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Bayerisch-Rustikales Buffet - Ratskeller

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Marienplatz 8<br />

80331 München<br />

Tel. 089 / 2199890<br />

Fax. 089 / 21998930<br />

Email info@ratskeller.com<br />

<strong>Bayerisch</strong>-<strong>Rustikales</strong> <strong>Buffet</strong><br />

inklusive bayerischer Tischdekoration:<br />

weiß-blaue Tischwäsche, blaue Kerzen, Tischblümchen,<br />

Menükarten mit Ihrem Wunschtext/Logo,<br />

Brezenständer mit ofenfrischen Brezen<br />

VOM VORSPEISENBUFFET<br />

Tafelspitzsülze mit Radieschen-Kräutersalat<br />

Lauwarme kleine Fleischpflanzerl<br />

Münchner Wurstsalat<br />

Obazter Käs<br />

Holzofenbrot<br />

VOM WARMEN BUFFET<br />

Schweinsbrust gefüllt<br />

mit Weißbrot, Bratenjus, dazu Krautsalat<br />

Original Nürnberger Rostbratwürstl und<br />

gegrillte Bamberger Schnapswürstl auf Silvaner-Sauerkraut<br />

Pochierte Röllchen von der Königssee Forelle<br />

im warmen Zwiebel-Essigsud<br />

Münchner Leberkäs frisch aus dem Ofen<br />

mit körnigem, süßen Senf und bayerischem Kartoffelsalat<br />

- Verdauungs-Obstler -<br />

VOM DESSERTBUFFET<br />

Münchner Apfelkücherl<br />

in Zimtzucker gewälzt mit Vanillesauce<br />

<strong>Bayerisch</strong>e Creme in der Bisquitroulade<br />

Preis pro Person 33,00 €<br />

Valrhona Schokoladen Eisparfait mit Kirschen


Marienplatz 8<br />

80331 München<br />

Tel. 089 / 2199890<br />

Fax. 089 / 21998930<br />

Email info@ratskeller.com<br />

<strong>Ratskeller</strong> <strong>Buffet</strong><br />

AUF DIE TISCHE BEREITS EINGESTELLT<br />

Brotzeitbrettl mit Regensburger Wurst, roher-und gekochter<br />

Possenhofener Schinken, <strong>Bayerisch</strong>er Obazda-Käs, Schnapsbratwürstl,<br />

Rettich und Radieserl, Majoranleberwurstbrötchen,<br />

Apfel-Griebenschmalzbrötchen, Butterpraline<br />

DANACH SERVIEREN WIR IHREN GÄSTEN<br />

Kartoffel-Kräutersuppe mit geräuchertem Saiblingsfilet<br />

VOM WARMEN BUFFET<br />

Krossgebratene Jungschweinkeule<br />

mit Wirsingköpferl und Breznknödel<br />

<strong>Bayerisch</strong>er Hofentenbraten<br />

mit Feigensauce, Selleriegemüse und Kartoffelplätzchen<br />

Käse-Fleischpflanzerl mit Kohlrabigemüse<br />

Poltinger Lammbratwürstl und Rauchbierzipfl<br />

auf geschmortem Spitzkohl<br />

VOM DESSERTBUFFET<br />

Warmer Millirahmstrudel mit Vanillesauce<br />

<strong>Ratskeller</strong> Dreibeerengrütze<br />

Menügesamtpreis 38,00 €<br />

inklusive bayerischer Tischdekoration:<br />

weiß-blaue Tischwäsche, blaue Kerzen, Tischblümchen,<br />

Menükarten mit Ihrem Wunschtext/Logo<br />

Brezenständer mit ofenfrischen Brezen<br />

Marmorierte Schokoladenterrine mit saisonalen Früchtefilets

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