Wir über unssich für eine Schnupperwoche im Ausbildungszentrum <strong>La</strong><strong>Capriola</strong> Luzern. Als ihm im Gespräch im Anschluss an dieSchnupperwoche der Ausbildungsplatz angeboten wurde,wusste er, dass er diesen ohne Zögern annehmen will. «Ichhabe so lange auf eine Lehrstelle gewartet und war so froh,dass mir diese Bombe von Lehrstelle angeboten wurde.Später will ich Schauspieler werden, jedoch braucht eseben vorher einen Lehrabschluss. Nach der Ausbildung bei<strong>La</strong> <strong>Capriola</strong> will ich an die Schauspielschule.»In der Ausbildung zum Hotellerieangestellten ist Pascal«Hahn im Korb». Sowohl im Schweizerhof Luzern, wo erseine betriebliche Ausbildung absolviert, wie auch an derBerufsschule und in den überbetrieblichen Kursen, ist Pascalstets der einzige Mann. Doch daran hat er sich bereitsgewöhnt. Als er seinen Freunden erzählte, dass er eineLehre im Bereich Housekeeping beginnen wird, freuten siesich für ihn, da sie seine Geschichte mit den unzähligen,erfolglosen Bewerbungen kannten. «Einzig mein Vater warnicht so glücklich mit meiner Berufswahl, aber ich verstehemich halt einfach sehr gut mit Frauen, wenn nicht sogarbesser als mit Männern».Pascal gefällt der Inhalt seiner Ausbildung. Die Aufgabensind vielseitig und abwechslungsreich. Er erwähnt mehrmals,dass er in der Ausbildung zum Hotellerieangestelltensehr viel für sein Privatleben lernen kann. «Bis vor zweiWochen brachte ich die schmutzige Wäsche meiner Mutterzum Waschen. Jetzt habe ich aber gelernt, dies selbstständigzu erledigen».Seite 12
Pascal schätzt auch die Umgebung und den Lehrbetrieb.«Momentan arbeite ich am Buffet und muss am Morgenum 04.55 Uhr aufstehen. Wenn ich jeweils am Morgen insHotel komme und die schöne Atmosphäre sehe, ist dieMüdigkeit weg und ich bin sehr stolz, dass ich in so einemBetrieb meine Ausbildung absolvieren kann.»Während der zweijährigen Ausbildung durchläuft Pascaldie Bereiche Office, Buffet, Frühstückservice, Lingerie undEtage. «Klar gibt es Aufgaben, die mir mehr oder wenigerzusagen. Es gibt aber nichts, worauf ich keinen Bock habe.»Pascal äussert, dass er etwas Respekt vor dem BereichEtage hat. Er hofft, dass er gute Leistungen erbringenwird und ihm seine Sehbehinderung nicht zu stark imWeg steht. «Letzte Woche kam eine Person aus der Sehbehindertenschule,die mir Tricks zeigte, damit ich michzum Beispiel beim Putzen von Spiegeln besser orientierenkann.» Bei der zuständigen Beratungsperson der Sehbehindertenschulekann er jederzeit Hilfsmittel beantragenoder Rat in Bezug auf seine Sehbehinderung holen. Hilfsmittel,die er bereits erhalten hat, sind beispielsweise der<strong>La</strong>ptop mit dem speziellen Zoom-Programm, der ihn mitsprachlichen Anweisungen während dem Schreiben unterstützt.Als weiteres Hilfsmittel trägt Pascal eine Lupenbrilleund hat in seinem Zimmer ein Lesegerät, welches ihmdas Lesen von Büchern und Schulunterlagen erleichtert.Das Gespräch mit Pascal eröffnet interessante Einblickein den Alltag und die Interessen des jungen Mannes miteiner Sehbehinderung. Es ist anerkennenswert, wieselbstverständlich Pascal über sein Handicap spricht undwie natürlich er damit umgeht. Ich danke ihm für seineOffenheit und drücke ihm für seine Ausbildung die Daumen!Lehrstellenangebote 2014Ab 1. Juli 2014 bieten wir in unseren beiden Ausbildungszentren <strong>La</strong> <strong>Capriola</strong> Davos und Luzernfolgende Ausbildungsplätze an und zwar auf allen drei Niveaustufen (PrA INSOS bzw. BpA, EBAoder EFZ):• Bereich Restauration(Restaurationsmitarbeiter/in, Restaurationsangestellte/r EBA, Restaurationsfachfrau/-mann EFZ)• Bereich Küche(Küchenmitarbeiter/in, Küchenangestellte/r EBA, Koch/Köchin EFZ)• Bereich Housekeeping(Hotelmitarbeiter/in, Hotellerieangestellte/r EBA, Hotelfachfrau/-mann EFZ)Interessiert? Rufen Sie uns an! Gerne organisieren wir eine unverbindliche Besichtigung unsererAusbildungszentren und Partnerhotels oder planen direkt eine Schnupperwoche.Ihre Ansprechspartnerin für die Rekrutierung:Stiftung <strong>La</strong> <strong>Capriola</strong> · Isabell Stebler, Assistentin der GeschäftsleitungEngadinstrasse 2 · 7000 Chur /GR · Tel. 081 530 01 63 · info@lacapriola.ch · www.lacapriola.chSeite 13