Berlin/ Worms, 06.09.2012 - GBS-Selbsthilfegruppe Sinsheim e.V.

Informations- und Kommunikationsblatt Ausgabe 10 | Oktober 2012
Bundesverband
Deutsche GBS-Vereinigung e.V.
www.gbs-shg.de | Einzelpreis 4,00€
Themen dieser Ausgabe:
� Der Gemino
GBS-MAGAZIN
Bundesverband Deutsche Guillain-Barré-Syndrom-Vereinigung e.V.
chronisch-inflammatorische demyelinisierende Polyneuropathie (CIDP) und andere Neuropathien
� Bericht zur Mitgliederversammlung – Wahlhandlung
� „Warum manche Menschen nie krank werden“

Vorwort Editorial
2 | GBS-Magazin 10/2012
Liebe Mitglieder, sehr geehrte Leserinnen und Leser!
Liebe Verbandsmitglieder,
meine Damen und Herren Mediziner,
liebe Leserinnen und liebe Leser,
Peter Schmeißer
Vorstandsvorsitzender
die Zeit vergeht wie im Flug,
kaum hat das Jahr 2012 begonnen,
haben wir schon wieder
ein dreiviertel Jahr und einen
ereignisreichen Sommer hinter
uns gelassen. Mit der Fußball –
Europameisterschaft in Polen
und der Ukraine, den Olympischen
Spielen und den Paralympics
in London sahen wir
in letzter Zeit sicherlich guten,
wenn auch für Deutschland
nicht immer erfolgreichen Sport. Vielleicht wurde der Eine
oder Andere angeregt, außer Gartenarbeit, auch das eine
oder andere Mal, sich noch etwas anders zu bewegen. Nun
geht es mit großen Schritten auf den Herbst zu und wie jeder
bereits merkt, die Tage werden auch schon beachtlich
kürzer. Ich hoffe dennoch, Sie hatten alle einen schönen Urlaub
und konnten etwas Sonne tanken – das Sommerwetter
hat ja einiges zugelassen.
Unsere Mitgliederversammlung am 21. 9. 2012 ist inzwischen
Geschichte, leider ließ die Teilnahme zu wünschen übrig,
und wir hätten uns sehr gefreut, wenn die Teilnehmerzahl
etwas besser gewesen wäre. Unser wissenschaftlicher Beirat
war immerhin mit fünf Professoren und Doktoren vertreten.
Die beiden am Anfang gehaltenen Vorträge waren für alle
Teilnehmer sehr interessant und vermittelten für die Anwesenden
viele Informationen zu dem doch sehr seltenen
Guillain-Barré-Syndrom. Sollten Sie Vorschläge für eine andere
Lösung zu unserer Mitgliederversammlung haben, lassen Sie
es uns wissen – wir werden versuchen diese umzusetzen.
Nähere Ausführungen zu der Mitgliederversammlung lesen
Sie bitte im Innenteil.
Ab 21. 12. 2012 wird europäisches Recht in Deutschland im
Versicherungswesen umgesetzt, d. h. es müssen einheitliche,
sogenannte UNISEX – Tarife bei privaten Verscherungsverträgen
angeboten werden. Alle vor diesem Datum abgeschlossen
Verträge bleiben davon unberührt.
An dieser Stelle nochmals eine Bitte an unsere Mitglieder:
das Magazin lebt von Ihren Beiträgen, Erfahrungsberichten,
Fragen und Hinweisen – unterstützen und helfen Sie uns bei
der Gestaltung unseres Magazins.
Ich wünsche allen Lesern unseres Magazins eine gute Zeit,
allen Betroffenen weiterhin gute Genesung und verbleibe
mit besten Wünschen
Ihr Peter Schmeißer

Impressum
Herausgeber
Bundesverband Deutsche Guillain-Barré-Syndrom-Vereinigung e.V.
De-Smit-Straße 8
07545 Gera
Telefon Geschäftsführung: (03 65) 55 20 19 90
Telefon Vorstandsvorsitzender: (03 65) 55 20 19 91
Fax: (03 65) 55 20 19 95
im Internet: www.gbs-shg.de
E-Mail: kontakt@gbs-shg.de
Redaktion
Der Vorstand
Gestaltung
Grafischer Betrieb Sell
Elsterstraße 8 –10
07586 Caaschwitz
Telefon Sekretariat: (03 66 05) 34 00
Fax: (03 66 05) 34 01 13
im Internet: www.sell-grafik.de
E-Mail: infosell@sell-grafik.de
Auflage: 2.000 Stück
Das GBS-Magazin erscheint vierteljährlich.
Das Jahreabonnement kostet 25,- Euro
Postzustellung frei Haus
Bankverbindungen
Volksbank Chemnitz
Konto-Nr: 321 023 967, BLZ 870 962 14
IBAN: DE63 8709 6214 0321 0239 67
BIC: GENODEF1CH1
Bundesverband Deutsche Guillan-Barré-Syndrom-Vereinigung e.V.
Vorstandsvorsitzender: Herr Dipl. Ing. oec. Peter Schmeißer
2. Vorsitzende: Frau Ulrike Sell
Geschäftsführender Vorstand: Frau Andrea Funk
Schatzmeister: Herr Jens Kriester
Beratende Fachtherapeutin: Frau Carolin Adler
Kassenprüfer: Frau Andrea Stenzel
Frau Jacqueline Witte
Wissenschaftlicher Beirat
Dr. med. Michael Kutzner, D-23795 Bad Segeberg
Dr. med. Christoph Bucka, D-14532 Stahnsdorf
Dr. med. Harald Bennefeld, D-27404 Gyhum
Prof. Dr. med. Ralf Gold, D-44791 Bochum
Dr. med. Wolfgang Fischer, D-14547 Beelitz-Heilstätten
Prof. Dr. med. Hans-Peter Hartung, D-40225 Düsseldorf
Dr. med. Eckart Peterson, D-75323 Bad Wildbad
Prof. Dr. med. Otto W. Witte, D-07747 Jena
Prof. Dr. Dr. med. Paul Walter Schönle, D-32545 Bad Oeynhausen
Prof. Dr. med. Wolfgang Tackmann, D-33181 Bad Wünnenberg
Prof. Dr. med. Hayrettin Tumani, D-89081 Ulm
Prof. Dr. med. Vieregge, D-32657 Lemgo
Prof. Dr. med. Markus Pohl, D-01731 Kreischa
Internes
Impressum / Inhalt
Editorial 2
Impressum 3
Suchen & Finden 4
Mitgliederversammlung 8 – 12
Spenden 18
Klinikliste 19
Anmeldung 23
Hilfsmittel
Der Gemino 4 – 5
Informatives
Leserbrief 6
Presseinformation:
Die Willkür der gesetzlichen Krankenkassen 7
Presseinformation:
Bundesminister für Gesundheit schwimmt mit dem Strom 8
Fit durch die Jahreszeit
Rezepte: Gekochtes Rindfleisch Teil II 13 – 15
Buchvorstellung 16 – 17
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Sollten Sie Interesse daran haben auch Produkte anbieten zu wollen oder welche suchen, setzen Sie sich
mit uns, der Geschäftsstelle, in Verbindung. Wir werden Ihre Wünsche und Angebote im nächsten Magazin unter
Verwendung einer Chiffre einarbeiten. Die Angaben der Telefon- und Adressdaten entnehmen Sie bitte dem Impressum
auf der ersten Seite des Magazins.
Germering, den 19. September 2012 – Gemino, der
100 % Rollator von Handicare, erfüllt alle Wünsche in
Punkto Sicherheit, Qualität, Komfort und Design! Das
Verbrauchermagazin Öko-Test hat im August 2011 ins-
gesamt 10 Rollatoren intensiv geprüft und der Gemino
wurde als einziger Rollator in allen Prüfkategorien mit
sehr gut beurteilt und zum Testsieger gekürt. Die erstklassigen
Materialien sorgen für eine hervorragende
Stabilität und machen ihn zum absoluten Leichtgewicht.
Damit jeder Endverbraucher mit dem passenden
Rollator versorgt werden kann, gibt es ihn in drei
Ausführungen: Gemino 30, Gemino 30 M und Gemino
30 S.
Die Auszeichnung mit dem „red dot design award: best of
the best 2011“ hat deutlich gemacht, dass der Gemino ein
praktischer Begleiter im Alltag ist, mit dem man sich wirklich
sehen lassen kann. Da jeder Mensch einen individuellen Stil
hat und diesen auch zum Ausdruck bringen möchte, wird
der Leichtgewichts-Rollator jetzt in sechs attraktiven Farben
angeboten. Die Endverbraucher können zwischen Grey,

Champagne, Midnight Blue, Black, Bronze und Pink wählen.
Ganz egal, für welche Lieblingsfarbe man sich entscheidet:
Der Gemino macht das Leben bunter! Und der stoß- und
kratzfest eloxierte Rahmen sorgt dafür, dass er auch in Zukunft
in Top-Form bleibt.
Der Gemino kann mit den bunten City-Taschen nach Lust
und Laune kombiniert werden. Sie sind in fünf Farben als
Zubehör erhältlich. Die verschließbaren City-Taschen schützen
die Einkäufe vor fremden Blicken und können dank des
Schultergurts bequem mitgenommen werden. Das große
Zubehörsortiment erfüllt alle Wünsche an eine individuelle
Ausstattung. So kann der Gemino z. B. mit Regenschirm,
Licht, Stockhalter, Schleppbremse oder Unterarmauflagen
ergänzt werden.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an:
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82110 Germering
Telefon 0 89 / 1 89 17 29 - 0
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Informatives
Sehr geehrte Mitglieder des GBS-Verbandes!
Wir hatten vor kurzem unsere Jahreshauptversammlung
2012 mit Berichten und Wahlen. Leider glänzten die Mitglieder
mit Abwesenheit. Ich hatte, als eine der beiden Kassenprüfer,
die Aufgabe über die Kassenprüfung zu berichten.
Doch für den Vorstand allein brauche ich das nicht zu machen.
Auch ich leide noch stark unter den Folgen des GBS und
habe die lange Fahrt auf mich genommen. Es ist schon sehr
enttäuschend, wenn kaum jemand erscheint. Außerdem
waren vom Vorstand zwei Vorträge von Ärzten organisiert
worden. Auch diese Informationen sind Ihnen leider entgangen.
Das ist sehr schade.
Ich möchte Sie daher unbedingt auffordern ihr Mitspracherecht
in Bezug auf den Verein wahrzunehmen. Lag es am
Ort oder der Zeit? Möchten Sie nicht auch einen Austausch
mit anderen Betroffenen? Konkrete Vorschläge oder Wünsche
nimmt Frau Funk sicherlich gerne entgegen. Weiterhin
sollten Sie die Möglichkeit und ihr Recht auf Einsicht in die
Bücher nutzen.
Zu den Zahlen von den letzten beiden Jahren kann ich in
der Kurzform nur sagen, dass wir einen großen Teil der Zuschüsse
und Mitgliedsbeiträge für Personalkosten, Miete
und auch Steuerberater ausgegeben haben. Im Verhältnis
zu den Vorjahren sind diese Kosten allerdings schon sehr
gekürzt worden. Trotzdem stellt sich für mich die Frage,
6 | GBS-Magazin 10/2012
Leserbrief
Anregungen für kommende Jahreshauptversammlungen
REHACARE DÜSSELDORF 10. - 13. OKTOBER 2012
Vom 10. bis 13. Oktober findet wieder die
REHACARE-Messe in Düsseldorf statt.
Fragen oder Anregungen an Frau C. Adler
unter: 01 62 - 4 24 96 71.
wenn keiner Interesse an einem Austausch hat, was brauchen
wir dann die Selbsthilfegruppe bzw. den GBS-Verband?
Vor allen Dingen, sind dann die hohen Kosten dafür
gerechtfertigt? Laut dem Steuerberater machen wir jetzt
keine Bilanz mehr, sondern eine Einnahme-Überschussrechnung.
Hierfür brauchen wir doch nicht unbedingt einen
Steuerberater, oder?
Anders ist es vielleicht mit der neu geplanten Stiftung. Hier
haben sich für meinen Mann und mich im Nachhinein ein
paar Fragen ergeben.
1. Wie wird der Aufsichtsrat gewählt oder bestimmt?
2. Wann wird gewählt?
3. Wer kommt in Frage?
Sie sehen, hier wäre einiges in der Versammlung zu klären
gewesen, und je mehr Mitglieder teilgenommen hätten,
desto mehr Anregungen hätten einfließen können.
Ich hoffe stark, dass Ihr Interesse wieder zunimmt und ein
wirklicher Austausch untereinander wieder möglich wird.
Viele Grüße
Andrea Stenzel
Tipp: Lesen Sie auch den Bericht über Gemino,
der 100 % Rollator von Handicare!

Die Willkür der gesetzlichen Krankenkassen
Presseinformationen: Berlin/ Worms, 16.08.2012
Es geht nicht nur um Geldverschwendung, sondern
um die Willkür der gesetzlichen Krankenkassen!
Das Bundesversicherungsamt prangert die Verschwendung
bei den gesetzlichen Krankenkassen an.
Die aufgeführten Einzelbeispiele sind haarsträubend.
Doch sie sind nur die Spitze des Eisbergs.
Die DGVP ist als unabhängige Interessenvertretung der Versicherten
und Patienten im Gesundheitswesen immer wieder
mit der willkürlichen Ausgabenpolitik der gesetzlichen
Krankenversicherung (GKV) konfrontiert. Der Präsident der
DGVP, Wolfram-Arnim Candidus, kritisiert: „Die Versicherten
sind die Zahler in der GKV. Gleichzeitig werden sie von den
Ihnen zustehenden Leistungen in Kranken- und Pflegeversicherung
offensichtlich immer stärker und willkürlich ausgeschlossen.
Natürlich erfolgt das selten transparent und
nachvollziehbar – wir müssen von verdeckter Rationierung
sprechen.“ So sind bei Krankenhausaufenthalten Fallpauschalen
für die Abrechnung das entscheidende Kriterium
– und nicht ob noch Behandlungs- und Betreuungsbedarf
besteht. So mancher Krankenhaltaufenthalt wird so durch
die Einflussnahme der GKV auf die Klinikärzte und Klinikleitungen
verkürzt. Die Klinik, die zu Gunsten des Patienten
entscheidet und weiter behandelt, wird anschließend kriti
siert - gegebenenfalls wird die Zahlung für die erbrachten
Leistungen gekürzt oder verweigert. „Dadurch entsteht nicht
nur eine ausufernde Bürokratie bei der Abrechnungskontrolle,
sondern die Kassen schüren auch Misstrauen gegenüber
den Klinikmitarbeitern und Institutionen“, beanstandet Candidus.
Ein anderes typisches Beispiel: ärztliche Verordnungen
werden von der Kasse infrage gestellt. Das ist ein Eingriff in
die ärztliche Verschreibungshoheit. Wenn die Patienten die
Kraft haben hartnäckig zu kämpfen, erhalten sie dann die
Leistungen unter Umständen doch. Das ist inhaltlich fraglich.
Zudem sind erneute Arztbesuche dafür nötig. „Die GKV führt
immer an, dass die deutschen Patienten zu oft zum Arzt gehen.
Doch die eigene Mitschuld daran, sieht die GKV wohl
nicht“, so Candidus weiter. „Kritisch ist auch die Abhängigkeit
des Medizinischen Dienstes. Er steht auf der Gehaltsliste der
GKV, erhält von dort seine Aufträge und prüft mit nicht unerheblichen
Kosten die ärztlichen Verordnungen. Da die GKV
haushalten muss und will, kann die Zielvorgabe Leistungen
durch die Kranken- oder Pflegekasse nicht zu gewähren, wohl
nicht abgestritten werden. Der Medizinische Dienst war ursprünglich
dafür gedacht, eine hohe Versorgungsqualität für
Patienten zu sichern. Mittlerweile fungiert er meist nur noch
Informatives
als Kontrolleur von Leistungen und Kosten. Wenn Mitarbeiter
des Medizinischen Dienstes dann auch nicht nur in die Verordnung
des Arztes eingreifen, sondern auch die Pflege und
das Patientenverhalten selbst kontrollieren, geht das entschie-
den zu weit.“ Aber auch Sparmaßnahmen müssen unter dem
Aspekt der Verschwendung neu beleuchtet werden: Durch
Lieferverträge mit Herstellern und Händlern und Ausschrei-
bungen auf europäischer Ebene kauft die GKV nur noch
bestimmte Produkte ein und stellt diese selektiert für die Versorgung
der Patienten zur Verfügung. Die Kostenerstattung
für das vom Arzt ursprünglich verschriebene Medikament
oder Hilfsmittel wird dann oft nicht gegeben. Ob das vertrag-
lich ausgesuchte Produkt dann die exakt gleiche Wirkung
oder genau denselben Nutzen für den Patienten hat, interessiert
die GKV weniger. Dazu gibt es auch keine unabhängig
erstellten Studien, da diese wohl von der GKV nicht ge-
wünscht und gefordert werden. Fehlmedikation ist die Folge.
Der Austausch von Hilfsmitteln wird immer häufiger notwendig,
etwa bei Inkontinenzprodukten. Der Patient muss
dies dann ertragen. In der Pflege wird die Abrechnung minutengenau
erstellt und geprüft. Bei Widersprüchen gegen
die Entscheidung der Kasse, werden die Pflegedienste unter
Aufsicht eines Qualitätsbeauftragten gestellt. „Das sind Daumenschrauben
– und der Patient leidet dann darunter“, kritisiert
der DGVP-Präsident. Candidus fügt hinzu: „Ein anderes
Beispiel für die Macht der GKV ist die Androhung von Regressen
gegenüber den Medizinern, falls diese Leistungen erbracht
haben, die über das Volumen eines Leistungsbudgets
hinausgehen. Aus diesem Grund gibt es jährlich Millionen
von Querüberweisungen durch ambulant tätige Mediziner,
damit die Überschreitung ihres Budgets vermieden wird.
Dies schränkt aber nicht die Lebensqualität der Patienten
ein, sondern verursacht auch noch unnötige Kosten und
Verzögerungen in der Behandlung und Betreuung.“ „All das
muss auch zur Sprache kommen, es geht nicht nur um Geldverschwendung,
die ganz sicher vorhanden ist“, sagt Candidus
zum Tätigkeitsbericht des Bundesversicherungsamts,
„eine Krähe hackt der anderen aber kein Auge aus“. Die DGVP
wünscht sich im Interesse der Patientenversorgung eine kontinuierliche
Kontrolle des Verhaltens GKV und eine dezidierte
Transparenz für alle Bürgerinnen und Bürger. Nur so kann die
Willkür und die unsägliche Macht der gesetzlichen Krankenkassen
gestoppt werden. Dazu sollten die Bürger nicht nur
als Alibifunktion zu den Sozialwahlen aufgerufen werden,
sondern eine Funktion der Kontrolle der gesetzlichen Krankenkassen
durch unabhängige Bürgervertreter übernehmen.
www.gbs-shg.de | 7

Informatives I Internes
8 | GBS-Magazin 10/2012
Bundesminister für Gesundheit schwimmt mit dem Strom!
Presseinformationen: Berlin/ Worms, 06.09.2012
Erneut appelliert Gesundheitsminister Bahr an die gesetzlichen
Krankenkassen, Versicherten Geld zurückzuzahlen.
Denn nach Mitteilungen des Bundesgesundheitsministeriums
hat die GKV eine Rekordreserve von
21,8 Milliarden Euro angespart.
Die fortwährenden Aufrufe des Bundesministeriums für Gesundheit
zu den GKV-Überschüssen lassen den Verdacht
aufkommen, dass damit zum Auftakt des Wahlkampfes die
Gesundheitspolitik gelobt werden soll. „Anscheinend kennt
man dort das deutsche Sprichwort Eigenlob stinkt nicht“, so
die Meinung des Präsidenten der DGVP, Wolfram-Arnim Candidus.
„Der Überschuss ist aus vielschichtigen und nicht unbedingt
vom Gesundheitsministerium verursachten Fakten
zustande gekommen.“ Die gute Konjunktur hat die Beschäftigung
angekurbelt und somit zusätzliche Beitragseinnahmen
in die Krankenkassen eingebracht. Die Bürger haben also
dazu wesentlich beigetragen. Die Angst unpopuläre Zusatzbeiträge
erheben zu müssen, hat bei den Krankenkassen zu
einer stillen und oft auch willkürlichen Rationierung geführt.
Darunter gelitten haben die Patienten und Pflegebedürftigen.
Der Beitragssatz wurde auf 15,5% angehoben und
brachte somit ein Plus von jährlich ca. 6 Milliarden Euro in die
Kassen. „Herr Bahr hat einen wahren Hinweis gegeben: durch
Leistungsverbesserungen profitieren die Patienten. Es wäre
wünschenswert, wenn der Bundesminister noch deutlicher
darauf hinweisen würde, dass die vorhandenen Reserven in
Höhe von rund 22 Milliarden nun wieder für eine effektive
Versorgung, Behandlung und Betreuung der Versicherten
Liebe Mitglieder unseres Bundesverbandes,
werte Mitglieder des wissenschaftlichen Beirats,
sehr geehrte Professoren und Doktoren,
meine Damen und Herren,
Mitgliederversammlung
Rede zur Mitgliederversammlung 2012
ich begrüße Sie recht herzlich zu unserer heutigen Mitgliederversammlung
2010 / 2011 im SRH Wald-Klinikum Gera
gGmbH. Zunächst möchte ich mich recht herzlich bei der
Klinikleitung besonders bei dem Chefarzt der Neurologie
und Patienten eingesetzt werden müssen. Sinnvoll wäre es,
wenn das Ministerium auf die GKV einwirken würde, dass an
erster Stelle die Bürger stehen und erst dann die Verwaltungs-
lust der Kassen“, so Candidus. „Gleichzeitig wäre es ein kluger
politischer Schachzug, wenn die Krankenkassen sich auch für
eine der Gegenwart angepasste Vergütung der Mediziner,
der Therapeuten, der Mitarbeiter von Pflege und stationären
Einrichtungen einsetzen würden, damit die wohnortnahe
Versorgung nicht noch weiter einbricht. Diesbezüglich
herrscht aber leider Stillschweigen oder der Gesundheitsminister
verweist darauf, dass dies die Selbstverwaltung regeln
muss.“ Die DGVP vermisst in den Äußerungen des Ministeriums
den Hinweis auf die vorliegenden Daten und Fakten
der demografischen Entwicklung. Dies würde bedeuten,
dass eine Ausschüttung der finanziellen Reserven der GKV
nicht möglich ist. Die Zahl der Einzahler wird wegen der geburtenschwachen
Jahrgänge erheblich abnehmen, die Zahl
der chronisch und mehrfach erkrankten Menschen dagegen
erheblich zunehmen. Auch Innovationen in der Versorgung,
Behandlung und Betreuung werden immer besser, ver-
brauchen dafür aber zusätzliche Finanzmittel.
Der DGVP-Präsident fasst zusammen: „Ehrliche Antworten
und eine der Entwicklung angepasste Vorgehensweise des
Ministeriums wären besser statt immer wieder die Botschaft
„Wir haben zu viel Geld“ hinaus zu posaunen. Das schädigt
die notwendigen Entwicklungen der Zukunftssicherung im
Gesundheitswesen.
Herrn Dr. Schubert bedanken, über dem es ermöglicht
wurde, dass wir unsere Mitgliederversammlung heute hier
durchführen können.
Seit der Wahl des neuen Vorstandes unseres Verbandes
sind nun fast 3 Jahre vergangen. Nach einer relativ kurzen
Übergangszeit, die sicherlich mit einigen Problemen behaftet
war, haben wir uns einigermaßen gut in die neuen
Aufgaben hinein gefunden. Da wir alle im Vorstand nicht
wussten wie die gesamte Arbeit organisiert war, entstanden

logischerweise auch einige Defizite – das Prinzip in den ersten
Wochen war, suchet, so werdet Ihr finden. Dieses hatte
auch keine Ursache in einer schlechten Übergabe der Unterlagen,
sondern war einfach der Tatsache geschuldet, dass
vieles neu und unbekannt war. Wie Sie wissen verblieb das
Büro bis Ende 2009 in Sinsheim und wurde dort von Frau
Bartel und Frau Lohwasser weiter geführt. Zwischenzeitlich
suchten wir in Gera nach rollstuhlgeeigneten Büroräumen,
da wir vor der Wahl des neuen nichts unternehmen konn-
ten. Gleichzeitig wurden die Um- und Anmeldungen auf
den Weg gebracht. Die Eintragung in das Vereinsregister haben
wir nach vielen Schreiben und Telefonaten endlich im
November 2010 bekommen. Bis zu diesem Zeitpunkt fehlte
uns die Legitimation, dass wir als neuer Vorstand überhaupt
handeln durften. Vieles in der Stadt Gera geschah deshalb
auf gut Will. Büroräume waren gefunden, der Mietvertrag
abgeschlossen und von der Geramöbel GmbH wurde das
Büro noch vor Weihnachten 2009 mit Büromöbeln ausgestattet
und eingerichtet, die wir als Spende erhalten haben.
Zwischen den Jahren 2009 / 2010 wurde Dank eines
Großeinsatzes von Herrn und Frau Funk mit Ihrer Familie
sowie Frau Adler das Büro nach Gera verlagert, so dass wir
am 4. Januar unsere Arbeit in Gera beginnen konnten.
Wer nun annimmt, dass damit alles im grünen Bereich war,
der irrt gründlich. Zwanzig Jahre Verbandsarbeit lassen sich
zwar einfach von dem einen Ort zum Anderen verlagern,
aber das Wissen dazu nicht, vor allem nicht, wenn ein kompletter
neuer Vorstand gewählt wurde. Auf einer gemeinsamen
Beratung von Vorstand und wissenschaftlichen Beirat,
im März 2010 wurde dieser gemäß unserer Satzung neu
berufen. Im Verlauf des ersten Quartals wurden auch die
Vorbereitungen für unser erstes Magazin getroffen. Auch
etwas Neues für uns! Aber ich denke, wir haben es gut gemeistert.
Wie die Resonanz einiger Leser beweist, ist uns
das auch gelungen. Dennoch wäre es notwendig, dass sich
noch mehr Mitglieder mit Erfahrungsberichten an der Gestaltung
beteiligen würden. Zu dieser rein organisatorischen
Arbeit kam hinzu, dass uns als Bundesverband in Gera und
Umgebung – auch in Thüringen anfangs keiner kannte und
auch nicht richtig wahrgenommen hat – wir waren ja neu!
– und mit GBS wusste ohnehin keiner etwas anzufangen.
Wir haben deshalb über alle verfügbaren öffentlichen Medien
versucht unseren Verband bekannt zu machen. So
entstand auch die Idee, die Öffentlichkeit über eine Büroeröffnung
noch mehr auf uns aufmerksam zu machen.
Wir haben es damit geschafft uns doch etwas mehr in der
Öffentlichkeit ins Gespräch zu bringen, insbesondere auch
dadurch, dass die lokale Presse anwesend war. Ein absoluter
Schwerpunkt in der Vorstandsarbeit war die finanzielle Absicherung
unseres Verbandes, da das Jahr 2009 mit einem
Internes
erheblichen Minus abgeschlossen wurde. Somit waren alle
Reserven aufgebraucht. Damit war aber auch die Zielstellung
klar vorgegeben – sparen wo es nur geht, um eine
Insolvenz zu vermeiden. Es war also ein harter Sparkurs angesagt
und betriebswirtschaftliche Aspekte hatten neben
der Betreuung unserer Mitglieder und Betroffenen einen
ganz besonderen Stellenwert.
Des Weiteren bekamen wir 2010 weitaus weniger Fördermittel
aus dem Fördertopf des VdeK. Weitere Förderanträge
bei den regionalen Krankenkassen wurden auf Grund der
zentralen Förderung abgelehnt.
Entwicklung Gewinn / Verlust (T€)
Bezeichnung 2008 2009 2010 2011
Einnahmen 132 88 53 51
Kosten 137,5 120,1 52,3 44,2
Gewinn/Verlust . /. 5,5 . /. 32,1 0,7 6,8
Damit blieben uns als finanzielle Mittel nur:
• die Mitgliedsbeiträge
• die zentrale Förderung
• die Förderung durch Fördermitglieder
• Förderung durch Sponsoren
Hinzu kam die nicht gerade berauschende wirtschaftliche
Situation vieler Unternehmen, die durch die seit 2009 herrschende
Wirtschaftskrise in ihrer finanzielle Freigiebigkeit
doch sehr zurückhaltend waren. Damit blieben leider auch
die Werbe-anzeigen für unser Magazin aus. Dennoch ist es
uns gelungen einige neue Kliniken und erstmals ein Unternehmen
und ein Hotel als Fördermitglieder zu gewinnen.
Auch regionale Unternehmen halfen zum Jahresende mit
Spenden. Der Marketingclub Ostthüringen e.V. veranstaltet
jährlich eine Club-Gala mit einer großen Tombola aus deren
Erlös ein gemeinnütziger Verband eine Spende erhält.
Da ich auch Präsident des Clubs bin, habe ich den Clubvorstand
davon überzeugt, die Spende 2010 / 2011 / 2012
in Höhe von insgesamt 1. 650,00 € an unseren Verband zu
überweisen. Auch in der Mitgliedergewinnung sind wir etwas
voran gekommen. Es konnten neue Mitglieder neu gewonnen
werden. Somit wurden die Abgänge etwas kompensiert
werden. (altersbedingt)
Diese konsequente Kosteneinsparung wurde 2011 weiter
fortgesetzt, so dass auch dieses Jahr mit einem positiven
Ergebnis von 6,8 T€ abgeschlossen werden konnte.
www.gbs-shg.de | 9

Internes
Im Einzelnen haben wir 2010 und 2011 gegenüber 2009 die
Kostenbremse bei folgenden Positionen gezogen:
• Personalkosten
• Raumkosten
• KfZ-Kosten – wir haben nach wie vor keinen PKW
• Kosten für das Magazin
• Rechtsanwaltskosten
Auf Grund der finanziellen Probleme im deutschen Gesundheitswesen,
eigentlich gibt es keine, denn die Krankenkassen
haben bis August 2012 einen Überschuss von 22 Mrd
EURO erzielt, erwarte ich in der Zukunft keine Erhöhung in
der zentralen Förderung. Im Gegenteil, es könnte vielleicht
sogar noch eine Reduzierung erfolgen. Im Umkehrschluss
heißt das aber, wir müssen weiterhin mit den uns zur Verfügung
stehenden Mitteln wirtschaften und auskommen. Mit
all diesen Maßnahmen wollten wir unseren Verband weiter
finanziell stabilisieren, um uns wieder intensiver der Betreuung
unserer Mitglieder widmen zu können. Gleichzeitig
werden wir versuchen, weitere Unternehmen, Institutionen
und barrierefreie Hotels als Förderer zu gewinnen, die wir
dann insbesondere unseren Betroffenen auch als Urlaubsdomizil
empfehlen können.
Ein weiteres Problem sind unsere Gesprächskreise – davon
haben wir zurzeit vier, wobei nur der in Hamburg aktiv arbeitet.
Dieser trifft sich monatlich einmal in der Asklepiosklinik
in Altona. Gegenwärtig sind wir dabei einen weiteren
Gesprächskreis in Gera und Umgebung aufzubauen. Hier
haben wir einige Mitglieder aber nur 3 Betroffene. Die anderen
Gesprächskreise sind kaum aktiv.
2011 haben wir unseren Flyer neu gestaltet – an dieser Stelle
vielen Dank an die Herrn Mediziner für die Unterstützung.
Gleichzeitig ist es uns gelungen, Herrn Markus Babel für diesen
Flyer zu gewinnen. Für diesen Flyer erhielten wir vom
Thüringer Ministerium für Soziales, Familie und Gesundheit
eine Objektförderung in Höhe von 340,00 €.
Wenn Sie sich erinnern, hatte ich zur Mitgliederversammlung
2009 einige Ziele und Aufgaben für unsere Arbeit formuliert.
Ich denke, dass es an der Zeit ist heute diese Ziele
einmal abzurechnen:
1. Weitere Popularisierung unserer Krankheit, unter dem Aspekt
der Früherkennung insbesondere durch die Hausärzte.
Haben wir territorial begonnen, sind aber auf Grund auch
von teilweisen Desinteresse nicht entscheidend weiter
gekommen. Wir haben deshalb im November 2010 und
2011 an einer Messe in Gera den „Gesundheits - & Selbsthilfetagen“
teilgenommen, die uns sehr viel Zuspruch
und interessante Gespräche eingebracht haben. Ähn-
10 | GBS-Magazin 10/2012
liche Resonanz erhielten wir von der Intersana in Augsburg,
die wir 2011 das erste Mal zu Sonderkonditionen
mit einem eigenen Stand besuchten.
2. Intensive Zusammenarbeit mit den wissenschaftlichen
Beirat um gemeinsam spezielle Akutkliniken und Rehabilitationskliniken
für GBS – Erkrankte zu empfehlen.
Wird bei Anfragen schon entsprechend umgesetzt.
3. Eine sehr wichtige und sehr oft die weitaus längere Phase
der Genesung, beginnt nach der Entlassung aus der
Reha. Ich bin der Meinung, dass in dieser Zeit für viele
der Patienten eine aktive Unterstützung sehr wichtig
ist. Dabei sind kontinuierliche physiotherapeutische
und ergotherapeutische Betreuungen, sowie eine teilweise
psychische Betreuung von großer Bedeutung.
Wir haben mit unserer beratenden Fachtherapeutin
eine Telefonberatung für spezielle Probleme eingerichtet,
die bei Bedarf genutzt wird. Eine generelle Beratung
von Betroffenen oder deren Angehörigen erfolgt bei
Anfragen über unser Büro. Schwerpunkte im zurückliegenden
Zeitraum waren: Unterstützung bei Ablehnung
von Kuranträgen oder Ablehnung von Therapien.
Inwieweit unsere Stellungnahmen die spätere Bewilligung
beeinflusst haben, wissen wir nicht, auf alle Fälle
wurden die Anträge in den meisten Fällen immer im
Nachhinein genehmigt.
4. Bündelung der vorhandenen Kräfte auf Schwerpunkte,
weil damit der Wirkungsgrad wesentlich erhöht wer-
den kann.
Hier sind wir noch nicht entscheidend weiter gekommen.
Wir werden immer öfter, sowohl von der
Industrie als auch von Mitgliedern gefragt, warum es
zwei Verbände gibt, die ein gleiches Ziel verfolgen.
Ich habe mir deshalb von der Mitgliederversammlung
2010 die Zustimmung eingeholt, künftig mit dem anderen
Verband, der GBS Initiative, über eine mögliche
Fusion verhandeln zu können. Zielstellung: Wie kann
eine sinnvolle Zusammenarbeit organisiert werden –
gemeinsam sind wir stärker. Zu dieser Problematik
gab es 3 Beratungen in Gera, Tabarz und Mainz sowie
diversen Schriftverkehr, der aber darauf hinaus lief,
unseren Verband zu liquidieren und nicht die beiden
Verbände zu einem Verband zusammen zu schließen.
Es kam uns vor wie eine feindliche Übernahme, und
es wurde immer wieder betont, dass keine Altlasten
übernommen werden. Im letzten Schreiben der GBS
Initiative e.V. wurde uns dann ein Vorschlag zu einer
Mitgliedschaft als Bundesverband in der GBS Initiative

unterbreitet. Dies ist unsere Meinung nach nicht im
Sinne des Erfinders und ist weit von der Gründung
eines großen gemeinsamen Verbandes weit entfernt.
Wir haben deshalb im Vorstand beschlossen über weitere
Möglichkeiten des Zusammengehens zu einem
späteren Zeitpunkt zu sprechen.
5. Optimierung der Gesamtaufwendungen mit der Ziel-
stellung wie erreichen wir einen maximalen „Return
on Investment“.
Wurde durch die Realisierung der Kosteneinsparung
erreicht, wie meine obigen Ausführungen belegen.
An dieser möchte ich mich noch bei der Fa. Grifols
Deutschland GmbH aus Frankfurt am Main recht
herzlich bedanken, die unsere heutige MV mit einen
Betrag von 750,00 € unterstützt hat – Danke!
BERICHT DER KASSENPRÜFER:
Frau Stenzel hat den Bericht der Kassenprüfer verlesen. Die
Prüfung ergab keine Beanstandungen – es wurde Entlastung
des Vorstandes für 2010 und 2011 empfohlen.
Die Abstimmung ergab: 14 ja- Stimmen
keine nein- Stimmen
keine Stimmenthaltungen
Beschlussfassung:
1. Die Gespräche mit der GBS Initiative sind trotz der
momentanen Situation zu einem späteren Zeitpunkt
weiter zu führen.
Die Abstimmung ergab: 14 ja- Stimmen
keine nein- Stimmen
keine Stimmenthaltungen
2. Es soll eine GBS – Stiftung gegründet werden.Die dazu
notwendigen Prämissen müssen im Einzelnen in der
Satzung festgelegt werden. Es muss sichergestellt
werden, das eine Mindestgröße des Stiftungskapitals
nicht unterschritten wird.
Internes
Ich denke, dass wir auf dieser Basis und Aufgabenstellung
weiter arbeiten sollten, um unsere Verbandsarbeit
weiter zu stabilisieren und bestmögliche Arbeit für Betroffene
und alle anderen Mitglieder leisten zu können.
Auf Grund unseres Wirkens in den letzten drei Jahren können
wir Heute sagen: Wir sind in Thüringen und Gera angekommen.
Ich danke für Ihre Aufmerksamkeit!
Die Abstimmung ergab: 14 ja- Stimmen
keine nein- Stimmen
keine Stimmenthaltungen
Ergebnis der Vorstandswahl:
1. Vorstandsvorsitzender: Peter Schmeißer
Die Abstimmung ergab: 14 ja- Stimmen
keine nein- Stimmen
keine Stimmenthaltungen
2. Vorstandsmitglieder: Frau Funk, Frau Sell,
Frau Adler, Herr Kriester
Die Abstimmung ergab: 14 ja- Stimmen
keine nein- Stimmen
keine Stimmenthaltungen
Als Kassenprüfer wurden Frau Jacqueline Witte und Frau
Andrea Stenzel mit 14 Stimmen, ohne Gegenstimme und
ohne Stimmenthaltung, eingesetzt.
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Internes
12 | GBS-Magazin 10/2012
Impressionen zur Mitgliederversammlung

EIN WEITERES SIEDFLEISCH
• Das Kronfleisch
Die Beilagen:
• Petersiliensoße zum Siedfleisch
• Meerrettichcremesoße
• Brühkartoffeln
• Kümmelkartoffeln
• Mark-Crostini
Fit durch die Jahreszeit
Gekochtes Rindfleisch: Wade, Bug und Tafelspitz Teil II
Von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
Resteverwertung:
Was an Fleisch übrig bleibt, wird in der Brühe aufbewahrt.
Dann kann man davon noch tagelang essen. Dazu immer
wieder einmal das Fleisch herausnehmen, die Brühe aufkochen
und kochend heiß zum Fleisch zurückgeben bzw.
darüber gießen. So bleibt es im Kühlschrank bis zu einer
Woche frisch. Man kann das Fleisch aber auch auf ganz andere
Art servieren, zum Beispiel als:
• Rindfleisch auf Selleriesalat
• Rindfleischsülze
PETERSILIENSOSSE ZUM SIEDFLEISCH
Nach der Idee der italienischen Salsa verde eine leuchtend
grüne, kalte Soße aus glatter Petersilie und grünem Pfeffer.
Zutaten (für vier bis sechs Personen)
1 dickes Bund glatte Petersilie
2 – 4 große Knoblauchzehen
1 EL grüne Pfefferbeeren (notfalls gefriergetrocknet)
Grün einer Frühlingszwiebel
Saft und Schale einer Limette
1 große frische grüne Chilischote (oder ½ Paprika)
Salz
150 ml Olivenöl
Die Petersilienblätter von den Stielen zupfen (die Stiele
zum Aromatisieren in den Suppentopf geben), mit dem geschälten
und mit der Messerklinge zerdrückten Knoblauch,
den Pfefferbeeren, der Frühlingszwiebel, dem Saft und
der Schale der Limette sowie der entkernten Chilischote in
einen kleinen Mixbecher geben. Salz und Olivenöl hinzufügen
und so lange mixen, bis alles gut püriert ist und sich
gründlich vermischt hat. Eventuell nochmals abschmecken.
MEERRETTICHCREMESOSSE
Eine klassische helle Soße ist hierbei die Basis – mit einer
Mehlschwitze angesetzt, die mit einer gedünsteten Zwiebel einen
kräftigen Geschmack und später beim Pürieren einen cremigen
Stand bekommt. Der Meerrettich sollte allerdings erst kurz vor
dem Servieren eingerührt werden, weil er sonst an Schärfe verliert.
Zutaten (für vier bis sechs Personen)
2 EL Butter
1 gestrichener EL Mehl
circa ½ l Milch
Pfeffer und Salz
etwas Zitronenschale und -saft
1 kleine Kelle Brühe
1 frische Meerrettichstange
eventuell 1 Schuss Sahne oder 1 guter EL Crème fraîche
1 Spritzer Worcestershiresoße
Die Butter erhitzen, ohne dass sie braun wird. Dann das Mehl
einrühren und mit der Milch ablöschen. Unter gelegentlichem
Rühren 20 Minuten leise köcheln lassen. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Mit Zitronensaft und -schale abschmecken
und mit Brühe auf die gewünschte Konsistenz bringen. Erst
unmittelbar vor dem Servieren den Meerrettich reiben und
unterrühren, die Soße mit Worcestershiresoße nochmals
abschmecken und eventuell mit einem Schuss Sahne oder
Crème fraîche noch cremiger machen.
BRÜHKARTOFFELN
Die Kartoffeln werden in Brühe gegart, können sich also mit
ihrem Geschmack richtig vollsaugen.
Zutaten (für vier bis sechs Personen)
750 g festkochende Kartoffeln
je 1 gutes Stück Möhre, Sellerie und Lauch (etwa jeweils
1 Tasse fein gewürfelt)
circa ½ l Brühe
Salz
Petersilie
Die Kartoffeln schälen und möglichst exakt zentimetergroß
würfeln. Die gleiche Größe ist wichtig, damit die Würfel gleich-
mäßig garen. Möhren und Sellerie ebenfalls mit dem Sparschäler
schälen und in etwas kleinere Würfel schneiden (damit
sie in derselben Zeit wie die Kartoffeln gar werden). In einer
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Fit durch die Jahreszeit
Kasserolle mit Brühe knapp bedecken und langsam weich
kochen. Den Lauch noch kleiner würfeln (zuerst in Scheiben,
dann quer fein schneiden) und erst am Ende, kurz bevor
die anderen Gemüse weich sind, hinzufügen. Mit Salz ab-
schmecken und die fein gehackte Petersilie unterrühren. Kar-
toffelwürfel aus der Brühe heben und zum Fleisch servieren.
KÜMMELKARTOFFELN
Eine ebenso köstliche wie hübsche Beilage: Man muss dafür
möglichst kleine Kartöffelchen von derselben Größe aussuchen.
Zutaten (für vier bis sechs Personen)
circa 800 – 1.000 g kleine Kartoffeln
2 EL Butter
1 EL Öl
1 gehäufter TL Kümmel
1 gestrichener TL Zucker
Pfeffer und Salz
Die Kartoffeln schrubben, in der Schale gar kochen und
dann pellen. In einer großen Pfanne Butter und Öl erhitzen,
die Kartoffeln unzerteilt darin golden braten. Nach etwa der
halben Bratzeit Kümmel und Zucker darüber verteilen. Nun
aufpassen, dass die Kartoffeln nicht zu dunkel werden – der
Zucker soll schmelzen und ein wenig karamellisieren, darf
aber nicht bitter werden. Am Ende auch salzen und pfeffern.
MARK-CROSTINI
Eine fabelhafte Vorspeise – entweder als wundervolle Einlage
in der klaren Brühe oder separat auf einem Teller zur Brühe in
kleinen Tassen.
Zutaten pro Person
1 – 2 dünne (2 Millimeter) Scheiben eines herzhaften
Sauerteigbrots (oder Baguette)
1 Knoblauchzehe
1 Markknochen
Brühe
Fleur de sel
Petersilie oder Schnittlauch
Die Brotscheiben im Toaster (größere Mengen auf einem
Blech im Backofen) rösten. Mit der Knoblauchzehe einreiben.
Das gründlich gewässerte, dadurch schön weiß gewordene
Mark in Scheiben schneiden, auf einer Schaumkelle
für eine knappe Minute in die siedende Brühe halten
und auf den Crostini anrichten. Mit feinem Fleur de sel und
gehackter Petersilie oder Schnittlauch bestreuen und entweder
auf dem Tellerrand extra zur heißen Brühe reichen
oder im Suppenteller auf der Brühe schwimmen lassen.
14 | GBS-Magazin 10/2012
Dann aber keinen Moment mehr stehen lassen, sondern
sofort servieren, damit das Brot nicht aufweicht.
DAS KORNFLEISCH
Außer Tafelspitz, Wade, Brustkern oder Bug eignet sich noch
ein Stück hervorragend zum Sieden: das Zwerchfell, auch „Kronfleisch“
oder „Saumfleisch“ genannt. Hierzulande wird es oft
billig als Hundefutter angeboten, dabei ist es ein sehr feines, besonders
schmackhaftes Fleisch, das man in anderen Ländern –
Frankreich, Lateinamerika, USA – außerordentlich schätzt. Dort
verzehrt man es aber meist gegrillt, während man es in Bayern
und Österreich lieber ganz kurz siedet, sodass es im Inneren
noch rosa ist. In beiden Fällen darf es aber nicht ganz frisch
sein, sonst wird es hart. Also unbedingt vom Metzger abhängen
lassen, notfalls vakuumverpackt zu Hause drei Wochen im
Kühlschrank reifen lassen. Das Kronfleisch darf nur ganz kurz in
heißer Brühe baden, dann wird es in Streifen geschnitten und
mit Schnittlauch sowie etwas körnigem Salz – perfekt passt das
feine Fleur de sel – bestreut. Dazu gibt es ein frisches, gutes Brot
und einen eleganten Wein.
Zutaten (für vier Personen)
circa 800 g Kronfleisch
½ l kräftige Brühe
1 Bund Schnittlauch
Fleur de sel
eventuell Muskat
Das Fleisch sieht aus wie ein handtellerbreites Band. Nur so
zuschneiden, dass die Stücke in den Topf passen, ohne dass
man sie biegen muss. Der Topf sollte flach und möglichst
breit sein. Die Brühe darin aufkochen und die Fleischstücke
hineinlegen. Sie sollten gerade eben mit Brühe bedeckt
sein. Den Topf sofort vom Herd nehmen und das Fleisch in
der sanften Hitze etwa zehn Minuten ziehen lassen.
Dann entweder auf einem Brett entlang der Fasern in drei
Zentimeter breite Streifen schneiden und so auf Tellern
anrichten, dass sich jeder selbst mit Messer und Gabel daran
macht. Oder die Streifen nochmals quer zur Faser in
schmale Scheiben schneiden, in Suppentellern verteilen
und mit heißer Brühe begießen. In jedem Fall mit Schnittlauchröllchen
und Fleur de sel bestreuen. Nach Belieben
auch mit Muskat würzen. Wer das Fleisch ohne Brühe serviert,
beträufelt es auf dem Teller mit Olivenöl.
Beilage: Bauernbrot.
Getränk: ein frisch gezapftes Pils oder ein
säurefrischer Weißwein.

RINDFLEISCH AUF SELLERIESALAT
Eine feine Vorspeise oder auch ein Mittags- oder Abendimbiss.
Zutaten (für vier bis sechs Personen)
1 kleine oder halbe Sellerieknolle
eventuell 1 gekochte Rote Bete
Olivenöl
Pfeffer und Salz
circa 300 g Siedfleisch, hauchdünn aufgeschnitten
etwas Frisée
einige Chicoréeblätter
1 Handvoll Feldsalatröschen
Marinade:
1 EL scharfer Senf
Pfeffer und Salz
1 Knoblauchzehe
3 EL aromatischer Essig (zum Beispiel Himbeeressig)
3 – 4 EL Olivenöl
eventuell 1 Schuss Brühe
Die Sellerieknolle ungeschält entweder im Suppentopf
oder im Dampfgarer mitgaren – je nach Größe etwa 40
bis 50 Minuten, im Schnellkochtopf genügen circa 10 bis
14 Minuten. Erst dann pellen und auf der Aufschnittmaschine
oder mit dem Gurkenhobel dünn aufschneiden.
Auf großen Tellern jeweils eine Linie Olivenöl ziehen, etwas
Salz und Pfeffer verteilen. Die Selleriescheiben darauf kreis-
förmig anordnen. Eventuell dazwischen ebenso dünne
Scheiben von gekochter Roter Bete legen. Darauf locker
die hauchdünn aufgeschnittenen Fleischscheiben drapieren.
Mit zerzupftem Frisée, Chicoréeblättern und kleinen
Feldsalatröschen umgeben. Für die Marinade Senf, Essig,
Olivenöl, fein gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer cremig
aufschlagen, eventuell mit einem Schuss Brühe verdünnen.
Fleischscheiben und Salat damit beklecksen.
Beilage: Bratkartoffeln, Bauernbrot oder Baguette.
Getränk: ein einfacher, frischer Gutedel aus dem
Markgräfler Land.
RINDFLEISCHSÜLZE
Man kann die Sülze prima vorbereiten und hat dann ein fabelhaftes
Mittagessen parat.
Zutaten (für vier bis sechs Personen)
circa 250 g gekochtes Rindfleisch in dünnen Scheiben
circa 50 g saure Gürkchen (oder Cornichons)
3 EL Kapern
je 2 gehäufte EL sehr fein gewürfeltes Suppengrün
(Möhre, Lauch, Sellerie, rote Zwiebel)
circa ¼ l kräftige Brühe
2 – 3 EL Essig
Pfeffer und Salz
2 – 3 Blatt Gelatine
1 EL grüne oder rosa Pfefferbeeren
Radieschenvinaigrette:
2 Radieschen
1 gehäufter TL Senf
Pfeffer und Salz
2 EL Essig
3 EL Olivenöl
Schnittlauch
1 Schuss Brühe
Fit durch die Jahreszeit
Fleisch und Gürkchen möglichst exakt würfeln und in einer
Schüssel mischen. Kapern, wenn sie nicht ohnehin schon
sehr klein sind, stecknadelkopfklein hacken. Suppengemüse
ebenso klein würfeln, in der Brühe einige Minuten
bissfest köcheln, dann abgießen. Die Brühe auffangen und
mit Essig, Salz und Pfeffer sehr kräftig abschmecken – salzig
und sauer. Die eingeweichte Gelatine darin auflösen. Man
rechnet auf 100 Milliliter Brühe ein Blatt Gelatine. Alle festen
Zutaten in der Schüssel mischen, auch die Pfefferbeeren
hinzufügen. In eine Kastenform packen, die mit Klarsichtfolie
ausgelegt ist. So viel der sehr würzigen Brühe angießen,
bis von ihr alles bedeckt ist. Die Folie darüber zusammenfalten.
Die Form bis zum nächsten Tag kalt stellen. Die Sülze
anderntags mithilfe der Folie aus der Form ziehen, mit
einem Elektromesser in Scheiben schneiden, auf Tellern
dekorativ anrichten und mit der Radieschenvinaigrette servieren:
Dafür die Radieschen in feine Stifte hobeln und mit
den übrigen Zutaten anrühren. Über die Sülze verteilen und
zu Tisch bringen.
Beilage: entweder einfach ein herzhaftes Brot oder auch
knusprige Bratkartoffeln.
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Fit durch die Jahreszeit
Manche Menschen scheinen
tatsächlich nie krank zu
werden. Bis in hohe Alter
bleiben sie gesund und
munter. Und sogar jede
Erkältungswelle geht spurlos
an ihnen vorbei. Wie
kann das sein? Dieser Frage
ist Gene Stone nachgegangen.
Er hat fünfundzwanzig
Personen befragt, die
sich über eine ausgezeichnete
Gesundheit freuen
können. Und diese geben
ihre Geheimnisse preis.
Manchmal ist es ein Nahrungsergänzungsmittel wie Bierhefe
oder Vitamin C, oder auch die Nutzung von Heilpflanzen.
Es kann auch ein bestimmtes Ernährungskonzept sein, bei
dem es gilt sich kalorienarm zu ernähren oder auf tierische
Produkte zu verzichten. Auch Bewegung bringt Gesundheit,
durch Dehnübungen oder auch ein Lauftraining. Bestimmte
Orte, genannt Blue Zone, versprechen eine höhere Lebenserwartung.
Für mache ist es die Einhaltung bestimmter Hygieneregeln,
für andere der Verzicht auf übermäßige Sauberkeit.
Dem einen tut ein Mittagsschläfchen gut, dem anderen die
kalte Dusche am Morgen. Der Autor hat die Gesundheitstipps
überprüft, so dass man dem Buch auch entnehmen
kann, inwieweit der Erfolg der Ratschläge durch medizinische
Forschungsergebnisse belegt werden kann. Manchmal sind
es aber auch sehr persönliche Tipps, die als hilfreich empfunden
werden, ohne dass sich eine fundierte Erklärung dafür
finden lässt. Alle hier vorgestellten Personen verfolgen also
sehr verschiedene Gesundheitskonzepte. Sie haben aber eins
gemeinsam. Sie sorgen gut für sich und tun aktiv etwas für
ihre Gesundheit. Wird man selbst immer wieder von gesundheitlichen
Problemen geplagt, kann man sich umsehen und
Ratschläge, die einem vorteilhaft für die eigene Gesundheit
erscheinen, ausprobieren. Auch der Autor hat das getan und
dies und jenes ausprobiert, einiges übernommen und anderes
nicht. Auch wenn man selbst über eine gute Gesundheit
verfügt, kann man sich von dem Buch inspirieren lassen. Es
ist immer wieder interessant zu lesen, wie andere Menschen
es mit ihrer Gesundheit halten. Eigenverantwortung zu übernehmen,
scheint in jedem Fall hilfreich zu sein.
Rezension von Heike Rau
16 | GBS-Magazin 10/2012
Buchvorstellung
„Warum manche Menschen nie krank werden
und wie auch Sie in Zukunft gesund bleiben“ von Gene Stone
LESEPROBE
Luigi Cornaro kam um 1460 als Sprössling einer reichen
venezianischen Adelsfamilie zur Welt. Ganz wie es sich in
der Epoche der Renaissance für einen italienischen Adeligen
gehörte, führte auch Cornaro ein ausschweifendes Leben
und schwelgte in Luxus und Überfluss. Er trug Gewänder
aus importierter Seide, saß bei Turnieren und Paraden auf
einem kostspieligen Logenplatz und aß, wann immer ihm
der Sinn danach stand und wonach es ihn gerade gelüstete.
Das Leben eines Adligen drehte sich zur damaligen Zeit fast
ausschließlich um Vergnügungen. Man vertrieb sich die Zeit
mit sportlichen Wettkämpfen, intellektuellen Diskussionen
und natürlich mit üppigen Speisen. Für einen Aristokraten
war es durchaus üblich, den Tag mit einem opulenten Frühstück
zu beginnen, sich danach ein wenig dem Geschäftlichen
zu widmen und anschließend ein zweites Frühstück
einzunehmen. Danach vergnügte er sich beispielsweise
bei einem Pferderennen oder war mit dem Dogen (damals
das Oberhaupt der Republik Venedig) verabredet, um über
politische Angelegenheiten zu diskutieren. Spätestens dann
war es Zeit für eine weitere Mahlzeit, nach der er sich zu
einem Verdauungsschlaf niederlegte, um erfrischt und ausgeruht
vielleicht zu einer abendlichen Tanzveranstaltung zu
gehen, bei der selbstverständlich reichlich Speis und Trank
aufgetischt wurden. Wohlhabende Menschen wie Cornaro
nahmen üblicherweise vier bis fünf überaus üppige Mahlzeiten
pro Tag zu sich. Opulente Festgelage waren immer
auch eine ausgezeichnete Gelegenheit, die Gäste zu beein-
drucken, und so wurden besonders gerne Speisen kredenzt,
deren Zutaten kostspielig waren (wie Zucker) oder
schwer erhältlich (wie Spargel, der außerhalb der Saison aus
dem Ausland herbeigeschafft werden musste). Der folgende
Speiseplan zeigt, welche ausgefallenen Köstlichkeiten
bei einem venezianischen Festmahl zu Lebzeiten Cornaros
aufgetischt wurden:
Nach Rosenblüten duftendes Wasser
(zum Waschen der Hände)
Gebäck aus Pinienkernen und Zucker
Kuchen mit Mandeln und Zucker (eine Art Marzipan)
Spargel
Würstchen und Fleischklößchen
Gebratenes Rebhuhn mit Soße
Vergoldete und versilberte ganze Kalbsköpfe
Kapaun und Täubchen sowie Würste, Schinken und

Wildschwein, serviert mit einer dicken Suppe
Ein ganzes gebratenes Schaf in Sauerkirschsoße
Eine Auswahl an gebratenem Geflügel – Turteltaube,
Rebhuhn, Fasan, Wachtel, Gartengrasmücke –,
gewürzt mit Oliven
Hühnchen an Zucker und Rosenwasser
Ganzes gebratenes Spanferkel mit Fleischbrühe
Gebratener Pfau mit diversen Beilagen
Gesüßter, mit Salbei verfeinerter Pudding
In Zucker und Zimt gekochte Quitten an
Pinienkernen und Artischocken
Eine Auswahl an Kompott, gesüßt mit Zucker und Honig
Zehn verschiedene Torten und eine Auswahl
an kandierten Gewürzen
Aus Documenti di Storia Medievale, 400–1492 von Mario Bendiscioli
und Adriano Gallia (Milan: Musia, 1970), S. 267 f.
Kurz vor seinem 40. Geburtstag (also rund zehn Jahre, bevor
ein italienischer Aristokrat im 15. Jahrhundert damit rechnen
musste, demnächst das Zeitliche zu segnen) erkrankte
Cornaro schwer. Seine Leibärzte teilten ihm mit, seine
einzige Überlebenschance bestünde darin, künftig sehr viel
maßvoller zu speisen. Anders als die meisten seiner Zeitgenossen
schlug Cornaro den ärztlichen Rat nicht in den Wind.
Nachdem er in seiner ersten Lebenshälfte in Luxus und
Überfluss geschwelgt hatte, beschloss er, ab sofort einen
maßvollen Lebensstil zu pflegen. Zur damaligen Zeit war
das Wissen um den Zusammenhang zwischen Ernährung
und Gesundheit noch sehr dürftig, weshalb Cornaro in
einem Selbstversuch mit einem neuen Ernährungsplan
experimentierte und seine tägliche Nahrungsmenge drastisch
reduzierte. Er beschränkte sich von nun an auf 12 Unzen
(eine Unze sind knapp 30 Gramm) feste Nahrung pro
Tag sowie 14 Unzen Wein (der damals einen so geringen
Alkoholgehalt hatte, dass er wie Wasser getrunken wurde).
Cornaros Experiment war nahezu sofort von Erfolg gekrönt.
Sein Gesundheitszustand verbesserte sich schlagartig und
so nachhaltig, dass er bis ins Alter von 68 Jahren an seinem
Ernährungsplan festhielt, bis ihm seine besorgten Ärzte rieten,
er möge doch etwas mehr feste und flüssige Nahrung
zu sich nehmen, um einer Mangelernährung vorzubeugen.
Wieder befolgte er den ärztlichen Rat, und prompt befiel
ihn ein leichtes Fieber. Daraufhin beschränkte er sich erneut
auf leichte Kost, an die er sich bis zu seinem Tod im Alter
von 102 Jahren hielt. Cornaro hielt seine Erfahrungen in einem
vierbändigen Werk fest, das in deutscher Übersetzung
unter dem Titel Traktat vom mäßigen Leben erschien. Darin
beschrieb er nicht nur seinen Ernährungsplan, sondern
sprach sich auch dafür aus, dass der Mensch immer weniger
Fit durch die Jahreszeit
essen sollte, je älter er wurde. Des Weiteren vertrat er die
These, dass der menschliche Körper in Phasen der Krankheit
oder Schwäche lieber ruhte als verdaute, was nichts anderes
bedeutete, als dass Fasten gesünder ist als Schlemmen.
»Es besteht kein Zweifel daran«, schrieb er, »dass jeder, der
diesen Rat befolgt, niemals krank sein wird, da ein wohlgeordnetes
Leben die Ursachen von Krankheiten beseitigt.«
Cornaro wurde nicht nur steinalt, sondern erfreute sich bis
kurz vor seinem Tod bester Gesundheit. In seinem Traktat
merkte er an: »Ein langes Leben voll Krankheit und Leid
ist schlimmer als gar kein Leben.« Noch lange nach seinem
Erscheinen befassten sich viele berühmte Schriftsteller und
Philosophen – unter ihnen der Dichter und Schriftsteller
Joseph Addison, Sir William Temple (Dienstherr von Jonathan
Swift) und der Philosoph Francis Bacon – intensiv mit
Cornaros Werk. Doch im Laufe der Jahrhunderte gerieten
das Werk sowie sein Verfasser mehr und mehr in Vergessenheit,
und heutzutage ist der Name Cornaro kaum noch jemandem
ein Begriff. Sein Gesundheitsgeheimnis aber – die
reduzierte Kalorienzufuhr – ist als ein Rezept für ein langes,
gesundes Leben wieder groß im Kommen (siehe Seite
254 ff.). Viele unserer modernen Gesundheitstipps sind in
Wahrheit seit Jahrhunderten bekannt, büßten im Lauf der
Zeit aber an Popularität ein oder wurden mangels wissenschaftlicher
Nachweisbarkeit als Humbug abgetan. Ebenso
wie Cornaros Ernährungsumstellung sind zahlreiche der
überlieferten Gesundheitsgeheimnisse und Ratschläge jedoch
überraschend gut auf unsere heutige Zeit und Lebens-
führung übertragbar. Wer beispielsweise zu Krampfanfällen
neigt, hat vielleicht schon einmal den guten Rat erhalten,
bei Vollmond besonders vorsichtig zu sein. In der Schulmedizin
wurde dieser Rat lange Zeit belächelt, bis an der
medizinischen Fakultät der griechischen Universität von
Patras in den 1990er-Jahren die Krankenakten von 859 Epilepsiepatienten
ausgewertet wurden. Die Studie erbrachte,
dass bei Vollmond eine signifikante Häufung von Anfällen
zu beobachten war. ….
Heyne Verlag, München
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18 | GBS-Magazin 10/2012
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Jugendliche,Ä.. D. Dr. med. Klaus Scheidtmann
Telefon (07734)9 39 - 0
69151 Neckargemünd, Im Spitzerfeld 25
SRH-Fachkrankenhaus, Frührehabilitation, Neuropädiatrie,
Epileptologie und Kinder- und Jugendpsychiatrie
Telefon (0 62 23) 82 22 78
78476 Allensbach, IZum Tafelholz 8
Kliniken Schmieder Allensbach
Prof. Dr. J. Liepert und Prof. Dr. C. Klötzsch
Telefon (0 75 33) 8 08 - 11 29
Bayern Akutkliniken
86156 Augsburg, Stenglinstraße 2
Neurologische Klinik, Prof. Dr. Naumann
OA Dr. Pfister, OA Dr. Scheglmann
Telefon (08 21) 4 00-29 91
96049 Bamberg, Buger Straße 80
Neurologische Klinik
Prof. Dr. med. P. Rieckmann, F.R.C.P.C.
Telefon (09 51) 50 31 36 01
91054 Erlangen, Schwabachanlage 6
Neurologische Universitätsklinik, Kopfklinikum
Prof. Schwab
Telefon (09 31) 85 45 63 und (09 31) 85 45 29
87600 Kaufbeuren, Dr. Gutermann-Str. 2
Neurologische Klinik
PD Dr. M. J. Hecht
Telefon (0 83 41) 72-0 und - 35 03
81675 München, Ismaninger Str. 22
Kliniken rechts der Isar, Neurologie
Prof. Dr. med. Conrad
Telefon (0 89) 41 40 46 01
81925 München, Englschalkinger Str. 77
Städtisches Krankenhaus, München-Bogenhausen
Neurologie, PD Dr. med. Helge Topka
Telefon (0 89) 92 70 20 80
90471 Nürnberg, Breslauer Str. 201
Klinikum, Neurologie
Prof. Dr. med. F. Erbguth
Telefon (09 11) 39 80
93053 Regensburg, Universitätsstraße 84
Klinik und Poliklinik für Neurologie
Direktor: Prof. med. U. Bogdahn
Telefon (09 41) 94 10
97080 Würzburg, Josef-Scneider-Str. 11
Neurologische Universitätsklinik
Prof. Dr. K. V. Toyka
Telefon (09 31) 20 12 37 55
Bayern Neurologische Reha-Kliniken
83483 Bischofswiesen, Thanngassen 15
Medical-Park Loipl
Neurologische Rehabilitation
Dr. med. A. Weichenmeier
Telefon (0 86 52) 8 90
Klinikliste
www.gbs-shg.de | 19

Klinikliste
94571 Schaufling, Hausstein 30 ½
Asklepios Klinik
Zentrum für Neurol. und Orthop. Reha
Dr. med. P. Frommelt
Telefon (0 99 04) 77 55 03
Bayern Fachkliniken
83569 Vogtareuth, Krankenhausstr. 20
Neuropädiatrische Abteilung
Dr. med. Hans Holthausen
Telefon (0 80 38) 90 14 12
für Kinder & Jugendliche
Berlin Akutkliniken
13342 Berlin, Iranische Straße 2– 4
Jüdisches Krankenhaus
Frau Prof. Dr. med. J. Haas
Telefon (0 30) 4 99 40
13086 Berlin, Schönstraße 80
Park-Klinik Weißensee
Prof. Dr. med. W. Rimpau
Telefon (0 30) 96 28 37 02
Brandenburg Akutkliniken
14547 Beelitz-Heilstätten, Paracelsusring 6a
Kliniken Beelitz GmbH
Fachkrankenhaus für neurologische Frühreha
Ärztl. Direktor: Ao Univ.-Prof. Dr. Jörg Wissel
Chefarzt: Dr. Olaf Lück
Telefon (03 32 04) 2 00
Brandenburg Reha-Kliniken
14547 Beelitz-Heilstätten, Paracelsusring 6a
Kliniken Beelitz GmbH, Neurol. Reha-Klinik
Ärztlicher Direktor und Chefarzt Neurologie:
Ao Univ.-Prof. Dr. Jörg Wissel
OA Dr. Wolfgang Fischer
OA Dr. Michael Weizsäcker
Telefon (03 32 04) 2 00
15537 Grünheide, Friedrich-Engels-Straße
Median-Klinik Grünheide
Reha-Klinik für Neurologie, Dr. med. H. Trettin
Telefon (0 33 62) 73 90
Bremen Akutkliniken
28325 Bremen, Züricher Straße 40
Zentralkrankenhaus Bremen-Ost, Neurol. Klinik
Prof. Dr. med. G. Schwendemann
Telefon (04 21) 4 08 12 85
Hamburg Akutkliniken
22763 Hamburg, Paul-Ehrlich-Straße 1
Asklepios Klinik Altona
Chefarzt der Neurologie Prof. Dr. med. Joachim Röther
Telefon (0 40) 18 18 81 - 14 01
22001 Hamburg-Eppendorf, Martinistraße 52
Universitätsklinik, Neurologie
Prof. Dr. med. Cornelius Weiler
Telefon (0 40) 42 80 30
22307 Hamburg, Rübenkamp 220
Asklepios Klinik Barmbek, Klinik für Neurologie
Priv.-Doz. Dr. med. Peter P. Urban
Telefon (4 04) 18 18 82 - 38 40
Hamburg Reha-Kliniken
22081 Hamburg, Denhaide 120
Klinikum Eilbek Schön-Kliniken
Zentrum f. Neurorehabilitation
Prof. Dr. med. Stefan Knecht
Telefon (0 40) 20 92 - 16 71
Hessen Akutkliniken
22081 Frankfurt/Main, Steinbacher Hohl 2–26
Krankenhaus Nordwest, Neurol. Klinik
Prof. Dr. Uta Meyding-Lamadé
Telefon (0 69) 76 01 32 46
20 | GBS-Magazin 10/2012
35039 Marburg, Rudolf-Bultmann-Str. 8
Philipps-Universität Marburg, Klinik für Neurologie
Prof. Dr. med. W. Oertel
Telefon (0 64 21) 28 - 6 62 79
63069 Offenbach/Main, Starkenburgring 66
Städtische Kliniken, Neurologie
Prof. Dr. med. Stark
Telefon (0 69) 8 40 50
34613 Schwalmstadt-Treysa, Schimmelpfengstr. 2
Hephata-Klinik, Hess. Diakoniezentrum e. V.
PD Dr. G Mayer
Telefon (0 66 91) 18 - 20 02
Klinikliste
Hessen Reha-Kliniken
37242 Bad Sooden, Hardtstraße 36
Rehabilitationsklinik, Neurologische Abteilung
Dr. med. Carsten Schröter
Telefon (0 56 52) 5 58 60
34537 Bad Wildungen, Dr. Born Straße 9
Neurologische Klinik Westend
M. Wicker GmbH, Prof. Dr. med. Wolfgang Puschendorf
Telefon (0 56 21) 7 94 - 0
Mecklenburg-Vorpommern Akutkliniken
18147 Rostock, Gehlsheimer Straße 20
Neurologische Universitätsklinik
Prof Dr. R. Benecke, PD Dr. med. Uwe Zettl
Telefon (03 81) 4 94 95 11 oder (03 81) 4 94 95 17
Mecklenburg-Vorpommern Reha-Kliniken
17258 Feldberg, Buchenallee 1
Zentrum für Neurologie u. Kardiologie
ÄD Prof. Dr. med. H. Przuntek, Priv.-Doz. Dr. med. J. Andrich
Telefon (03 98 31) 52 - 0
19067 Leezen, Wittgensteiner Platz 1
Klinik Leezen am Schweriner See
ÄD Prof. Dr. med. B. Frank
Telefon (0 38 66) 60 - 0
Niedersachsen Akutkliniken
29223 Celle, Siemensplatz 4
Allgemeines Krankenhaus Celle, Neurologische Klinik
Prof. Dr. Wolfgang Heide
Telefon (0 51 41) 72 14 00
37075 Göttingen, Robert-Koch-Straße 40
Klinik und Poliklinik für Neurologie
Prof. Dr. med. Prange
Telefon (05 51) 39 23 55
30167 Hannover, Haltenhoffstraße 41
Klinikum Hannover Nordstadt, Neurol. Klinik
Prof. Dr. med. A. Schwartz
Telefon (05 11) 97 00
30625 Hannover, Konstanty-Gutschow-Str. 8
Medizinische Hochschule, Neurologie
Prof. Dr. med. R. Dengler
Telefon (05 11) 5 32 23 91 und (05 11) 5 32 37 33
26122 Oldenburg, Steinweg 13–17
Evangelisches Krankenhaus, Prof. Dr. med. Engelhardt
Telefon (04 41) 23 60
49076 Osnabrück, Am Finkenhügel 1
Städtische Kliniken, Prof. Dr. Florian Stögbauer
Telefon (05 41) 40 50
21682 Stade, Bremervörder Straße 111
Elbekliniken Stade-Buxtehude GmbH
Neurologie, Chefarzt Dr. med. Jörg Igloffstein
Telefon (0 41 41) 97 13 50
Niedersachsen Reha-Kliniken
31542 Bad Nenndorf, Hauptstraße 59
Klinik Niedersachsen, Erwin-Röwer GmbH & Co. KG
PD Dr. med. H.J. Stürenberg
Telefon (0 57 23) 7 07 - 0

49811 Lingen/Ems, Hedonallee 1
Hedon-Klinik, Neurologie
Prof. Dr. med. T. Mokrusch
Telefon (05 91) 9 18 11 11
21266 Jetseburg, Kleckerwaldweg 145
Therapiezentrum Waldklinik
CA Dr. Hans-Peter Neunzig
Telefon (0 41 83) 7 99 - 0
Nordrhein-Westfalen Akutkliniken
52057 Aachen, Pauwelstraße 30
Neurolog. Klinik, RWTH Aachen
Oberarzt Prof. Dr. med. Schwarz
Ärztl. Dir. Prof. Jürgen Noth
Telefon (02 41) 8 08 96 00
33619 Bielefeld, Burgsteig 13
Neurologische Klinik in Bethel, EvKB
Prof. Dr. med. Dierk Dommasch
Telefon (05 21) 77 27 83 01
44791 Bochum, Gudrunstraße 56
Neurol. Uni-Klinik im St. Josef-Hospital
Prof. Dr. med. Gold
Telefon (02 34) 5 09 24 11
53111 Bonn, Kaiser-Karl-Ring 20
Rheinische Kliniken, Neurologie
Prof. Dr. R. Biniek
Telefon (02 28) 55 11
44137 Dortmund, Beurhausstr. 40
Neurologische Klinik der Städt.
Kliniken Dortmund
Prof. Dr. Michael Schwarz
Telefon (02 31) 5 02 18 10
52355 Düren, Renkerstr. 45
St. Augustinus KKH GmbH
Dr. med. H. Wilmsen
Telefon (0 24 21) 5 99 - 7 50
40225 Düsseldorf, Moorenstraße 5
Heinrich-Heine-Universität
Neurol. Klinik
Prof. Dr. med. H.-P. Hartung
Telefon (02 11) 8 11 78 81
40479 Düsseldorf, Rochusstraße 2
Marienhospital, Neurologische Abteilung
PD Dr. med. W. Steinke
Telefon (02 11) 44 00 24 41
47169 Duisburg, Fahrnerstraße 135
Evang. Klinikum Duisburg-Oberhausen- Dinslaken
Neurologie, PD Dr. H. Grehl
Telefon (02 03) 5 08 12 60
45131 Essen, Alfried-Krupp-Str. 21
Alfried-Krupp-Krankenhaus
Neurologie
Prof. Dr. med. Berlit
Telefon (02 01) 43 41
45147 Essen, Hufelandstraße 55
Neurol. Universitätsklinik
Prof Dr. med. H.C. Diener, Frau Dr. med. Koeppen
Telefon (02 01) 7 23 24 60
45879 Gelsenkirchen, Munckelstr. 27
Neurol. Klinik mit klinischer Neurophysiologie
Evangelische Kliniken Gelsenkirchen GmbH
Prof. Dr. med. H. Hielscher
Telefon (02 09) 1 60 15 00
50924 Köln, Kerpener Straße 62
Neurolog. Universitätsklinik
Prof. Dr. W.F. Haupt
Direktor: Prof. Dr. G.R. Fink
Telefon (02 21) 4 78 40 15
32657 Lemgo, Rintelner Straße 85
Klinikum Lippe Lemgo GmbH
Prof. Dr. med. P. Vieregge
Telefon (0 52 61) 26 41 76
32390 Minden, Postfach 3380 (Friedrichstr. 17)
Klinikum Minden
Neurologische Klinik
Prof. Dr. med. Röther
Telefon (05 71) 80 10
47441 Moers, Asberger Straße 4
St. Josef-Krankenhaus GmbH
Dr. med. H.-W. Scharafinski
Telefon (0 28 41) 1 07 24 60
48149 Münster, Albert-Schweizer-Straße 33
Klinik und Poliklinik für Neurologie
Prof. Dr. med. B. Ringelstein
Telefon (02 51) 83 48 - 1 72
48165 Münster, Westfalenstr. 109
Herz-Jesu-Krankenhaus, Abtlg. für Neurologie
Chefarzt Dr. W. Kusch
Telefon (0 25 01) 17 - 0
33098 Paderborn, Am Busdorf 2
St. Vinzenz-Krankenhaus GmbH
Dr. Thomas Postert
Telefon (0 52 51) 86 - 30
45657 Recklinghausen, Dorstener Straße 151
Knappschaftskrankenhaus, Neurologische Klinik
Prof. Dr. Helmut Buchner
Telefon (0 23 61) 56 - 37 01
42697 Solingen, Schwanenstraße 132
St. Lukas-Klinik GmbH
Dr. med. H.-C. Leopold
Telefon (02 12) 70 51
42283 Wuppertal, Heusnerstraße 40
Helios-Klinikum Wuppertal, Neurologie
Prof. Dr. med. S. Isenmann
Telefon (02 02) 8 96 - 26 40
Nordrhein-Westfalen Reha-Kliniken
33014 Bad Driburg, Brunnenstraße 1
Marcus-Klinik, Neurol. Rehafachklinik
Dr. med. Th. Brand
Telefon (0 52 53) 95 36 10
57334 Bad Laasphe, Schlossstraße 40
Schlossberg-Klinik, HGC-Kliniken GmbH
Dr. Peter Wittenhorst, Dr. Arto Laihinen
Telefon (0 27 52) 1 01 - 0
32545 Bad Oeynhausen
Am Brinkkamp 16
Maternus-Klinik für Rehabilitation GmbH & Co. KG
Dr. Stephan Braune
Telefon (05731)85-1008
33181 Bad Wünnenberg, In den Erlen 22
Aatalklinik Wünnenberg,
Klinik für Neurol. u. Neurochirurg. Rehabilitation
Zentrale f. interdiszplinäre Frühreha
Prof. Dr. med. W. Tackmann
Telefon (0 29 53) 9 70 - 5 41
58091 Hagen, Ambrocker Weg 60
Klinik für Neurologie
Prof. Dr. med. Wolfgang Greulich
Telefon (0 23 31) 97 40
37671 Höxter, Grüne Mühle 90
Asklepios Westerbergland-Klinik
Klinik für Neurologie
Dr. med. Klaus Dechant
Telefon (0 52 71) 98 23 30
53947 Nettersheim-Marmagen, Dr. Conrad-Adenauer-Str. 1
Eifelhöhenklinik, Dr. med. F.-J. Hintzen
Telefon (0 24 86) 7 14 47
51588 Nümbrecht, Höhenstraße 30
Rhein-Sieg-Klinik
Neurologische Reha-Klinik
Dr. med. Helga Schmidt-Elmendorff
Telefon (0 22 93) 9 20 - 6 05
Rheinland-Pfalz Akutkliniken
53567 Asbach, Hospitalstraße 6
Kamillus-Klinik, Klinik für Neurologie
Dr. med. Dieter Pöhlau
Telefon (0 26 83) 5 96 21
55131 Mainz, Langenbeckstraße 1
Klinik und Poliklinik für Neurologie
Frau Prof. Dr. med. Dietrich
Telefon (0 61 31) 1 71
Klinikliste
www.gbs-shg.de | 21

Klinikliste / Gesprächsrunden
Rheinland-Pfalz Reha-Kliniken
76887 Bad Bergzabern, Am Wonneberg
Edith-Stein-Fachklinik für Neurologie u. Orthopädie
Prof. Dr. med. Harald Masur
Telefon (0 63 43) 94 90
56588 Waldbreitbach, Postfach 1240
Westerwaldklinik Waldbreitbach GmbH
kom. ärztl. Direktor Dr. med. U. Reinke
Telefon (0 26 38) 89 80
Saarland Akutkliniken
66421 Homburg Saar, Kirrberger Straße
Universitätskliniken d. Saarlandes
Neurologie, Gebäude 90
Telefon (0 68 41) 1 62 41 01
Sachsen Akutkliniken
01307 Dresden, Fetscherstr. 74
Neurologische Universitätsklinik
Prof. Dr. med. Reichmann
Telefon (03 51) 4 58 35 65
04103 Leipzig, Liebigstraße 22
Universitätsklinik, Neurologie
Prof. Dr. med. A. Wagner
Telefon (03 41) 9 72 42 21
Sachsen Reha-Kliniken
01731 Kreischa, An der Wolfsschlucht 1–2
Klinik Bavaria, Frau Dr. Müller
Telefon (03 52 06) 61 00 00
01896 Pulsnitz, Wittgensteiner Straße 1
Klinik Schloß Pulsnitz
Frau Dr. med. Schüwer
Telefon (03 59 55) 5 - 12 01
Sachsen-Anhalt Akutkliniken
06097 Halle/Saale-Wittenb., Ernst-Grube-Str. 40
Neurologische Universitätsklinik
Telefon (03 45) 5 57 28 57 - 8
Schleswig-Holstein Akutkliniken
24105 Kiel, Niemannsweg 147
Klinik für Neurologie der CAU
Prof. Dr. med. Deuschl
Telefon (04 31) 59 70
Schleswig-Holstein Reha-Kliniken
23795 Bad Segeberg, Hamdorfer Weg 3
Seeberger Kliniken GmbH
Neurologisches Zentrum, Prof. Dr. Valdueza
Telefon (0 45 51) 8 02 60 00
Thüringen Akutkliniken
07747 Jena, Erlanger Allee 101
Universitätsklinikum Jena
Hans-Berger-Klinik für Neurologie
Direktor: Prof. Dr. med. Otto W. Witte
Telefon (0 36 41) 9 32 34 01
07548 Gera, Str. d. Friedens 122
SRH Waldklinikum, Klinik f. Neurologie
Chefarzt Dr. med. Schubert
Telefon (03 65) 82 80
Thüringen Reha-Kliniken
36448 Bad Liebenstein, Heinrich-Mann-Str. 34
Neurologische Klinik
Telefon (03 69 61) 3 73 30
22 | GBS-Magazin 10/2012
Alle Kliniken auf einen Blick
Gesprächsrunden
Um Gesprächsrunden in Ihrer Wohnortnähe
zu ermöglichen, haben wir folgende
Stützpunkte eingerichtet:
Hamburg
Heinz Mernik
Ostewinkel 12, 21147 Hamburg
Telefon (0 40) 7 02 39 67
Bettina Blume
Uhlenhorster Weg 2, 22085 Hamburg
Telefon (0 40) 2 20 29 97
E-Mail: bettina.blume@hamburg.de
Treffpunkt immer am letzten Donnerstag eines Monats
in der Asklepios – Klinik Altona
Unterfranken
Walter & Liane Müller
Am Steinberg 9, 97456 Pfandhausen
Landkreis Schweinfurt
Telefon (0 97 38) 2 53, ab 19 Uhr
Fax (0 97 21) 80 39 61
Bayern
Udo Frey
Marcherstraße 84, 94239 Zachenberg
Telefon (0 99 29) 5 00
Rheinland-Pfalz
Hans-Albert Zimmer
Im Hopfengarten 21a, 54295 Trier
Telefon (0651) 2 84 33
E-Mail: hazi-zimmer@gmx.de

� Ja, ich möchte Mitglied des Bundesverband
Deutsche GBS-Vereinigung e.V. werden, zu einem
Jahresbeitrag von 50,- € (oder mehr) *** : €
Ehepaare 50,- € (oder mehr) ***: €
� Mindestjahresbeitrag für Firmen inklusive GBS-Magazin
ab 65,- €
� Ich möchte Abonnent des GBS-Magazins werden.
4 Ausgaben für 25,- € (oder mehr) €
� Ich bin selbst GBS-krank � Nein
� Meinen Beitrag überweise ich auf ihr Konto - Nr.: 321 023 967,
Volksbank Chemnitz eG BLZ 870 962 14
1. IBAN-Nummer unseres Kontos: DE63 8709 6214 0321 0239 67
2. BIC-Adresse: GENODEF1CH1
3. Genaue Anschrift unserer Bank: Volksbank Chemnitz eG
Niederlassung Zwickau
PF 315 09003 Chemnitz
Bundesverband Deutsche
Guillain-Barré-Syndrom-Vereinigung e.V.
eingetragen beim AG Gera, VR-Nr.: 14 14,
De-Smit-Straße 8, 07545 Gera
Werden Sie Mitglied!
� Werden Sie Mitglied mit einem Mindestjahresbeitrag von 50 € (oder mehr) ***
� Ehepaare 50 € (oder mehr) ***
� Werden Sie Abonnent des GBS-Magazin (4 Ausgaben zum Preis von 25 € pro Jahr)
*** Selbstverständlich erhalten Sie vierteljährlich das GBS-Magazin zugesandt.
Einzugsermächtigung (Einzug von Forderungen durch Lastschrift)
� Ich lasse den Beitrag per Lastschrift einziehen
Kto / BLZ:
BLZ / Bank:
Absender
Name und Vorname (Ehemann, Ehefrau):
Adresse:
E-Mail:
Telefon:
Fax:
geb. (Ehemann, Ehefrau):
Beruf (Ehemann, Ehefrau):
Krankenkasse (Ehemann, Ehefrau):
Datum Unterschrift
Name und Anschrift des Zahlungsempfängers Name und Anschrift des Kontoinhabers
Bundesverband Deutsche Guillan-Barré-Syndrom-Vereinigung e.V.
De-Smit-Straße 8
07545 Gera
Hiermit ermächtige ich den Bundesverband Deutsche GBS-Vereinigung e.V. ,
widerruflich, die von mir zu entrichtende Zahlung von
bei Fälligkeit zu Lasten meines Kontos mit der
Anmeldung
FAX-Nummer: (03 65) 55 20 19 95
Euro:
Kontonummer: Bankleitzahl:
durch Lastschrift einzuziehen. Genaue Bezeichnung des Kreditinstitutes:
Wenn mein Konto die erforderliche Deckung nicht aufweistm besteht seitens des
kontoführenden Kreditinstituts keine Verpflichtung zur Einlösung.
Teileinlösungen werden im Lastschriftenverfahren nicht vorgenommen. Ort, Datum Unterschrift
www.gbs-shg.de | 23
�

Wir wünschen Ihnen
einen schönen Herbst!