4. Beschaffung und Lagerhaltung (Logistik) im Handelsbetrieb

13. Wie lassen sich die Nachteile eines dezentralen Einkaufs vermeiden?
Im Rahmen des dezentralen Einkaufs können bestimmte Erfahrungen oder Verhandlungsergebnisse
an eine Zentralstelle geleitet werden, die als Auskunftsstelle im Rahmen eines Informationsaustauschs
fungiert. Es lassen sich überdies mit Herstellern Mengenvereinbarungen treffen,
die von den Einkäufern in eigener Verantwortung abgerufen werden können.
14. Welche Sonderformen des Einkaufs bestehen?
4. Beschaffung und Lagerhaltung (Logistik) im Handelsbetrieb
Sonderformen des Einkaufs sind das Streckengeschäft, bei dem die Lieferung nicht an den Besteller,
sondern an einen Dritten erfolgt; ferner die Einkaufsverbände, bei denen sich selbstständige
Handelsbetriebe zwecks Ausnutzung der Vorteile des Großbezugs zusammengeschlossen
haben und der dezentrale Einkauf mit zentraler Aktion. Diese Form ist etwa bei Ketten üblich
und erstreckt sich nur auf bestimmte Waren, die unter einer gemeinsamen Marke angeboten werden
oder auf Waren, die als Sonderaktion zu einem bestimmten Zeitpunkt abgesetzt werden.
15. Wie lässt sich eine Einkaufsorganisation nach Sachgebieten und Funktionen gliedern?
Im Rahmen des Einkaufs fallen die unterschiedlichsten Aufgaben an. Dazu gehören die Auswahl
der Lieferanten, die Beschaffungsmarktforschung, die rechtliche Abwicklung des Einkaufs, die
Prüfung und Überwachung des Wareneingangs, die Vornahme von Mängelrügen, die Sortimentsbildung,
die Bezahlung der Rechnungen bzw. die Überprüfung der Richtigkeit eingehender Rechnungen,
die Neubestellung.
Es ist möglich, die reinen Einkaufsfunktionen von den anderen im Einkauf anfallenden Tätigkeiten
zu trennen und je nach Umfang der anfallenden Tätigkeiten für jede Funktion eigene Mitarbeiter
einzusetzen oder einen Mitarbeiter mit mehreren Funktionen zu betrauen. Dabei erweist
es sich jedoch als sinnvoll, die Rechnungsprüfung und evtl. auch die Abwicklung von Mängelrügen
aus der Einkaufsabteilung auszugliedern. Die Rechnungsprüfung kann der Revisionsabteilung
und die Abwicklung von Mängelrügen der Rechtsabteilung zugeordnet werden.
16. Welche Bedeutung haben Lieferanten-, Bestell-, Termin- und Preiskarteien (-dateien)?
Der Einkauf lässt sich nur dann optimal abwickeln, wenn ein Überblick über die Lieferanten und
deren Erzeugnisse und Preise besteht. Aus diesem Grund sind mehrere Karteien bzw. Dateien
sinnvoll. Während die Lieferantenkarteien/-dateien über die Liefermöglichkeiten Auskunft geben,
sind die Preiskarteien/-dateien Anhaltspunkte für die Preisentwicklungen der geführten
Artikel, wobei nicht nur ein Zeitvergleich sondern auch ein Vergleich der Preise ein und desselben
Erzeugnisses, das von mehreren Lieferanten angeboten wird, möglich ist.
Bestellkarten geben Auskunft darüber, zu welchem Termin und welche Mengen bestellt wurden
und wann diese Waren geliefert werden sollen. Diese Termine werden in besonderen Karteien
bzw. Dateien erfasst, sodass eine lückenlose Kontrolle aller bestellten Waren möglich ist. Diese
Daten sind in der Regel über EDV erfasst.