erwartete man die Kunden,die an diesem Donnerstagmorgennoch etwas schleppend eintrafen.Interessant war die gute Mixtur derAkteure was das Alter betraf. Dawar alles von 16 bis 86 Jahren dabei,vom Azubi Marco Jacob, den PeterDraschner mitgebracht hatte bis zuunserem Ehrenvorsitzenden FranzMergelsberg, der in seinem hohenAlter auch täglich noch ein paarStunden mitwirkte. Hochachtung!Ja das hatte was familiäres beiden Freunden der Kochkunst. Alleengagierten sich für die gute Sache –für die Pänz vom KinderkrankenhausAmsterdamer Straße.Am nächsten Tag kamen Höhner-Frontsänger Henning Krautmacherund Bürgermeister Hans-WernerBartsch zur Unterstützung dazu.Wir waren inzwischen bei EdekaEngels in Widdersdorf im Veedelvon Prima Colonia . Hier war der derPublikumsandrang schon wesentlichstärker, und er steigerte sich biszum Samstag nochmals. Inmittender Arbeit , also zwischen Schälenund Erzählen, gab es schon mal einfrisches Dom-Kölsch , einen Kaffeeoder Cappuccino mit Brötchenzur Stärkung, damit ja keiner vomStengel fiel – oder besser von derSpargelstange. Diese Stärkungwar auch verdient, denn etwa40 Mitglieder und Prominenteschälten in den Edeka Betriebenvon Herrn Engels über 2000 kgSpargel für die gute Sache.BÜRGERMEISTER BARTSCHGEMEINSAM MIT HENNINGKRAUTMACHER, FRITZSCHRAMMA UND ERNST VLEERAN DER SPARGELFRONT.13
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