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Eine Komposition edelster Materialien:
Exklusiv-Messer
Leitung: Hermann Maßhammer
Termin: 26. - 28. 03. 2009, ca. 24 Stunden.
Gebühr: € netto 224,37 € brutto 267,00, ohne Material,
(Klingen und Material werden nach Be darf verrechnet).
Ein Schneidgerät ganz nach Ihrem Geschmack:
Edles Küchenmesser
Leitung: Jürgen Rosinski
Termin: 19. - 20. 03. 2009, 16. - 17. 07. 2009, ca. 16 Stunden.
Gebühr: € netto 200,00 € brutto 238,00,
Material für 1 Messer (Wert € 70) ist in der Kursgebühr enthalten.
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METALLBEARBEITUNG
Inhalt: Bau eines exklusiven Messers mit Damast-Klinge aus Schweden,
Design, Bearbeitung, Montage und Ver leimen der Einzelteile, Ausar bei tung
des Griffs aus Edelhölzern oder anderen exklusiven Materialien. Oberflächen -
finish. Bau und Herstellung einer Messer scheide im nordischen Stil aus
pflanzlich gegerbtem Leder. Bezüglich der Klingen und Materialien sollten die
Teil neh mer spätestens acht Wochen vor Kursbeginn mit Herrn Maß hammer
direkt Kontakt aufnehmen:
Tel.: 0170-4828324, e-mail: info@masshammer.de
Vorkenntnisse: Versierte Messerfans mit holzhandwerklichen Grundkennt nissen.
Maximal 10 Personen.
Inhalt: Komponieren Sie unter Anleitung des Messerexperten Jürgen Rosinski
Ihr eigenes, höchst individuelles Kochmesser. Es steht eine japanische
Mehrlagenstahlklinge zur Ver fügung. Sie gestalten den Griff, die Zwinge und
erlernen das Einpassen, Schleifen und Schärfen der Klinge.
Buchtipp: “Kleines Brevier vom Messermachen”, Nr. 713163.
Vorkenntnisse: Keine. Maximal 10 Per sonen.