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Fuggerbuffet.ab 30 PersonenZweierlei vom Lech-Forellenfiletmit Chutney von Apfel und Rote Bete, bunter SpargelZanderterrine im Lachsmantel mit KräutersauceBayerische Vesperplatte mit verschiedenen Schinken, Leberkäse,Pfefferbeißer, Landjäger, EssiggemüseZweierlei vom bayerischen Färsentafelspitz mit RadieschenvinaigretteSalate der Saison mit dreierlei DressingsKürbiscremesuppe mit gerösteten SchwammerlnRinderkraftbrühe mit MaultaschenKartoffel-SauerkrautstrudelBarschfilet mit RieslingsauceSchweinefilet auf gebratenen Waldpilzen und Emmentaler überbacken,mit KräuterjusHirschragout mit Pfifferlingen und PreiselbeerenZwiebelrostbratenKarotten, Rosenkohl, SelleriegemüseSpätzle, Serviettenknödel, KräuterkartoffelnObatzter mit BrotauswahlObstsalat mit KirschwasserBeeren-Orangengelee mit HaselnusscremeKaiserschmarrn mit ZwetschgenrösterApfelbeignets mit VanillesauceBayerische Creme mit FruchtsaucenEisbombepro Person € 49,--Seite 17 / Stand: Oktober 2013 zur Hauptübersicht zurück zur Buffetübersicht