Molekulare Allergiediagnostik bei Allergien auf ErdnÃ¼sse ... - Phadia

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Allergene der ErdnussAra h 1 – f422 (Speicherprotein)Ara h 2 – f423 (Speicherprotein)Ara h 3 – f424 (Speicherprotein)!!!Ara h 9 – f427 (nsLTP)!Ara h 8 – f352 (PR-10)

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Speicherproteine• Überwiegend hitze- und verdauungsresistent• Gekochte Nahrungsmittel können Symptome auslösen• Assoziiert mit schweren systemischen Reaktionen!

Allergene der ErdnussAra h 1 – f422 (Speicherprotein)Ara h 2 – f423 (Speicherprotein)Ara h 3 – f424 (Speicherprotein)!!!Ara h 9 – f427 (nsLTP)!Ara h 8 – f352 (PR-10)

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