preisgünstige menüs - Hotel Restaurant Schützen (Lauterbrunnen)
preisgünstige menüs - Hotel Restaurant Schützen (Lauterbrunnen)
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FESTLICHE 4-GANG-BANKETTMENÜS<br />
AB 10 PERSONEN<br />
POULETBRUST<br />
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Gemischter Salat mit gehacktem Ei und Kernen<br />
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Rindskraftbrühe mit Sesamflädli<br />
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Gebratene Pouletbrust<br />
serviert auf sämigem Risotto Nostrano<br />
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Frischer Fruchtsalat mit Cassis Sorbet<br />
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CHF 46.00<br />
SUURE MOCKE<br />
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Blattsalate der Saison mit Kernen<br />
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Zwiebelsuppe mit Käsecroûtons<br />
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„Suure Mocke“ – gebeizter Rindsschmorbraten<br />
mit Kartoffelstock und glasierten Karotten<br />
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Gebrannte Creme<br />
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CHF 52.00<br />
SCHWEINSFILET<br />
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Gebratenes Zanderfilet auf knackigen Salaten<br />
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Kresseschaumsuppe<br />
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Schweinsfilet im Speckmantel am Stück gebraten<br />
Calvadosrahmsauce<br />
Bandnudeln und Gemüsebouquet<br />
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Panna Cotta mit Himbeercoulis<br />
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CHF 58.00<br />
RESTAURANT SCHÜTZEN LAUTERBRUNNEN LIECHTI GASTROBETRIEBS GMBH<br />
3822 <strong>Lauterbrunnen</strong>,Telefon 033 855 50 50, Fax 033 855 50 10, E-Mail: restaurant@hotelschuetzen.com, www.hotelschuetzen.com<br />
Täglich ab 7 Uhr geöffnet