Rundbrief Februar 2010 - Cantina del Mulino

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Rundbrief Februar 2010 - Cantina del Mulino

Degustation Mezzogiorno - der Süden Italiens5. März in BernAm 4. bzw. 5. März führen wirSie gerne auf eine Entdeckungsreisenach Süditalien. DieDegustationsweine sind auf derletzten Seite dieses Versandesaufgelistet.DEGUSTATIONEtwa 15 Weine stehen zur Degustation bereit.Im Weinladen, Stauffacherstrasse 11von 17 bis 21hUnkostenbeitrag: Fr. 10.—4. März in FreiburgDEGUSTATIONEtwa 15 Weine stehen zur Degustation bereit.Im Weinladen, Grand Rue 66von 17 bis 20hUnkostenbeitrag: Fr. 10.—ESSENIm Restaurant de l’Hôtel de Ville bekocht sie FrédérikKondratowics mit zum Thema passenden Gerichten.Dazu werden Ihnen typische Weine glasweise angeboten.Reservation unter 026 321 23 673-Gang-Menu: Fr. 69.— (exkl. Wein)Weinkurse in der cantina del mulinoWir bieten im neuen Jahr fürWeininteressierte verschiedenelehrreiche und gemütlicheAbende zum Thema Wein an.Abende In FreiburgIm Weinladen, Grand-Rue 66jeweils 19.30h bis ca. 21.30hTeilnehmer/-innen : mind. 8 bis max. 12 PersonenAbende in BernIm Weinladen, Stauffacherstrasse 11, 3014 Bernjeweils Mittwoch 19.30 – 21.30hTeilnehmerzahl: 6 – 10 Teilnehmer/-innenEIN SIZILIEN-ABEND16. MärzKurz ein wenig Theorie, dann Zeit für Nerello, Carricante,Catarratto & Co., 7 Weine, ein paar Häppchen, ein bleibenderEindruck von Sizilien!Fr. 60.—FLÜSSIGER WEINKURS – EIN EINSTIEG IN 3 ABENDEN10./17./24. MärzPure Information ist oftmals eine ziemlich trockeneAngelegenheit, vor allem wenn es sich um Wein handelt.Der flüssige Weinkurs stellt das Degustieren ins Zentrum– Geruchs- und Geschmacksinn kommen auf ihreKosten. Ausführlicher gehen wir auch der Frage „Ist Weinein Naturprodukt?“ nach und lernen die bekanntestenWeinfehler kennen. Dazu gibt es Informationen zuRebsorten und Weintypen, Weinanbau undWeinherstellung, Wein und Essen.Fr. 180.—EIN LOIRE-ABEND: von Nantes nach Amboise23. MärzVouvray und Montlouis, Saumur-Champigny undChinon, Chenin und Cabernet Franc, Rot- undWeissweine, Süss- und Schaumweine. Die Loire ist reichan Rebsorten, Regionen und Weintypen. 7 typischeWeine und dazu passende Häppchen werden Ihnen diesenFlecken Frankreichs etwas näher bringen.Fr. 60.—Anmeldung bis eine Woche vor dem jeweiligen Datumunter info@cantinadelmulino.ch oder 079 214 22 04.Anmeldung bis eine Woche vor Beginn eines Kursesunter info@cantinadelmulino.ch oder 079 336 74 65

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