preisgünstige menüs - Hotel Restaurant Schützen (Lauterbrunnen)
preisgünstige menüs - Hotel Restaurant Schützen (Lauterbrunnen)
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GALA-MENÜS<br />
AB 10 PERSONEN<br />
VARIATION VON GERÄUCHERTEM & MARINIERTEM FELCHENFILET<br />
mit Meerrettichschaum und goldgelb gebratenem Kartoffelküchlein<br />
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Rindskraftbrühe mit Pilzklösschen<br />
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Gebratenes Zanderfilet<br />
auf Tessiner Risotto Nostrano<br />
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Aprikosensorbet mit seinem gebrannten Wasser<br />
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Am Stück gebratener Kalbshohrücken aus dem Emmental an Morchelsauce<br />
mit Kartoffelgratin und Gemüsegarnitur<br />
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Hausgemachtes Parfait auf zweierlei Früchtecoulis ( je nach Saison )<br />
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CHF 82.00<br />
RESTAURANT SCHÜTZEN LAUTERBRUNNEN LIECHTI GASTROBETRIEBS GMBH<br />
3822 <strong>Lauterbrunnen</strong>,Telefon 033 855 50 50, Fax 033 855 50 10, E-Mail: restaurant@hotelschuetzen.com, www.hotelschuetzen.com<br />
Täglich ab 7 Uhr geöffnet
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