6. Anhang - Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz ...

6. AnhangArbeitsgruppe »Presse, Info, Fragen« Tierseuchenbekämpfungshandbuch . . . . . . . . . . . . . . . . Grothusmann, M. (TF)Arbeitsgruppe »Putenhaltung, Weiterentwicklung der freiwilligen Vereinbarung«, Nds. ML, NGW. . . Petermann, S. (TSD)Arbeitsgruppe »Salmonella Goldcoast« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mahnken, M.; Freise, J. F. (TF)Arbeitsgruppe »Schlachthofmonitoring«, Nds. ML, Bez. Reg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Petermann, S. (TSD)Arbeitsgruppe »Schnabelkürzen bei Nutzgeflügel«, Nds. ML . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Petermann, S. (TSD)Arbeitsgruppe »Stallklima« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Könneke, K. (TS)Arbeitsgruppe »Tierschutz, verölte Vögel und gestrandete Meeressäuger« beim Nds. ML . . . . . Stede, M. (VI CUX)Arbeitsgruppe »Tierschutz-Leitlinien für die Milchvieh- und Mastrinderhaltung«, LK, LWK,TiHo Hannover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Petermann, S.; Maiworm, K. (TSD)Arbeitsgruppe »Tierseuchenbekämpfungshandbuch Niedersachsen/Nordrheinwestfalen«(MKS, Aviäre Influenza, KSP, SVD) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nöckler, A.; Thalmann, G. (VI OL)Arbeitsgruppe »Tierseuchendiagnostik der Niedersächsischen Untersuchungseinrichtungen«(Leukose, Brucellose, Paratuberkulose, BVD, BHV1, AK, KSP) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bötcher, L.; Klarmann, D.; Schöttker-Wegner, H.-H.; Thalmann, G. (VI OL)Arbeitsgruppe »Tierseuchendiagnostik-Institute Niedersachsen« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gerdes, U.; Diekmann, J. (TF)Arbeitsgruppe »Tiertransportmonitoring«, Nds. ML, Bez. Reg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Petermann, S. (TSD)Arbeitsgruppe »Tierversuche«, Nds. ML, Bez. Reg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Petermann, S. (TSD)Arbeitsgruppe »Tötung und Beseitigung« der AGTT der LAGV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Diekmann, J. (TF)Arbeitsgruppe »Tötung« Tierseuchenbekämpfungshandbuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Diekmann, J. (TF)Arbeitsgruppe »Verbraucherschutz« der beamteten Tierärzte in Niedersachsen . . . . . . . . . . . . Ady, G. (FI STD)Arbeitsgruppe beim BVL »Nationaler Rückstandskontrollplan« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hänsel, A.; Feldhaus, K. (RKD);Ramdohr, S.; Siemer, H. (VI OL)Arbeitsgruppe der Laborleiter zur länderübergreifenden Kooperation in der Analytik(Norddeutsche Kooperation) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kombal, R. (LI OL); Feldhaus, K. (RKD);Siemer, H. (VI OL); Effkemann, S. (VI CUX)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Analytik Zinnorganischer Verbindungen in Fischen« . . . . . . . Kruse, R. (VI CUX)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Aromastoffe – Methodenvalidierung zum Nachweis vonFuran in Lebensmitteln« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tillack, B. (IFB LG)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Arsen in Fischen« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ballin, U. (VI CUX)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Backwaren« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lemmler, S. (LI OL); Wald, B. (LI BS)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Chemische und physikalische Untersuchungsverfahrenfür Milch und Milchprodukte« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Knechtel-Lietz, L. (LI BS)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Entwicklung von Methoden zum Nachweis mit Hilfegentechnischer Verfahren hergestellter Lebensmittel« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Schulze, M. (Vorsitz) (LI BS)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Entwicklung von molekularbiologischen Methoden zurPflanzen- und Tierartendifferenzierung« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Schulze, M. (LI BS)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Hemmstoffnachweis in Milch – chemische Methoden« . . . . . Schnarr, K.; Johannes, B. (VI H);Christof, O. (VI OL)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Immunologische Lebensmittelanalytik« . . . . . . . . . . . . . . . . . Schulze, M. (LI BS)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Kosmetische Mittel« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Behm, F. (IFB LG)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Molekularbiologische Methoden – Mikrobiologie« . . . . . . . . Schulze, M. (LI BS)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Muscheltoxine« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Effkemann, S. (VI CUX)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Probenahme Fische« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ballin, U. (VI CUX)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Süßstoffe« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Täubert, Th. (LI BS)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »THC-Analytik in hanfhaltigen Lebensmitteln« . . . . . . . . . . . . Reinhold, L. (LI BS); Pfordt, J. (LI OL)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Tierarzneimittelrückstände in Lebensmitteln« . . . . . . . . . . . . Christof, O. (VI OL)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Tierarzneimittelrückstände« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Johannes, B.; Schnarr, K. (VI H);Christof, O. (VI OL)Arbeitsgruppe nach § 35 LMBG »Vitamine« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Täubert, Th. (LI BS)Arbeitskreis »Fischgesundheitsdienste« der Bundesrepublik Deutschland . . . . . . . . . . . . . . . . . Kleingeld, D.W. (TF)Arbeitskreis »Gummi« der Kunststoff-Kommission des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) . . . Eichhoff, S. (IFB LG)240

6. AnhangArbeitskreis »Probenmanagement und Probenuntersuchung« des LAVES und desNiedersächsischen Landkreistages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Velleuer, R.; Mellenthin, A. (LKD);Kirchhoff, H. (LI OL); Wald, B. (LI BS);Rohrdanz, A. (IFB LG); Etzel, K. (VI CUX)Arbeitskreis »Verwaltung« Tierseuchenbekämpfungshandbuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tapper, S. (TF)Arbeitskreis »Zierfischkrankheiten« der Deutschen Sektion der European Association ofFish Pathologists (EAFP) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kleingeld, D.W. (TF)Arbeitskreis 1 »Nutztierhaltung«, Tierärztliche Vereinigung für Tierschutz . . . . . . . . . . . . . . . . Petermann, S. (TSD)Arbeitskreis der Ausbilder der deutschen Bieneninstitute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lembke, S.; Schell, H.;Schönberger, H. (IB CE)Arbeitskreis der niedersächsischen Beauftragten für Biologische Sicherheit gemäß GenTSV . . . . Schulze, M. (LI BS)Arbeitskreis der Qualitätssicherungsbeauftragten Nord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ballin, U. (VI CUX); Keck, S. (LI BS);Braune, S.; Schnarr, K. (VI H); Nuyken-Hamelmann, C. (LI OL); Behm, F.;Eichhoff, S.; Schnug-Reuter, B. (IFB LG)Ausschuss Monitoring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Meylahn, K. (LI OL)Berufsinformation des Rotary-Clubs »Beratung über Berufswege für SchülerInnen derSekundarstufe 2 in Oldenburg und Ammerland« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fiedler, H.-H. (VI OL)BLAPS Unterarbeitsgruppe Analytik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kombal, R.; Suckrau, I. (LI OL)Bundesarbeitsgruppe »AI und ND« zum Tierseuchenbekämpfungshandbuch . . . . . . . . . . . . . . Diekmann, J. (TF)Bundesarbeitsgruppe »Bluetongue« Tierseuchenbekämpfungshandbuch . . . . . . . . . . . . . . . . . Freise, J. F. (TF)Bundesarbeitsgruppe »EDV/Kommunikation« Tierseuchenbekämpfungshandbuch . . . . . . . . . . Gerdes, U. (TF)Bundesarbeitsgruppe »Entwesung, Reinigung, Desinfektion« Tierseuchenbekämpfungshandbuch . . Freise, J. F. (TF)Bundesarbeitsgruppe »Epidemiologie, Wildbiologie« Tierseuchenbekämpfungshandbuch . . . . . Freise, J. F. (TF)Bundesarbeitsgruppe »Impfung« Tierseuchenbekämpfungshandbuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gerdes, U. (TF)Bundesarbeitsgruppe »Krisenzentrum, Bekämpfungszentrum, Personal, Sachmittel«Tierseuchenbekämpfungshandbuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tapper, S. (TF)Bundesarbeitsgruppe »Lungenseuche« Tierseuchenbekämpfungshandbuch . . . . . . . . . . . . . . . Gerdes, U. (TF)Bundesarbeitsgruppe »Mobiles Bekämpfungszentrum« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gerdes, U.; Diekmann, J.; Tapper, S.;Mahnken, M. (TF)Bundesarbeitsgruppe »SVD« Tierseuchenbekämpfungshandbuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mahnken, M. (TF)Bundesarbeitsgruppe »Verwaltung« Tierseuchenbekämpfungshandbuch . . . . . . . . . . . . . . . . . Tapper, S. (TF)Bundesarbeitsgruppe »Viehhandel, Transport und Verkehr« Tierseuchenbekämpfungshandbuch . . . Mahnken, M. (TF)Bundeseinheitliche Eckwerte für eine freiwillige Vereinbarung zur Haltung von Jungmasthühnernund Mastputen, BMVEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Petermann, S. (TSD)Bund-Länder-Arbeitsgemeinschaft »Futtermittelstatistik/FeedCheck« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kay, C.; Diers, F. (FKD)Bund-Länder-Arbeitsgruppe »Änderung der Tierschutzschlachtverordnung« . . . . . . . . . . . . . . . Boosen, M. (TS)Bund-Länder-Arbeitsgruppe »ADV in der Lebensmittel- und Veterinärüberwachung« . . . . . . . . Meylahn, K. (LI OL)Bund-Länder-Arbeitsgruppe »Komplexes ADV-System« (Fachbereich Tierseuchenüberwachungund -bekämpfung) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Diekmann, J. (TF)Bund-Länder-Arbeitsgruppe »Rückverfolgbarkeit mit Hilfe der stabilen Isotopentechnik« . . . . . . Meylahn, K.; Wolf, E. (LI OL)CEN TC 275 WG 11 Genetically modified foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Schulze, M. (LI BS)CEN TC 275 WG 6 TAG 3 PCR for the detection of food-borne pathogens in food . . . . . . . . . Schulze, M. (LI BS)Common Wadden Sea Secreteriat: Internat. Seal Autopsy Meeting Texel . . . . . . . . . . . . . . . . . Stede, M. (VI CUX)Consultant der Arbeitsgruppe bei IAEA (Internationale Atomenergie Behörde) zur Etablierungvon QM-Systemen in Veterinärdiagnostik Laboratorien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Thoms, B. (VI H)DIN AG: »Hygienische Anforderungen an das Geschirrspülen« im Arbeitskreis »Außer HausVerpflegung« (Arbeitskreis des Arbeitsausschusses »Lebensmittelhygiene«) . . . . . . . . . . . . . . . Rohrdanz, A. (IFB LG)DIN Arbeitsausschuss »Honiguntersuchung« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . von der Ohe, W. (IB CE)DIN Normenausschuss Gebrauchstauglichkeit (NAG), NAGD-AA 2.2 A »Artikel für Säuglingeund Kleinkinder« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Eichhoff, S. (IFB LG)241

6. AnhangDIN Normenausschuss Gebrauchstauglichkeit (NAG), NAGD-UA 2.1.14 »Sicherheit vonSpielzeug – Organisch chemische Substanzen in Spielzeug« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Eichhoff, S. (IFB LG)DIN Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL), Arbeitskreis»Werkstoffe in Kontakt mit Lebensmitteln« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Eichhoff, S. (IFB LG)DIN Normenausschuss Materialprüfung (NMP), NMP 421/NPa »Chemisch-technologischePrüfverfahren für Papier, Pappe, Halbstoff und Chemiezellstoff« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Punkert, M. (IFB LG)DIN Normenausschuss Materialprüfung (NMP), NMP 512 »Textilchemische Prüfverfahrenund Fasertrennung« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Punkert, M. (IFB LG)DIN Normenausschuss Materialprüfung (NMP), NMP 552 »Chemische Prüfverfahren für Leder« . . . Punkert, M. (IFB LG)DIN Normenausschuss Materialprüfung (NMP), NMP 893 »Migration aus Kunststoffen« . . . . . . Eichhoff, S. (IFB LG)DIN Normenausschuss Pigmente und Füllstoffe, NPF/NAB-AK 14.1 »Speichel- undSchweißechtheit« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Eichhoff, S. (IFB LG)DIN-Arbeitsausschuss »Bestrahlte Lebensmittel« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pfordt, J. (LI OL)DIN-Arbeitsausschuss »Biotoxine« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kombal, R. (LI OL)DIN-Arbeitsausschuss »Gentechnisch modifizierte Lebensmittel« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Schulze, M. (stellvertr. Obfrau) (LI BS)DIN-Arbeitsausschuss »Gewürze und würzende Zutaten« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Morales, G. (LI OL)DIN-Arbeitsausschuss »Honiguntersuchung« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kohnen, R. (LI BS)DIN-Arbeitsausschuss »Schlachttierbetäubung« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Boosen, M. (TS)DIN-Arbeitsausschuss »Süßstoffe« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Täubert, Th. (LI BS)DIN-Arbeitsausschuss »Vitamine« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Täubert, Th. (LI BS)DIN-Arbeitsausschuss »Wasserwesen« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kombal, R. (LI OL)DIN-Arbeitskreis »Automatische Melkverfahren« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Scheele, W. (TS)DIN-Normenausschuss »Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte – ArbeitskreisRückverfolgbarkeit in der Lebensmittelkette« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Velleuer, R. (LKD)DIN-Unterarbeitsausschuss »Polymerase-Kettenreaktion zum Nachweis von Mikroorganismendes DIN-Arbeitsausschusses Mikrobiologische Lebensmitteluntersuchung einschließlichSchnellverfahren« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Schulze, M. (stellvertr. Obfrau) (LI BS)DLG-Fachausschuss »Brot, Feine Backwaren, Getreidenährmittel« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lemmler, S. (LI OL)DLG-Kommission »Siliermittel« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zierenberg, B. (FI STD)EDV-Arbeitsgruppe »BALVI iP« (Fachbereich Tierseuchenüberwachung und -bekämpfung) . . . . Diekmann, J.; Grothusmann, M. (TF)EDV-Arbeitsgruppe »Tierseuchendiagnostik« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gerdes, U. (TF)EFMO (European Feed Microbiology Organisation) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Schlägel, E. (FI STD)Ethikkommission nach § 15 TierSchG (Tierversuche), Bez. Reg. W.E. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Petermann, S. (TSD)Expertenfachgruppe Fütterungsarzneimittel (EFG14) der ZLG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Schnarr, K. (VI H)Expertengruppe zur Optimierung des Nationalen Rückstandskontrollplanes . . . . . . . . . . . . . . . Hänsel, A. (RKD)Expertenkomitee-Arbeitsgruppen »Agrarkontaminanten, Industriekontaminanten, Dioxineund PCBs« bei der Europäischen Kommission (Bundesratsvertreter) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kombal, R. (LI OL)Fachausschuss Diagnostik bei der AKS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Thoms, B. (Leiterin) (VI H)Fachgruppe »Cameraria ohridella« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Freise, J. F. (TF)Fischereiausschuss Steinhuder Meer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kleingeld, D.W. (TF)GDCh-Arbeitsgruppe »Bedarfsgegenstände« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Punkert, M. (IFB LG)GDCh-Arbeitsgruppe »Enzymatische, immunchemische und molekularbiologische Analytik« . . . Schulze, M.(LI BS)GDCh-Arbeitsgruppe »Fisch« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ballin, U.; Kruse, R. (VI CUX)GDCh-Arbeitsgruppe »Fleischwaren« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Duske, E. (LI BS)GDCh-Arbeitsgruppe »Fruchtsäfte und alkoholfreie Getränke« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kleinau, H.-J. (ordentliches Mitglied) (LI BS)GDCh-Arbeitsgruppe »Kosmetische Mittel« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Behm, F. (IFB LG)GDCh-Arbeitsgruppe »Lebensmittel auf Getreidebasis« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grabowski v., H.-U. (stellv. Obmann);Lemmler, S. (korrespondierendesMitglied) (LI OL)GDCh-Arbeitsgruppe »Milch und Milcherzeugnisse« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Knechtel-Lietz, L. (korrespondierendesMitglied) (LI BS)242

6. AnhangGDCh-Arbeitsgruppe »Pestizide« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Suckrau, I. (korrespondierendesMitglied) (LI OL); Nguyen, T. H. (LI BS);Johannes, B. (korrespondierendesMitglied) (VI H)GDCh-Arbeitsgruppe »Pharmakologisch wirksame Stoffe« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kombal, R. (korrespondierendesMitglied) (LI OL); Johannes, B.(korrespondierendes Mitglied) (VI H)GDCh-Fachgruppe Waschmittelchemie »Hauptausschuss Detergentien« . . . . . . . . . . . . . . . . . Rohrdanz, A. (IFB LG)GDCh-Fachgruppe Waschmittelchemie »Wissenschaftlicher Beirat« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rohrdanz, A. (IFB LG)Gemeinsame Projektgruppe von LAGV (AFFL und ALB) »Risikobeurteilung bei derÜberwachung von Lebensmittelbetrieben« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Velleuer, R. (LKD)Gemeinsamer Arbeitskreis »Umweltradioaktivität« der Radioaktivitätsmessstellen desLandes Niedersachsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . v. Keyserlingk, I.; Runge, M. (VI H);Weiszenburger, W. (LI BS); Ballin, U.(VI CUX); Vogel, I. (bis Sept. 2004);Nordmeyer, K. (ab Okt. 2004) (LI OL)Gemeinsames Arbeitsgremium für koordinierte Überwachungsprogramme des ALS und ALTS . . . Kleinau, H.-J. (LI BS)Honiganalytik-Workshop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . von der Ohe, K.; von der Ohe, W.;Wehling, M. (IB CE)IAG (Internationale Arbeitsgemeinschaft) Futtermittelmikroskopie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Warnecke, H. (FI STD)Initiative Nachhaltige Putenwirtschaft, Arbeitsgruppe Tierschutz, GW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Petermann, S. (TSD)Interdisziplinärer Sachverständigenrat der Akkreditierungsstelle AKS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ende, M. (LI OL); Kleinau, H.-J.;Täubert, Th. (LI BS); Prehn, H.-J. (IFB LG)International Honey Commission . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . von der Ohe, W. (IB CE)International Research Programme on Comparative Mycoplasmology; Cell Culture,Taxonomy, Diagnostic Team und Ruminant Mycoplasmas Team der InternationalOrganization for Mycoplasmology . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Runge, M. (VI H)Jugend forscht e.V., offizieller Ansprechpartner für die Wettbewerbsleitungbezüglich Tierversuche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Petermann, S. (TSD)Kommission nach § 15 Abs.1, Satz 2 Tierschutzgesetz bei der BezirksregierungWeser-Ems »Ethikkomission« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fiedler, H.-H. (VI OL)Landesarbeitsgruppe »Stallklima«, Landesamt für Ernährungswirtschaft und Jagd, NRW . . . . . . Maiworm, K. (TSD)Lebensmittelmonitoring-ad-hoc-Arbeitsgruppe »Probenvorbereitungsvorschriften« . . . . . . . . . . Suckrau, I. (LI OL)Lebensmittelmonitoring-Expertengruppe »Pflanzenschutz- und Schädlingsbekämpfungsmittel,Biozide« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Suckrau, I. (LI OL)Lebensmittelmonitoring-Expertengruppe »Natürliche Toxine« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kombal, R. (LI OL)Lebensmittelmonitoring-Expertengruppe »Organische Kontaminanten und migrierende Stoffe« . . . . Eichhoff, S. (IFB LG)Mitglied der DVG (Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft) Arbeitsgruppe Resistenzen,Methodenstandardisierung von Resistenzprüfungen, Resistenzmonitoring . . . . . . . . . . . . . . . . Klarmann, D. (VI OL)Mitglied der Paul-Ehrlich-Gesellschaft für Chemotherapie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Klarmann, D. (VI OL)Mitglied der WHO-Arbeitsgruppe »Umwelthygiene« der Tierärztl. Hochschule Hannover . . . . . Feldhusen, F. (VI CUX)Mitglied des Beirates des Seefischmarktes Cuxhaven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Feldhusen, F. (VI CUX)Mitglied des Landes Niedersachsen in der Expertenfachgruppe 16 (Tierimpfstoffe) der ZLG . . . . Thalmann, G. (VI OL)Mitglied des Prüfungsausschusses »Fachkräfte für Lebensmitteltechnologie«bei der IHK Stade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kruse, R. (VI CUX)Mitglied im Erkundungs- und Entscheidungsstab für Strandungen von Meeressäugern . . . . . . . Stede, M. (VI CUX)Mitglied im Interdisziplinären Sachverständigenrat der AKS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Thoms, B. (VI H)Nationaler Bewertungsrahmen Tierhaltungsverfahren, FAL, KTBL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Petermann, S. (TSD)Nds. Arbeitsgruppe »Umsetzung des Nationalen Rückstandskontrollplanes« . . . . . . . . . . . . . . Hänsel, A; Feldhaus, K. (RKD);Ramdohr, S.; Siemer, H.; Christof, O.;Johannes, B.; Schnarr, K. (VI OL)243

6. AnhangNiedersächsische GLP-Kommission . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hucke, J. (LI BS)Norddeutsche Kooperation, Laborleitertreffen »Rückstandskontrollplan« . . . . . . . . . . . . . . . . . Johannes, B.; Schnarr, K. (VI H)Paul-Ehrlich-Gesellschaft für Chemotherapie, Sektion Antiparasitäre Chemotherapie,AG Echinokokkose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . v. Keyserlingk, M. (VI H)Pollen-Workshop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . von der Ohe, K. (IB CE)Private Expert in der Small Working Group »Sampling and sample preparation of fish andfishery products for the analysis of dioxins« der EU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kruse, R. (VI CUX)Projektgruppe der AFFL »Erarbeitung von Ausführungshinweisen zur Festlegung vonAnforderungen an die Zulassung von Betrieben« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Velleuer, R. (LKD)Prüfungsausschuss BiologielaborantIn der Industrie- und Handelskammer Hannover . . . . . . . . . Runge, M. (VI H)Prüfungsausschuss ChemielaborantIn, Handelskammer Hamburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hadler, E. (FI STD)Prüfungsausschuss Tierwirt/Tierwirtin – Teilbereich Bienenhaltungder Landwirtschaftskammer Hannover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lembke, S.; von der Ohe, W.;Schell, H.; Schönberger, H. (IB CE)Prüfungsausschuss für ChemielaborantIn der IHK Lüneburg-Wolfsburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prehn, H.J. (Vorsitzender);Raasch, B. (stellv. Mitglied) (IFB LG)Prüfungsausschuss für ChemielaborantIn der IHK Stade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lühmann, D. (Mitglied) (IFB LG)Prüfungsausschuss für die Anerkennung zur Führung der Bezeichnung »Fachtierarzt fürPathologie« der Tierärztekammer Niedersachsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fiedler, H.-H. (VI OL)Redaktionelle Arbeitsgruppe »Öffentlichkeitsbericht zum Bundesweiten Lebensmittelmonitoring«beim BVL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kruse, R. (VI CUX)Sachverständigenkommission »Neuartige Lebensmittel« beim BfR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Maslo, R. (LI BS)Staatliche Akkreditierungsstelle Hannover Sektorkomitee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prehn, H.J. (IFB LG)Staatliche Akkreditierungsstelle Hannover/Begutachter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Buntrock-Taux, E.; Lemmler, S.;Leskow, C. ; Suckrau, I. (LI OL) ; Ballin, U.;Feldhusen, F. (VI CUX); Gräfe, A. (VI OL);Nagel-Kohl, U.; Thoms, B. (LeitendeBegutachterin) (VI H); Dr. Böhmler, G.;Dr. Keck, S.; Dr. Hucke, J.; Dr. Wald, B.;Dr. Schulze, M.; Weiszenburger, W.;Dr. Täubert, Th.; Dr. Schmidt, E. (LI BS)Stellvertretender Sprecher des Arbeitskreises der Technischen Sachverständigen der Länder . . . . Könneke, K. (TS)Tierärztliche Vereinigung Tierschutz (TVT) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Boosen, M.; Thomes, R. (TS)Tierseuchenbekämpfungshandbuch Niedersachsen – Nordrhein-Westfalen . . . . . . . . . . . . . . . . Mahnken, M.; Gerdes, U.; Diekmann, J.;Tapper, S.; Freise, J. F.; Kleingeld, D.W. (TF)Training für Begutachter, Mitarbeit als Tutor bei der AKS und im DAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Thoms, B. (VI H)Trilateral Seal Expert Group beim Common Wadden Sea Secreteriat Meeressäugern . . . . . . . . . Stede, M. (VI CUX)UAG-Referenz-Messprogramm im Rahmen der Bund-Länder-Arbeitsgruppe Dioxine . . . . . . . . . Bruns-Weller, E.; Knoll, A. (LI OL)Umgang mit verölten Seevögeln und Walstrandungen, Nds. ML, Bez. Reg. . . . . . . . . . . . . . . . Petermann, S. (TSD)Unterausschuss AVV Schnellwarnsystem der LAGV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mellenthin, A.; Velleuer, R. (LKD)Unterausschuss Methodenentwicklung des Länderausschusses Gentechnik (LAG) . . . . . . . . . . . Schulze, M. (LI BS)VDI/DIN-Fachbeirat »Monitoring der Wirkung von gentechnisch veränderten Organismen« . . . . von der Ohe, W. (IB CE)VDLUFA, Fachgruppe Futtermittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zierenberg, B.; Rasenack, U. (FI STD)Vertr. der Bundesrepublik Deutschland in COST 917 Working Group »Biogenic Amines« . . . . . Feldhusen, F. (VI CUX)Vertr. des Bundesrates für den Themenbereich »Fischereierzeugnisse, Muscheln« in denArbeitsgruppen der Beratungsgremien der EU (Veterinärbereich) »Landwirtschafts- undVeterinärsachverständige des Rates« und »Ständiger Veterinärausschuss der Kommission« . . . . Feldhusen, F. (VI CUX)VWJD (Vereinigung der Wildbiologen und Jagdwissenschaftler Deutschlands ) . . . . . . . . . . . . . v. Keyserlingk, M. (VI H)Zoonosenbeauftragter des Landes Niedersachsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Körfer, K.-H. (VI H)244

6. Anhang6.2 Verzeichnis der wissenschaftlichen Vorträge und VeröffentlichungenAkkermann, R.; von der Ohe, W. . . . . Veröffentlichung: Honigbienen. Apis mellifera L. Cloppenburg: Runge. Informationen zu(IB CE) (Hrsg.) Naturschutz und Landschaftspflege in Nordwestdeutschland, (2004) 7Ballin, U. (VI CUX) . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Technologie von Marinaden, Anchosen und gesalzenen Fischereierzeugnissen. Seminar»Fische und Fischwaren«, Fischkompetenzzentrum Nord Cuxhaven und Bremerhaven,22.03.-24.03.2004.Vortrag: Anorganische Schadstoffe in Fischereierzeugnissen: aktueller Stand und Bewertung.Seminar »Fische und Fischwaren«, Fischkompetenzzentrum Nord Cuxhaven und Bremerhaven,22.03.-24.03.2004.Behm, F. (IFB LG) . . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Kosmetische Mittel: Überprüfung von Produktunterlagen nach Kosmetikrecht.Dienstbesprechung mit den für die Lebensmittelüberwachung zuständigen Behörden imRegierungsbezirk Weser-Ems, 05.02.2004.Vorträge: Durchführung einer Betriebskontrolle. Sinnvolle Probenahme von kosmetischenMitteln. Fortbildungsveranstaltung »Überwachung von kosmetischen Mitteln und derenHersteller« für die Lebensmittelüberwachungsbehörden des Regierungsbezirkes Weser-Ems,23.09.2004.Boecking, O. (IB CE) . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Das Hygieneverhalten der Bienen wird getestet – machen wir das Richtige? Tagung derGesellschaft der Freunde des Niedersächsischen Landesinstituts für Bienenkunde e. V., Celle,06.03.2004.Vortrag: Das Hygieneverhalten der Bienen wird getestet – was wird eigentlich getestet? Tagungder Arbeitsgemeinschaft der Institute für Bienenforschung e. V., Soest, 23.-25.03.2004.Vortrag: Saurer Honig – muss das sein? 31. Weissacher Imkertag, Weissach, 14.04.2004.Vortrag: Varroosis – new beekeeping practice to avoid residues. Apimondia-Symposium, Celle,27.-28.04.2004.Vortrag: Alternative treatments for Varroa destructor and the control of pyrethroid-resistantVarroa mites. Devon Beekeepers’ Association – Summer Conference, Exeter/England,17.-18.07.2004.Vortrag: The status of breeding Varroa-resistant bees. Devon Beekeepers’ Association – SummerConference, Exeter/England, 17.-18.07.2004.Vortrag: Vorsorge statt Nachsorge - Frühzeitiger Behandlungsbeginn minimiert Völkerverluste.16. Mayener Vortragsreihe – Kontakt Wissenschaft und Praxis, Mayen, 16.10.2004.Veröffentlichung: Anpaarungssicherheit dreier Inselbelegstellen. Abschließender Bericht zumBaltrum-Projekt. ADIZ/Die Biene/Imkerfreund, 38. Jg. (2004), H. 2, S. 18-19.Veröffentlichung: Bienenkrankheiten, Bekämpfung und Vorbeugung. R. Akkermann; W. von derOhe (Hrsg.): Honigbienen. Apis mellifera L. Cloppenburg: Runge. Informationen zu Naturschutzund Landschaftspflege in Nordwestdeutschland, Bd. 7), S. 89-101.Veröffentlichung: Varroose – eine existenzielle Bedrohung für die Imkerei wird kontrollierbar.Deutsches Tierärzteblatt, 52 Jg. (2004), S. 592-597.Böhmler, G.; Kohnen, R.; . . . . . . . . . . Poster: Nachweis estrogener Wirksamkeit mit einem biologischen Testsystem (E-Screen) –Borowski, U.; Rühe A. (LI BS) Untersuchung von Wasserproben. 33. Deutschen Lebensmittelchemikertag, Bonn,13.-15.09.2004 und 45. Tagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DeutschenVeterinärmedizinischen Gesellschaft, Garmisch-Partenkirchen, 28.09.-01.10.2004.Böhmler, G. (LI BS) . . . . . . . . . . . . . . . Veröffentlichung: Wirkungsbezogene Analytik – Ein neuer Weg in der amtlichenLebensmittelüberwachung. Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 12, S. 491-498.Böhmler, G.; Borowski, U. (LI BS) . . . . . Veröffentlichung: Nachweis estrogener Wirksamkeit mit einem biologischen Testsystem – Teil 1:Etablierung in der amtlichen Lebensmittelüberwachung. Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 1, S. 1-5.Veröffentlichung: Nachweis estrogener Wirksamkeit mit einem biologischen Testsystem – Teil 2:Untersuchung lebensmittelrelevanter Einzelsubstanzen. Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 4,S. 133-139.245

6. AnhangBötcher, L.; Knorr, G. (VI OL) . . . . . . . . Vortrag: Datenstruktur und Umsetzung des Datentransfers. Fortbildungstagung »EDV in derVeterinärverwaltung« des NLT, Hannover, 09.11.2004.Bötcher, L.; Schöttker-Wegner, . . . . . . Vortrag: Neuartiges Konzept für eine automatisierte selektive Probenverteilung im serologischenH.-H.; Knorr, G. (VI OL) Labor. DVG-AVID-Tagung, Kloster Banz, Staffelstein, 15.09. -17.09.2004.Braune, S. (VI H); Petermann, S. (TF) . . . Vortrag: Campylobacter bei Wild- und Ziervögeln, 14. Tagung der FG »Geflügelkrankheiten«der DVG, München 04.-06.03.2004, Tagungsband, S. 117-124.de Wreede , I. (LI BS) . . . . . . . . . . . . . Präsentation: Lebensmittelüberwachung – alkoholische Getränke, Schwerpunkt Bier. TwinningProjekt, Vilnius (Litauen), 17.-19.11.2004.Diekmann, J. (TF) . . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Task-Force Veterinärwesen – Bekämpfung der Geflügelpest in Europa. Besuch derDelegation Chinas im LAVES, Oldenburg, 18.03.2004.Vortrag: Erfahrungen und Konsequenzen aus der MKS-Übung in Wangerland.Frühjahrsfortbildung des VbT in Niedersachsen e.V., Verden, 13.05.2004.Vortrag: TSN – Betriebsdatenerfassung und Georeferenzierung von Betrieben. TSN-Schulungen,Hannover, 14.-15.04.2004 und 29.06.2004-01.07.2004.Vortrag: MKS-Übung 2003 in Niedersachsen. »Übung zur Bekämpfung der Maul- undKlauenseuche«, Task-Force Tierseuchenbekämpfung des Landes Sachsen-Anhalt, Stendal,01.12.2004.Dildei, C. (LI BS) . . . . . . . . . . . . . . . . . Gastvorlesung: Praxisbezogene Aspekte der Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit amBeispiel von Verdachts- und Beschwerdeproben. Vorlesungsreihe »Praxis derHygieneüberwachung« im Querschnittsfach Lebensmittel an der Tierärztlichen HochschuleHannover (Institut für Lebensmittelqualität und -sicherheit), Hannover, 08.01.2004 und15.01.2004.Vortrag: Zur Verkehrsbezeichnung von Döner Kebab und dönerähnlichen Produkten. 57.Arbeitstagung des Arbeitskreises der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und der vom Tierstammenden Lebensmittel tätigen Sachverständigen (ALTS), Berlin, 14.-16.06.2004.Poster: Untersuchungen zur Feststellung der Wasseraufnahme bei Geflügelteilstücken. 45.Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG, Garmisch-Partenkirchen,28.09.-01.10.2004.Vortrag: Zur Feststellung der Wasseraufnahme bei Geflügelteilstücken. Arbeitsgruppensitzung»Fleischwaren« der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der GesellschaftDeutscher Chemiker (GDCh), Frankfurt, 18.11.2004.Dildei, C. (LI BS) (Mitautorin) . . . . . . . . Poster: Eine Statuserhebung zur präparativ-gravimetrischen und chemisch-analytischenBeschaffenheit von Hähnchen-Döner Kebab. 45. Arbeitstagung des ArbeitsgebietesLebensmittelhygiene der DVG, Garmisch-Partenkirchen, 28.09.-01.10.2004.Vortrag: Zur Beschaffenheit von Hähnchen-Döner Kebab. Arbeitsgruppensitzung »Fleischwaren«der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker(GDCh), Frankfurt, 18.11.2004.Dildei, C. (LI BS); Kirchhoff, H. (LI OL). . . Vortrag: BEFFE-Gehalt und Hautanteil als Bewertungskriterien zur Beurteilung derZusammensetzung von Hähnchen-Döner Kebab. 57. Arbeitstagung des Arbeitskreises der aufdem Gebiet der Lebensmittelhygiene und der vom Tier stammenden Lebensmittel tätigenSachverständigen (ALTS), Berlin, 14.-16.06.2004.Effkemann, S. (VI CUX). . . . . . . . . . . . Vortrag: Determination of biotoxins and drug residues in complex food matrixes. University ofTwente, The Netherlands, 08.04.2004.Poster: Mussel monitoring by using powerful analytical techniques. 5 th INTERNATIONALCONFERENCE ON MOLLUSCAN SHELLFISH SAFETY, Galway, Ireland 14.-18.06.2004.Vortrag: Analytische Bestimmung von Arzneimittelrückständen und Biotoxinen in Fischen undFischprodukten. Seminar »Fische und Fischwaren«, Fischkompetenzzentrum Nord Cuxhaven undBremerhaven, 22.-24.03.2004.Vortrag: Algal toxin testing in mussels by using chemical and biological methods: twoequivalent approaches? 34 th WEFTA MEETING, Lübeck, Germany, 14.09.2004.246

6. AnhangEffkemann, S.; . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veröffentlichung: Triple-quadrupole LC–MS–MS for quantitative determination of nitrofuranFeldhusen, F. (VI CUX) metabolites in complex food matrixes, Anal. Bioanal. Chem., 2004, 378 (4), S. 842-844 (2004).Etzel, V. (VI CUX) . . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Parasiten in Fischereierzeugnissen. Seminar »Fische und Fischwaren«,Fischkompetenzzentrum Nord Cuxhaven und Bremerhaven, 22.-24.03.2004.Feldhusen, F. (VI CUX). . . . . . . . . . . . . Vortragender und Sprecher der AG: Einladung der EU-Kommission – TREATI (Trans-RegionalEU-ASIAN Trade Initiative), »Safety First« How EU food safety rules can help ASIAN’s exporters,Bangkok, 28./29.05.2004.Feldhusen, F.; Kruse, R. (VI CUX) . . . . .Veröffentlichung: Treatment of tuna products with carbon monoxide; principles of assesment(Mitautoren)and actual analytical aspects. Proceedings of the WEFTA Conference 2004, published by theGerman Federal Research Centre for Nutrition and Food, Department for Fish Quality, S. 153-157.Vortrag: Lebensmittelhygienische und lebensmittelrechtliche Aspekte bei der Verwendung vonKohlenmonoxid als Komponente bei der Verpackung von Fleisch- und Fischwaren. 45.Arbeitstagung des Arbeitskreises »Lebensmittelhygiene« der Deutschen VeterinärmedizinischenGesellschaft, Garmisch-Partenkirchen, 28.09.-01.10.2004.Fiedler, H.-H. (VI OL) . . . . . . . . . . . . . . Posterdemonstration: Zum Vorkommen des Cancer-Eye beim Rind und seine tierschutzrechtlicheBewertung. 12. Tagung des Arbeitskreises »Diagnostische Veterinärpathologie«, Erbenhausen,13.-15.05.2004.Veröffentlichung: Stacheldrahtverletzung beim Pferd – eine Fallstudie. Amtstierärztlicher Dienstund Lebensmittelkontrolle 11 (4) 2004.Vortrag: Normalanatomie der Schnabelspitze von Wirtschaftsgeflügel und Veränderungen durchLaser/Infraroteinwirkung im Vergleich sowie deren Beurteilung. Besprechung ML Nds. zurErlaubnis nach §6 Abs. 3 Nr.1 Tierschutzgesetz, Oldenburg, 24.04.2004.Freise, J. F. (TF) . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veröffentlichung: Parasitierungsraten: Ermittlung und Interpretation am Fallbeispiel derRoßkastanien-Miniermotte, Cameraria ohridella, einer invasiven und faunenfremdenSchmetterlingsart in Europa. Mitt. Dtsch. Ges. Allg. Angew. Ent. 14, S. 351-354.Veröffentlichung: Das Wirtspflanzenspektrum der Roßkastanien-Miniermotte, Camerariaohridella Deschka & Dimic (Lepidoptera: Gracillariidae), einem Schädling der Roßkastanie,Aesculus hippocastanum. Mitt. Dtsch. Ges. Allg. Angew. Ent. 14, S. 347-350.Veröffentlichung: Long-distance dispersal and human population density allow predicting theinvasion by the horse-chestnut leafminer Cameraria ohridella: J. Anim. Ecol. 73, S. 459-468.Veröffentlichung: Bionomics of the horse-chestnut leaf miner Cameraria ohridella Deschka &Dimic 1986, a pest on Aesculus hippocastanum in Europe (Insecta, Lepidoptera, Gracillariidae).Senckenbergiana biologica 84 (1/2), S. 61-80.Veröffentlichung: MKS-Übung 2003 in Niedersachsen-Konzept der Schädlingsbekämpfung imTierseuchenfall. DpS 56/2; S. 19-22.Veröffentlichung: Tierschutzgerechte Schädlingsbekämpfung. Tagungsband des 5.Niedersächsischen Tierschutzsymposiums in Oldenburg, S. 71-77.Flyer: Roßkastanien in Gefahr?Vortrag: Entwesung im Tierseuchenfall – MKS-Übung in Niedersachsen. Jahreswechselsymposiumdes DSV, Landesverband Niedersachsen, Bremen, Stade, 09.01.2004.Vortrag: Tierschutzgerechte Schädlingsbekämpfung. 5. Niedersächsisches Tierschutzsymposium,Oldenburg, 04.-05.03.2004.Vortrag: Introduction and presentation of CONTROCAM. 1 st International CamerariaSymposium, Prague, 24.-27.03.2004.Vortrag: Assessing the host plant range of the horse-chestnut leaf miner, Cameraria ohridellaDeschka & Dimic (Lepidoptera, Gracillariidae) – a hint to the origin of the moth?Vortrag: Finding the area of origin of the horse-chestnut leaf miner: Where are we today? 1 stInternational Cameraria Symposium, Prague, 24.-27.03.2004.Vortrag: Why are native European parasitoids not able to control the horse chestnut leafminer?1 st International Cameraria Symposium, Prague, 24.-27.03.2004.Vortrag: Die Task-Force in Niedersachsen. Spätjahressitzung DSV-SW, Hirschberg, 13.11.04.247

6. AnhangVortrag: Entwesung im Tierseuchenfall, Grundlagen-Konzept der Schädlingsbekämpfung imTierseuchenfall. Spätjahressitzung DSV-SW, Hirschberg, 13.11.04.Gerdes, U. (TF) . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Organisation und Ergebnisse der MKS-Übung mit dem Mobilen Bekämpfungszentrum.Task-Force-Tagung, Tübingen, 11.02.2004.Vortrag: Das Mobile Bekämpfungszentrum als Baustein des Tierseuchenkrisenmanagements.Bundeskongress der beamteten Tierärzte, Bad Staffelstein, 27.04.2004.Vortrag: Tierseuchenkrisenmanagement und alternative Entsorgungswege von Tierkörpern imRahmen der Bekämpfung hochkontagiöser Tierseuchen. Fachseminar, Veterinärreferendare,Hannover, 15.04.2004.Vortrag: Organisation und Aufbau der Veterinärverwaltung in Niedersachsen undTierseuchenkrisenmanagement. EU-Mission zur Bekämpfung der Klassischen Schweinepest,Hannover, 22.04.2004.Vortrag: Das Konzept zur Einrichtung eines Mobilen Bekämpfungszentrums.Tierseuchenreferentensitzung im BMVEL, Bonn, 29.04.2004.Vortrag: Aufbau und Funktion des Mobilen Bekämpfungszentrums. Tierseuchenübung desBundes, Ahrweiler, 27.05.2004.Vortrag: Aufbau und Funktion des Tierseuchenkrisenmanagements in Niedersachsen.Larnaca/Zypern, 09.06.2004.Vortrag: Aufbau der Veterinärverwaltung und BHV1-Bekämpfung. Berufsbildende Schule III,Oldenburg, 24.09.2004.Vortrag: Tierseuchenkrisenmanagement in Niedersachsen. CSF-Workshop, Hannover,05.10.2004.Vortrag: Krisenfall Tierseuchenausbruch – wo liegen die Stolpersteine bei der praktischenUmsetzung der Bekämpfungsmaßnahmen? Bundeskongress der praktizierenden Tierärzte,Nürnberg, 06.11.2004.Vortrag: Datentransfer in der Tierseuchenbekämpfung. Sitzung der Niedersächsischenkommunalen Veterinärbehörden, Hannover, 09.11.2004.Vortrag: Ergebnisse der MKS-Übung 2003 im Mobilen Bekämpfungszentrum.Kreisstellenversammlung Diepholz der Tierärztekammer, Sulingen, 01.12.2004.Veröffentlichung: Krisenfall Tierseuchenausbruch – wo liegen die Stolpersteine bei derpraktischen Umsetzung der Bekämpfungsmaßnahmen? Tagungsband Bundeskongress derpraktizierenden Tierärzte, 2004.Veröffentlichung: Konzepte und Probleme bei der praktischen Umsetzung derTierseuchenbekämpfungsmaßnahmen. Vet-Med Report, Sonderausgabe V8, 2004.Veröffentlichung: Ergebnisse der Maul- und Klauenseuche-Übung im Mobilen Bekämpfungszentrum.BpT-Info, März und April 2004.Veröffentlichung: Rechtsgrundlagen für die konventionelle und alternative Beseitigung vonGeflügel im Tierseuchenfall. Tagungsband DVG-Geflügelfachgespräch, Hannover, 2004.Veröffentlichung: Tierschutzrelevante Sachverhalte bei der Tötung von Geflügel im Seuchenfall.Deutsche Tierärztliche Wochenschrift, 3, 2004.Veröffentlichung: Das Mobile Bekämpfungszentrum als Baustein des Tierseuchenkrisenmanagements.Tagungsband Bundeskongress der beamteten Tierärzte, 2004.Haunhorst, E. (Präsident). . . . . . . . . . . Vortragreise: Vollzug der Veterinär- und Lebensmittelüberwachung in Deutschland, Warschau,01.-03.03.2004.Vortrag: Risiken für den Verbraucher – aus Sicht der Lebensmittelüberwachung.1. Nds. Forum Gesundheitlicher Verbraucherschutz »Mit Sicherheit gut Essen«, gemeinsameVeranstaltung der DGE, ÄKN und LAVES, Hannover, 17.03.2004.Vortrag: Organisation der Überwachung in Niedersachsen und Aufgaben des LAVES. Besucheeiner chinesischen Delegation im LAVES, organisiert durch die Deutsche Gesellschaft fürTechnische Zusammenarbeit (GTZ), Oldenburg, 18.03.2004.248

6. AnhangVortrag: »Aktuelle Probleme der Lebensmittelsicherheit«. Akademietagung »Was isst derMensch? – Ernährung als neu zu erschließendes Politikfeld« der Ev. Akademie, Loccum,17.04.2004.Gastvorlesung an der Tierärztlichen Hochschule Hannover im Rahmen der PflichtlehrveranstaltungBerufskunde zum Thema »Aufgaben im Verbraucherschutz«, Hannover, 21.04.2004.Vortrag: Organisation des gesundheitlichen Verbraucherschutzes – Zusammenarbeit mit der EUim Lebensmittelbereich. 5. Ernährungssymposium der Heinz-Lohmeyer-Stiftung, Königswinter,29.04.2004.Vortrag: Praxis der Kontrolle der Umsetzung von Verfahren der Rückverfolgbarkeit.Futtermittelhandelstag, Burg Warberg, 25.05.2004.Vortrag: Perspektiven im Öffentlichen Veterinärwesen – Verwaltungslangeweile oderVerantwortung und Gestaltung? Wahlpflichtveranstaltung »Wege zur Berufsfindung« an derTierärztlichen Hochschule Hannover, Hannover, 04.06.2004.Vortrag: Lebensmittelsicherheit in Deutschland/Erwartungen für die Zukunft unter besondererBerücksichtigung der landwirtschaftlichen Urproduktion. Eröffnung des WABE-Zentrums –Klaus-Bahlsen-Haus der Fachhochschule Osnabrück, Osnabrück, 07.07.04.Vortrag: Öffentlicher Dienst – eine ernstzunehmende Alternative? Veranstaltung Vets Up 2004 –»Studium was dann?« an der Universität Hannover, Hannover, 10.07.2004.Vortrag: Rechtliche Rahmenbedingungen der Lebensmittelproduktion – Wo liegen dieHerausforderungen für die Praxis? Managementseminar »Qualität der Lebensmittelproduktion«vom 20.-25.09.04 für Führungskräfte aus Unternehmen der Ernährungswirtschaft u. interessierteStudierende, org. von der Akademie für Management, Vechta, 20.09.2004.Vortrag: Die tolle Knolle im Blickpunkt der Lebensmittelsicherheit. 53. InternationaleKartoffelherbstbörse des Zentralverbandes des Deutschen Kartoffelhandels und des Verbandesder Kartoffelkaufleute, Hannover, 22.09.2004.Vortrag: Konzepte der EU zur Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit – Konsequenzen fürOrganisation und Durchführung der amtlichen Lebensmittelüberwachung und -untersuchung.45. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG, Garmisch-Partenkirchen,28.09.2004.Vortragsreise: Lebensmittelüberwachung in Deutschland. Veterinärkontrollrichtlinie. Rückständein Futter- und Lebensmitteln aus Sicht der EU. Überwachungskonzepte der Zukunft. »TheReform of the National Standardization System in Georgia« in Tiflis, Georgien, organisiert durchdas Deutsche Institut für Normung (DIN), 03.-07.10.2004.Vortrag: Sichere Lebensmittel und alternative Geflügelhaltung, ein Widerspruch. – »Food safetyand alternative poultry farming: a contradiction?« Messe EuroTier »Forum Geflügel« imThemenblock Ökologische Geflügelhaltung, Hannover, 11.11.2004.Vortrag: Food Safety Standard of Food Authorities in EU/Germany. »Global Food Safety Forum«in Peking, Vortragsreise China, 16.-21.11.2004.Vortrag: Aufgaben und Organisationsstruktur des Nds. Landsamtes für Verbraucherschutz undLebensmittelsicherheit. Kammerversammlung der Tierärztekammer Niedersachsen, Hannover,24.11.2004.Vortrag: Verordnung (EU) Nr. 882/2004: Konsequenzen für die Organisation und Durchführungder amtlichen Überwachungsmaßnahmen. Herbstfortbildung des VbT Niedersachsen e. V.,Verden, 24.11.2004.Vortragsreise: Verordnung (EU) Nr. 882/2004: Konsequenzen für die Organisation undDurchführung der amtlichen Überwachungsmaßnahme. Allgemeine Verwaltungsvorschrift überGrundsätze zur Durchführung der amtlichen Überwachung lebensmittelrechtlicher undweinrechtlicher Vorschriften (AVV Rahmenüberwachung – AVV Rüb). Twinning-Projekt Litauen»Strengthening of Food Safety Control and Food Control Laboratories – Quality Management inOfficial Food Control«, Litauen, 15.-18.12.2004.Veröffentlichung: Aspekte zur Lebensmittelsicherheit. Deutsche tierärztliche Wochenschrift, 7,Juli 2004.249

6. AnhangHucke, J. (LI BS) . . . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Qualitätsmanagement des LI Braunschweig. Schulung Probenahme/Qualitätssicherung(Wasser) zur Akkreditierung der Probenahme im LAVES LI Braunschweig,18.02.2004.Jark, U. (VI CUX) . . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Spezifische bakteriologische Probleme bei Fischereierzeugnissen. Seminar »Fische undFischwaren«, Fischkompetenzzentrum Nord Cuxhaven und Bremerhaven, 22.-24.03.2004.Kirchhoff, H. (LI OL) . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Beschaffenheit und Kennzeichnung von gegarten Geflügelfleischerzeugnissen ausintensiv mechanisch behandeltem Geflügelbrustfleisch. 57. Arbeitstagung des ALTS, Berlin,14.-16.06.2004.Klarmann, D. (VI OL) (Mitautor). . . . . . Veröffentlichung: Empfindlichkeitsprüfung bakterieller Infektionserreger von Tieren gegenüberantimikrobiellen Wirkstoffen: Überlegungen zur Festlegung von Grenzwertkonzentrationen(breakpoints) aus klinisch-pharmakologischer Sicht – Berl. Münch. Tierärztl. Wschr. (2004), 117,S. 81–87.Veröffentlichung: Vorschläge der Arbeitsgruppe »Antibiotikaresistenz« für die Belegung vonMikrotiterplatten zur Empfindlichkeitsprüfung von Bakterien gegenüber antimikrobiellenWirkstoffen in der Routinediagnostik – Mastitis und Großtierlayouts – Berl. Münch. tierärztl.Wschr. (2004), S. 117.Veröffentlichung: Standardisierung der Empfindlichkeitsprüfung bei Bakterien von Tieren.Proceedings des 3. Leipziger Tierärztekongresses (20.-22.01.2005), Tierärztl. Praxis 2004, 32 (K), S. 98.Poster: Summary Layout proposals for microtitre plates for routine antimicrobial susceptibilitytesting of bacterial pathogens from large food-producing animals and from mastitis cases, DVG,Berlin, June 2004.Veröffentlichung: DVG-Tagung FG »Bakteriologie und Mykologie«, Layouts für die in-vitro-Empfindlichkeitsprüfung mittels Mikrodilution in der Routinediagnostik: Großtier- undMastitisplatte, Berlin, 10.-12.06.2004.Veröffentlichung: Empfindlichkeitsprüfung von Bakterien gegenüber antimikrobiellenWirkstoffen, Vorschläge zur Belegung der Mikrotiterplatten (Layout) in der Routinediagnostikder DVG-Arbeitsgruppe »Antibiotikaresistenz« Deutsches Tierärzteblatt (2004) 4, S. 253–254.Veröffentlichung: Ergebnisse eines deutschlandweiten Ringversuches zur Implementierung derBouillon-Mikrodilution zur Bestimmung der minimalen Hemmkonzentration (MHK) bei Bakterienvon Tieren. Berl. Münch. Tierärztl. Wschr. (2004), 117, S. 480-92.Kleingeld, D.W. (TF/FSB) . . . . . . . . . . . Gastvorlesung: Aquakultur I: Krankheiten und Hygiene in der Fischhaltung. Inst. f. Tierzucht undHaustiergenetik, Universität Göttingen, Göttingen, 21.-22.01.2004.Veröffentlichung: Erfassung von Fischhaltungsbetrieben im Bundesland Niedersachsen. Licek, E.,Wedekind, H. und Weismann, T. (Hrsg.) (2003) Fischkrankheiten – Aktuelles aus Wissenschaftund Praxis, EAFP-Schrift zur Gemeinschaftstagung der Deutschen und Österreichischen Sektionder European Association of Fish Pathologists (EAFP), 30.09.-02.10.2002, Mondsee/Österreich,S. 40-45.Vortrag: Tierschutzaspekte in der Nutzfischhaltung. 9. Internationale Fachtagung zum ThemaTierschutz, Nürtingen, 19.-20.02.2004.Vortrag: Fischkrankheiten und Hygiene in der Fischhaltung. Seminarbeitrag beim Lehrgang»Ordnungsgemäße Fischhaltung«, Echem, 20.-21.02.2004.Vortrag: Fischkrankheiten, Fischseuchengesetzgebung, Arzneimittelgesetzgebung,Dokumentation im Zoofachhandlung. Sachkundenachweis Süßwasserzierfische, Brandenburg,Potsdam, 23.02.2004 und 25.10.2004.Vortrag: Fischseuchenentwicklung 2003, Aquakulturprojekt. MitgliederversammlungLandesfischereiverband Niedersachsen e.V., Großburgwedel, 24.02.2004.Vortrag: Anforderungen an eine vorbildliche Fischhaltung im Zoofach- und Zierfischhandel unterBerücksichtigung des Sachkundenachweises. 5. Niedersächsisches Tierschutzsymposium,Oldenburg, 05.03.2004.Vortrag: Aquakultur in Norddeutschland – Status quo und aktuelle Probleme. FischseminarFischkompetenzzentrum Nord, Cuxhaven, 24.03.2004.250

6. AnhangSeminar: Organisation des Lehrgangs »Sachkundenachweis bei Süßwasserzierfischen«, Echem02.-04.04.2004 und 05.-07.04.2004.Vorträge im Rahmen des Lehrgangs Sachkundenachweis bei Zierfischen 03.04.2003 und05.-07.04.2004: Fischkrankheiten, Fischseuchengesetzgebung, Arzneimittelgesetzgebung,Dokumentation in Zoofachhandlung.Vortrag: Staatliche Fischgesundheitsfürsorge in Niedersachsen, Aktuelles aus 2003 und 2004und zum zukünftigen Konzept. Ahlhorn, 27.04.2004.Vortrag: Vom Teich bis zum Teller – Aquakulturen in Niedersachsen. LebensmitteltoxikologischesKolloquium, Hannover, 05.05.2004.Vortrag: Fischkrankheiten und Hygiene in der Fischhaltung. Unterrichtsveranstaltung Justus vonLiebig Berufsschule – Fischwirtausbildung, Hannover, 06.05.2004.Vortrag: Fischkrankheiten und Fischseuchenbekämpfung. Fortbildungsveranstaltung fürGewässerwarte, Bad Salzdetfurth, 28.05.2004 und 22.10.2004.Vortrag: Fischseuchenbekämpfung und Fischgesundheitsfürsorge, Teil I: Einführung. Unterrichtsveranstaltungim Rahmen des Fachseminars der Veterinärreferendare, Hannover, 10.06.2004.Vortrag: Krankheiten der Koi unter besonderer Berücksichtigung des Koi-Herpesvirus.Fortbildungsveranstaltung der Fischfarm Schubert, Wildeshausen, 13.06.2004.Vortrag: Fischseuchenbekämpfung und Fischgesundheitsfürsorge, Teil II: Fischseuchenbekämpfungin der Praxis. Unterrichtsveranstaltung im Rahmen des Fachseminars derVeterinärreferendare, Hannover, 17.06.2004.Veröffentlichung: Anforderungen an eine vorbildliche Fischhaltung im Zoofach- und Zierfischhandelunter Berücksichtigung des Sachkundenachweises. Tagungsband des 5. NiedersächsischenTierschutzsymposiums, S. 44-50.Seminar: Organisation des Workshops »Amtliche Probenahme in Fischhaltungsbetrieben gemäߧ5 Fischseuchen-VO«. Hannover, 01.-02.09.2004.Vortrag: Vom Teich bis zum Teller – Gläserne Darstellung der Aquakultur unter Berücksichtigungder Fischgesundheit, des Tierschutzes und des Betriebsmanagements. Gemeinschaftstagung derDeutschen, der Österreichischen und der Schweizer Sektion der Europeans Association of FishPathologists, Stralsund, 10.09.2004.Vortrag: From Pond to Table – Transparency in Aquaculture with regard to Fish Health, AnimalWelfare and Farm Management. 34 th WEFTA Meeting, Lübeck, 13.09.2004.Vortrag: Tierschutzaspekte bei der Produktion von Nutzfischen in Aquakultursystemen. ATF-Tagung »Aktuelle Probleme des Tierschutzes«, Hannover, 17.09.2004.Vortrag: Krankheiten der einheimischen Flusskrebse, Grundlagen und Perspektiven.Seminarbeitrag beim Lehrgang »Flusskrebse«, Echem, 29.-30.10.2004.Vortrag: Vom Teich bis zum Teller - Gläserne Darstellung der Forellenproduktion unterBerücksichtigung der Fischgesundheit, des Tierschutzes und des Betriebsmanagements.Aquakulturforum EuroTier, Hannover, 11.11.2004.Vortrag: Zur künftigen Gestaltung der Fischgesundheitsfürsorge in Niedersachsen,.Informationsveranstaltung ML, Hannover, 01.12.2004.Veröffentlichung: Tierschutzaspekte in der Nutzfischhaltung. DVG: Tagungen der Fachgruppen»Tierschutzrecht« und »Tierzucht, Erbpathologie und Haustiergenetik« in Verbindung mit derFachhochschule Nürtingen und der Tierärztlichen Vereinigung für Tierschutz; S. 95-104.Broschüre: Aquakultur in Niedersachsen.Kleingeld, D.-W. (TF FSB); Kruse, R.; . . .Veröffentlichung: From pond to table – transparency in aquaculture production with regard toFeldhusen, F. (VI CUX)fish health, animal welfare and farm management. Proceedings of the WEFTA Conference2004, published by the German Federal Research Centre for Nutrition and Food, Departmentfor Fish Quality, S. 39-43.Kombal, R. (LI OL) . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Mykotoxinregelungen für Lebensmittel und Futtermittel, neue Regelungen für genetischveränderte Lebensmittel und Futtermittel und neue Futtermittelgesetzgebung. Mitgliederversammlungdes Bundesverbandes der Agrargewerblichen Wirtschaft e.V. – Landesgruppe Niedersachsen,Verden/Aller, 02.03.2004.251

6. AnhangVortrag: Untersuchung von Maismehl, Maisgrieß und Cornflakes auf Fumonisine. GemeinsamerWorkshop »Lebensmittel-Monitoring« von Bund und Ländern im Ministerium für Landwirtschaft,Umweltschutz und Raumordnung des Landes Brandenburg, Potsdam, 21.09.2004.Kombal, R. (LI OL) (Mitautor) . . . . . . . Poster: Lebensmittelmonitoring 2003 – Projekt M3: Fumonisine in Maismehl, Maisgrieß undCornflakes. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Bonn, 13.-15.09.2004.Körfer, K.-H. (VI H) . . . . . . . . . . . . . . . Gastvorlesung: Durchführung der bakteriologischen Fleischuntersuchung und derHygienekontrollen – Rechtsgrundlagen und praktische Übungen. Institut für Lebensmittelqualitätund -sicherheit, Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, 23.-25.11.2004.Könneke, K. (TS) . . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Die Einführung des International Food Standard. Arbeitstagung der TechnischenSachverständigen, Beratungsingenieure und Architekten für das Molkereiwesen,Zinnowitz/Usedom, 22.04.2004.Kruse, R. (VI CUX) . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Chemisch-analytische Methoden bei der Untersuchung von Fischereierzeugnissen –eine Übersicht. Seminar »Fische und Fischwaren«, Fischkompetenzzentrum Nord Cuxhaven undBremerhaven, 22.-24.03.2004.Veröffentlichung: Quantitative determination of polyphosphates, added to fresh and deepfrozen fish by means of thermo differential photometry. Proceedings of the WEFTA Conference2004, published by the German Federal Research Centre for Nutrition and Food, Departmentfor Fish Quality, S. 214-215.Vortrag: Aquakulturüberwachung als institutsübergreifendes Pilotprojekt. Fortbildungsveranstaltungdes LNL, Braunschweig, 24.09.2004.Vortrag: Organische Schadstoffe in Fischen: aktueller Stand und Bewertung. Seminar »Fischeund Fischwaren«, Fischkompetenzzentrum Nord Cuxhaven und Bremerhaven, 22.-24.03.2004.Kruse, R. (VI CUX) (Mitautor). . . . . . . . Veröffentlichung: Organozinn-Belastung in Fischdauerkonserven, Arch. Lebensmittelhygiene 55,S. 32-34 (2004).Kubersky, U. (IB CE) . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Saurer Honig muss das sein? Einsatz von organischen Säuren in der Varroabekämpfung.Tagung der Gesellschaft der Freunde des Niedersächsischen Landesinstituts fürBienenkunde e.V., Celle, 06.03.2004.Mahnken, M. (TF). . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: BVD-Bekämpfungsprogramme – Gegenwärtiger Stand der Sanierungsprogramme inden Bundesländern. DVG-Tierseuchentagung, Hannover, 14.09.2004.Vortrag: BVD–Bekämpfungsprogramme der Bundesländer im Vergleich und was kommt aufBundesebene. Nordrind Verden, 03.12.2004.Maiworm, K. (TSD) . . . . . . . . . . . . . . . Veröffentlichung: Untersuchungen zur Sohlenbeschaffenheit von Broilern – Perspektiven derpraktischen Bewertung. Tagungsband DVG Tierschutztagung in Nürtingen vom 19.-20.02.2004,S. 16-24.Vortrag: Tierschutzrecht. Sachkundelehrgang »Aquaristik«, FAL Echem, 02.04.2004 und05.11.2004.Vortrag: Untersuchungen zur Sohlenbeschaffenheit von Broilern. Schulung Fa. Rothkötter,14.07.2004.Mellenthin, A. (LKD) . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Beratung – Koordination – Auswertung: Aufgaben der Fachdienste des LAVES –Aufgaben für Lebensmittelchemiker? Arbeitstagung der Regionalverbände Nord und Nord-Ostder GDCh, Hannover, 30.03.2004.Vorträge: Konzepte zur Lebensmittelüberwachung und EU-Schnellwarnsystem RASFF. Seminarim Rahmen des Phare-Projektes PL/IB/2001/EC/08, Warschau/Polen, 26.-27.04.2004.Vortrag: Lebensmittelüberwachung und das Europäische Schnellwarnsystem für Lebensmittelund Futtermittel. Sommerakademie Qualitätsmanagement, Kiel, 17.09.2004.Vortrag: Das Europäische Schnellwarnsystem für Lebensmittel und Futtermittel. DeutscherLebensmittelchemikertag, Bonn, 15.09.2004.Vortrag: Organisation der Lebensmittelüberwachung und das Europäische Schnellwarnsystemfür Lebensmittel und Futtermittel. Fortbildungsveranstaltung Zoll, Hannover, 09.11.2004.Vortrag: Information Flow in RASFF on State Level and Database for RASFF Notifications.Workshop zum EU-Schnellwarnsystem RASFF im Rahmen des Twinning-ProjektesLT2003/IB/AG/02, Litauen, 30.11.-03.12.2004.252

6. AnhangMoss, A. (VI OL) . . . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Warum ein Treffen zur Einführung der PCR in die Paratuberkulosediagnostik?Paratuberkulose-Meeting, Oldenburg, 13.05.2004.Nutt, S. (LI OL) . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Wie ein Ei dem anderen und doch nicht gleich – die heutige Lebensmittelvielfalt unterder Lupe. Bremer Imkerverein, 02.03.2004.Organisation und Leitung: GDCh-Informationstag »Functional Food«. Frankfurt, 09.09.2004.Vortrag und Workshop: Quid. Lebensmittelinstitut KIN e.V., Neumünster, 27.09.2004.Ohe, K. von der et al. (IB CE) . . . . . . . Veröffentlichung: Main European unifloral honeys. Descriptive sheets. Apidologie, 35. Jg.(2004), special issue, S. S38-S81.Veröffentlichung: Botanical species giving unifloral honey in Europe. Apidologie, 35. Jg. (2004),special issue, S. S82-S93.Ohe, W. von der (IB CE) (Gast-Hrsg.). . . Veröffentlichung: European unifloral honeys. Apidologie, 35. Jg. (2004), special issue, 93 Seiten.Ohe, W. von der et al. (IB CE) . . . . . . . Veröffentlichung: Aus der Arbeit des Niedersächsischen Landesinstitutes für Bienenkunde.Celle - Jahresbericht 2003. Deutsches Bienen-Journal 12. Jg. (2004), S. 243-253.Veröffentlichung: Harmonized methods of melissopalynology. Apidologie, 35. Jg. (2004), specialissue, S. S18-S25.Ohe, W. von der (IB CE) . . . . . . . . . . . Vortrag: Bienensterben durch Pflanzenschutzmitteleinsatz in der Kartoffel in 2003. Jahrestagungdes Deutschen Berufs- und Erwerbsimkerbundes e. V., Soltau, 10.01.2004.Vortrag: Kann man den Bienenschutz im Raps verbessern? Rapool, Veitshöchheim, 02.03.2004.Vortrag: Kann man den Bienenschutz im Raps verbessern? Rapool, Giengen, 03.03.2004.Vortrag: Jahresrückblick 2003. Tagung der Gesellschaft der Freunde des NiedersächsischenLandesinstituts für Bienenkunde e. V., Celle, 06.03.2004.Vortrag: Mögliches Zusammenwirken von Stressoren - ein multifaktorieller Erklärungsansatz fürdie Ursachen der Völkerverluste im Herbst/Winter 2002. Fachtagung »Bienensterben« vonBVL/BBA, Braunschweig, 31.03.-01.04.2004.Veröffentlichung: Honey quality parameters and control – state of the art. First EuropeanConference of Apidology (EurBee), Udine/Italien, 19.-23.09.2004.Vortrag: Sind auch Bienenvölker Stress ausgesetzt – mögliche Stressoren und deren Wirkung.Deutscher Imkertag, Seevetal, 10.10.2004.Vortrag: Qualitätskontrolle von Honig. Obleutetagung des Landesverbands der HannoverschenImker, Gödenstorf, 13.11.2004.Veröffentlichung: Celle – Ausbildungsstätte für Berufsimker. B & B Agrar, 57. Jg. (2004), H. 1, S. 8-9.Veröffentlichung: Pflanzenbehandlungsmittel und Bienenverträglichkeit. R. Akkermann; W. vonder Ohe (Hrsg.): Honigbienen. Apis mellifera L. Cloppenburg: Runge. Informationen zuNaturschutz und Landschaftspflege in Nordwestdeutschland (2004)7, S. 103-110 (2004).Veröffentlichung: Pollen – ein wichtiger Teil der Bienennahrung. Deutsches Bienen-Journal,12 Jg. (2004), S. 65-66.Veröffentlichung: Raps – vielseitige Frühtracht. Deutsches Bienen-Journal 12. Jg. (2004), S. 136-138.Veröffentlichung: Mindesthaltbarkeit – was ist zu beachten. Deutsches Bienen-Journal, 12. Jg.(2004), S. 190.Veröffentlichung: Bienenschäden im Kartoffelacker. ADIZ/Die Biene/Imkerfreund, 38. Jg. (2004),H. 10, S. 10-11.Veröffentlichung: Honey quality parameters and control – state of the art. Iris Bernardelli;Norberto Milani (Hrsg.): Proceedings of the First European Conference of Apidology (EurBee).Udine, Italy, 19.-23. 09.2004. Udine: Arti Grafiche Friulane, S. 8-9.Ohe, W. von der; Boecking, O. (IB CE) . . Veröffentlichung: Die Berufsimkerschule am Niedersächsischen Landesinstitut für Bienenkunde.R. Akkermann; W. von der Ohe (Hrsg.): Honigbienen. Apis mellifera L. Cloppenburg: Runge.Informationen zu Naturschutz und Landschaftspflege in Nordwestdeutschland, (2004) 7 S. 255-259 (2004).Ohe, W. von der; . . . . . . . . . . . . . . . . Veröffentlichung: Pollenanalyse zur Ermittlung des Trachtpflanzenspektrums. R. Akkermann; W.Ohe, K. von der (IB CE)von der Ohe (Hrsg.): Honigbienen. Apis mellifera L. Cloppenburg: Runge. Informationen zuNaturschutz und Landschaftspflege in Nordwestdeutschland, (2004) 7, S. 61-70.253

6. AnhangPetermann, S. (TSD) . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Vorstellung des Pilotprojektes zur Untersuchung der Fußballengesundheit vonMasthähnchen in Niedersachsen. Oldenburg, 15.01.2004.Vortrag: Zur aktuellen Situation der Legehennenhaltung – Umstellung auf tiergerechteHaltungssysteme. Tierschutzbeiratssitzung, Hannover, 29.01.2004.Veröffentlichung: Untersuchungen zur Sohlenbeschaffenheit von Broilern – Perspektiven derpraktischen Bewertung. Tagungsband DVG Tierschutztagung in Nürtingen vom 19.-20.02.2004,S. 16-24.Vortrag: Zur aktuellen Situation der Legehennenhaltung – Umstellung auf tiergerechteHaltungssysteme. Agrarpolitische Bereisung Niedersachsens, Bundestagsabgeordnete der CDUArbeitsgruppe Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Vechta, 01.03.2004.Veröffentlichung: Aktuelle Situation in der Geflügelmast und Legehennenhaltung inDeutschland aus Sicht des Tierschutzes. AG »Nutz-Tierhaltung«. Tagungsband TierschutztagungEvangelischen Akademie in Bad Boll vom 19.-21.03.2004, S. 128-129.Veröffentlichung: Legehennen – Vergleich der Haltungssysteme. 23. InternationalerVeterinärkongress des Bbt, Bad Staffelstein, 26.-27.04.2004, S. 257-267.Vortrag: Aktuelle Entwicklungen im Tierschutz in der Schweinehaltung. 3. zentrale ITBS-Fortbildungsveranstaltung, Verden, 01.09.2004.Vortrag: Vorstellung des Entwurfes der Tierschutzleitlinie Milchkuhhaltung. Fachbeirat »Rind«des Ausschusses für Tierhaltung und Tiergesundheit der Landwirtschaftskammer Weser-Ems,Oldenburg, 11.10.2004.Vortrag: Vorstellung des Entwurfes der Tierschutzleitlinie Milchkuhhaltung. Tierzuchtausschussder Landwirtschaftskammer Hannover, Verden, 03.11.2004.Vortrag: Zielvorstellungen für eine »Leitlinie Rinderhaltung« in Niedersachsen – wesentlicheInhalte und Problempunkte. Beraterfortbildung der Landwirtschaftskammer Weser-Ems,Wehnen, 25.11.2004.Vortrag: Vergleich der Schnabelbehandlungsverfahren Bio-Beaker/Infrarot. Initiative NachhaltigeDeutsche Putenwirtschaft, Hannover, 02.12.2004.Veröffentlichung: Aspekte zur Sohlenbeschaffenheit von Broilern. Amtstierärztlicher Dienst undLebensmittelkontrolle, 11. Jahrgang1/2004, S. 27-30.Petermann, S.; Maiworm, K. (TSD). . . . Veröffentlichung: Sichere Lebensmittel und alternative Haltungsformen beim Geflügel – einWiderspruch? Bundesgesundheitsblatt Gesundheitsforschung Gesundheitsschutz, 47. Jahrgang,(2004) 1, 22. Jenaer Symposium – Zoonosen des Geflügels, Teil I, S. 46-47.Pfordt, J. (LI OL) . . . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Ionising radiation treatment. TAIEX Workshop »Food safety of non animal originproducts«, Vilnius (Litauen), 19.-20.05.2004.Veröffentlichung: Di(2-ethylhexyl)phthalat (DEHP) und Dibutylphthalate in einigen Lebensmittelnmit Kunststoffverpackungen und in Frauenmilch. Deutsche Lebensmittel-Rundschau,100. Jahrgang, 11, S. 431-436.Praagh, J. P. van (IB CE). . . . . . . . . . . . Veröffentlichung: Drohnensammelplätze - seit 200 Jahren bekannt und nachgewiesen.Schweizerische Bienen-Zeitung, 127. Jg. (2004) 9, S. 21-22.Veröffentlichung: Paarungsbiologie - viele Drohnen. Schweizerische Bienen-Zeitung, 127 Jg.(2004) 8, S. 23-24.Ratjen-Damerau, Chr. (FKD) . . . . . . . . Vortrag: Organisation und Umsetzung der futtermittelrechtlichen Regelungen in Niedersachsen.TÜV-Nord-Cert, Bielefeld, 10.02.2004.Vortrag : Ergebnisse der amtlichen Futtermittelkontrolle. Mitgliederversammlung derRegionalgruppe Nord, Deutscher Verband Tiernahrung e.V., 04.03.2004.Vortrag: Monitoring system of dangerous substances for feed, Twinning Programm. Workshopfor ministral feed experts on the application of the EU administration procedures in Budapest,Ungarn, 18.-19.03.2004.Vortrag: Neuregelungen in der Futtermittelgesetzgebung. Deutsches Institut für Lebensmitteltechnike.V., Quakenbrück, 30.09.2004.254

6. AnhangVortrag: BSE – Feed ban – Implementation and organisation – Experiences in Germany. TAIEXSeminar on »BSE-Feed ban«, Oldenburg, 26.-27.05.2004.Vortrag: Das Futtermittelrecht. Deutsches Institut f. Lebensmitteltechnik e.V., Quakenbrück,19.11.2004.Vortrag: Monitoring system of dangerous substances for feed. TAIEX Workshop »control offeed processing establishments in accordance with the EU requirements«, Varna/Litauen,16.06.2004.Vortrag: Die Amtliche Futtermittelüberwachung in Niedersachsen. 3. LebensmittelrechtlichesSeminar von BLC und BLL, Königswinter, 04.11.2004.Rohmann-Wrede, K.; . . . . . . . . . . . . . Seminar: Grundlagen Futtermittelrecht der Heimtier-Deklaration. Burg Warberg, 02.09.2004.Stendel, G. (FKD) Seminar: Grundlagen Futtermittelrecht Nutztiere. Burg Warberg, 29.09.2004.Seminar: Grundlagen Futtermittelrecht Heimtiere. Burg Warberg, 30.09.2004.Rohrdanz, A. (IFB LG) . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Detergenzienverordnung (VO EG Nr. 648/2004) – Neuerungen, Änderungen gegenüberden bisherigen Vorgaben des Waschmittelgesetzes. 5. Dienstbesprechung zum Vollzug desWasch- und Reinigungsmittelgesetzes im Ministerium für Umwelt, Naturschutz und Landwirtschaftdes Landes Schleswig-Holstein, Kiel, 06.09.2004.Rohrdanz, A. (IFB LG) (Mitautorin) . . . . Vortrag: Umwelt- und Verbraucherschutz, aktuelle Beispiele aus der amtlichen Überwachungvon Wasch- und Reinigungsmitteln. 18. Vortragstagung der Fachgruppe Waschmittelchemie inder Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh) e.V.Veröffentlichung: Environmental Care and Consumer Protection – Example for the OfficialSurvey of Laundry Detergents and Cleansing Agents 41 (2004) 4, S. 187.Rohrdanz, D. (OKL). . . . . . . . . . . . . . . Workshop: Politik für den ökologischen Landbau – Neue Strategien. Universität Hohenheim,Bonn, 13.05.2004.Vortrag: Standards und Kontrolle, strategische Ansatzpunkte zur Weiterentwicklung desökologischen Landbaus. Berlin, 07.12.2004.Runge, M. (VI H) . . . . . . . . . . . . . . . . Veröffentlichung: Gefährliche Winzlinge. Niedersächsischer Jäger 2004, 9, 26-29.Gastvorlesung: Methoden der molekularen Infektionsbiologie. Im Rahmen der Vorlesung»Allgemeine Medizinische Mikrobiologie«. Institut für Mikrobiologie, Zentrum fürInfektionsmedizin, Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, Winterstudienhalbjahr 2004/05.Gastvorlesung: Mykoplasmen und Chlamydien. Im Rahmen der Vorlesung »SpezielleMedizinische Mikrobiologie«. Institut für Mikrobiologie, Zentrum für Infektionsmedizin, StiftungTierärztliche Hochschule Hannover, Sommerstudienhalbjahr 2004.Gastvorlesung: Helicobacter pylori und Campylobacteriaceae. Im Rahmen der Vorlesung»Spezielle Medizinische Mikrobiologie«. Institut für Mikrobiologie, Zentrum für Infektionsmedizin,Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, Sommerstudienhalbjahr 2004.Vortrag: Lungenseuche. Kurs »Tropenveterinärmedizin II«, Institut für Parasitologie, Zentrum fürInfektionsmedizin, Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, Sommerstudienhalbjahr 2004.Vorlesung: Molekularbiologie für VMTA-SchülerInnen. VMTA-Schule, Stiftung TierärztlicheHochschule Hannover, Winterstudienhalbjahr 2004/05.Scheele, W. (TS) . . . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Anforderungen an die betriebliche Eigenkontrolle und deren Kontrolle (Kontrolle derKontrolle) aus technischer Sicht. Arbeitstagung der Technischen Sachverständigen,Beratungsingenieure und Architekten für das Molkereiwesen, Zinnowitz/Usedom, 21.04.2004.Schmidt, E. (LI BS) . . . . . . . . . . . . . . . Kurzzeitexperten-Einsatz zum Themenkreis »alkoholfreie Getränke und Mineralwasser –Untersuchung, Bewertung, Rechtsfragen, amtliche Lebensmittelüberwachung«; FortbildungsundInformationsveranstaltung im Rahmen des EU-Twinning Projektes im National VeterinaryLaboratory (NVL) sowie im State Food and Veterinary Service of the Republic of Lithuania (SFVS),Vilnius/Litauen,14.-18.06.2004.Schnug-Reuter, B. (IFB LG). . . . . . . . . . Vortrag: Qualitätsmanagement des IfB Lüneburg. Schulung Probenahme/Qualitätssicherung(Wasser) zur Akkreditierung der Probenahme im LAVES, IFB Lüneburg, 15.03.2004 und15.12.2004.255

6. AnhangSchulze, M. (LI BS) . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Status Quo der Aktivitäten zur Standardisierung der Nachweisverfahren für Bestandteileaus gentechnisch veränderten Organismen in Lebensmitteln bei CEN. Sitzung des BVL-ArbeitskreisNachweis mit Hilfe gentechnischer Verfahren hergestellter Lebensmittel, Berlin, 02.03.2004.Vortrag: Gentechnik und Lebensmittel – Die neuen EU-Verordnungen und der Stand derStandardisierungsarbeit im Rahmen von § 35 LMBG und CEN/WG. 11. Sitzung desUnterausschuss Methodenentwicklung des Länderausschuss Gentechnik, Potsdam, 19.03.2004.Vortrag: Die neuen Rechtsvorschriften und der Stand der Methodenstandardisierung im BereichGentechnik und Lebensmittel. Seminar des Institutes für Pflanzenvirologie, Mikrobiologie undbiologische Sicherheit der BBA, Braunschweig, 20.04.2004.Vortrag: Lebensmittelüberwachung: Qualitätsmanagement bei der amtlichen Probenahme.23. Internationaler Veterinärkongress, Bad Staffelstein, 26.04.2004.Vortrag: Gentechnisch veränderte Organismen (- Weltweiter Anbau und Bedeutung in derLebensmittelindustrie, - Rechtliche Regelungen und ihre Folgen für die amtliche Überwachung, -Qualitativer und quantitativer Nachweis gentechnischer Veränderungen). Tagung Gentechnischveränderte Organismen und Futtermittel, Lebensmittelinstitut Braunschweig, 15.06.2004.Präsentation: »Genetically modified organisms (- Commercial cultivation and relevance, -European legislation, - Detection methods, - Standardization of the methods on German,European and international level)«. Twinning Projekt Litauen LT 2003 IB AG 02, NationalVeterinary Laboratory, Vilnius, 21.06.2004.Vortrag: Die Arbeiten des Lebensmittelinstitutes Braunschweig zum Nachweis von gentechnischveränderten Organismen und deren Bestandteile in Lebensmitteln, Saatgut und Futtermitteln.Sitzung des Beirates des LAVES im Lebensmittelinstitut Braunschweig, 08.09.2004.Präsentation: Methods for the detection of genetically modified tomatoes. Twinning ProjektLitauen LT 2003 IB AG 02, National Veterinary Laboratory, Vilnius,13.09.2004.Präsentation: A protein based approach to detect genetically modified organisms (GMO) andmaterial derived from GMO by ELISA. Twinning Projekt Litauen LT 2003 IB AG 02, NationalVeterinary Laboratory, Vilnius, 14.09.2004.Präsentation: Implementation of the detection of genetically modified organisms and materialderived from genetically modified organisms in the official food surveillance in LowerSaxony. Twinning Projekt Litauen LT 2003 IB AG 02, National Veterinary Laboratory, Vilnius,15.09.2004.Vortrag: Akkreditierung molekularbiologischer Laboratorien. Workshop des Fortbildungszentrumsfür Technik und Umwelt Karlsruhe, Molekularbiologische Nachweismethoden fürpathogene Mikroorganismen in Lebensmitteln, Oberschleißheim, 04.10.2004.Vortrag: Gentechnologie in Lebensmitteln. Fortbildungsveranstaltung des Verbandes beamteterTierärzte Niedersachsen, Verden, 24.11.2004.Stendel, G. (FKD) . . . . . . . . . . . . . . . . Seminar: Futtermittelkennzeichnungen. Burg Warberg, 17.06.2004 und 21.06.2004.Seminar: Grundlagen Futtermittelrecht. Burg Warberg, 07.07.2004.Suckrau, I. (LI OL) . . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Risiken bei pflanzlichen Lebensmitteln. Fortbildungsveranstaltung für die BereicheLebensmittelüberwachung und Veterinärwesen beim Zoll, Hannover, 09.11.2004.Tapper, S. (TF). . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: TSN – Erfassung von Seuchenbetrieben und Seuchenmeldung. TSN-Online.TSN-Schulungen, Hannover, 14./15.04.2004 und 29.06.-01.07.2004.Vortrag: Präsentation zum TSBH Niedersachsen/Nordrhein-Westfalen. BMVEL, Bonn, 07.12.2004.Täubert, Th. (LI BS) . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Bilanzierte Diäten/Nahrungsergänzungsmittel – Die Sicht der Überwachungsbehörde.Colloquium Pharmaceuticum des Bundesverbandes der pharmazeutischen Industrie e.V. (BPI),Frankfurt, 30.09.2004.Thalmann, G. (VI OL) . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Neue Entwicklungen im Impfstoffbereich. 6. Sitzung der Expertenfachgruppe 16»Tierimpfstoffe«, Cuxhaven, 27.-29.01.2004.Vortrag: Impfung bei gefährlichen Tierseuchen. 7. Sitzung der Expertenfachgruppe 16»Tierimpfstoffe«, Lambrecht/Pfalz, 26.-28.10.2004.256

6. AnhangVortrag: BSE-Kontrollsystem in Niedersachsen. Fortbildungsveranstaltung für Richter undStaatsanwälte, Oldenburg, 04.11.2004.Thoms, B. (VI H) . . . . . . . . . . . . . . . . . Seminar: Internal audits in 4 Lithuanian regional laboratories for preparation of accreditationaccording to standard ISO 17025. Twinning Projekt Litauen LT 2003 IB AG 02, NationalVeterinary Laboratory Vilnius, 02.-07.05.2004.Präsentation: Internal audits, planning and performance in accredited Laboratories. TwinningProjekt Litauen LT 2003 IB AG 02, National Veterinary Laboratory Vilnius, 28.06.2004.Vortrag: Responsibility and authority of quality managers in an accredited laboratory. TwinningProjekt Litauen LT 2003 IB AG 02, National Veterinary Laboratory Vilnius, 29.06.2004Vortrag: Measurement uncertainty in bacteriological testing. Twinning Projekt Litauen LT 2003 IBAG 02, National Veterinary Laboratory Vilnius, 30.06.2004Workshop: Document generation, approval and issue. Twinning Projekt Litauen LT 2003 IB AG02, National Veterinary Laboratory Vilnius, 01.07.2004.Vortrag: Verbraucherschutz. DGPT Fachtoxikologiekurs Lebensmitteltoxikologie, StiftungTierärztliche Hochschule Hannover, 04.-07.10.2004.Tillack, B. (IFB LG). . . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Prüfung von Produktunterlagen. Fortbildungsveranstaltung »Überwachung vonkosmetischen Mitteln und deren Hersteller« für die Lebensmittelüberwachungsbehörden desRegierungsbezirkes Weser-Ems, 23.09.2004.Ulrichs, B. (LI OL) . . . . . . . . . . . . . . . . Warenkunde-Unterrichtseinheit: Lebensmittel auf Getreidebasis. 42. Theoretischer Lehrgang fürLebensmittelkontrolleur/Innen, Düsseldorf, 11.-12.05.2004.Vortrag: Untersuchungen auf Pflanzenschutzmittel. Fortbildung für Richter und Staatsanwälte,Oldenburg, 04.11.2004.van Praagh, J.P. (IB CE) (Mitautor) . . . . Veröffentlichung: Sperm limitation and the evolution of extreme polyandry in honeybees (Apismellifera L.). Behavioral Ecology and Sociobiology, Jg. 55 (2004), S. 494-501.Vogel, I. (LI OL). . . . . . . . . . . . . . . . . . Vorträge für Laborvertreter der Behörden des Verbraucher- und Handelsschutzes über in derLebensmittelanalytik angewandte Analysenmethoden, insbesondere HPLC und GC, sowiepraktische Schulung, Warschau/Polen (Twinning-Projekt), 11.-12.05.2004.Wehling, M. (IB CE) . . . . . . . . . . . . . . Vortrag: Süß oder sauer – natürlich vorkommende organische Säuren im Honig. Tagung derGesellschaft der Freunde des Niedersächsischen Landesinstituts für Bienenkunde e.V., Celle,06.03.2004.Vortrag: Kartoffelhonig – eine ungewollte Ernte. Tagung der Arbeitsgemeinschaft der Institutefür Bienenforschung e. V., Soest, 23.-25.03.2004.Woldenga, H.-E. (LI OL) . . . . . . . . . . . Vortrag: Vom Probeneingang bis zum Probenausgang, Probenvorbereitung, Messung mit derAAS, Qualitätssicherung. Warschau/Polen (Twinning-Projekt), 11.05.2004.Vortrag: Bestimmung von Quecksilber in Lebensmitteln mit dem Fließinjektions-Quecksilbersystem (FIMS). Lublin/Polen (Twinning-Projekt), 12.05.2004.Ziegelmann, B. (LI OL). . . . . . . . . . . . . Vortrag: Berechnung des Fleischanteils in rohen, panierten Geflügelfleischerzeugnissen.Dienstbesprechung mit den Lebensmittelüberwachungsbehörden im Regierungsbezirk Weser-Ems, Oldenburg, 05.02.2004.257

6. Anhang6.3 Verzeichnis der Ringversuche und LaborvergleichsuntersuchungenIm Verzeichnis der Ringversuche ist der Veranstalter im Feld (Ver.) wie folgt gekennzeichnet:Nr. im Feld (Ver.)Veranstalter1 AG nach § 35 LMBG »Fleisch«2 Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit3 Bayerisches Landesamt für Wasserwirtschaft4 Bundesamt für Risikobewertung5 Bundesamt für Strahlenschutz6 Bundesanstalt für Milchforschung7 Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel, Forschungsbereich Fischqualität8 BVL (Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit)9 BVL § 35 AG »Lebensmittelallergene«10 BVL Analysenausschuss11 BVL/AG nach § 35 LMBG: »Hemmstoffe in Milch – chemische Methoden«12 CEN TC 289 WG 2, TG 113 ChUA Hagen in Verbindung mit § 35 LMBG-AG14 Community Reference Laboratory (CRL)/BVL15 CVUA Münster16 CVUA Sigmaringen17 Friedrich-Löffler-Institut, Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit (FLI), Nationales Referenzlabor für KSP18 Friedrich-Löffler-Institut, Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit (FLI), Institut f. Biotechn. Diagnostik derGBD Berlin, Institut f. Infektionsmedizin der FU Berlin19 DACH20 Deutsche Gesellschaft für Fettforschung (DGF)21 Dienstleistung Lebensmittel Analytik (DLA), Ahrensburg22 DIN23 DIN NMP 552 (PFI Pirmasens)24 DIN/VdC25 DVG Arbeitsgruppe »Antibiotikaresistenz«26 Eurofins scientific analytics27 Europäische Kommission/Livsmedels Verket28 Europäisches Forschungsprogramm DNAIQ29 FAPAS30 Federaal Voedingslaboratorium Gent, Gentbrugge, Belgien31 FEPAS32 FIT-Proficiency testing scientific committee of experts33 Food and Consumer Product Safety Authority (voedsel en waren, Niederlande)34 GDCh (Gesellschaft Deutscher Chemiker)35 GDCh Arbeitsgruppe »Pestizide«36 Health Protection Agency37 Hüfner38 IB Celle (für Honiganalytik-Workshop)39 IB Celle (für Pollen-Workshop)40 IMEP (Europäische Kommission/IRC/RMM)41 Instand e.V.42 Institut für Laborkontrolle (Lab-control)43 Institut für tierärztliche Nahrungsmittelkunde, Justus Liebig Universität, Prof. Bülte, Dr. Lücher44 Institute for Interlaboratory Studies, 3301 CE Dordrecht, Netherlands (iis)258

6. AnhangNr. im Feld (Ver.)Veranstalter45 Institute of Food Research (IFR)46 International Atomic Energy Agency (IAEA)47 International Leptospiroris MAT Proficiency Tesing Schme, Dr. Chappel48 International Measurement Evaluation Programme (IMEP)49 Keuringsdienst van Waren, CHEK proficiency study50 Leitstelle Trinkwasserringversuch NRW (Lögd)51 LGA-Außenstelle Aurich52 LV Sachsen-Anhalt/Stendal mit VI Hannover53 LVL Dresden54 LVU Lippold55 Milchwirtschaftliche Untersuchungs- und Versuchsanstalt Kempten (MUVA)56 Niedersächsisches Landesamt für Ökologie (NLÖ)57 Norwegian Institute of Public Health58 Oxoid, QM: Quality in microbiology scheme59 PHLS60 Staatliches Veterinäruntersuchungsamt Detmold61 Transia, Senate (GK Bioproducts)62 Umweltbehörde Hamburg63 USDA GIPSA Proficiency Program64 Verband Deutscher Landwirtschaftlicher Untersuchungs– und Forschungsanstalten (VDLUFA)65 Veterinary Laboratory Quality Assessment / United Kingdom66 VI Oldenburg259

6. Anhang6.3.1 LAVES-LI BraunschweigMatrix Ver. Parameter MethodikFruchtsaft 54 Dichte, Gesamtsäure, Saccharose, Glucose, Fructose, Biegeschwinger, Titrimetrie, Enzymatik, AAS, HPLCAsche, Kalium, Phosphat, pH-Wert, Zitronensäure,IsocitronensäureBackware 54 Wasser, Asche, Rohprotein, Fett, Butterfett, Gravimetrie, Kjeldahl, Weibull-Stoldt, Titrimetrie,Cholesterin, BallaststoffeGC, GravimetrieBackware, 54 Gluten Serologische AnalytikFleischvollkonserve,Lupinenmehl,KleinkindernahrungBier 15 Alkohol, wirklicher Extrakt, rel. Dichte, Stammwürze pyknometrisch, DestillationBlattsalat 8 Nitrat IonenchromatographieBlumenkohl 10 As, Pb, Cd, Cu, Se, Th, Zn ICP-MS Hydrid-AASBlumenkohl 10 Nitrat, Arsen, Blei, Cadmium, Kupfer, Selen, Thallium Photometrie / ICP-MSBrühwurst 54 Tierartbestimmung, Bestimmung von Fremdeiweiß Serologische, nicht-serologische und mikrobiologischeAnalytikBrühwurst 54 Kochsalz, Gesamtpökelstoffe, NPN, Niedermolekulares Titrimetrie, Photometrie, EnzymatikBindegewebseiweiß,GlutaminsäureBrühwurst 54 ZNS-Material/Separatorenfleisch (Calcium, Cholesterin) AAS, Enzymatik, Serologische AnalytikBrühwurst 54 Wasser, Fett, Rohprotein, Hydroxyprolin, Asche, Gravimetrie, Kjeldahl, Photometrie,GesamtphosphorButter 55 Wasser, pH-Wert Gravimetrie, PotentiometrieChilli-Paste 29 Sudanrot 1 HPLCChinesisches 49 Glutaminsäure EnzymatikEssen (Reis)Chips 49 Glutaminsäure EnzymatikFleischer- 1 NPN, Niedermolekulares Bindegewebseiweiß Kjeldahlaufschluss, Titrimetrie, PhotometriezeugnisFrittierfett 20 Polare Anteile, Säurezahl Säulenchromatographie, Gravimetrie, TitrimetrieFrühstücks- 29 Vitamin B1, Vitamin B2 HPLC-FDcerealienGemüsesaft 54 pH-Wert, Gesamtsäure, flüchtige Säure, Nitrat, Potentiometrie, Enzymatik, Destillation, Titrimetrie,(Karotten- Saccharose, D-Glucose, D-Fructose HPLCnektar)Gemüsesaft 54 Relative Dichte, pH-Wert, Gesamtsäure, flüchtige Potentiometrie, Enzymatik, Destillation, TitrimetrieSäure, Saccharose, D-Glucose, D-FructoseGewürze 49 Aflatoxin B1 HPLCGrüne Bohnen 29 Nitrat IonenchromatographieHafermehl 58 Salmonella spp. Qualitative mikrobiologische MethodeHafermehl 58 Gesamtkeimzahl, E. coli, Coliforme Keime, Qualitative und quantitative mikrobiologischeEnterobacteriaceaeMethodenHafermehl 58 Listeria monocytogenes, Listeria spp. Qualitative und quantitative mikrobiologischeMethodenHaselnuss 9 Haselnuss in Schokolade Serologische und molekularbiologische MethodenHaselnuss 8 Aflatoxine HPLC260

6. AnhangMatrix Ver. Parameter MethodikHonig 54 Glucose, Fructose, Maltose, freie Säuren, HMF, HPLC, Titration, Konduktometrie, Refraktometrie,Leitfähigkeit, pH-Wert, Wasser, Prolin, Diastase PhotometrieHonig 29 Streptomycin HPLCIcing Sugar 29 E 122, E 132, E 124, E 110 HPLCJam 29 Zitronensäure, Sorbinsäure, Brix Enzymatik, HPLC, RefraktometrieKaffee 29 Ochratoxin A HPLCKakaoerzeugnis 54 Fett, Butterfett, Rohprotein, Theobromin/Koffein, Weibull-Stoldt, Titrimetrie, Kjeldahl, HPLC,Gesamtalkaloide, Wasser, Saccharose, Lactose Photometrie, Gravimetrie, EnzymatikKäse 4 Annatto PhotometrieKäse 54 Fett, Wasser, Gesamtphosphor Weibull-Stoldt, Gravimetrie, PhotometrieKindernahrung 54 Na, Mg, Fe, K, Ca Flammen–AASKindernah- 54 Wasser, Asche, Rohprotein, Fett Gravimetrie, Kjeldahl, Weibull-StoldtrungsmittelKnäckebrot 40 Acrylamid Gc-MSDKohl 29 Nitrat HPLCLachssalat 49 Acesulfam-K, Saccharin, Aspartam, Benzoesäure, HPLCSorbinsäureLimonade kalo- 54 pH-Wert, Acesulfam-K, Aspartam, Aspartylphenylalanin, Potentiometrie, HPLCrien-reduziertkünstliche Farbstoffe, Cyclamat, SaccharinMagermilch- 54 Milchsäurebakterien Quantitative mikrobiologische MethodepulverMagermilch- 54 Enterokokken Quantitative mikrobiologische MethodepulverMagermilch- 54 Pseudomonas spp. Quantitative mikrobiologische MethodenpulverMagermilch- 54 Campylobacter Qualitative mikrobiologische MethodepulverMagermilch- 54 Clostridium perfringens, Clostridium spp. Quantitative und qualitative mikrobiologischepulverMethodenMagermilch- 54 Hefen, Schimmelpilze Quantitative mikrobiologische MethodenpulverMagermilch- 54 Staphylococcus aureus, Bacillus cereus Quantitative mikrobiologische MethodenpulverMais 29 Fumonisine HPLCMaismehl 29 Zearalenon HPLCMaismehl 8 Fumonisine HPLCMaismehle 63 Quantitative Bestimmung des Anteils gentechnisch Quantitative molekularbiologische Analytikveränderten MaterialsMayonnaise 54 Fett, Wasser, Phosphatide (Eigelbgehalt) Weibull-Stoldt, GravimetrieMehl 54 Asche, Wasser, Stärke, Rohprotein, Type Veraschung, Gravimetrie, Polarimetrie, Kjeldahl,BerechnetMilch 55 Fett, Trockenmasse, Gefrierpunkt Röse-Gottlieb, Gravimetrie, KryoskopieMilch 37 Gesamtkeimzahl Quantitative mikrobiologische MethodeMilch 55 E. coli Quantitative mikrobiologische MethodenMilchbrot 49 Milchfett, Chlorid GC-FID, potentiometrische TitrationMilcherzeug- 10 Prolin KjeldahlnisseMilchpulver 54 Trockenmasse, Fett, Butterfett (HBsZ), Lactose Gravimetrie, Weibull-Stoldt, Titrimetrie, EnzymatikMischfett 20 Buttersäure, Fett GC, PE-Extraktion/Gravimetrie261

6. AnhangMatrix Ver. Parameter MethodikMolkenpulver 55 Trockenmasse, Asche, Rohprotein, Fett, Lactose Gravimetrie, Kjeldahl, Weibull-Stoldt, Enzymatik,Molkenpulver- 55 Lactose EnzymatikmischungMultivitamin- 54 Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, ß-Carotin HPLC-FD, PhotometriesaftMuskatnuss 49 Aflatoxin B1 HPLCNahrungser- 29 Vitamin B1, Vitamin B2 HPLC-FDgänzung, flüssigOliven 15 Sorbinsäure, Benzoesäure HPLCPaprika-Pulver 29 Ochratoxin A HPLCPflanzliches Öl 20 Fettsäureverteilung, Transfettsäuren, Säurezahl GC, TitrimetriePistazien 29 Aflatoxine HPLCRaps-Erbgut 42 Nachweis der transgenen Rapslinien Laurat und Qualitative molekularbiologische AnalytikTrierucin mit verändertem FettsäuremusterReisbrot 49 Chlorid, Propionsäure, Sorbinsäure Potentiometrie, GC, HPLCSahne 55 Fett, Trockenmasse Röse-Gottlieb, GravimetrieSalatsoße 29 Sorbinsäure, Benzoesäure, Rohfett HPLC, Weibull-StoldtSauerkraut 54 pH, Gesamtsäure, D-Milchsäure, L-Milchsäure, Potentiometrie, Destillation, Titrimetrie, Enzymatik,flüchtige Säure, Ascorbinsäure, KochsalzHPLCSojamehle 63 Quantitative Bestimmung des Anteils gentechnisch Quantitative molekularbiologische Analytikveränderten MaterialsSojasoße 29 3-Monochlorpropandiol GC-MSSpeiseöl 54 Fettsäureverteilung, Tocopherole, Peroxidzahl, Kapillar-GC, HPLC mit Fluoreszenzdetektion,Verseifungszahl, SäurezahlTitrimetrieSpinat 29 Nitrat IonenchromatographieSpirituosen 54 Relative Dichte 20°C/20°C, Alkohol in % vol., Pyknometrie, Gaschromatographie, Photometrie,(Eierlikör) Gärungsbegleitstoffe (Ester, Aldehyde, höhere Enzymatik, Titrimetrie, HPLCAlkohole, Methanol), Phosphatid, Gesamtsterine,Eigelbgehalt, Saccharose, CholesterinTeigware 54 Wasser, Fett, Rohprotein, Asche, Kochsalz, Cholesterin, Gravimetrie, Weibull-Stoldt, Kjeldahl, Potentiometrie,Eigehalt, BallaststoffeGC, BerechnungTeigware 29 Deoxynivalenol (DON) LC-MS/MS(Spagetti)Tomatenmark/ 54 pH-Wert, Zitronensäure, Trockenmasse, Gesamtsäure, Potentiometrie, Enzymatik, GravimetrieTomaten-Essigsäure, KochsalzketchupTomatenmark 10/29 Nitrat, Al, Pb, Cd, Cu, Ni, Hg, Se, Zn, Sn HPLC-IC, ICP-MS, Hydrid-AAS, Kaltdampf-AASTomatensauce 29 Brix, pH-Wert, Gesamtsäure, Chlorid, Natrium Refraktometrie, Potentiometrie, AESTomatenpüree 29 Azoxystrobin, Bupirimat, Chlorpyriphos-methyl, Minimultimethode, GC-MSD, GC-ECD, LC-MS/MSQuinalphos u.a.Tomatenpüree 27 Acrinathrin,Azoxystrobin, Brompropylat, Chlorthalonil, LC-MS/MSDiazinon, Dimethoat, Dithiocarbamate, Endosulfan,Imazalil, Imidacloprid, Oxydemeton-methyl,Procymidon, Thiabendazol, MetalaxylTonic Water 29 Acesulfam, Aspartam, Benzoesäure, Chinin HPLCTrinkwasser 51 pH-Wert, Leitfähigkeit, Ammonium, Nitrat, Nitrit, Konduktometrie, Photometrie, Ionenchroma-Oxidierbarkeit, Färbung, Trübungtographie, Titrimetrie, TrübungsmessgerätTrinkwasser 51 Eisen, Kupfer, Mangan, Aluminium ICP-MSTrinkwasser 15 Fluorid IC, ISE262

6. AnhangMatrix Ver. Parameter MethodikTrinkwasser 50 Atrazin, Chlortoluron, Diuron, Isoproturon, Metola- LC-MS/MSchlor, Propazin, Simazin, TerbuthylazinTrinkwasser 50 1,2-Dichlorethan, Bromdichlormethan, Dibromchlor- Headspace-GC-ECD, Headspace-GC-FIDmethan, Tetrachlorethen, Tribrommethan, Trichlorethen,Trichlormethan, BenzolTrinkwasser 50 Bromat, Chlorid, Cyanid, Fluorid, Nitrat, Nitrit, IC, Titration, Photometer, ISE, TrübungsmessgerätPhosphat, Sulfat, TrübungTrinkwasser 50 Antimon, Blei, Cadmium, Chrom, Nickel, Kupfer ICP-MSWasserprobe 5 Na-22, Co-57, Sr-85, Sb-125, Cs-134, Cs-137 Gammaspektrometrie1 Modellwasser Am-241 alphanuklidspezifischer NachweisSr-90beta-low-level-MessungWasserprobe 5 Na-22, Mn-54, Co-57, Co-60, Sb-124, Sb-125, Gammaspektrometrie2 Reales Y-188, Cs-134, Cs-137Wasser Am-241 alphanuklidspezifischer NachweisSr-90beta-low-level-MessungWein 54 Relative Dichte 20°C/20°C, Gesamtalkohol, vor- Pyknometrie, potent. Titrimetrie, Photometrie,handener Alkohol, Gesamtextrakt, vergärbarer Zucker, Enzymatik, Gravimetrie, HPLC, AAS, mechanischeGlucose, Fructose, Gesamtsäure, Weinsäure, Gesamte Druckmessung mit einem AphrometerÄpfelsäure, L-Äpfelsäure, D-Äpfelsäure, Gesamte Milchsäure,L-Milchsäure, D-Milchsäure, Flüchtige Säure,Zitronensäure, freie schweflige Säure, gesamte schwefligeSäure, Kohlensäureüberdruck als KaliumsulfatWein 54 Sensorische Überprüfung von sechs Weinen (2004) SensorikWeinbeeren, 29 Ochratoxin A HPLCgetrocknetWeinblätter 25 Dithiocarbamate PhotometrieWeißwein 29 Ochratoxin A HPLCWeizenmehl 29 Deoxynivalenol (DON) SPE, HPLC-MS6.3.2 LAVES-LI OldenburgMatrix Ver. Parameter MethodikApfelmus 29 Patulin HPLC-MSBackware 54 Wasser, Asche, Fett, Butterfett, Stärke, Cholesterin, Gravimetrie, GC Caviezel, Polarimetrie, GC, KjeldahlRohprotein, BallaststoffeBier 37 Alkohol, Stammwürze Destillation, BiegeschwingerBlattsalat 8 Nitrat HPLCBlattsalat 8 As, Pb, Cd, Cu, Se, Tl, Zn AAS, ICP-MSBreakfast 29 Vitamin B1, B2, Niacin, Folsäure HPLCCerealsBrühwurst 54 Rohprotein, Wasser, Asche, Fett, Hydroxyprolin, Kjeldahl, Gravimetrie, Photometrie, Weibull-StoldtGesamtphosphorBrühwurst 8 As, Pb, Cd, Cu, Hg, Se, Zn AAS, ICP-MSButter 55 Wasser, pH-Wert Gravimetrie, PotentiometrieButterbiskuit 49 Buttersäure GC CaviezelChilli 21 Ethylenoxid/Chlorethanol GC-ECD nach DerivatisierungCod Liver 29 Vitamin E, A HPLC263

6. AnhangMatrix Ver. Parameter MethodikEnergy Drink 49 Konservierungsstoffe, Koffein, Süßstoffe HPLCErdnussbutter 29 Aflatoxine B1, B2, G1, G2 HPLCFette/Öle 20 Polare Anteile, Fett, Fettsäureverteilung, Peroxidzahl, Säulenchromatographie, Gravimetrie, GC, Titration,Säurezahl, Stigmastadien, PAKs, VitamineHPLCFleisch 29 Nitrit, Nitrat Fließinjektionsanalyse, PhotometrieFleischwaren 54 Kochsalz, säurelöslicher Phosphor, Nitrat, Zitronensäure, Potentiometrie, Photometrie, Fließinjektionsanalyse,NPN, niedermolekulares Bindegewebseiweiß, Glutamin- EnzymatiksäureForellenfilet 57 PCDD/F GC-MSFruchtsaft 44 Relative Dichte, pH-Wert, Gesamtsäure, Zitronensäure, Biegeschwinger, Titrimetrie, Enzymatik, Gravemetrie,Isocitronensäure, Saccharose, Fructose, Glucose, PhotometrieGesamtglucose, Asche, PhosphatFruchtsaft 24 Saccharose, Fructose, Glucose, L-Milchsäure, Zitronen- EnzymatiksäureGeflügelfleisch 61 Campylobacter spp. Mikrobiologische UntersuchungGemüsepüree 29 Pb, Cd, Zn AAS, ICP-MSGemüsesaft 54 Nitrat Fließinjektionsanalyse, PhotometrieGemüsesaft 44 Saccharose, Fructose, Glucose, Gesamtglucose EnzymatikHafermehl 61 aerobe Gesamtkeimzahl, E.coli, coliforme Keime, Mikrobiologische UntersuchungEnterobacteriaceen, Listeria monocytogenes, Salmonellaspp., Hefen und Schimmelpilze, Staphylococcus aureusHähnchen- 29 y-HCH, cis-Chlordan, trans-Chlordan, Dieldrin GCTestmaterialHartweizen- 29 Deoxynivalenol HPLC-MSteigwareHaselnüsse 8 As, Pb, Cd, Cu, Ni, Hg, Se, Zn AAS, ICP-MSHaselnuss- 8 Aflatoxine B1, B2, G1, G2 HPLCmehl 1Haselnuss- 8 Aflatoxine B1, B2, G1, G2 HPLCmehl 2Honig 29 Streptomycin HPLCHonig 32 d13C/12C IRMSHühnerfleisch 57 PCDD/F GC-MSKarottennektar 54 Nitrat, pH-Wert, Gesamtsäure, Flüchtige Säure, Fließinjektionsanalyse, Potentiometrie, Titration,Saccharose, Glucose, FructoseEnzymatikKohl 29 Nitrat Fließinjektionsanalyse, PhotometrieKonserven- 29 Ca, P, Zn AAS, ICP-MSfleischLakritz 16 Ammoniumchlorid § 35 LMBG modifiziertLimonade 49 Glucose, Fructose, Saccharose HPLCLimonade 37 Saccharose, Fructose, Glucose EnzymatikLiquid Vitamin 29 Vitamin B1, B2, B6 HPLCSupplementMaismehl 1 8 Fumonisine B1, B2 HPLC-MSMaismehl 2 8 Fumonisine B1, B2 HPLC-MSMarmelade 29 Sorbinsäure HPLCMayonnaise 54 Fett, Wasser GravimetrieMilch 55 Fett, Trockenmasse Gerber, GravimetrieMilch 37 Aerobe Gesamtkeimzahl Mikrobiologische Untersuchung264

6. AnhangMatrix Ver. Parameter MethodikMilchbrot 49 Chlorid, Milchfett Titration, GC CaviezelMilchpulver 61 Bacillus cereus, Clostr. Perfringens, Enterococcus spp., Mikrobiologische UntersuchungStaphylococcus aureus, Laktobazillen, Listeria monocytogenes,Vibrio spp., E.coli O157, Yersinia enterocolitica,Pseudomonas spp.Milchpulver 58 Enterobacter sakazakii Mikrobiologische UntersuchungMehl 34 Wassergehalt Karl FischerMehl 54 Wasser, Asche, Mehltype, Stärke, Rohprotein Karl Fischer, Gravimetrie, Berechnung, Polarimetrie,KjeldahlMolkerei- 49 Cyclamat, Konservierungsstoffe HPLCproduktMultivitaminsaft 54 Vitamin B1, B2, B6, E, ß-Carotin HPLCPalmöl 57 PCDD/F GC-MSPflanzenfett 29 HCB, Dieldrin, Endrin, p,p-DDE GCPflanzenöl 29 OC-Pestizide, PCBs GC-ECDPflanzenöl 1 20 Fluoranthen, 1,2-Benzanthracen, Chrysen, Benzo(b)- HPLCfluoranthen, Benzo(k)fluoranthen, Benzo(a)pyren,Pyren, Indeno(1,2,3-c,d)pyrenPflanzenöl 2 20 Fluoranthen, 1,2-Benzanthracen, Chrysen, Benzo(b)- HPLCfluoranthen, Benzo(k)fluoranthen, Benzo(a)pyren,Pyren, Indeno(1,2,3-c,d)pyrenPfeffer 29 Salmonella spp. Mikrobiologische UntersuchungPistazienpaste 29 Aflatoxine B1, B2, G1, G2 HPLCPowdered Baby 29 Vitamin E, A HPLCFoodRinderhack- 4 VTEC Mikrobiologische UntersuchungfleischRoggenbrot 49 Chlorid, Propionsäure, Sorbinsäure Titration, GCRosinen 29 Ochratoxin A HPLCSaft 32 d13C/12C,d18O/16O IRMSSalat-Dressing 52 Fett §35 LMBG modifiziert für BüchiSalatsoße 49 Konservierungsstoffe, Fett HPLC, § 35 LMBGSalatsoße 49 Benzoe-, Sorbinsäure, Fettsäureverteilung HPLC, GCSauerkraut 54 pH-Wert, Gesamtsäure, Flüchtige Säure, D- und L- Potentiometrie, Titration, EnzymatikMilchsäure, KochsalzSäuglingsnah- 29 Ochratoxin A HPLCrungSchmelzkäse 55 Fett, Trockenmasse, Nitrat, Kochsalz Gravimetrie, HPLC, PotentiometrieSojasoße 29 3-MCPD GC-MSSpargelprotein 2 d2H/1H,d13C/12C,d15N/14N,d18O/16O,d34S/32S ProteinfällungSpeiseöl 54 Gesamttocopherole, Tocopherolverteilung HPLCSpeiseöl 54 Fettsäureverteilung, Säurezahl, Peroxidzahl, GC, Titration, HPLCTocopheroleTeigware 54 Wasser, Fett, Rohprotein, Asche, Kochsalz, Cholesterin, Karl-Fischer-Titration, GC Caviezel, Kjeldahl,EigehaltGravimetrie, Titration, GC, BerechnungTomaten- 27 Azoxystrobin, Brompropylat, Chlorthalonil, Diazinon, Di- GC, HPLC-MS/MShomogenatmethoat, Endosulfan, Imazalil, Imidacloprid, Dithiocarbamate,Oxydemeton-methyl, Procymidon, ThiabendazolTomaten- 44 Zitronensäure, Essigsäure Enzymatikketchup265

6. AnhangMatrix Ver. Parameter MethodikTomatenpüree 29 Fe Flammen-AASTomatenpüree 29 Azoxystrobin, Bupirimat, Chlorpyrifos-methyl, Quinalphos GC, HPLC-MS/MSTomatensoße 54 pH-Wert, Gesamtsäure, Trockenmasse, Kochsalz, Potentiometrie, Titration, Refraktometrie, EnzymatikZitronensäure, EssigsäureTonic 24 Benzoesäure, Acesulfam, Aspartam HPLCWasser 5 Gamma-Radionuklide und Strontium-90 Gamma- und Beta-SpektrometrieWeizenmehl 29 Chlorpyrifos-methyl, Pirimiphos-methyl, Deltamethrin, GC, HPLC-MS/MSlambda-Cyhalothrin, PermethrinWeizenmehl 29 Asche, Wassergehalt, Eiweiß, Ballaststoffe Gravimetrie, Karl-Fischer-Titration, Kjeldahl6.3.3 LAVES-VI für Fische und Fischwaren CuxhavenMatrix Ver. Parameter MethodikBrühwurst 4 Organochlor-Pestizide, PCB-Kongenere, Nitromoschus- GC-ECDVerbindungenFischfleisch 7 Fischartbestimmung Isoelektrische FokussierungHafermehl 58 Listeria monocytogenes quant. MethodeHafermehl 36 E. coli MPNHafermehl 36 Salmonella spp. qual. MethodeHafermehl 58 Vibrio spp. qual. MethodeIMEP-20 Trace 40 Hg, Pb AASElements inTuna FishLenticule 36 E. coli MPN(Pellets)Lenticule 36 Salmonella spp. qual. Methode(Pellets)Modellwasser 5 Gamma-Radionuklide, Strontium – 90 Gammaspektrometrie, beta-low-level-MessungMuscheln 4 PSP (Paralytic Shellfish Poisoning)-Toxine HPLC-FluoreszenzMuscheln 4 DSP (Diarrhetic Shellfish Poisoning)-Toxine LC-MS/MSPflanzenöl 20 PAKs GC-MSReales Wasser 5 Gamma-Radionuklide, Strontium – 90 Gammaspektrometrie, beta-low-level-MessungSchwein 66 Chloramphenicol LC-MS/MSMuskel266

6. Anhang6.3.4 LAVES-VI HannoverMatrix Ver. Parameter MethodikBrühwurst 8 Elemente GFAAS, FI-CVAAS, ICP-OESHalslymphkno- 65 Nachweis primär pathogener Bakterien und Begleitflora Mikrobiologische Methodenten (Schwein), (Rhodococcus equi, Salmonella Infantis, StreptococcusKot (Schaf),agalactiae)Milch (Kuh)Haut (Ferkel), 65 Nachweis primär pathogener Bakterien und Begleitflora Mikrobiologische MethodenKonjunctival-(Staphylococcus hyicus, Moraxella/Branhamella ovis,tupfer (Lamm), Clostridium septicum)Labmagen(Schaf)Lunge (Ente), 65 Nachweis primär pathogener Bakterien und Begleitflora Mikrobiologische MethodenMilch (Kuh),(Aspergillus fumigatus, Pseudomonas aeruginosa,LabmagenBacillus licheniformis)(Rinderfetus)Lyophilisierte 8 Chloramphenicol GC MSKrustentiereMagermilch- 58 Campylobacter spp. PCR nach AnreicherungskulturpulverMagermilch- 58 Bacillus cereus § 35-Methode, Spatel- und KoloniezählverfahrenpulverMagermilch- 58 Staphylococcus aureus Verfahren nach EN ISO 6888-1:1999, modifiziert,pulverSpatel- und KoloniezählverfahrenMagermilch- 58 Listeria spp. Oberflächenspatel- und KoloniezählverfahrenpulverMagermilch- 58 Listeria spp., Listeria monocytogenes AnreicherungsverfahrenpulverMagermilch- 58 Salmonella spp. AnreicherungsverfahrenpulverMagermilch- 58 Clostridium perfringens AnreicherungsverfahrenpulverMagermilch- 58 Campylobacter spp. PCRpulverModellwasser 5 Gamma-Nuklide, Sr-90 Gamma-Spektroskopie, beta-low-level-MessungPasteurisiertes 42 Aerobe Gesamtkeimzahl, Enterobacteriaceen, E. coli, Plattenzählverfahren nach KOCH, Auswertung gem.Vollei, Milchsäurebakterien, Hefen § 35-L 01.005-modifizierttiefgefrorenRealwasser 5 Gamma-Nuklide, Sr-90 Gamma-Spektroskopie, beta-low-level-MessungResistenzbe- 25 Feldisolate, Kontrollstämme Identifizieren und Differenzieren der Feldstämme,stimmung MHKMHK MethodeVerfahrenRinderhack 4 Nachweis und Isolierung von EHEC PCR, ELISA, Kolonieblot, Klonierung und biochemischeDifferenzierungSchweineblut- 17 KSP, Virus und Antikörpernachweis PCR, SNT, ELISA, Viruskultur, Diff.-DiagnostikprobenBorder-Disease, Bovine-VirusdiarrhoeSerum 47 Leptospirose-Antikörper MARSerum 17 Lungenseuche-Antikörper KBR267

6. AnhangMatrix Ver. Parameter MethodikUrin (Rind), 65 Nachweis primär pathogener Bakterien und Begleitflora Mikrobiologische MethodenLeber (Schwein), (Corynebacterium renale, Streptococcus dysgalactiaeZNS Tupferssp. equisimilis, Arcanobacterium pyogenes)(Schaf)Urin und Leber 8 ß-Agonisten LC MSMS, ELISAVollei, gefroren 42 Aerobe Gesamtkeimzahl, Enterobacteriaceen, E. coli, Plattenzählverfahren nach KOCH, Auswertung gem.Milchsäurebakterien, Hefen§ 35-L 01.005-modifiziertZNS Material 18 Standardproben BioRad Test6.3.5 LAVES-VI OldenburgMatrix Ver. Parameter Methodikß-Agonisten in 8 Qualifizierung und gg. Quantifizierung von ScreeningLeber und Urin ß-Agonisten in Leber und Urin in GarnelenChlorampheni- 8 Qualifizierung und gg. Quantifizierung von Chlor- GC-MS und Screeningcol in Garnelen amphenicol in GarnelenDNA- 41 EHEC (STX) PCRPräparationDNA- 66 MAP PCRPräparationHirnpräpara- 18 Nachweis anormalem Prionprotein (PrPres) Bio Rad-ELISA (TeSeE ® )tionenMilch tiefge- 37 Aerobe mesophile Gesamtkeimzahl § 35 LMBG, Spiralplater 1 Ringversuch,froren8 LaborvergleichsuntersuchungenMilchpulver 58 Salmonellen Kultur mit Voranreicherung, biochem. u. serolog.DifferenzierungMilchpulver 58 Aerobe mesophile Gesamtkeimzahl, E. coli, coliforme § 35 LMBGKeime, Enterobacteriaceae (Keimzählungen)Milchpulver 58 Hefen und Schimmelpilze (Keimzählungen) § 35 LMBGMilchpulver 58 Listeria monocytogenes § 35 LMBGMilchpulver 58 Staphylococcus aureus, Bacillus cereus (Keimzählungen) § 35 LMBGSchnittprä- 31 virusinduzierte/Parasitär-induzierte Organver- HistologieparateänderungenSerum 17 KSP-Antigen Zellkultur, ELISASerum 17 KSP-Antikörper SNT (NPLA), ELISASerum 17 KSP-Genfragment PCR268

6. Anhang6.3.6 LAVES-FI StadeMatrix Ver. Parameter Methodik5 Bakterien- 25 MHK-Bestimmung bei tierpathogenen Bakterien Mikrodilutionstest gem. NCCLS M31-A2stämme (2002)Hafermehl 58 Salmonellen (qualitativ) ISO 6579Hafermehl 58 Pseudomonaden (Keimzählung) § 35 LMBGHafermehl 58 Clostridium perfringens (Keimzählung) § 35 LMBGHafermehl 58 Clostridium perfringens (qualitativ) § 35 LMBGMilcheiweiß 58 Salmonellen (qualitativ) gem. Rindersalmonellose-VOMilchleistungs- 64 Mykotoxine IAC-Säule, LS-MSDfutterMilchpulver 58 Salmonellen (qualitativ) VwVFlHVSchaffutter 12 Blei, Cadmium AAS GFSchweinefutter 12 Blei, Cadmium AAS GFVormischung 12 Blei, Cadmium AAS GFWeizen 64 Mykotoxine IAC-Säule, LS-MSD6.3.7 LAVES-IB CelleMatrix Ver. Parameter MethodikHonig 38 Wasser, elektr. Leitfähigkeit, Invertase, Prolin, Zucker- Refraktometrie, Konduktometrie, Photometrie,und PollenspektrumHPLC,Honig 39 Pollenspektrum MikroskopieHonig 22 Ameisensäure, Oxalsäure Photometrie6.3.8 LAVES-IfB LüneburgMatrix Ver. Parameter MethodikBadewasser 52 Faekalcoliforme und Gesamtcoliforme Bakterien MPNBier 15 N-Nitrosamine GC/TEADuschgel/ 54 Isothiazolinone, Farbstoffe, pH-Wert HPLC/DAD , ElektrometrieShampooFingermalfarbe 15 Cd, Cr, Ba ICP/OESFuttermittel 30 Ca, Na, P, Mg, K, Fe, Zn, Cu, Mn, Co, Mo, Se, As, Cd, Pb ICP/MSGrundwasser 62 Chlorpestizide GC/ECDKunststoff 44 Pb, Cd ICP/OESKunststofffolie 44 Phthalate in PVC GC/FID (GC/MSD)Leder 23 Tributylzinn GC/AEDLeder 23 Chrom (VI) PhotometrieMilch 37 Gesamtkeimzahl Plattenguss- und SpatelverfahrenMineralwasser 15 Fluorid IonenchromatographieÖ/W-Emulsion 15 Benzylalkohol, 2,4-Dichlorbenzylalkohol HPLC/DADund Waschlotion269

6. AnhangMatrix Ver. Parameter MethodikÖ/W-Emulsion 7 Bromierte Konservierungsstoffe HPLC/ECDund DuschgelReinigungs- 33 Aktives Chlor IodometriemittelReinigungs- 3 Nichtionisches Tensid PotentiometriemittelTrinkwasser 51 Cu, Mn, Al, Fe, Ammonium, Nitrat, Nitrit, pH-Wert, Leit- ICP/OES, Photometrie, Elektrometrie, Titration,fähigkeit, Färbung, Trübung, Oxidierbarkeit, KBE 20°C Plattengussanreicherungsverf., Membranfiltration,und 36°C, E.coli, Coliforme, Enterokokken, Clostridium MPN-Verfahren, Membranfiltr.verf. N. prEN ISOperfringens, Pseudomonas aeruginosa, Legionellen 12780, Filtration und DirektausstrichTrinkwasser 51 Atrazin, Propazin, Metolaclor, Simazin, Terbutylazin, GC, HPLCChlortoluron, Diuron, IsoproturonTrinkwasser 51 Bromdichlormethan, Dibromchlormethan, Tetrachlorethen, Headspace-GC, GC/MSDTribrommethan, Trichlorethen, Trichlormethan, BenzolTrinkwasser 51 Bromat, Chlorid, Fluorid, Nitrat, Nitrit, Sulfat, Phosphat, ICP/OES, IC, PhotometrieTrübungTrinkwasser 51 Pb, Cr, Cd, Ni, Sb, Cu ICP/OESVollei 42 Gesamtkeimzahl, Enterobacter, Hefen Plattenguss- und SpatelverfahrenZigaretten 24 Nikotin, Kondensat, Wasser, CO Abrauchmaschine, GC, Karl-Fischer, NDIR-Verfahren6.4 SachverständigeAmtliche Butter- und Marktbutterprüfung bei der LUFA Nord-West, Oldenburg . . . . . . . . . . . . Knechtel-Lietz, L. (LI BS);Leskow, C. (LI OL)Apimondia Symposium 2004 »Prevention of Residues in Honey 2« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . von der Ohe, W. (Chairman);Boecking, O. (Co-Chair) (IB CE)Arbeitsgruppe »Bundeseinheitliche Eckwerte für eine freiwillige Vereinbarung zur Haltung . . . . Petermann, S. (TSD)von Jungmasthühnern und Mastputen«, BMVELBegutachtung von Laboratorien zur Akkreditierung, Reakkreditierung: LUA Bremen, BfR, . . . . . Thoms, B. (VI H)Landeslabor Schleswig-HolsteinBundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung BLE, Projektträger Agrarforschung und . . . . . Boecking, O. (IB CE)-entwicklung, Bereich Projekte BienenforschungBundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) -Projekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kleingeld, D.W. (TF/FSB)»Marine Aquakultur Technologie«DLG-Qualitätswettbewerb für Brühwürste und SB-verpackte Fleischerzeugnisse, . . . . . . . . . . . . Schlägel, E. (FI STD)Februar in KasselDLG-Qualitätswettbewerb für Kochwürste, gegarte Stückware und Schmalz . . . . . . . . . . . . . . Kretschmer, D. (LI BS)DLG-Sachverständige Fisch-Feinkost, TK-Fisch (DLG-Qualitätswettbewerb Bad Salzuflen) . . . . . Ballin, U. (VI CUX)Ethikkommission nach § 15 TierSchG (Tierversuche) Bez.-Reg. WE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Petermann, S. (TSD)Experte i.R. des Twinning-Projektes: TR 02 IB/AG-01 Türkei-Veterinärwesen . . . . . . . . . . . . . . . Boecking, O. (IB CE)Geflügelmast und Legehennenhaltung in Deutschland aus Sicht des Tierschutzes, AG . . . . . . . Petermann, S. (TSD)»Nutztierhaltung«, Tierschutztagung Evangelischen Akademie Bad Boll, 19.-21. März 2004GMP-Inspektion bei der Fa. Essex-Burgwedel, Bericht vom 30.03.2004 . . . . . . . . . . . . . . . . . . Thalmann, G. (VI OL)GMP-Inspektion bei der Fa. Lohmann Animal Health Cuxhaven, Bericht vom 19.02.2004 . . . . . Thalmann, G. (VI OL)GMP-Inspektion bei der Fa. WdT, Serumwerk Memsen, Bericht vom 20.01.2004 . . . . . . . . . . . Thalmann, G. (VI OL)Initiative nachhaltige Putenwirtschaft, Arbeitsgruppe Tierschutz, GW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Petermann, S. (TSD)Internationaler DLG-Qualitätswettbewerb »Brot«, Erfurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grabowski v., H.-U. (LI OL)Internationaler DLG-Qualitätswettbewerb »Feine Backwaren«, Erfurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lemmler, S. (LI OL)270

6. AnhangInternationaler DLG-Qualitätswettbewerb »Rohwurst und rohe Pökelstückware« . . . . . . . . . . . Kretschmer, D. (LI BS)Jugend forscht e.V., offizieller Ansprechpartner für die Wettbewerbsleitung . . . . . . . . . . . . . . . Petermann, S. (TSD)bezüglich TierversucheNationale Expertin in Tierschutzangelegenheiten bei der EU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Petermann, S. (TSD)Nationaler Bewertungsrahmen Tierhaltungsverfahren, UBA-Projekt der FAL und KTBL . . . . . . . . Petermann, S. (TSD)Neuordnung zur Berufsausbildung Tierwirt beim Bundesinstitut für Berufliche Bildung . . . . . . . von der Ohe, W.; Schönberger, H. (IB CE)Rechtsgutachten (7) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . von der Ohe, W. (IB CE)Sachverständige für alkoholhaltige Getränke (Schwerpunkt Bier), Twinning Projekt Litauen . . . . de Wreede, I. (LI BS)Short Time Expertin im Twinning Projekt Litauen LT 2003 IB AG 02 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Schulze, M. (LI BS)Wissenschaftliche Zeitschriften (Referee): Apidologie, American Bee Journal, European . . . . . . . Boecking, O.; von der Ohe, W. (IB CE)Journal of Entomology, Journal of Apicultural Research6.5 ForschungsaufgabenAufgabe Auftraggeber Verantwortlicher WissenschaftlerErschließung und Management von adäquaten Bundesanstalt für Landwirtschaft und Boecking, O.; Kubersky, U. (IB CE)Bestäubern für den Erd- und Kulturheidelbeeren- Ernährung – im Bundesprogramm ökoanbaulogischer LandbauOptimierung der Varroose-Behandlung bei brut- EU und ML (EG 1221/97) Boecking, O. (IB CE)freien Völkern und bei Wirtschaftsvölkernwährend der ZwischentrachtzeitenPaenibacillus-larvae-larvae-Sporen in Futter- Niedersächsisches Landesamt für Verbraucher- von der Ohe, W. (IB CE)kranzprobenschutz und LebensmittelsicherheitVersuche zur Klärung von Bienenschäden bisher Bundesanstalt für Verbraucherschutz und von der Ohe, W.; Wehling, M. (IB CE)nicht bekannter UrsacheLebensmittelsicherheitVergleichsuntersuchungen - Haltung von Bienen- Niedersächsisches Landesamt für Verbraucher- von der Ohe, W.; Boecking, O. (IB CE);völkern in unterschiedlichen Umwelten schutz und Lebensmittelsicherheit Stefan-Deventer, I. (UNI GÖ)(Kooperation mit der Uni Göttingen)Charakterisierung von Sortenhonigen Niedersächsisches Landesamt für Verbraucher- von der Ohe, W.; Wehling, M. (IB CE)schutz und LebensmittelsicherheitDifferenzierung von Honigen spezifischer Niedersächsisches Landesamt für Verbraucher- von der Ohe, W.;Wehling, M. (IB CE);Regionen schutz und Lebensmittelsicherheit Meylahn, K. (LI OL)Pollenanalyse: Strukturanalyse, Bildverarbeitung Niedersächsisches Landesamt für Verbraucher- von der Ohe, W. (IB CE)und Datenbankschutz und LebensmittelsicherheitGVO-Monitoring Ökologielabor Bremen von der Ohe, W. (IB CE)Varroazid-Rückstände (organische Säuren) in Niedersächsisches Landesamt für Verbraucher- von der Ohe, W.; Wehling, M. (IB CE)Honigschutz und LebensmittelsicherheitHoniganalytik mit Infrarotspektroskopie Niedersächsisches Landesamt für Verbraucher- von der Ohe, W.; Wehling, M. (IB CE);schutz und LebensmittelsicherheitRuoff, K. (ALP CH)(Kooperation mit Schweizer Kollegen)Überprüfung der Paarungssicherheit von Beleg- Niedersächsisches Landesamt für Verbraucher- Boecking, O.; van Praagh, J.P. (IB CE);stellen schutz und Lebensmittelsicherheit (Koopera- Büchler, R. (BI Kirchhain)tion mit dem Bieneninstitut Kirchhain/Hessen)Prävalenz von Aborterreger unter der besonderen Niedersächsisches Landesamt für Verbraucher- Runge, M.; v. Keyserlingk, M. (VI H);Berücksichtigung von Coxiella burnetii in Schaf- schutz und Lebensmittelsicherheit; Klinik für Ganter, M. (TiHo); Binder, A. (Bw)haltungen in Niedersachsenkleine Klauentiere, Stiftung Tierärztliche HochschuleHannover, Schafs- und Ziegengesundheitsdienst;Zentrales Institut des Sanitätsdienstesder Bundeswehr Kiel271

6. AnhangAufgabe Auftraggeber Verantwortlicher WissenschaftlerFuchsbandwurm-Monitoring Niedersächsisches Ministerium für den länd- v. Keyserlingk, M. (VI H)lichen Raum, Ernährung, Landwirtschaft undVerbraucherschutz; LandesjägerschaftNiedersachsenCalici-Virus-Infektionen bei wildlebenden Leporiden Niedersächsisches Landesamt für Verbraucher- v. Keyserlingk, M. (VI H)unter besonderer Berücksichtigung der EBHS schutz und Lebensmittelsicherheit; Landes-(European Brown Hare Syndrome-Variante) jägerschaft NiedersachsenUntersuchungen zur Rolle des Rotfuchses als Niedersächsisches Landesamt für Verbraucher- v. Keyserlingk, M. (VI H);Trichinenträger schutz und Lebensmittelsicherheit; Institut Pohlmeyer, C. (TiHo)für Wildtierforschung, Stiftung TierärztlicheHochschule HannoverCampylobacter-Monitoring Bundesministerium für Verbraucherschutz, Braune, S. (VI H); Schleuter, G.;Ernährung und LandwirtschaftHohmann, M. (VI OL)Beendigung des Forschungsauftrages »Statuser- BMVEL Kruse, R. (VI CUX)hebung zur Belastung von kommerziell bedeutsamenFischarten, Garnelen und Muscheln durchOrganozinn-Verbindungen«Struktur und Funktion der Nebenniere des FU Berlin, Institut für Veterinäranatomie Stede, M. (VI CUX);SeehundesBragulla, H. (FU Berlin)Mikrobiologische, virologische, anatomisch- Niedersächsisches Ministerium für den länd- Feldhusen, F. et al. (VI CUX)pathologische und chemische Untersuchungen an lichen Raum, Ernährung, LandwirtschaftForellen aus niedersächsischen Aquakulturen und Verbraucherschutzund den zugehörigen Teichwässern, Sedimentenund FuttermittelnUntersuchungen von Schwarzwildproben auf das Niedersächsisches Landesamt für Verbraucher- Nagel-Kohl, U.; Probst, D.;Vorhandensein spezifischer Antikörper gegen schutz und Lebensmittelsicherheit v. Keyserlingk, M. (VI H)das Virus der Klassischen Schweinepest imFleischsaft mittels ELISA272

6. Anhang6.6 OrganigrammeDezernatÖffentlichkeitsarbeit,Verbraucherinformationen,Fachinformationen zurErnährungsberatungPräsidentHerr Dr. HaunhorstVizepräsidentHerr ScholzBeiratDezernat Planung, Steuerung,innere Verwaltung(zugl. Leiter des Dezernates Planung,Steuerung, innere Verwaltung)Institute des LAVESFachdienste des LAVESLebensmittelinstitutBraunschweig (LI BS)Lebensmittel- undRückstandskontrolldienst (LRKD)LebensmittelinstitutOldenburg (LI OL)Veterinärinstitut Hannover (VI H)Veterinärinstitut Oldenburg (VI OL)Veterinärinstitut für Fische undFischwaren Cuxhaven (VI CUX)Futtermittelkontrolldienst (FKD)Task-Force Veterinärwesen (TF)Tierschutzdienst (TSD)Technische Sachverständige (TS)Ökologischer Landbau (ÖKL)Futtermittelinstitut Stade (FI STD)Institut für BedarfsgegenständeLüneburg (IfB LG)Institut für BienenkundeCelle (IB CE)Abbildung 6.6.1(a): Aufbau des Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (bis 31. Dezember 2004)273

6. Anhang01 Presse- undÖffentlichkeitsarbeitPräsidentDr. Eberhard HaunhorstBeiratFrauenbeauftragteVizepräsidentKonrad ScholzTierschutzbeauftragteAbteilung 1Abteilung 2Abteilung 3Abteilung 4Abteilung 5Zentrale AufgabenLebensmittel-TiergesundheitFuttermittelsicherheit,Untersuchungs-sicherheitMarktüberwachungeinrichtungen11 Personal,Organisation,Haushalt,Liegenschaften,Innerer Dienst21 Lebensmittelüberwachung31 Tierseuchenbekämpfung,Beseitigungtierischer Nebenprodukte41 Futtermittelüberwachung51 LebensmittelinstitutOldenburg12 IuK-Technik,Betriebswirtschaftl.Steuerungsinstrumente,Qualitätsmanagement22 Lebensmittelkontrolldienst32 Task-ForceVeterinärwesen42 ÖkologischerLandbau52 LebensmittelinstitutBraunschweig13 Recht 23 Tierarzneimittelüberwachung,Rückstandskontrolldienst33 Tierschutz,Tierschutzdienst43 Marktüberwachung53 VeterinärinstitutOldenburg14 FachbezogeneAusbildungs- undPrüfungsangelegenheiten55 Institut fürFischkundeCuxhaven15 TechnischeSachverständige56 Institut für BedarfsgegenständeLüneburg57 FuttermittelinstitutStade58 Institut für BienenkundeCelleAbbildung 6.6.1(b): Aufbau des Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (ab 1. Januar 2005)274

6. AnhangInstitutsleitungHerr Dr. Kleinau/Herr Dr. Hucke (komm.)ZentralgruppeAbteilung 1Abteilung 2Abteilung 3Abteilung 4Frau HempelmannFrau Dr. BöhmlerHerr Dr. WaldHerr Dr. HuckeFrau Dr. Schulze(05 31) 68 04 - 343(05 31) 68 04 - 250(05 31) 68 04 - 375(05 31) 68 04 - 150(05 31) 68 04 - 205Verwaltung u.zentrale DiensteLebensmitteltierischer Herkunft,Speiseeis,Fette,MikrobiologieLebensmittel pflanzlicherHerkunft,GesamtkostGetränke,SüßwarenSpurenanalytik,Radioaktivitätsuntersuchung,Lebensmittel ausgentechnologischenVerfahrenSachgebiet 01Fachbereich 11Fachbereich 21Fachbereich 31Fachbereich 41Frau HempelmannFrau Knechtel-LietzHerr Dr. WaldFrau Dr. KohnenFrau Nguyen-Thi Hanh(05 31) 68 04 - 343(05 31) 68 04 - 204(05 31) 68 04 - 375(05 31) 68 04 - 177(05 31) 68 04 - 115Verwaltung u.Schreibdienst, Probenannahme,EDV,Hausdienst, Labor-hilfsdienstMilch u. Milcherzeugnisse,Speiseeis,Eier,FetteGetreide,Getreideerzeugnisse,TeigwarenZucker,Honig,Süßwaren,Kakao,Schokoladenerzeugnisse,Kaffee,TeeSpurenanalytik organischerStoffe,Frischobst,Frischgemüse,KartoffelnSachgebiet 03Fachbereich 12Fachbereich 22Fachbereich 32Fachbereich 42Herr Dr. KleinauFrau Dr. DuskeFrau WeißFrau Dr. de WreedeHerr Weiszenburger(05 31) 68 04 - 130(05 31) 68 04 - 174(05 31) 68 04 - 175(05 31) 68 04 - 157(05 31) 68 04 - 104Qualitätsmanagement,Lohn, Aus-/Fortbildung,Beauftragtentätigk.,Arbeitsmedizinisch.DienstFleisch,FleischerzeugnisseObsterzeugnisse,Gemüseerzeugnisse,Kartoffelerzeugnisse,Schalenobst,Gewürze,AromenSäfte, Nektare,alkoholfreie Erfrischungsgetränke,Bier,Trinkwasser,Mineral-/TafelwasserSpurenanalytik anorganischerStoffe,RadioaktivitätsuntersuchungenFachbereich 13Fachbereich 23Fachbereich 33Fachbereich 43Frau Dr. BöhmlerHerr Dr. TäubertHerr Dr. HuckeFrau Dr. Schulze(05 31) 68 04 - 254(05 31) 68 04 - 348(05 31) 68 04 - 150(05 31) 68 04 - 205MikrobiologieSäuglingsnahrung,Kleinkindernahrung,Fertiggerichte,Süßspeisen,ErnährungsmedizinWeinkontrolle,Wein,SpirituosenLebensmittel aus gentechnischenVerfahren,Proteindifferenzierung,Herstellung von AntiserenAbbildung 6.6.2: Organigramm Lebensmittelinstitut Braunschweig275

6. AnhangInstitutsleitungHerr Dr. EndeZentralgruppe Abteilung 1Abteilung 2Abteilung 3Abteilung 4Frau Dr. MauermannHerr von GrabowskiHerr Dr. MeylahnFrau Dr. Block(04 41) 99 85 - 111(04 41) 99 85 - 202(04 41) 99 85 - 114(04 41) 99 85 - 156Verwaltung u.zentrale DiensteLebensmitteltierischer Herkunft,Speiseeis,Fette,MikrobiologieLebensmittel pflanzlicherHerkunft undGesamtkostGetränke undSüßwaren,IsotopenverhältnisanalytikSpurenanalytik,Radioaktivitätsuntersuchungen,organische Umweltchemikalien,LebensmittelbestrahlungSachgebiet 01Fachbereich 11Fachbereich 21Fachbereich 31Fachbereich 41Herr KnollHerr Dr. SchickHerr von GrabowskiHerr NeitzelHerr Dr. Kombal(04 41) 99 85 - 101(04 41) 99 85 - 107(04 41) 99 85 - 202(04 41) 99 85 - 155(04 41) 99 85 - 163Verwaltung u. innererDienst, Laborhilfs-,Reinigungs- uHausmeisterdienstMilch und Milcherzeugnisse,Speiseeis,Eier,FetteGetreide und Getreideerzeugnisse,TeigwarenZucker,Honig,SüßwarenSpurenanalytik organischerStoffe,Frischobst und Frischgemüse,KartoffelnSachgebiet 02Fachbereich 12Fachbereich 22Fachbereich 32.1Fachbereich 42Herr RoolfsHerr Dr. KirchhoffFrau Dr. MoralesFrau Dr. Nuyken-Frau Dr. Block(04 41) 99 85 - 108(04 41) 99 85 - 113CoelloHamelmann(04 41) 99 85 - 156(04 41) 99 85 - 201(04 41) 99 85 - 115DatenverarbeitungFleisch undFleischerzeugnisseObst,Gemüse- undKartoffelerzeugnisse,Schalenobst,Gewürze,AromenSäfte, Nektare,alkoholfreie Erfrischungsgetränke,BierSpurenanalytik anorganischerStoffe,RadioaktivitätsuntersuchungenSachgebiet 03Fachbereich 13Fachbereich 23Fachbereich 34Fachbereich 44Frau Dr. MauermannFrau Buntrock-TauxHerr Dr. MeylahnHerr Dr. Pfordt(04 41) 99 85 - 111(04 41) 99 85 - 251(04 41) 99 85 - 114(04 41) 99 85 - 204Qualitätsmanagement,Organisation u. Prüfung,Aus- u. Fortbildung,BeauftragtentätigkeitMikrobiologieSäuglings/Kleinkindernahrung,Fertiggerichte,Süßspeisen,ErnährungsmedizinIsotopenverhältnisanalysezumHerkunftsnachweisOrganische Umweltchemikalien,LebensmittelbestrahlungAbbildung 6.6.3: Organigramm Lebensmittelinstitut Oldenburg276

6. AnhangInstitutsleitungHerr Prof. Dr. FeldhusenZentralgruppeVerwaltung Zentrale DiensteIUK-Technik, zentrale Probendatenerfassung, Lohn/Controlling, Organisation der Hygieneüberw. der EU zugel. Betriebe,Bußgeldstelle, Qualitätssicherung, Arbeitssicherheit, Aus- und FortbildungFachbereich 1: Herr Dr. Etzel, (0 47 21) 69 89 - 23Allgemeine LebensmitteluntersuchungenAllgem. Lebensmitteluntersuchungen, Hygieneüberwachung der EU zugel. Betriebe, Parasitologie,Fischkrankheiten, TierversucheFachbereich 2: Herr Dr. Stede, (0 47 21) 69 89 - 24Tierärztlicher SonderbereichGrenzkontrollstelle, Hygieneüberwachung der EU zugelassenen Betriebe, Tier- und Artenschutz, Umweltdiagnostik,Krankheiten der Meeressäuger und SeevögelFachbereich 3: Herr Dr. Jark, (0 47 21) 69 89 - 22Mikrobiologische Kontaminationen,Bakteriologische und serologische Untersuchungen, Hygieneüberwachung der EU zugel. Betriebe,Elektrophorese, PCRFachbereich 4: Herr Dr. Kruse, (0 47 21) 69 89 - 25Organische SchadstoffeGaschromatographische Untersuchungen auf organische Rückstände und Umweltkontaminanten (GC, GC-MS)Fachbereich 5: Frau Dr. Ballin, (0 47 21) 69 89 - 41Radiolog. Messstelle, SchwermetallanalytikRadiolog. Messstelle d. Reg.Bez. Lüneburg, Schwermetallanalytik (AAS)Fachbereich 6: Herr Dr. Effkemann, (0 47 21) 69 89 - 44Arzneimittelrückstände, Biotoxine, Inhalts- und ZusatzstoffeAllgem. chemische Untersuchungen, Flüssigchrom. Methoden (HPLC, LC-MS), Bestrahlungsnachweis (TL, ESR)Abbildung 6.6.4: Organigramm Veterinärinstitut für Fische und Fischwaren Cuxhaven277

6. AnhangQualitätsmanagementbeauftragteInstitutsleitungFrau Dr. BrauneFrau Dr. Thoms(05 11) 288 97 - 220Abteilung 1Abteilung 2Abteilung 3Abteilung 4Frau Dr. ThomsHerr Dr. von KeyserlingkHerr Dr. JohannesFrau Dr. Thoms(05 11) 288 97 - 211(05 11) 288 97 - 244(05 11) 288 97 - 231(05 11) 288 97 - 211Verwaltungzentrale DiensteDiagnostik,Tierkrankheiten,TierseuchenVeterinärhygiene,RückstandsanalytikSondersachgebieteSachgebiet 11Fachbereich 21Fachbereich 31Fachbereich 41Herr HornFrau Dr. BrauneHerr Dr. KörferHerr Dr. Runge(05 11) 288 97 - 213(05 11) 288 97 - 220(05 11) 288 97 - 243(05 11) 288 97 - 240Verwaltung,Innere DiensteHaustierpathologie,Wildtierpathologie,Bakteriologie,Parasitologie,TierschutzBakteriologie,Hemmstoffe,Nährböden,Reinigung,DesinfektionMolekularbiologieSachgebiet 12Fachbereich 21Fachbereich 32Fachbereich 42Herr HoppeHerr Dr. KörferHerr Dr. JohannesHerr Dr. Runge(05 11) 288 97 - 214(05 11) 288 97 - 243(05 11) 288 97 - 231(kommissarisch)(05 11) 288 97 - 240EDV,Dokumentation,StatistikBSERückstandsanalytik,Toxikologie,FuttermittelStrahlenmessstelleFachbereich 22Fachbereich 33Herr Dr. ProbstHerr Dr. Dolzinski(05 11) 288 97 - 222(kommissarisch)(05 11) 288 97 - 246Spezielle Mikrobiologie,SerologieHygieneuntersuchungenFachbereich 23Herr Dr. Glende(05 11) 288 97 - 226Virologie (Säugetiere,Fische)Abbildung 6.6.5: Organigramm Veterinärinstitut Hannover278

6. AnhangQualitätsmanagementbeauftragteFrau VetR’in Dr. Gräfe, (04 41) 97 13 - 870InstitutsleitungHerr Prof. Dr. ThalmannAbteilung 1Herr Prof. Dr. Thalmann, (04 41) 97 13 - 800Organisation, Koordination, Verwaltung u.innere DiensteAbteilung 2Herr VetD Dr. Klarmann, (04 41) 97 13 - 820Diagnostik Tierkrankheiten und -seuchenAbteilung 3Frau VetD’in Dr. Schleuter, (04 41) 97 13 - 400Veterinärhygiene und RückstanduntersuchungenSachbereich 11BüroleitungHerr Hauschild (04 41) 97 13 - 301Herr Späth (04 41) 97 13 - 311Verwaltung und innere DiensteFachbereich 21Herr VOR Dr. Fiedler(04 41) 97 13 - 830Pathologie,Histologie,TierschutzFachbereich 31Herr Dr. Djuren(04 41) 97 13 - 420Mikrobiologie, bakt. Fleisch- und Geflügeluntersuchungen,HemmstoffuntersuchungenSachbereich 12Herr Dipl. Ing. Knorr, (04 41) 97 13 - 865DatenverarbeitungMedizintechnikFachbereich 22Herr VetD Dr. Klarmann, (04 41) 97 13 - 820Spezielle Mikrobiologie,Parasitologie,Mykologie,ToxikologieFachbereich 32Herr Dr. Siemer (04 41) 97 13 - 610RückstandsanalytikFachbereich 23Herr Dr. Nöckler, (04 41) 97 13 - 840Herr Dr. Moss, (04 41) 97 13 - 890Virologie,MolekularbiologieFachbereich 33Frau VetD’in Dr. Schleuter(04 41) 97 13 - 400Hygieneuntersuchungen,Fleisch- und GeflügelfleischgewinnungFachbereich 24Herr Dr. Bötcher, (04 41) 97 13 - 850SerologieFachbereich 34Frau VetD’in Dr. Schleuter, (04 41) 97 13 - 400Hygieneuntersuchungen,Milch-, Eier-, EiproduktgewinnungFachbereich 25Frau VetR’in Dr. Gräfe(04 41) 97 13 - 870TSE-DiagnostikZentrale DiensteFrau VetD’in Dr. Schleuter, (04 41) 97 13 - 400Herr Dr. Djuren (04 41) 97 13 - 420Zentrale DiensteHerr VOR Dr. Fiedler(04 41) 97 13 - 830Abbildung 6.6.6: Organigramm Veterinärinstitut Oldenburg279

6. AnhangQualitätsmanagementbeauftragteFrau Dipl.-Ing (FH) I. Helberg(0 41 41) 933 - 736InstitutsleitungHerr VD Dr. AdyZentralgruppeHerr VD Dr. Ady, (0 41 41) 933 - 730Organisation, Koordination, Verwaltung undinnere DiensteAbteilung 1Herr CHOR Dr. Rasenack, (0 41 41) 933 - 850Chemische FuttermittelanalytikAbteilung 2Herr Dr. Steffens, (0 41 41) 933 - 718Veterinärdiagnostik,Veterinärhygiene,Biologische FuttermittelanalytikSachbereich 01Herr Mende, (0 41 41) 933 - 733Verwaltung und innere DiensteFachbereich 11Herr VOR Dr. Hashem, (0 41 41) 933 - 848Organisch-chemische AnalytikFachbereich 21Herr Dr. Steffens, (0 41 41) 933 - 718Veterinärdiagnostik,Mikrobiologie,Pathologie,ParasitologieSachbereich 02*Herr Dipl. Ing. (FH) Knorr, (04 41) 97 13 - 865DatenverarbeitungMedizintechnikFachbereich 12Frau Dr. Zierenberg, (0 41 41) 933 - 841Chemisch-biologische AnalytikFachbereich 22Frau Dipl.-Ing. Schlägel, (0 41 41) 933 - 732Futtermittelmikrobiologie undVeterinärhygieneFachbereich 13Herr CHOR Dr. Rasenack, (0 41 41) 933 - 850Anorganisch-chemische AnalytikFachbereich 23Herr Dr. Warnecke, (0 41 41) 933 - 722Futtermittelmikroskopie,BU,Biologische HemmstoffuntersuchungenZentrale DiensteHerr CHOR Dr. Rasenack(0 41 41) 933 - 850Laborglaswäsche, EntsorgungZentrale DiensteHerr Dr. Warnecke/Frau Dipl.-Ing. Schlägel(0 41 41) 933 - 722(0 41 41) 933 - 732Entsorgung, Laborglaswäsche,NährmedienherstellungAbbildung 6.6.7: Organigramm Futtermittelinstitut Stade*wird vom VI OL, Sachbereich 12 wahrgenommen280

6. AnhangInstitutsleitung: Herr Dr. von der OheBienenprodukte, Bienenernährung, Pollenanalyse, bakteriologische Krankheiten,Berufsschule, GutachtenZentrale Gruppe: Herr Schulz, (0 51 41) 90 503 - 43Verwaltung u. zentrale DiensteAbteilung 1: Herr Dr. Boecking, (0 51 41) 90 503 - 47Parasitologie:Diagnose, Forschung und Entwicklung, Bestäubung, BienenzuchtberatungAbteilung 2: Frau Wehling, (0 51 41) 90 503 - 56Pflanzenschutzmittelprüfungen, Honig:Untersuchung, Forschung und EntwicklungAbteilung 3: Herr Prof. van Praagh, (0 51 41) 90 503 - 66Zucht:Forschung und Entwicklung, Leistungsprüfung, BestäubungAbteilung 4: Herr Schönberger, (0 51 41) 90 503 - 46Koordination der Imkerei, überbetriebliche Ausbildung, Königinnenzucht, HonigbearbeitungAbbildung 6.6.8: Organigramm Institut für Bienenkunde Celle281

6. AnhangInstitutsleitungHerr Dr. PrehnZentralgruppeFachbereich 51Fachbereich 52Fachbereich 54Frau EichhoffFrau BehmFrau Dr. Rohrdanz(0 41 31) 15 - 10 39(0 41 31) 15 - 10 55(0 41 31) 15 - 10 71Verwaltung u.zentrale DiensteBedarfsgegenstände mitHaut-, Schleimhaut- u. LebensmittelkontaktKosmetische Mittel,Wasch-, Reinigungs- u.PflegemittelMikrobiologie,WasseruntersuchungenSachgebiet 01Fachbereich 51.1Fachbereich 52.1Fachbereich 54.1Verwaltung u. innerer DienstLaborhilfs- u. Reinigungsdienst,HaustechnikBedarfsgegenstände aus Keramik,Glas u. Metall,Spielwaren,Spurenanalytik org. u. anorg.StoffeKosmetische Mittel zur Reinigungu. Pflege der Haut, dekorativeKosmetikMikrobiologischeUntersuchungen für alleFachbereicheSachgebiet 02Fachbereich 51.2Fachbereich 52.2Fachbereich 54.2DatenverarbeitungBedarfsgegenstände ausKunststoff u. Gummi,SpielwarenKosmetische Mittel zurReinigung u. Pflege der Haare u.Mundhöhle,DuftstoffeTrinkwässer nach TVO,Badewässer,techn. WasseruntersuchungenSachgebiet 03Fachbereich 51.3Fachbereich 52.3Organisation u. Prüfung,Aus- u. Fortbildung, QualitätssicherungBedarfsgegenstände ausTextilien u. org. Material,SpielwarenWasch-, Reinigungs- u.Pflegemittel,TabakAbbildung 6.6.9: Organigramm Institut für Bedarfsgegenstände Lüneburg282

6. Anhang6.7 PersonalstärkeTabelle 6.7: Anzahl Mitarbeiter des LAVESZentrale 149Lebensmittelinstitut Braunschweig 156Lebensmittelinstitut Oldenburg 129Futtermittelinstitut Stade 64Veterinärinstitut Hannover 65Veterinärinstitut Oldenburg 129Veterinärinstitut für Fische und Fischwaren Cuxhaven 31Institut für Bienenkunde Celle 23Institut für Bedarfsgegenstände Lüneburg 57Insgesamt 803283

6. Anhang6.8 AusbildungTabelle 6.8: Ausbildung/Praktika im LAVESBezeichnung derAnzahl der Auszubildenden/PraktikantenAusbildungDauer der Ausbildung/Praktikain den InstitutenVoraussetzung für dieAusbildung/PraktikaBerufsschule für den BereichTierwirtIn / FachbereichBienenhaltungBiologielaborantInChemielaborantInDoktorandInLebensmittelchemikerInLebensmittelkontrollassistentanwärterInLehrerSchülerInnenSchülerInnenStudierende der BiochemieStudierende derVeterinärmedizinTierwirtIn/FachbereichBienenhaltungVeterinärmedizinischtechnischeAssistentInVeterinärreferendarIn2411193317131712086102. und 3 Lehrjahr (jeweils Unterrichtsblockvon 10 Wochen)3,5 Jahre (kann auf 3 Jahreverkürzt werden)3,5 Jahre (kann auf 3 Jahreverkürzt werden)bis zur Promotion1 Jahr nach Abschluss desHochschulstudiums16 Wochen im Rahmen ihrer2-jährigen Ausbildung2 Wochen im Rahmen einesPraktikums für Lehrkräfte2-3 Wochen im Rahmen derSchulausbildung1 Tag »Girlsday«2 Wochen, freiwilliges Praktikum2 Wochen im Rahmen ihrerAusbildung3 Jahrezwei Monate bzw. fünf Monateim Rahmen ihrer Ausbildungdurchschnittlich jeweils neunWochen im Rahmen ihrer AusbildungHauptschulabschlussRealschulabschluss oder AbiturRealschulabschluss oder Abiturabgeschlossenes Studium derTiermedizin1. Staatsexamen im FachLebensmittelchemieBegonnene Ausbildung zumLebensmittelkontrolleurStudiumSchüler an AllgemeinbildendenSchulen, Berufsschulen,Techniker-, Chemieschulen sowiesonstige Fachschulen5.-7. KlasseStudium der BiochemieStudium der Tiermedizin nachAbschluss des 9. Fachsemestersgemäß Approbationsordnung fürTierärzteHauptschulabschlussRealschulabschluss, erweiterterHauptschulabschluss, abgeschlosseneBerufsausbildungnach HauptschulabschlussAnforderung gemäß AusbildungsundPrüfungsverordnung für dieLaufbahn des höheren Veterinärdienstesdes Landes Niedersachsen284

7. Fotoverzeichnis7. FotoverzeichnisKapitel Fotobeschriftung BildrechteTitelfotos Labortätigkeit LAVES, Task-Force Veterinärwesen/FischseuchenbekämpfungLaborgegenständeLAVES, Dezernat ÖffentlichkeitsarbeitKuhChili Werbeagentur GmbHZahnbürsteChili Werbeagentur GmbHObstChili Werbeagentur GmbH3. Brennpunkte Frühstück zefa visual media gmbh, imagesourceRoggenfeldLAVES, Lebensmittelinstitut OldenburgFreilandhaltung LegehennenLAVES, TierschutzdienstRapsfeldLAVES, Dezernat ÖffentlichkeitsarbeitMischfutterpellets in der HandDeutscher Verband Tiernahrung e.V.Ausfallraps in WinterweizenSabine Gruber, Universität Hohenheim/www.biosicherheit.deParzellen mit herkömmlichen Mais in unterschiedlicher Norbert Lehmann/www.biosicherheit.deEntfernungLabortätigkeitLAVES, Futtermittelinstitut StadeProbenahme im FuttermittelbetriebLAVES, FuttermittelkontrolldienstFuttermittel-RückstellprobenDeutscher Verband Tiernahrung e.V.Futtermittel Vor-Ort-KontrolleLAVES, FuttermittelkontrolldienstGetreide striegelnLAVES, Ökologischer LandbauGrasende KuhLAVES, Futtermittelinstitut StadeLämmerLAVES, TierschutzdienstLisztäffchenLAVES, TierschutzdienstPfeilgiftfroschLAVES, TierschutzdienstKleintiermarkt GeflügelLAVES, TierschutzdienstKleintierbörse mit MeerschweinchenLAVES, TierschutzdienstReptilienbörse, SchmuckschildkrötenLAVES, TierschutzdienstTierschutzwidrige Haltung von männlichen Kampffischen LAVES, Task-Force Veterinärwesen/FischseuchenbekämpfungStark abgemagerte ForelleLAVES, Task-Force Veterinärwesen/FischseuchenbekämpfungAlgen- und Schneckenreste im Magen einer ForelleLAVES, Task-Force Veterinärwesen/FischseuchenbekämpfungFreilandhaltung LegehennenLAVES, TierschutzdienstJunge mit HundLAVES, Task-Force VeterinärwesenTollwutviren unter dem ElektronenmikroskopHoffmann-La Roche AGHirnzellen unter dem Lichtmikroskop mit Einschluss- Hoffmann-La Roche AGkörperchen nach Negri (Pfeil)Probenahme von Kolostrum beim SchafDr. Alfred BinderIm SchafstallDr. Alfred BinderMutterschaf mit Lamm und NachgeburtDr. Alfred BinderLamm mit NachgeburtDr. Alfred Binder285

7. FotoverzeichnisKapitel Fotobeschriftung BildrechteZiegenT. ClemensPlattenfotometer zur ResistenzauswertungLAVES, Veterinärinstitut OldenburgKinderzefa visual media gmbh, imagesourceMarktstandLAVES, Dezernat ÖffentlichkeitsarbeitThunfischLAVES, Veterinärinstitut für Fische undFischwaren CuxhavenSteinbuttLAVES, Veterinärinstitut für Fische undFischwaren CuxhavenRoggenfeldDr. M. Lechtenberg, Institut für PharmazeutischeBiologie und Phytochemie der WWU MünsterRoggenähren mit Sklerotien von Claviceps purpurea Dr. M. Lechtenberg, Institut für PharmazeutischeBiologie und Phytochemie der WWU MünsterSichtbarer Befall eines Roggenfeldes mit Claviceps purpurea: Dr. M. Lechtenberg, Institut für PharmazeutischeMutterkörner ragen aus einer Ähre hervorBiologie und Phytochemie der WWU MünsterChilisoßeDynamic Graphics, Inc.SushiDynamic Graphics, Inc.MineralwasserDynamic Graphics, Inc.MuschelnLAVES, Dezernat ÖffentlichkeitsarbeitTeichbeprobungLAVES, Task-Force Veterinärwesen/FischseuchenbekämpfungSchwermetalluntersuchungLAVES, Task-Force Veterinärwesen/FischseuchenbekämpfungBecherDynamic Graphics, Inc.PlastikenteLAVES, Institut für BedarfsgegenständeLüneburgPapierdekorationLAVES, Institut für BedarfsgegenständeLüneburgSiliconbackformenLAVES, Dezernat Öffentlichkeitsarbeit4. Tätigkeiten und Koi-Herpes-Infektion LAVES, Task-Force Veterinärwesen/Untersuchungser-Fischseuchenbekämpfunggebnisse des LAVES Birne Chili Werbeagentur GmbHPapierdekorationLAVES, Institut für BedarfsgegenständeLüneburgWärmflascheLAVES, Institut für BedarfsgegenständeLüneburgSpielwareLAVES, Institut für BedarfsgegenständeLüneburg286