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FRISCH-FISCH FÜR GENIESSER - REWE-Foodservice

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Frischfisch-Innovationen!<br />

lACHS, GANZ, ‚lABEl ROuGE‘<br />

ganz, schottischer Lachs<br />

Art.-Nr.<br />

685801 3-4 kg, Styro-Box à 1 Stück<br />

685818 3-4 kg, Styro-Box à 10 kg<br />

SOCKEyE WIlDlACHSFIlET<br />

MSC ZERTIFIZIERT<br />

mit Haut, aus gefrorener Rohware geschnitten<br />

Art.-Nr.<br />

einzeln vakuumiert, Filet ca.<br />

673334<br />

1000 g, Styropor-Box ca. 5 kg<br />

lose unter Eis, Filet ca.<br />

673488<br />

1000 g, Styropor-Box ca. 5 kg<br />

NEu<br />

NEu<br />

lACHSFIlET ‚lABEl ROuGE‘<br />

Trim D, schottischer Lachs, aus 3/4-er<br />

Lachs geschnitten<br />

Art.-Nr.<br />

685825 1-1,35 kg, Styro-Box à 2,5 kg<br />

685832 1-1,35 kg, Styro-Box à 5 kg<br />

Definition des label Rouge:<br />

Das Label Rouge ist keine Marke, sondern ein offizielles<br />

Gütezeichen für bessere Qualität. Es ergänzt die Produktmarken.<br />

Offizielle Garantie für bessere Qualität<br />

Rouge steht für eine bessere Fleischqualität. ‚Das<br />

Landwirtschaftliche Gütezeichen bescheinigt, dass ein<br />

Lebensmittel (...), deutliche Qualitätskriterien und bestimmte<br />

Merkmale besitzt, die in einem Lastenheft festgelegt wurden.<br />

Sie tragen zu einem besseren Qualitätsniveau bei.‘<br />

WOlFBARSCHFIlET<br />

‚BuTTERFly‘<br />

zwei am Rücken zusammenhängende<br />

Wolfsbarschfilets, mit Haut, prakt. grätenfrei<br />

Art.-Nr.<br />

661201 150-120 g, Styro-Box à ca. 3 kg<br />

SEEZuNGE, ZuCHTWARE<br />

mit Kopf, ausgenommen,<br />

Aquakultur aus Spanien<br />

Art.-Nr.<br />

685849 300-500 g, Styro-Box à 2,5 kg<br />

687065 300-500 g, Styro-Box à 5 kg<br />

Zuchtware – Vorteile<br />

• einheitliche Sortierung<br />

• Top-Frische, immer fangfrisch<br />

• Verfügbarkeit<br />

• langfristiger Preis kalkulierbar<br />

Grillfisch- Frischfisch- Innovationen<br />

NEu<br />

NEu<br />

NEu<br />

Zucht<br />

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