Stadtmagazin Rheinberg • Ausgabe Nr.4

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6 spalten-weise Fleischerspalte Axel Tepaß Qualitativ gutes Essen Wer auf gutes Essen Wert legt, weiß, dass dafür vor allem die Qualität der Zutaten maßgeblich ist. Frische ist daher nur eines der Zauberwörter.Wer also z.B. einen guten Rinderbraten für die Schwiegermutter braten will, geht zum hiesigen „Fleischerfachmann“. Ihr Fleischerfachgeschäft hier vor Ort bietet Ihnen kurze Wege und hohe Qualität von Tieren aus der heimischen Region, dadurch bedingte Frische- Garantie. Kleine Betriebe verbinden individuelle Ideen und lange Traditionen. Genaueres Hinschauen lohnt sich, denn auch Qualität muss nicht teuer sein. Im Fachbetrieb ist auch das persönliche Gespräch mit den Kunden von großer Bedeutung. So sollte es eine Selbstverständlichkeit sein, Fragen z.B. zur richtigen Zubereitung, Verträglichkeit etc. direkt vor Ort zu stellen und vom Fachpersonal qualifizierte Antworten zu bekommen. Anmerkung der Redaktion: Die Landfleischerei wurde in diesem Jahr beim Fleischwurstpokal mit Gold und von der CMA mit dem goldenen Band ausgezeichnet. Landfleischerei Familie A.Tepaß Zu finden auf den Wochenmärkten: Wesel / Großer Markt Mi. 8-13 Uhr Wesel-Feldmark Do. 8-12.30 Uhr Wesel-Flüren Fr. 8-12.30 Uhr Alpen Fr. 14.30-18.00 Uhr Wesel / Großer Markt Sa. 7.30-13 Uhr Weseler Str. 88 Rheinberg-Borth Tel. 0 28 02/39 01 Lernspalte Marita Weyers Möglichst kein Schulstress Die Sommerferien sind fast vergessen und Ihre Kinder befinden sich schon wieder im vollen Schulstress.Vorbereitung auf eine Arbeit, erste Freude und erstes Leid nach einer Arbeit trifft jetzt die Familien. Da nur zwei oder drei Klassenarbeiten im Halbjahr geschrieben werden, führt die erste „5“ zu einem enormen Stress für Ihr Kind, das schulmäßig dann leicht den Boden unter den Füßen verlieren kann. Und darunter leidet auch die ganze Familie. Hier können unsere erfahrenen und motivierten Nachhilfelehrer für Abhilfe sorgen. Mit gezielter, individueller Hilfe unterstützen sie Ihre Kinder dabei, Wissenslücken zu füllen und neuen Stoff zu begreifen und den Schulalltag mit weniger Stress zu erleben. Jetzt ist die richtige Zeit einzugreifen, denn der Großteil des Schuljahres liegt noch vor Ihnen. Jetzt können Sie mit gezielten Unterrichten Ihr Kind vor zu großem Druck in der Schule bewahren. Wir bieten Ihnen jetzt eine kompetente Beratung und Ihren Kindern einen zweistündigen, kostenlosen Probeunterricht, so dass Sie und Ihre Kinder sich gut beraten für eine professionelle Nachhilfe entscheiden können. Beratung vor Ort Montag bis Freitag 15.00-17.30 Uhr Telefon 0 28 43/19 4 18 Innenwall 1a 47495 Rheinberg Fußspalte Gerd Tervooren Rund um den Fuß Tagtäglich laufen und stehen wir auf unseren Füßen. Sie müssen unser Gewicht tragen und werden dabei oft missachtet. Immer mehr Menschen haben Fußprobleme, die sehr schmerzhaft sind. Hiergegen kann man aber etwas tun: Wichtig ist zunächst gutes Schuhwerk. Es ist darauf zu achten, dass die Schuhsohlen und -absätze nicht „schief“ abgelaufen sind, um unter anderem Rückenprobleme zu vermeiden. Hilfreich bei speziellen Fußproblemen sind auf den Fuß angepasste und maßgefertigte Einlagen oder orthopädische Schuhzurichtungen. Gerade im Sportbereich, wie zum Beispiel Jogging, Nordic Walking oder Golfen, sind individuell gefertigte Einlagen immer häufiger gefragt. Anmerkung der Redaktion:. Der Schuhtechnik- und Orthopädiemeister führt seinen Betrieb auf der Beguinenstr. schon seit 10 Jahren. Steuerspalte Sabine Belz Verschenken Sie kein Geld! Unsere Steuereinnahmen sprudeln wie nie zuvor. Der Staat hat allein im ersten Quartal diesen Jahres schon knapp 120 Millionen Euro Steuern kassiert, davon entfallen knapp 40 Millionen auf Lohn- und Einkommensteuer. Das sind ca. 10% mehr als im Vorjahr und die Tendenz ist weiter steigend. Die Steuerzahler verschenken jedes Jahr mehrere Millionen Euro an Steuern. Häufigster Grund: Die Steuererklärung wird einfach nicht abgegeben. Dabei ist die früher geltende zweijährige Ausschlussfrist zur Abgabe der Steuererklärungen inzwischen aufgehoben worden – und zwar rückwirkend ab dem Jahr 2005! Diese Möglichkeit und vieles andere zu aktuellen Themen wie zum Beispiel zur gekürzten Pendlerpauschale oder zur Verschärfung der Abzugsfähigkeit des häuslichen Arbeitszimmers sollten wahrgenommen werden, denn: Wer will dem Staat freiwillig Geld schenken? Anmerkung der Redaktion: Die Wallacher Steuerberaterin gibt Ihnen gerne weitere Tipps und steht Ihnen zur Beratung jederzeit zur Verfügung. Sabine Belz Steuerberaterin § Rheinackerstr. 16 47495 Rheinberg Telefon 0 28 02/7 01 06 Fax 0 28 02/70 58 05 E-Mail: www.steuerfuechsin.de Internet: belz@steuerfuechsin.de Fotos: Elliot / MKT
Bikerspalte Hr. Schemel, Werkstattmeister Roller fahren – Kosten sparen Da darf sich die Automobilbranche nicht wundern, wenn bei den hohen PKW-Kraftstoffverbräuchen statt eines Zweitwagens ein Roller angeschafft wird. Abgesehen von den deutlich niedrigeren Anschaffungskosten kommt auch beim Unterhalt eines Motorrollers Freude auf. Diese flotten Zweiräder sind nicht nur steuerbefreit sondern zudem mit Versicherungskosten ab 70,- EUR im Jahr unschlagbar günstig. Verbräuche von ca. 2 Litern auf 100 km sind realistisch. selten: Tankleere bei Motorrollern Technisch sind diese kompakten Flitzer auf dem neuesten Stand. Flink und wartungsfrei fährt sich der Roller sommers wie winters. Neben Winterrädern lässt sich dieser mit allem ausstatten, was es bei den „großen Brüdern“ auf zwei Rädern auf dem Markt gibt. Mit der enspannten Sitzposition lassen sich auch herrlich längere Ausfahrten genießen, ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen, der Umwelt oder der Geldbörse Schlechtes geschadet zu haben. Orsoyer Str. 21 47495 Rheinberg Tel. 0 28 43 - 9 64 44 Fax 0 28 43 - 9 64 45 fuehrmann@t-online.de BMW -Yamaha - Meisterservice Internet: www.2-rad-fuehrmann.de Fahrradspalte Peter van Heertum sitzt richtig Gut gesattelt – gut geradelt Maßgeblich für eine bequeme Radfahrt ist die Sitzposition. Dazu gehört neben der Lenkerstellung und der Sitzhöhe auch die Sattelkonstruktion. Mit unserem Hinterteil federn wir beim Radeln die meiste Last ab – ein Grund also bei der Sattelwahl keinen Kompromiss einzugehen. Ein Ufo?, Ein Football? Dieser Damensattel verhindert Kleiderfalten!! Der Sattel sollte sich dem Popo anpassen können, um den größten Komfort zu gewährleisten. Dafür sind die Lederausführungen am besten geeignet, aber auch Geloder Foamsattel leisten teilweise gute Dienste. Man sollte sich die Zeit nehmen, verschiedene Modelle auszuprobieren und weniger auf die Optik, als auf das Sitzgefühl und die fachmännische Beratung des Verkäufers setzen. Sattelstützfederungen vermitteln eher ein schwammiges Fahrgefühl und auch auf Sattelbezügen sitzt man rutschig. Anmerkung der Redaktion: Peter van Hertum nimmt sich alle Zeit, für die Zusammenstellung der individuellen Radlösung. kostenloser Sicherheits- Check! Di. bis Fr. von 9 bis 18 Uhr Samstags von 9 bis 14 Uhr Au˚ enwall 16 47495 Rheinberg 02843/9022059 Gourmetspalte Ralf Piotrowski Der Pilz des Monats Der erste besondere Speisepilz des Jahres ist der Pfifferling. Beim Einkauf sollte man besonders darauf achten, dass die Pilze trocken und frisch sind. Feuchte Pilze verderben schnell und wiegen vor allem mehr. Kleine Pilze sind von besserer Qualität und kosten meist nicht mehr als die Großen. Pfifferlinge können nicht gezüchtet werden, daher der Preis von 8,- bis 10,- Euro/kg. Da der Pilz bei uns leider immer seltener wird, darf er in Deutschland nur für den Eigenbedarf gesammelt werden.Vor der Verwendung müssen Pfifferlinge gut geputzt, dürfen aber nicht gewaschen werden. Beim Waschen würden die Pilze sich zu sehr mit Wasser vollsaugen. Mit einem feuchten Tuch wischt man die Kappe ab, mit einem spitzen Messer entfernt man die Erde zwischen den Lamellen. Pfifferlinge können roh nicht gegessen werden. 2-3 Tage halten sie in einer Papiertüte. Inh. G. Weber u. R. Piotrowski Fischmarkt 2 · 47495 Rheinberg Telefon 0 28 43/43 06 Fotos: Elliott / MKT Messerspalte Lothar Gardemann mit „Nesmuk“ Auf Messers Schneide Nesmuk, das schärfste Messer der Welt kommt nicht aus Asien, sondern wird in Wunstorf, der Stadt am Steinhuder Meer, von Lars Scheidler handgefertigt. In vielen TV-Berichten ist bereits über die unglaubliche Schärfe dieses edlen Schneidwerkzeuges berichtet worden. Die Klinge des Messers zählt sagenhafte 200 Lagen. In seiner Grundform entspricht „Nesmuk“ dabei einem 3.500 Jahre alten Messertypen. Lars Scheidler hat dieses „Ur-Messer“ neu interpretiert und ihm die perfekte Balance, funktionale Vollkommenheit und ein zeitloses Design verliehen. Ein solches Meisterwerk kann man im Weinhaus nicht nur betrachten, sondern auch anfassen. Gänsehaut ist dabei garantiert. Diese Rarität ist schier unerschwinglich, jedoch wechseln Exemplare aus der Nesmuk-Janus-Reihe für deutlich weniger Bares ihren Besitzer. Das Auto - Der Wein Lothar Gardemann „Im Weinhaus“ Großer Markt 5 D-47495 Rheinberg Tel 02843-990815 Weinladen geöffnet: Di 10-14 Uhr Do10-13 & 15-19 Uhr Fr 10-13 & 15-19 Uhr Sa 10-14 Uhr www.scharfkochen.de Messe 7
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