LE MENU Wochenplan Dezember 2010
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KARTOFFEL-PIZZA<br />
ZUTATEN<br />
Zubereitung: ca. 30 Minuten<br />
Backen: ca. 20 Minuten<br />
Für 4 Personen<br />
1 Blech (oder 1 Ofenform) von ca. 30x30 cm<br />
Backpapier für das Blech<br />
800 g-1 kg Gschwellti, geschält, in Scheiben<br />
geschnitten<br />
1,5-2 dl Tomatensauce aus dem Glas<br />
150 g Schinkentranchen, in Stücke geschnitten<br />
300 g Mozzarella, in Würfel geschnitten<br />
Salz<br />
Pfeffer<br />
1 EL gehackte Oreganoblättchen<br />
1 TL Thymianblättchen<br />
Oregano zum Garnieren<br />
ZUBEREITUNG<br />
1 Kartoffeln auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Tomatensauce darauf verteilen. Mit Schinken und<br />
Mozzarella belegen, würzen.<br />
2 In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 15-20 Minuten backen.<br />
3 Pizza auf Tellern verteilen, garnieren.<br />
Dazu passt ein gemischter Salat.<br />
www.lemenu.ch
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