Informationen der Stadt-Land-Partnerschaft - Evangelisches ...

Informationen der
Stadt-Land-Partnerschaft
Ausgabe 32
Oktober 2011
Die Stadt-Land-Partnerschaft
ist eine Initiative des
Evangelischen Bauernwerks
in Württemberg e.V.
Evangelisches
Bauernwerk
in Württemberg e.V.

Inhaltsverzeichnis
Seite
Editorial 2
Nachruf Martin Wolf 4
Theologischer Beitrag
§ Vielfalt als Schöpfungsprinzip
Berichte aus der Stadt-Land-Partnerschaft
§ Herbst-Initiativkreis: Ethischer Konsum bei Jugendlichen
§ Winter-Initiativkreis: Patentierung von Pflanzen und Tieren
§ Frühjahrs-Initiativkreis: Stadt-Land-Partnerschaft Plus – Regionalwert
AG Freiburg und Tübinger Bauern Milch GmbH
§ Sommer-Initiativkreis: Hohenloher Landtour – Weg der Vielfalt
Agrargespräch 2011
§ Die Reform der europäischen Agrarpolitik
Land Grabbing
§ Kommt Bauernland in Bankerhand?
Welternährungssicherung
§ Bauern weltweit in einem Boot
60-jähriges Jubiläum der Heimvolkshochschule Hohebuch
§ „Wenn’s Hohebuch nicht gäbe, müsst’ man es heute gründen“
Hohebucher Prädikantentag
§ Der ländliche Raum und seine Herausforderungen
Materialien zum Thema „nachhaltige Ernährung“
§ Buchbesprechungen
Auszeichnungen
§ Brenzmedaille für Gudrun Stier und Hansjörg Keyl
§ Bundesverdienstorden für Ulrike Siegel
Jahresergebnis 2010
Termine 51
Herausgegeben von der Stadt-Land-Partnerschaft
Redaktion: Dr. Clemens Dirscherl (verantwortlich), Barbara Fetzer-Haag,
Pfr. Bernd Hofmann, Hansjörg Keyl, Gerhard Wirth
Redaktionssekretariat: Regina Grigo
Evangelisches Bauernwerk, 74638 Waldenburg-Hohebuch, Tel.: 07942/107-70,
Fax: 07942/107-77, E-Mail: c.dirscherl@hohebuch.de
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Editorial
Liebe Leserinnen und Leser,
wenn Sie diese Zeilen lesen, dann haben Sie unser Info-Heft 2011
schon in die Hand genommen, um darin zu blättern oder zu
schmökern. – Es freut uns, wenn Sie weiter lesen und wenn der eine
oder andere Beitrag Ihr Interesse findet.
Wir vom Redaktionsausschuss der Stadt-Land-Partnerschaft
bemühen uns, alljährlich das Info-Heft gut und interessant zu
gestalten. Wir möchten, dass Sie durch unser Heft mit unserer
Hohebucher Arbeit und darüber hinaus auch mit dem Evangelischen
Bauernwerk in Verbindung bleiben – auch wenn Sie nicht an den
Treffen des Initiativkreises oder anderen Veranstaltungen der Stadt-
Land-Partnerschaft teilnehmen können. Wir möchten Sie darüber
informieren, welche Themen uns beschäftigt haben und was die
Gemeinschaft von Bauern und Verbrauchern im Evangelischen
Bauernwerk derzeit bewegt oder auch beunruhigt.
Beunruhigend ist sicher die weltweit zunehmende Dimension von
Land Grabbing (Landnahme) durch kapitalstarke Investoren ebenso
wie auch die Aneignung der Schöpfung durch Biopatente. Mit beidem
haben wir uns befasst; darüber ist in diesem Heft zu lesen.
Außerdem berichten wir vom Hohebucher Agrargespräch. Dort ging
es um die Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) der EU, die
bis 2014 abgeschlossen sein soll, und die zumindest die Bauern unter
uns sehr bewegt. Natürlich berichten wir über den Hohebucher Tag
bzw. das 60-jährige Jubiläum der Heimvolkshochschule Hohebuch
und über die Hohenloher Landtour, die schon zur jährlichen Tradition
geworden ist. Und weil es noch viele andere Dinge gab oder gibt, die
beunruhigend oder bewegend sind, gibt es auch noch eine Fülle an
weiterem Lesenswerten in diesem Heft.

Der theologische Beitrag mit deutlichem Themenbezug steht wieder
am Anfang. Dieses Mal geht es um die Biodiversität, die sowohl bei
der Hohenloher Landtour als auch bei unserem Wintertreffen ein
Thema war. Pfarrer Bernd Hoffmann hat eine ganz besondere
Beziehung zur Biodiversität, d.h. zur natürlichen Artenvielfalt. Sein
Pfarrgarten in Großaltdorf ist geradezu eine Oase der Wildblumen. Er
erhielt mit seiner Kirchengemeinde dafür den Naturschutzpreis des
Landes. Bei der Hohenloher Landtour durften wir diese wunderbare
Schöpfungsvielfalt besichtigen.
Bei allen unseren Beiträgen bemühen wir uns objektiv zu berichten.
Trotzdem bleibt es nicht aus, dass die Meinung des Autors
durchscheint oder gar bestimmend ist. Sie, liebe Leserinnen und
Leser, haben dies bisher vielleicht einfach hingenommen. Aber ich
könnte mir gut vorstellen, dass die Eine oder der Andere von Ihnen
sich gelegentlich mit einer Rückmeldung an uns wendet. Sie könnten
dabei auch einmal zur Feder greifen, um ein Thema mit anderer
Meinung darzustellen oder zu ergänzen.
Ich möchte Sie ermuntern, gelegentlich in Richtung Rückmeldung
aktiv zu werden. Ihre Verbindung zur Stadt-Land-Partnerschaft
würde um ein Stück Dialog erweitert. Und für Ihre Rückmeldung
ließe sich im Info-Heft sicher leicht eine Rubrik einrichten – auf alle
Fälle eine Bereicherung für uns. Wenn Sie als Rückmeldung eine E-
Mail schreiben wollen, verwenden Sie am besten die Adresse
c.dirscherl@hohebuch.de.
Ich grüße Sie herzlich im Namen des Redaktionsausschusses
Ihr
Hansjörg Keyl

Nachruf auf unseren Freund Martin Wolf
Die Stadt-Land-Partnerschaft trauert um
ihr langjähriges Mitglied Martin Wolf.
Der 54-jährige Diakon kam schon bald
nach Gründung der Stadt-Land-Partnerschaft
nach Hohebuch. 1995 wurde
er als theologischer Vertreter in den
geschäftsführenden Ausschuss gewählt,
dem er bis zuletzt angehörte. Sein
ökologisches Engagement für eine
schöpfungsbewahrende, sozialverträgliche
bäuerliche Landwirtschaft und den
Klimaschutz, wofür er sich auch politisch
einsetzte, verband er mit programmatischen
Impulsen für die Stadt-Land-Partnerschaft. Innerhalb des
Aktionsprogramms vertrat er unsere Arbeit zum Thema Einkaufsverhalten
und dem Film „We feed the world“ bei zahlreichen Bildungsveranstaltungen
draußen vor Ort in Kirchengemeinden wie auch bei
Landfrauenvereinen. Unvergessen bleiben seine theologisch ebenso
fundierten wie geistig anregenden Andachten zu Beginn der Initiativkreisversammlungen
in Hohebuch sowie sein Beitrag zum Thema
„Schöpfungsgemäßes Verbraucherverhalten“ anlässlich unserer Feier
zum 20-jährigen Jubiläum.
Am 18. Juli trafen wir uns noch zu einer gemeinsamen Sitzung des
geschäftsführenden Ausschusses, um die Arbeit für den Winter
2011/2012 vorzubereiten. Gut zwei Wochen später verstarb er am 3.
August an den Folgen eines Schlaganfalls.
Wir sind dankbar dafür, dass Martin Wolf mit seiner liebenswerten,
kreativen, schelmischen und versöhnlichen Art Weggefährte unserer
Arbeit wie auch Freund und persönlicher Begleiter war und wissen
ihn in Gottes ewigem Frieden aufgehoben.
Clemens Dirscherl

Theologischer Beitrag
Vielfalt als Schöpfungsprinzip
Wenn ich in den Morgenstunden eines Sommertages durch den
Pfarrgarten gehe, empfängt mich eine Vielfalt von Blüten und Fülle
von Insekten: Es summt über den Mohnblüten im Feldblumenbeet.
In den morgens offenen Blüten der Königskerzen und Wilden Karden
im Schmetterlings-Wildbienensaum saugen Hunderte von Hummeln,
mehrere Arten von Wildbienen, Schwebebienen und mancher seltene
Schmetterling den köstlichen
Nektar. Das volle überfließende
Leben, Sommerfülle,
der „Sommer deiner
Gnad“ (Paul Gerhardt). Eine
einzige Wilde Möhre hat in
ihren 10 - 20 Dolden bis zu
30000 Einzelblüten – Schlaraffenland
für Insekten.
Und die Spatzen und Hausrotschwänzchen wiederum füttern
ihre Jungen von diesem reich gedeckten Tisch an Insekten.
Unser naturnaher Pfarrgarten ist gestaltete, kultivierte
Schöpfung – faszinierender Lebensraum für Mensch und Tier.
Die bäuerliche Landwirtschaft hat über Jahrhunderte die
Vielfalt maßgeblich erhöht: Kultivierung der vormals von Wald
beherrschten Landschaft durch Felder, Hecken, Wiesen und
Streuobstwiesen hat den Artenreichtum vervielfacht gegenüber
dem einen Lebensraum Wald. Lerchen oder Nachtigallen
wanderten ein. Viehställe wurden zum idealen Biotop für
Schwalben. Alte Streuobstwiesen können bis zu 5000 Pflanzen-
und Tierarten beherbergen.

Auch die Bibel hat einen Sinn für die Artenvielfalt in unterschiedlichen
Lebensräumen – am augenfälligsten im Schöpfungspsalm 104:
Quellen entspringen und fließen als Bäche durch die Täler. Daraus
trinken die Wildtiere, und im Laubdach der Bäume an ihrem Ufer
singen die Vögel. Sie können sich darin verstecken und Nester bauen
und finden zu fressen. Ihr Gesang freut auch uns Menschen. Eins ist
für das andere da. Die Steinböcke und Murmeltiere haben ihren Platz
im Gebirge, wo sie der Mensch normalerweise nicht stört. Der
Psalmbeter staunt und ist begeistert, wie alles ineinander passt und
zusammenleben kann. Ein ökologisches Gleichgewicht.
Im Lob dieses Psalms haben auch die Wildtiere von Gott ihren
Lebensraum und ausdrücklich ein eigenes Lebensrecht. Sie sind
keine Nutztiere des Menschen, sondern seine Mitgeschöpfe - mit
dem gleichen Recht zu leben. Wir sollen ihnen einen Platz geben,
statt sie ausrotten. Das zeigt unzweideutig auch der Auftrag an Noah
zur Rettung jeder einzelnen Tierart in der Arche. Gott bewahrt seine
Tierarten vor dem Aussterben! Die Artenvielfalt ist von ihm gewollt -
zu seiner Freude, zur Lebensfreude der Tiere und zu unserer Freude.
Der rapide Anstieg aussterbender und gefährdeter Tier- und
Pflanzenarten – täglich sterben bis zu 300 Arten aus! – hat die UN
bewogen, sich für den Erhalt der biologischen Vielfalt einzusetzen.
2010 wurde zum UN-Jahr der Biodiversität ausgerufen. Biodiversität
bezeichnet beides: die Vielfalt von Arten und die Vielfalt von Ökosystemen.
Das hat auch wirtschaftliche Gründe: die genetische
Vielfalt zur Gewinnung von Arzneimitteln oder Züchtung
zukunftsfähiger Nutzpflanzen soll erhalten werden.
Um den Erhalt der Vielfalt auch bei uns zu fördern, hat unsere
Landesregierung einen „111 Artenkorb“ vorgestellt, in den
gefährdete Pflanzen- und Tierarten aufgenommen sind, die
charakteristisch für einen bestimmten Lebensraum sind. Durch
den Schutz dieser Arten wird gleichzeitig auch deren
Lebensraum mit seinen weiteren Arten geschützt. Denn das
Aussterben von Arten kommt großenteils von der Zerstörung

Nicht nur der Psalm 104 zeigt das Bewusstsein der Bibel für
Lebensräume, sondern auch der Garten Eden aus 1. Mose 2 und die
jüngere Schöpfungserzählung in 1. Mose 1: In den symbolischen
ersten drei Schöpfungstagen werden die Lebensräume für die
Geschöpfe der folgenden drei Schöpfungstage geschaffen – entsprechend
der Lichtenergie des 1. Tages die materiellen Geschöpfe
der Gestirne am 4 Tag – entsprechend des Lebensraumes Wasser
und Luftraum am 2. Tag die Wasser und Lufttiere/Vögel am 5. Tag –
entsprechend der grünen Erde als am 3. Tag geschaffener
Lebensraum die Landtiere und Menschen am 6. Tag.
Unsere Landeskirche fördert daher die Erhaltung von Lebensräumen
und Arten, z.B. durch den „Lebensraum Kirchturm“ für Vogelarten
und Fledermäuse, durch Schutz des Wiesenknopf-Ameisenbläulings
(aus dem 111-Arten-Korb) in kirchlichen Grundstücken und durch die
Beteiligung an der NABU-Initiative „Kultur-Natur-blüht-auf“. Letzteres
heißt: Die ehemals artenreiche bäuerliche Kulturlandschaft soll
erhalten werden und wieder aufblühen – und zwar durch lebendige
Äcker z.B. durch Blühstreifen, blumenbunte Wiesen und lokaltypische
Streuobstwiesen zur Erhaltung alter heimischer Obstsorten. Daran
können Verbraucher und Landwirte ohne wirtschaftliche Einbußen
mitwirken.
Vielfalt ist also ein gutes
Schöpfungsprinzip, das wir nicht
ohne negative Folgen missachten
können. Auch die christliche
Gemeinde ist in der Bibel ja als
Leib mit ver-schiedenen Organen,
als viel-fältig zusammenwirkender
Or-ganismus dargestellt. Und auch
in einem landwirtschaftlichen
Betrieb ist Vielfalt eigentlich die
Existenzgrundlage: mehrere
Standbeine reduzieren die
Krisenanfälligkeit. Eine Vielfalt in
der Fruchtfolge fängt ungün-stige
klimatische Bedingungen besser
auf. Wenn zwei Sorten

geringen Ertrag bringen, gedeiht dafür die dritte. Die diesjährige
Trockenheit hatte so gesehen auch positive Seiten: wenig
Unkrautdruck, gesunde Kartoffeln, große Blütenvielfalt: die Weg- und
Straßenränder z.B. wirken bunter als sonst, es gab sehr viel Honig.
Und schließlich soll die Segensfülle der Schöpfung, die Jesus immer
wieder als Gleichnis aufgreift, anschaulich und erlebbar bleiben.
Erst wenn wir einzelne Pflanzen und Tiere kennen und sie wie im
Psalm 104 bewundern, merken wir auch, wenn sie verschwinden.
Erst wenn wir sie wahrnehmen, können wir sie schützen. Auch das
steckt ja in dem Wort „bewahren“ (= hüten, bewachen, ein Auge
drauf haben). Darum ist es eine bleibende Aufgabe für Eltern,
Lehrer, unsere Kinder- und Jugendarbeit zur Wahrnehmung der
Vielfalt und zum Staunen anzuleiten. Der Psalmbeter ist reich an
Freude, Glück und Dankbarkeit für die Wunder, die er wahrnimmt.
Was uns erfreut, wollen wir auch schützen! Unser Pfarrgarten bietet
Raum zur Wahrnehmung der bunten Vielfalt unserer Kulturlandschaft.
Bernd Hofmann

Berichte aus der Stadt-Land-Partnerschaft (SLP)
Herbst-Initiativkreis September 2010:
Ethischer Konsum bei Jugendlichen
Unter ethischem Konsum werden neben der Befriedigung menschlicher
Bedürfnisse folgende Wertorientierungen im Blick auf das
Konsumverhalten zusammengefasst:
- Förderung guter Lebensqualität durch humane Lebensbedingungen
- eine faire Ressourcenaufteilung zwischen Arm und Reich
- Handeln in Rücksicht auf künftige Generationen
- Langfristige Folgen des Konsums im Blick haben
- Minimierung von Ressourcenverbrauch, Müllaufkommen und
Umweltverschmutzung.
Politik mit dem Einkaufskorb
Clemens Dirscherl stellte verschiedene Verbraucherstudien der letz-ten
beiden Jahre vor: sie belegen, dass ein wachsender Bevöl-kerungskreis
mindestens der über 27-jährigen mit dem Konsum – insbesondere bei der
Ernährung – auch eine soziale und ökologische Verantwortung verbindet.
Die „Politik mit dem Einkaufskorb“, welche die Stadt-Land-Partnerschaft
schon seit ihren Anfängen vertritt, ist inzwischen bei einem breiteren
Bevölkerungskreis und daher auch bei den Lebensmittelketten
angekommen. Sie tragen dem Verbraucherverhalten Rechnung durch ein
größeres Ökosortiment und Marken wie „Unser Land“, „Unsere Heimat“
oder „Von unseren Bauern“, die auf dem Hintergrund von
Unübersicht-lichkeit und Anonymität
der Globalisierung auch stärker
nach-gefragt werden. Ein Trend zu
ethisch begründetem Einkaufs-
verhalten ist zu erkennen.

Nestlé z.B. hat durch eine eigene Studie erkannt, dass 40% der
Bevölkerung – freilich erst nach Alter zunehmend - auf gute,
gesunde Ernährung Wert legt, je 42% auf saisonale und
gentechnikfreie Ernährung, je 36 % auf artgerechte Tierhaltung und
Qualitätssiegel und bis zu 26 % sogar auf eine umweltgerechte
Ernährung. - Auch McDonalds z.B. kauft Fleisch und Kartoffeln
inzwischen aus Deutschland und will nun auch ein Öko-Menü und
ökofairen Kaffee servieren.
Allerdings hat die steigende Nachfrage nach gesunden Produkten
auch einen Haken: Ökofertigprodukte oder GVO-freie Produkte sind
auf ihren CO²-Fußabdruck hin zu untersuchen. Macht es z.B. Sinn,
dass GVO-freie Milch von Norddeutschland eingeführt wird, um bei
uns verkauft werden zu können?
Schülerstudie zu „We feed the world“
Interessant ist eine Studie von Stefanie Höll
(Foto) zu ethischem Konsum unter Schülern,
die sie auf der IK-Sitzung vorstellte (Bachelor-
Arbeit an der Fachhochschule Nürtingen): Auf
der Grundlage von drei Szenen aus dem Film
„We feed the world“ von Erwin Wagenhofer
befragte sie 224 Schüler eines Wirtschaftsgymnasiums,
eines Berufskollegs und eines
Gymnasiums im Raum Rastatt zu ihrem
Verbraucherverhalten.
Einige interessante Ergebnisse: „Hilfsbereit, offen für Neues, rück-sichtsvoll
und tierlieb“ waren die häufigsten Persönlichkeits-merkmale, welche je
mindestens zwei Drittel der Schüler für sich angaben. Weniger als ein
Fünftel gab an, auch „initiativ“ zu sein). Über zwei Drittel der Schüler sprach
am meisten die Filmsequenz „Billige Hühner“ an, ein Drittel – mehrheitlich
Jungen – sprach die Sequenz „Regenwald und Hunger“ an, und weniger als
1 % die

Fleischkonsum – ein „heißes“ Thema
Die Hühnchenszene ging besonders unter die Haut, weil lebendige
Kreaturen wie industrielle Waren über ein Fließband zur weiteren
Verwertung transportiert werden, bis sie schließlich in der Schlachterei
als Masthähnchen zur weiteren Verarbeitung am Haken hängen.
Das belegt, dass die fehlende Transparenz von Haltungsformen in
der Landwirtschaft wohl auch Hintergrund für eine ethische
Gleichgültigkeit beim Verbraucherverhalten ist. Würden tatsächlich
die jeweiligen Fleischerzeugnisse aus der Kühltheke des Supermarkts
durch Film, Bild oder Text in unmittelbaren Kontext zu ihren Entstehungsbedingungen
gesetzt, könnte sich die Einstellung zu
Lebensmitteln gravierend ändern.
Darauf weisen auch weitere Aussagen der Jugendlichen zu ihrem
Fleischkonsum hin: 16% haben sich noch nie Gedanken über ihren
Fleischkonsum und die Hintergründe der Erzeugung gemacht, 53%
selten oder manchmal. Dabei essen zwei Drittel Fleisch, weil es gut
schmecke, wichtige Nährstoffe enthalte oder aus Gewohnheit. Mehr
als drei Viertel der Jugendlichen finden einen Fleischkonsum unter
den im Film gezeigten Herstellungsbedingungen als ethisch
fragwürdig. Knapp 75% konnten sich nach dem Film vorstellen, nun
hinsichtlich der Tierhaltungsform
zertifiziertes oder regionales
Fleisch einzukaufen.
Ein Drittel wäre bereit, bei tiergerechter
Haltung von Hühnern
für eine Portion Chicken Mc-
Nuggets 20% mehr zu bezahlen. Auffallend ist, dass bei männlichen
Schülern der Fleischkonsum höher ist, die Bereitschaft jedoch, den
Konsum einzuschränken, auf Siegel zu achten und mehr zu bezahlen
geringer als bei Schülerinnen.
Verbraucherbefragung in Hohenlohe

Im Rahmen des Kurses "Persönlichkeitsbildung für landwirtschaftliche Unternehmer"
befassten sich die Meisterschüler der Landbauakademie Kupferzell
sowie Ostalbkreis mit Rhetorik, Argumentationstraining, Zeitmanagement
und Agrarpolitik. Das Thema Verbraucherverhalten erregte besonderes
Interesse und wurde anhand einer Befragung von 500 zufällig
ausgewählten Frauen und Männern in Schwäbisch Hall, Künzelsau,
Öhringen und den beiden Autobahnraststätten Hohenlohe praktisch erprobt.
Nach den Kriterien ihres Einkaufsverhaltens befragt, gaben 32% Qualität,
30% Herkunft, 21% Preis und 17% ökologische Unbedenklichkeit an. Als
Störfaktor bzw. problematisch wurde von 35% der Trend zur agrarindustriellen
Tierhaltung benannt, von 23% die Umweltbelastungen für
Klima, Böden und Wasser und – für die Meisteranwärter besonders überraschend
– von 21% der aktuelle Agro-Energieboom durch Biogasanlagen
mit hohem Maisanteil. 18% fühlten sich durch Gerüche aus der
Landwirtschaft belästigt, 13% durch Verkehr und 9% durch Lärm. 20%
sahen keinerlei Störfaktoren durch die heimische Landwirtschaft.
Durch den zu dieser Zeit aktuellen Dioxinskandal fühlten sich 66% der
befragten Verbraucher durch Dioxinrückstände in Fleisch und Eiern
gefährdet. 22% sahen keine Gefahr und 12% machten sich keine Gedanken
darüber. Ihr Ernährungsverhalten deswegen verändert, hatten jedoch nur
21%; 64% blieben bei ihrem bisherigen Einkaufsverhalten. 15% gaben
keine Antwort. Hier wurde wieder deutlich, dass zwischen Verbrauchereinstellungen
und tatsächlichem Verbraucherverhalten eine große Kluft
besteht, so Dr. Clemens Dirschel, Geschäftsführer des Evang. Bauernwerkes
und EKD-Agrarbeauftragter, der den Kurs leitete. Nichtsdestotrotz seien
solche Verbraucherbefragungen wichtig, um die Wünsche und Bedürfnisse
der Verbraucher zu erfahren und in der zukünftigen Betriebsgestaltung die
Akzeptanz der Bevölkerung gewinnen zu können. Zur Freude der jungen
Landwirte sahen nur 5% der Befragten die Landwirtschaft als Schuldigen
für den Dioxinskandal, 71% nannten die Futtermittelindustrie als
Hauptverursacher und 33% die Politik. 11% meinten, die Billigmentalität
der Verbraucher sei schuld daran.
Barbara Fetzer-Haag

Stellungnahme der Stadt-Land-Partnerschaft zum
Dioxinskandal (Februar 2011)
Die Aufdeckung einer absolut zu verurteilenden strafrechtlichen
Handlung – wie in diesem Fall die vorsätzliche oder fahrlässige
Vermischung von Fetten – darf nicht zu einer Verunsicherung der
Verbraucher und Kriminalisierung ganzer Branchen genutzt werden.
Es ist in diesem Fall vielmehr erforderlich die Dioxinproblematik als
Teil unserer Industrieproduktion darzulegen und auch auf das
Vorhandensein von Rückständen im Boden hinzuweisen.
Ökologische und konventionell erzeugte Lebensmittel können also
gleichermaßen betroffen sein.
Im Falle des aktuellen Skandals wurde in einem einzigen Futtermittelwerk
trotz Grenzwertüberschreitungen bewusst belastetes
Material verarbeitet. Durch die Berichterstattung wurde jedoch der
Eindruck vermittelt, dass die heutige Agrar- und Ernährungsindustrie
generell für die Dioxinbelastung verantwortlich sei. Dies hat zu
einem erheblichen Imageschaden und Preisverfall geführt, der
gerade für mittel- und kleinbäuerliche Betriebe Existenz gefährdend
ist.
Deshalb appelliert die Stadt-Land-Partnerschaft an die Verantwortung
der Medien und einzelne Organisationen ihr eigenes
Verhalten ethisch zu überdenken. Eine sensationsorientierte, die
Bevölkerung fast hysterisierende Berichterstattung ist hier nicht
angebracht.

Fairer Konsum – ein Zukunftsthema
Auch die Reaktionen auf die Filmszene „Regenwald und Hunger“
zeigten Betroffenheit und mindestens spontane Bereitschaft zu
Verhaltensänderungen bei den Schülern: Fast 90% sind überzeugt,
dass Armut und Hunger in der Dritten Welt mit unserem
Essensverhalten in Verbindung stehen. 60% wären bereit, für ein
Fair Trade-Produkt mehr zu bezahlen! Wichtig ist den Schülern v.a.
der Verzicht auf Kinderarbeit, gerechte Löhne und faire
Arbeitsbedingungen.
Dennoch sehen die Schülerinnen und Schüler in besonderer
Verantwortung zur Veränderung in erster Hinsicht die Politik, gefolgt
von den Verbrauchern, dann auch die Eltern und die Medien.
In der anschließenden Diskussion ging es intensiv um den Weg von
der Einsicht zur Umsetzung. Die Umfragen fallen von ihrer Leitfrage
nach ethischem Konsum her oft positiver aus als das tatsächliche
Verbraucherverhalten. Bei Jugendlichen, die nur teilweise selber
Lebensmittel einkaufen, ist die Umsetzung wohl noch schwieriger. Es
hängt z.B. auch von der Nähe alternativer Einkaufsmöglichkeiten und
vom Preisunterschied ab.
Wie würde dieselbe Untersuchung wohl bei Hauptschülern ausfallen?
Setzt ethischer Konsum Bildung und Einkommen voraus? Auch die
Fähigkeit, frische Produkte zuzubereiten, ist teilweise verloren
gegangen. Würden sich sonst Familien mit geringem Einkommen oft
mit Fertigprodukten ernähren, wenn sie hochwertige regionale
Produkte preisgünstig frisch zubereiten könnten?
Fazit: Ein wachsender Bevölkerungsanteil als auch Jugendliche sind
durchaus bereit, ethisch bewusster zu konsumieren, wenn sie
entsprechend darauf hingewiesen werden und Betroffenheit entsteht.
Eine Investition in schulische und außerschulische Bildung
lohnt sich!
Bernd Hofmann

Winter-Initiativkreis Dezember 2010: Patentierung von
Pflanzen und Tieren – Stand, Entwicklung und ethische
Bewertung
Wem gehört die Schöpfung? Das
war Thema unseres Wintertreffens,
zu dem die Biowissenschaftlerin Dr.
Beatrice van Saan-Klein, Umweltbeauftragte
der Diözese Fulda,
nach Hohebuch gekommen war.
Einer ihrer wichtigen Arbeitsbereiche
ist die Umweltethik – dazu
gehört auch die ethische Orientierung
im Konflikt um Biopatente.
Besitzrechte am Leben
Patente sind Besitzrechte, die für Erfindungen erteilt werden und
dem Inhaber das alleinige Verfügungs- und Nutzungsrecht daran
gewähren. Das erscheint durchaus im Sinne der Gesellschaft, denn
es regt an, durch mögliche Gewinnerzielung, im Sinne des
Fortschritts weiterhin forschend aktiv und investiv zu sein. Die Frage
ist jedoch, ob dies auch für Biopatente gilt. Für Christen, so die
Referentin, ist das Leben und seine Vielfalt eine Schöpfung Gottes,
weshalb es ein menschliches Besitzrecht am Leben im Grundsatz
nicht geben dürfe. Dieses Schöpfungsverständnis sei nicht nur auf
das Christentum beschränkt, sondern werde in vielen monotheistischen
Religionen geachtet.
Biopatente ermöglichen „Biopiraterie“
Bis etwa Anfang der 1990er Jahre hat der Grundsatz gegolten, dass
die genetische Ressource allen und gleichzeitig niemandem gehören
könne. Auch im Patentrecht hat sich dies ursprünglich so
niedergeschlagen, so dass es zunächst keine Patente auf Leben
geben konnte. Heute existieren in den Industriestaaten aber
teilweise weitgehend formulierte Besitzansprüche und auch erteilte
Patentrechte an biologischen Ressourcen. Weil sich aber die
patentierte Bio-Ressource überwiegend in den Entwicklungsländern
befindet, die Biopatentrechte und natürlich auch der daraus zu

ziehende finanzielle Nutzen aber in den Industriestaaten angesiedelt
sind, entsteht daraus eine entwicklungspolitische Herausforderung
für soziale Gerechtigkeit. Unter dem Begriff „Biopiraterie“ wird diese
Ungerechtigkeit drastisch dargestellt: wem gehört die wertvolle Bio-
Ressource, dem Konzern, der sie im Labor analysiert hat, oder
denjenigen Menschen in deren natürlichen und kulturellen
Lebensraum die Ressource beheimatet ist.
Biopatente contra biologische Vielfalt
Als Biologin versteht Beatrice van Saan-Klein unter Biodiversität die
Vielfalt der Arten und der Gene, aber auch die Vielfalt der
Ökosysteme. Auf der Erde seien bisher 1,7 Mio. Arten beschrieben,
30.000 davon seien essbar und viele seien noch unerforscht. Diese
wunderbare Vielfalt sei ein Geschenk Gottes, ein Wert an sich und
die Grundlage des Lebens für uns Menschen heute. Aber weil die
Artenvielfalt auch Lösung vieler künftiger Probleme in sich birgt,
stelle sie auch wirtschaftlich gesehen einen Kapitalwert dar. Da die
Artenvielfalt drastisch zurückgehe, erhöhe dies zusätzlich ihren
Marktwert. Die kapitalstarke Wirtschaft der Industrieländer des
Nordens sei daher bestrebt, sich möglichst viel der Rechte an den
biologischen Ressourcen der Erde zu sichern. Damit ergäben sich
eine Reihe von Fragen: Wem gehören die Bio-Ressourcen? Wer hat
in Zukunft den Zugriff darauf? Wer zieht den finanziellen Nutzen?
Welchen Einfluss hat dies auf
die Biodiversität sowie auf die
Gen- und Sortenvielfalt der
Nutzpflanzen? Die großzügige
Erteilung von Biopatenten an
kapitalstarke Konzerne in den
Industriestaaten stelle für die
Nutzungsrechte der Menschheit
an der Schöpfung eine
große Gefahr dar.
Biopatentrecht begünstigt starke Akteure
Dadurch, dass sich das Patentrecht – natürlich auch das Biopatentrecht
– mit der wirtschaftlichen Entwicklung in den Indus-

triestaaten entwickelt habe, hätten die indigenen Völker bei dieser
Entwicklung praktisch nicht mitreden können. Deshalb habe sich das
Biopatentrecht im Interesse der starken Wirtschaftsakteure in den
Industriestaaten entwickelt, zu Lasten der wirtschaftlich schwachen
Entwicklungsländer. Da sich die Patentämter durch die Gebühren für
die erteilten Patente finanzieren müssten, führe dies zu einer
großzügigen Patenterteilung. Zwar habe man die Möglichkeit, gegen
Biopatente Einspruch zu erheben, so dass diese wieder zurück
genommen würden, wie zum Beispiel beim Schweinepatent – doch
sei dies nur innerhalb einer begrenzten Frist möglich. Ohne finanziellen
Rückhalt sei man bei Widerspruchsverfahren oftmals chancenlos.
Auch die Hoffnung, dass Patente ja nur auf 20 Jahre erteilt
würden, sei trügerisch, da durch geringfügige Zusatzerfindungen das
Biopatent häufig wieder verlängert werden könne.
Inzwischen sei das ganze Patentrecht so kompliziert geworden, dass
eine simple und an sich eng begrenzte biotechnische Verfahrenserfindung
rechtlich zum so genannten Stoffschutz verbreitert
werde. Ein Beispiel dazu sei das Brokkolipatent.
Letztlich werde durch diese
Kompliziertheit der angestrebte
politische Prozess zur Reform des
Biopatentrechtes erschwert. In
der abschließenden Diskussion
kam deutlich zum Ausdruck,
dass es für Christen keine
Patente auf Leben geben
könne. Nicht nur der Schöpfungsgedanke
verbiete dies, sondern auch die weltweite Gerechtigkeit:
die Schöpfung und das Leben gehören allen Menschen!
Hansjörg Keyl

Thema Biopatente beim
Bezirksarbeitskreis Göppingen
Mit hohem Tempo werden in der EU Patente auf Pflanzen und/oder
Tiere vergeben. Diese so genannten Biopatente beschränken sich
nicht auf gentechnisch veränderte Organismen. Was kommt auf uns
zu, was ist zu befürchten, wenn diese Entwicklung anhält? Hohe
Lizenzgebühren? Nachbau -und Nachzuchtverbot? Abhängigkeit und
Bedrohung der Sorten– und Rassenvielfalt? Eine grundlegende
Reform des Biopatentrechts erscheint nötig. Dafür setzen sich aktuell
kirchliche und berufsständische Organisationen ein.
Auch der Bezirksarbeitskreis des Evangelischen Bauernwerkes im
Dekanat Göppingen beschäftigt sich mit dieser Thematik. In
Zusammenarbeit mit Bauerverband und Landfrauen fand dazu in
Süßen eine Vortragsveranstaltung statt. Referentin war Dr. Maren
Heincke vom Evangelischen Landdienst aus Hessen-Nassau. Wenn
Wissenschaftler entdeckt haben, so die Referentin, welches Gen für
welche Eigenschaften zuständig ist, können sie beim Europäischen
Patentamt (EPA) in München dafür ein Patent beantragen. Sie wollen
damit natürlich Geld verdienen. Solche Patente seien schon bei
Pflanzen und Tieren vergeben worden. Dramatisch sei es, wenn die
Grenzen zu menschlichen Genpatenten gebrochen würden. In
Amerika seien bereits für ein Drittel des menschlichen Erbgutes
Biopatente erteilt worden. Es gebe bei uns zwar seit 1998 die
Europäische Biopatentrichtlinie, diese entspreche den aktuellen
Schutz-anforderungen aber keinesfalls.
hjk

Frühjahrs-Initiativkreis März 2011:
Stadt-Land-Partnerschaft Plus –Regionalwert AG Freiburg
und Tübinger Bio-Bauernmilch GmbH
Seit Jahren arbeitet die Stadt-Land-Partnerschaft am Brückenschlag
zwischen Landwirtschaft und Verbrauchern. Beim Frühjahrstreffen
ging es um Modelle, welche die Regionalvermarktung intensiv fördern.
In gewisser Weise könnte man deshalb auch von einer Stadt-
Land-Partnerschaft Plus sprechen: finanzielle und partnerschaftliche
Beteiligungen von Verbrauchern als Aktionäre oder Gesellschafter an
Produktion, Verarbeitung und Vermarktung von Nahrungsmitteln
innerhalb einer Region. Konkret wurde die Regionalwert AG Bürgeraktiengesellschaft
aus der Region Freiburg sowie die Tübinger Bio-
Bauernmilch GmbH vorgestellt.
Ein Demeterbetrieb als Ausgangspunkt
Christian Hiß überlegte als Gemüsegärtner vor 30 Jahren wie seine
Zukunft auf dem elterlichen Hof in Eichstetten beim Kaiserstuhl
aussehen könnte. Abschreckende Beispiele waren die hochverschuldeten
Gartenbaubetriebe mit hohen Suizidraten in Holland
sowie die steigende Arbeitsbelastung seiner Kollegen. Außerdem
wollte er den Trend der zunehmenden Spezialisierung auf Chicoree,
Spargel oder Erdbeeren aus
ökologischen und sozialen
Gründen nicht mitmachen.
Daraus entstand die Idee der
Regionalwert AG bei Freiburg.
Sein Ziel war es, die 99% reinen
Verbraucher mit den 1%
Bauern zu verknüpfen – und
dies über eine Bürger-Aktiengesellschaft.

Auch die Art und Weise, in der heute Land- und Gartenbau
überwiegend betrieben werde, sei ein wesentlicher Antrieb für sein
Engagement. Mit vielem, z.B. mit den 90% Hybridsorten im
konventionellen Gartenbau oder mit den Substratkulturen in Holland
sei er keinesfalls einverstanden. Letztlich sei es auch wichtig, dass
die Gesellschaft nicht nur als Verbraucher mitbestimmen solle, wie
die Landwirtschaft der Zukunft aussehen soll.
Die Regionalwert AG investiert im Ernährungsbereich
Die Regionalwert AG hat mit bisher 460 Aktionären ein Grundkapital
von 1,7 Mio Euro. Bei Bürgern wird Kapital gesammelt, um in die regionale
Wertschöpfungskette des Nahrungsfeldes zu investieren. Es
war die Idee von Christian Hiß zum einen die Bürger an der regionalen
Landwirtschaft, an der Nahrungsverarbeitung und -vermarktung
finanziell zu beteiligen und ihnen so eine Mitbestimmung zu ermöglichen.
Andererseits aber soll durch den Verbund der verschiedenen
Wertschöpfungsstufen auch ein Ausgleich erreicht werden für die
traditionell nur geringe Wertschöpfung in der Landwirtschaft. Außerdem
soll durch das Finanzierungsmodell der Übergang der Betriebe
an die Folgegeneration finanziell erleichtert oder überhaupt erst ermöglicht
werden. Und nicht zuletzt spielt die ökonomische, ökologische
und soziale Nachhaltigkeit eine entscheidende Rolle. Warum, so
Christian Hiß einleuchtend, sollte bei Lebensmitteln nicht möglich
sein, was bei Windkraftwerken gängige Praxis sei: zivilgesellschaftliches
Engagement auch für die Agrar- und Ernährungswirtschaft vor
Ort zu mobilisieren. Dabei soll die Investition für den Investor
ausdrücklich ein zweifaches Geschäftsergebnis erbringen: einerseits
den ökonomischen Gewinn und andererseits den ökologisch sozialen
Gewinn innerhalb der Region!
Unter der Internetadresse www.regionalwert-ag.de können
weitere Informationen dazu abgerufen werden.

Naturaliengewinn Milch
Ein weiteres Erzeuger-Verbraucher-Modell stellte der Landesgeschäftsführer
von Bioland Baden-Württemberg, Dr. Christian
Eichert vor: die Tübinger Bio-Bauernmilch GmbH. Auch hier wird
durch so genannte Genussrechte für 500 Euro/Stück die
Bürgerbeteiligung im Interesse der Landwirtschaft ermöglicht. Sechs
Landwirte liefern die Milch, verarbeiten sie und setzen sie im
Großraum Tübingen in so genannten „Ecolean-Milchbeuteln“ ab. Die
Anteilszeichner erhalten zwar nur eine geringe Kapitalverzinsung,
dafür aber eine Naturalausschüttung von wöchentlichen
Milchlieferungen. „Näher und frischer geht’s nicht“, so Eichert zur
Vorteilhaftigkeit dieses Konzepts.
Unter www.bioland-bw.de/download/tuebio-infoflyer.pdf gibt es
im Internet einen Flyer in dem diese GmbH vorgestellt wird
In der anschließenden Aussprache überschlugen sich die Ideen der
Tagungsteilnehmer geradezu: wie wäre es mit einer Hohenloher
Regionalwert AG zur Stärkung der regionalen Wertschöpfung und zur
Verbindung zwischen heimischer Landwirtschaft und Verbrauchern?
Hansjörg Keyl

Sommer-Initiativkreis Juli 2011:
Hohenloher Landtour – Weg der Vielfalt
Um die Vielfalt in Natur und Landwirtschaft ging es bei der
diesjährigen Hohenloher Landtour. 25 Teilnehmer machten sich auf
den Weg in den Landkreis Schwäbisch Hall.
Prämierter Pfarrgarten in Großaltdorf
Unser Mitglied, Pfarrer Bernd Hofmann, begrüßte uns vor seinem
Pfarrhaus in Großaltdorf. Seinen Pfarrgarten hat er vor etwa acht
Jahren als Wildblumen-Garten neu angelegt. Große Sträucher,
Bäume und Gestrüpp hätten alles überwuchert, weswegen er für
eine Neuanlage roden musste.
Der Pfarrgarten ist inzwischen ein einziges buntes
Wildblumenparadies. Es gibt verschiedene Standorte, alle in üppiger
Vielfalt und von großer Sehenswertigkeit – ein Refugium der
Biodiversität. Die Samen für dieses Kleinod stammen von der Firma
Rieger-Hofmann, die heimische Wildblumen in großem Stil vermehrt.
Auf dem Blumen-Kräuterrasen blühen und gedeihen:
Frühling: Krokus, Wiesenschaumkraut, Gänseblümchen, Margeriten-Salbei,
Hornklee
Sommer: Kammgras, Habichtskräuter, Schafgarbe, Heidenelke
Pflege: selten Rasenmähen, Blumeninseln stehen lassen zum Aussamen
mindestens alle zwei bis drei Jahre. Margeriten nicht oft aussamen
lassen, sie nehmen in dem (dem Magerrasen nachempfundenen)
Blumenrasen leit überhand.
Wo gewünscht: häufiges Mähen ergibt blumenarmes Gras
Weitere Tipps erteilt auf Anfrage:
Pfr. Bernd Hofmann, ( 07907-326, E-Mail: pfarramt.grossaltdorf@gmx.de
Auch die Ortschaft Großaltdorf hat sich vom Engagement ihres
Pfarrers anstecken lassen, so gibt es einen Arbeitskreis der
verschiedene Projekte zur Biodiversität im Ort und auf der

Gemarkung realisiert hat, was auch von der Ortsvorsteherin
unterstützt wurde:
} eine Führung zu Raritäten der heimischen Flur wie Prachtnelken
oder Frühlingsenzian und einen Vortragsabend mit Probe alter
heimischer Apfelsorten und daraus veredelter Produkte.
} Brautpaare haben einen Apfelbaum einer alten heimischen Sorte
(z.B. Gewürzluike, Kaiser-Wilhelm) spendiert und auf der
Gemeindewiese gepflanzt.
} zur Biotopvernetzung wurde eine Benjeshecke angelegt und
mögliche Blühstreifen kartiert. Für den Bauernhof wurde ein
Mähplan für Weg- und Bachränder erstellt, um für Insekten,
Vögel, Feldhasen und Rebhühner in den Stauden Nahrung und
Unterschlupf zu ermöglichen.
} artenarme Wiesen wurden durch Fräsen von Streifen und
Aufbringen von artenreichem Wiesenschnitt blumenreicher
(=Heumulchsaat). Eine kommunale Magerweise wird gepflegt.
} unterstützt vom Bauhof und dem kommunalen Jugendclub
„Dixxn“ wurde eine Hang-Magerwiese umzäunt, um sie durch
Beweidung vor dem Zuwachsen zu bewahren.
Der Initiator des Prachtgartens, unser Mitglied Bernd Hoffmann, hat für sein Projekt
den Landesnaturschutzpreis erhalten.

Vielseitige Landwirtschaft in Kleinallmerspann
Nächste Station war der Aussiedlerhof der Familie Blumenstock in
Kleinallmerspann. „Ich bin Landwirt geworden, weil mir dies Spaß
macht“, meinte Jörg Blumenstock gleich zu Beginn seiner Führung
durch den Betrieb.
Aus dem traditionellen Bullenmastbetrieb mit Ackerbau und
Verschlussbrennerei ist ein vielfältiger Betrieb mit Ferkelerzeugung
(250 Mutterschweine), Schweinemast (1400 Plätze) und
Biogasanlage geworden. Auf einem der großen Dächer steht eine
Photovoltaikanlage und an der nahen Windkraftanlage ist man
ebenfalls beteiligt. Spätestens beim Mittagessen wurde deutlich, dass
zum Betriebskomplex Blumenstock auch noch eine attraktive
Gaststube gehört, in der von Frau Blumenstock Gruppen und
Festgesellschaften vorzüglich bewirtet werden.
Traditionelles Standbein: Bullenmast
Alle vier Wochen wird eine Gruppe von 30 männlichen Kälbern
versteigert. Sowohl der Kälberstall als auch der Bullenstall für die
Bullen der Premium-Linie sind Offenställe. Neben den Premium-
Bullen der Marke Clasivo wird noch eine zweite Produktlinie erzeugt,
die Jörg Blumenstock als „HQZ-Bullen“ oder „normale
Qualitätsbullen“ bezeichnet. Für Premium-Bullen bestehen folgende
Kernpunkte: Stroheinstreu, besonders luftiger und heller Stall,
Fütterung ausschließlich mit Getreideschrot, Heu und Stroh,
Schlachtalter 12 Monate und Schlachtgewicht 500 kg. Das Besondere

am Premium-Rindfleisch sei, dass es sehr zart, kurzfaserig und leicht
marmoriert sei.
Naturschutzbund (NABU) Kirchberg: Engagement für Biodiversität
Die Kirchberger NABU-Gruppe engagiert sich seit vielen Jahren in der
Biotoppflege, z.B. der extensiven Nutzung von Wiesen, und der Pflege
von Streuobstbeständen. Über die Bereitung und den Vertrieb von
Most und Apfelsaft wird zudem versucht die Streuobstbestände zu
nutzen. Der Vorsitzende Bruno Fischer war bei unserer Führung ganz
in seinem Element. Er hält Schafe und schottische Hochlandrinder,
mit denen er extensive Wiesen unter Streuobstbäumen abweidet und
damit zu deren Erhaltung beiträgt. Die Hochlandrinder sind sehr
robust und können das ganze Jahr auf der Weide verbleiben.
Ein besonders reizvolles
Besichtigungsobjekt erlebten
wir in einer
Jagst Auenlandschaft.
Keine Straße, kein Radweg
und keine Eisenbahn
führen durch
diesen Teil des Jagsttals
direkt unterhalb
des Kirchberger Schlosses.
Auch hier wird vom NABU ein Stück Auenwiese extensiv
gepflegt. Es wird nur einmal im Jahr gemäht, was zu einer sehr
vielgestaltigen, bunten Blumenwiese führte.
Ein Trockenhang bei Mistlau war die letzte Kirchberger NABU-Station
und auch der Abschluss der Hohenloher Landtour. Der Botaniker
Peter Hartig zeigte die Pflanzen- und Blumenvielfalt solcher
Trockenlagen: früher wurde die Landwirtschaft durch die Nutzung
mit Schafen offen gehalten. Ohne Weidenutzung oder gelegentliche
Mahd entsteht aber Buschwald und später Hochwald, wodurch die
Pflanzen- und Blumenvielfalt gefährdet wäre.
Hansjörg Keyl

Hohebucher Agrargespräch 2011
Die Reform der europäischen Agrarpolitik
Für unsere Landwirtschaft ist die Zukunftsgestaltung der
europäischen Agrarpolitik ein wichtiges aktuelles Thema. Das
diesjährige Hohebucher Agrargespräch richtete den Blick daher auf
verschiedene inhaltliche Positionen.
Mehr Liberalisierung – aber Direktzahlungen beibehalten!
Warum schon wieder eine Agrarreform – so fragte der damalige
Vertreter des Bundeslandwirtschaftsministeriums und heutige Leiter
des Agrarministeriums in Stuttgart, Wolfgang Reimer, und gab auch
gleich die Antwort: Veränderungen in der Landwirtschaft und der
globalen Agrarmärkte sollten durch
eine Liberalisierung der Agrarpolitik
erreicht werden. Deshalb stünden
einschneidende Maßnahmen, wie
Rückführung der EU-Agrar-Aufwendungen,
Abbau der Agrarpreisstützung,
Einführung einheitlicher
Direktzahlungen, Entkoppelung der
Zahlungen von der Produktion und
Bindung der Zahlungen an gesellschaftliche
Zusatzleistungen an.
Wolfgang Reimer
Reform heißt nach Wolfgang Reimer auch Bereinigung von
Ungleichheiten. Eine Kürzung bei denjenigen Ländern, die bisher
höhere Zahlungen erhalten haben als andere, sei bei der
anstehenden Reform deshalb sehr wahrscheinlich. Die Höhe der
Direktzahlungen sei in den Mitgliedsländern bisher unterschiedlich
(110,00 bis 600,00 Euro je Hektar). Für Deutschland seien
Kürzungen zu erwarten. Die Bundesregierung hoffe, dass ihr EU-
Beitrag durch die Reform auf ein Prozent des Bruttosozialproduktes
verringert werde. Offen seien auch das „Greening“ über

Umweltauflagen, die Mindestbeihilfe für Kleinlandwirte, die
Deckelung der Zahlung an Großbetriebe, der Ausschluss von nicht
aktiven Landwirten und Prämien für benachteiligte Gebiete.
Grundsätzlich sei die finanzielle Ausstattung der Agrarförderung
zwischen Säule 1 / Marktregelungen und Direktzahlungen sowie
Säule 2 / Förderung des ländlichen Raumes in der Diskussion.
Wolfgang Reimer sieht zwei Lager bei den Verhandlungen: die
Gruppe der Länder, die zu mehr Liberalisierung der Agrarpolitik
neigten – dazu gehöre auch Deutschland – sowie die Länder, die den
bisherigen Kurs der Pauschalförderung für die Landwirtschaft
beibehalten wollten – dazu sei Frankreich zu rechnen.
Subventionsabbau als Strategie
Poul Ottosen stellte als Gesandter-Botschaftsrat und Leiter der
Abteilung Ernährung, Landwirtschaft und Fischerei der Königlich
Dänischen Botschaft in Berlin die Position der „agrarliberalen Länder“
wie Großbritannien, Holland
oder auch Skandinavien dar. Die
Landwirtschaft habe in Dänemark
eine Entwicklung zu
größeren Betrieben mit wenig
Arbeitskräften und kostengünstiger
Produktion genommen. Zwei
Drittel der Agrarproduktion werde
exportiert, deshalb sei die
Entwicklung der Wettbewerbskraft
der dänischen Landwirtschaft
im globalen Agrarmarkt
besonders wichtig.
Poul Ottosen
Die Strategie der dänischen Agrarpolitik gehe eindeutig zur
Liberalisierung und zum völligen Abbau der Agrarsubventionen.
Gemessen an dieser Strategie schreite die Liberalisierung des
Agrarmarktes zu langsam voran. Andererseits müsse die
Landwirtschaft umwelt- und klimafreundlicher werden. Es bleibe

unklar, wie die dänische Regierung diese beiden kontroversen Ziele
vereinbaren will.
Zusammenfassend stellte Poul Ottosen Forderungen an die GAP-
Reform: mehr Marktorientierung, Förderung der Wettbewerbsfähigkeit,
Ausgleich für die Produktion öffentlicher Güter wie
Nachhaltigkeit, Klimaschutz, Umweltschutz, Tierschutz und Biodiversität
(„public money for public goods“). Die Agrarreform müsse
ein grünes Wachstum in den ländlichen Räumen ermöglichen.
Notwendig dazu sei die stärkere Förderung von Bildung, Forschung
und Innovation.
Direktzahlung nicht plausibel
Als Vertreter der Agrarökonomie und Mitautor des europäischen
Memorandums zur Reformerfordernis der europäischen Agrarpolitik
bezeichnete Prof. Dr. Dr. h.c. Ulrich Koester von der Universität Kiel
die EU-Direktzahlungen an die Landwirtschaft innerhalb der 1. Säule
als „falsche Anreize“, welche das Gemeinwohl schädigten. Durch
diese Zahlungen würden EU-Gelder ohne befriedigende Begründung
in die Landwirtschaft fließen. Alle bisherigen Begründungen für
Ausgleichszahlungen erfolgten „aus egoistischen Motiven eines
Berufsstandes“. Weder die Begründung des Ausgleichs für
Einnahmeausfälle aus den
90er Jahren noch die Begründung
der regionalen Ungleichgewichte
oder die höheren
Produktionsstandards ließ er
gelten. Stattdessen forderte er
klar definierte Umwelteffekte
zu benennen und danach die
Ausgleichszahlungen zielgenau
vorzunehmen: also Abschaffung
der 1. Säule und Konzentration
auf die 2. Säule.
Ulrich Koester

Mehr Gewicht für den Umwelt- und Klimaschutz.
Ähnlich wie Professor Koester äußerte sich auch Tobias Reichert,
Agrarexperte der umwelt- und entwicklungspolitischen Organisation
„Germanwatch“, der die Sichtweise eines Bündnisses von Nichtregierungsorganisationen
präsentierte. Nach wie vor ließen sich Umweltprobleme
der Landwirtschaft feststellen, wie Nitratüberschüsse,
Verlust der Artenvielfalt, Produktion von klimaschädlichen Gasen und
der Ausbau von gesellschaftlich nicht akzeptierten „Massentieranlagen“.
Von daher sehe
sich Germanwatch bestätigt,
dass in den Kommissionsvorschlägen
der Umwelt- und
Klimagedanke künftig mehr
Gewicht in der Agrarpolitik
erhalten sollte. Damit plädierte
er für entsprechende Umwelt-
und Tierschutzstandards sowie
eine Größendegression für die
Agrarförderung.
Tobias Reichert
Widersprüchliche agrarpolitische Ziele
In der anschließenden Diskussion wurde deutlich, dass die beiden
Ziele der europäischen Agrarpolitik, Förderung einer
multifunktionalen Landwirtschaft einerseits und Ausbau ihrer
Wettbewerbsfähigkeit am Weltmarkt widersprüchlich sind. Von
Seiten der EU-Kommission wurde bisher keine Strategie zur präzisen
Ausführung einer möglichen Kohärenz entworfen. Als möglicher
positiver Ansatz wurde von Wolfgang Reimer der Ausbau einer
Eiweißstrategie innerhalb der europäischen Agrarpolitik benannt, um
sich von den enormen Sojaimporten aus Asien und Amerika
unabhängiger zu machen.
Von deutscher Seite aus gebe es dazu Vorschläge, um im Interesse
einer Kreislaufwirtschaft den Körnerleguminosenbau zu fördern,
ebenso die Erforschung und den Anbau eines „eingedeutschten“

Sojas, analog zur Landwirtschaft ähnlicher Breitengrade wie Kanada
und Kasachstan. Hier sei durchaus auch eine „Greening-Komponente
für die Fruchtfolge“ in der ersten Säule vorstellbar.
Hansjörg Keyl
Hohebucher Stellungnahme zur Reform
der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP)
• Schon die Gründung der EWG 1957 führte zur GAP. Damals war das
Ziel, die Lebensmittelversorgung durch eine dauerhafte Steigerung
der landwirtschaftlichen Produktion zu sichern.
• Die GAP wurde mehrfach reformiert unter dem Druck überquellender
Agrarmärkte und der daraus resultierenden Kostenexplosion im EU-
Haushalt.
• Die jetzige GAP-Reform soll im EU-Haushalt 2014 in Kraft treten. Die
Reform ist schwierig, denn in der größer gewordenen EU (27 Länder)
gibt es unterschiedliche Vorstellungen.
• Die EU hat einen Dialogprozess angestoßen über die inhaltliche
Ausrichtung der GAP. Auch das Evangelische Bauernwerk hat sich mit
einer Stellungnahme beteiligt: „Agrarpolitik in solidarischer Gestaltung“.
Die wichtigsten Kernpunkte sind folgende:
- Erhaltung flächendeckender Landbewirtschaftung
- Absage an betriebliche Wachstumsszenarien
- Solidarität zwischen Gesellschaft und Landwirtschaft
- Solidarität mit Bauern in Entwicklungsländern
- Direktzahlungen für Landwirte beibehalten (Säule 1)
- Förderung für den ländlichen Raum (Säule 2) auf die
Landwirtschaft konzentrieren
Die Stellungnahme kann in Hohebuch bestellt werden:
E-Mail: r.grigo@hohebuch.de
( 07942/107-70
Fax: 07942/107-77
Hansjörg Keyl

Land Grabbing
Kommt Bauernland in Bankerhand?
„Land Grabbing“ wird zunehmend eine
Herausforderung für die nationale Ernährungssouveränität.
Laut der Welternährungsorganisation
FAO gab es
seit 2008 in 32 Ländern der Erde so
genannte Hungeraufstände. Massive
Preissteigerungen für die Grundnahrungsmittel trieben Menschen auf
die Straße.
Agrarspekulationen
Zuletzt war das in Tunesien der Fall mit den bekannten Folgen.
Gründe dafür, dass das täglich Brot plötzlich so teuer wird, liegen auf
der Hand. Das internationale Kapital sucht sich in Folge der
Finanzkrise alternativ zu Immobilien und Aktienmärkten neue Stätten
der Wertanlage und Spekulation. Ein Run auf Gold, Silber, Erz und
Kupfer setzte ein, aber auch auf agrarische Rohstoffe. Der
internationale Agrar-Rohstoffindex stieg auf den Höchststand seit
drei Jahren. Allein bei Baumwolle waren es 54 Prozent, bei Kakao
und Kaffeeum 30 Prozent. Die Preise für Süßwaren, Kaffee und
Textilien steigen auch hierzulande. Auch Weizen und Mais wird als
„gold corn“ von Finanzspekulanten entdeckt mit dramatischen Folgen
für die Ernährungssicherung in Entwicklungsländern.
Agro-Energie begehrt
Gleichzeitig wurde im Zuge der Klimaschutzdebatte und der
begrenzten Ölreserven international ein Agro-Energieboom
ausgelöst. Je höher an der Zapfsäule der Benzinpreis klettert, umso
mehr steigt das Interesse an der Energie vom Acker. Hinzu kommt,
dass weltweit die rare Ressource Boden nicht beliebig vermehrbar
ist. In Folge von Klimawandel und Bevölkerungswachstum wird
Boden übernutzt, versalzt und erodiert. Umso attraktiver ist es für
Finanzanleger, in wertvolles Ackerland zu investieren. Auch Staaten

und Unternehmen gehen auf globale Shopping-Tour. Sie wollen die
Nahrung ihrer Bevölkerung bzw. die Rohstoffversorgung sichern.
Flächen für Brotgetreide,
auch Sorghum, werden
weltweit in großem Stil
erworben
China hat in den letzten vier Jahren zwei Millionen Hektar Land
aufgekauft. Allein im Nachbarland Laos waren es 600 000 ha. Von
den bewässerten Reisflächen soll langfristig eine Jahresernte von
zwei Millionen Tonnen Reis eingefahren werden. Flächeneinkäufe in
Afrika kommen hinzu. Auch Malaysia und Thailand sind in Laos,
einem der ärmsten Länder der Erde, aktiv. Dort haben sie sich 15
Prozent des Staatsgebietes angeeignet. Diese Flächen dienen als
Gummirohr-, Zuckerrohr- und Maniok-Plantagen der Bioethanol-
Herstellung sowie Eukalyptus- und Akazienwälder zur
Papierproduktion. Südkorea, die Arabischen Emirate und Saudi-
Arabien tätigten Landkäufe in Pakistan, auf den Philippinen, in
Kambodscha, Indonesien, der Mongolei, in Argentinien und
Madagaskar. Das Interesse ist stets das gleiche. Damit sollen die
Nahrungsversorgung der eigenen Bevölkerung mit Mais, Weizen und
reis gesichert und Energiereserven vom Acker aufgebaut werden.
Besonders bizarr zeigt sich solches „Land Grabbing“ im Sudan, wo
sich Südkorea fast 700 000 ha und die Arabischen Emirate 380 000
ha für den Weizenanbau gesichert haben. In diesem Land besteht
für die hungernde sudanesische Bevölkerung ein Importbedarf von

3,2 Mio Tonnen Nahrungsmitteln. Die Globalisierung der Agrarmärkte
zeigt damit ihre unbarmherzige und zynische Seite.
Landhunger
Die Zielländer erhoffen sich von den Landverkäufen die
Nutzbarmachung brachliegender Ackerflächen sowie die Ansiedlung
be- und verarbeitender Industrien und damit neue Arbeitsplätze.
Ebenso hoffen sie auf den Ausbau von Infrastrukturen und die
Einnahme von Devisen, um die Bevölkerung mit günstigen
Nahrungsmitteln auf den Weltmärkten zu versorgen. Ob solche
Hoffnungen berechtigt sind, ist zweifelhaft. Das Gegenteil ist oftmals
der Fall. Aufgrund fehlender Bodenrechtstitel, unklarer Grundstücksgrenzen
und begünstigt von der Korruption der heimischen
Eliten, die selbst Profiteure des Landkaufs sind, werden Kleinbauern
von ihrem Grund gejagt und in Hunger und Verarmung getrieben.
Die Landflucht in die ohnehin hoffnungslos überfüllten Slums der
Großstädte wird forciert.
Politischer Handlungsbedarf
Nur durch ein international abgestimmtes Verhandlungsmandat der
Staatengemeinschaft kann eine Übereinkunft getroffen werden, den
Ausverkauf von Ackerland zugunsten einzelner Länder und des
globalen Finanzkapitals zu stoppen. Hier ist die FAO gefordert, die
Initiative zu ergreifen. Japan hat sich immerhin selbst dazu
verpflichtet, Landeinkäufe nur noch außerhalb von Entwicklungsländern
vorzunehmen, weswegen man nach Neuseeland,
Brasilien und in die USA ausgewichen ist.
Noch stehen wir am Anfang des neuen Phänomens „Land Grabbing“.
Noch ist Zeit, politisch zu handeln, bevor aus der globalen Shopping-
Tour für Ackerflächen aus egoistischen nationalen Motiven bzw.
Interesse an Spekulationsgewinnen langfristig ein Flächenbrand
entsteht. Der ist zu befürchten, wenn die nationale Ernährungssouveränität
von Völkern gefährdet wird. Daraus könnte sich auch
international eine Friedensbedrohung entwickeln.
Clemens Dirscherl

Wenn das Land knapp wird –Das Evangelische
Bauernwerk befasste sich mit dem Thema
Land Grabbing – was man mit „Land grabschen“ übersetzen
könnte – also die Übernahme von Bauernland durch global
agierende kapitalstarke Investoren, ist nicht neu. Neu ist aber die
Dimension, in der dies heute in Afrika, Lateinamerika und Asien aber
auch in Osteuropa passiert. Für solidarisch denkende Menschen ist
solch eine Entwicklung beängstigend.
Ackerland als „green gold“ für Spekulanten
Unter diesem Titel befasste sich der Bezirksarbeitskreis (BAK)
Leonberg/Ditzingen in Rutesheim mit dem Thema und Clemens
Dirscherl als Referenten.
Land Grabbing in Afrika, Südamerika und Asien
Der BAK Schwäbisch Hall griff das Thema in einem Seminar in
Großallmerspann auf. Referentin war Caroline Callenius von Brot für
die Welt. Von Frau Callenius gibt es bei Brot für die Welt (www.brotfuer-die-welt.de)
ein Kampagnenblatt Land Grabbing.
Veranstaltung mit Frau Madyam Rahmanian vom Committee
on World Food Security (CFS)
Bei der Veranstaltung in Stuttgart mit Frau Rahmanian (u.a.
zusammen mit Brot für die Welt) hat sich der Arbeitskreis
Internationale Landwirtschaft (AKIL) ebenfalls mit dem Thema
beschäftigt. Bei den weltweiten Anstrengungen zur
Hungerbekämfung des CSF (Sitz in Rom) ist Land Grabbing derzeit
eines der wichtigsten Themen.
hjk

Breites Kooperationsbündnis zum Thema Welt-
ernährungssicherung: Bauern weltweit in einem Boot
Als kleine Sensation kann das
Podiumsgespräch in Sindelfingen
gelten, zu dem nicht nur der
Eine-Welt-Laden, die Evangelische
und die Katholische Kirche,
das Evangelische Bauernwerk
sondern auch Greenpeace und
der Kreisbauernverband eingeladen
hatten, um über die
künftige Welternährungssicherung zu diskutieren. Zukunftstragende
Fragen wie Klimaschutz und Welthunger könnten nur durch ein
breites Bündnis von unterschiedlichen Verbänden und Kirchen in die
Politik hineingetragen werden, so Beate Sicorschi vom BUND-
Umweltzentrum Böblingen.
Der Geschäftsführer des Evangelischen Bauernwerks Dr. Clemens
Dirscherl nannte drei Gründe, warum Bauern weltweit in einem Boot
sitzen:
- die Arbeit der Bauern werde weder ideell noch materiell
geschätzt. Am Wertschöpfungsprozess verdienen Industrie und
Handel. Der Bauer ist billiger Rohstoffproduzent.
- landwirtschaftsfremde Kräfte eignen sich wertvolles Ackerland
an, sei es für Baumaßnahmen bei uns oder in Übersee für
Agrospritproduktion von Finanzspekulanten.
- die Politik habe den Agrarsektor als "schrumpfenden
Wirtschaftsbereich" international abgewertet.
Andreas Kindler, Kreisvorsitzender des Bauernverbands Böblingen,
mahnte den gedankenlosen Konsum an, der die Arbeit des Bauern
zur Nahrungsversorgung nicht honorieren würde.

Hans-Werner Schwarz vom Eine-Welt-Laden Sindelfingen zeigte die
entwicklungspolitischen Fehlentwicklungen der letzten Jahre auf. In
erster Linie sei nicht der Hunger in der Welt bekämpft, sondern neue
Absatzmärkte für Agrarmultis und Lebensmittelkonzerne geschaffen
worden.
Die übereinstimmenden Antworten der Referenten auf die Fragen
der Zuhörer, wie konkretes verantwortliches Handeln möglich sei:
- mehr Wertschätzung für bäuerliche Arbeit
- die Bereitschaft, für Ernährung mehr Zeit und Geld auszugeben
- lokale und regionale Orientierung
- Geduld für gesellschaftliches und politisches Umdenken.
Barbara Fetzer-Haag
Diskutierten Wege der Welternährungssicherung (v.l.n.r.)
Clemens Dirscherl, Andreas Kindler (Kreisbauernverband Böblingen), Beate Sicorschi
(BUND-Umweltzentrum Böblingen), Hans-Werner Schwarz (Eine-Welt-Laden) und
der Böblinger Bezirksbauernpfarrer Wolfgang Ristok

60-jähriges Jubiläum der Heimvolkshochschule
Hohebuch
„Wenn’s Hohebuch nicht gäbe, müsst’ man es heute
gründen“
Hohebucher Tag zu feiern ist alle zwei Jahre ein Höhepunkt. Ein
Stück Heimat, alte Bekannte, auch die wichtigen gesellschaftlichen
Herausforderungen gehören dazu. Diesmal jedoch stand wirklich das
Feiern im Mittelpunkt. So viele Freunde Hohebuchs kamen zum 60jährigen
Jubiläum, dass das Festzelt randvoll war.
Gottesdienst mit ausländischen Gästen
Die Hohenloher Kantorei und der Posaunenchor Kirchensall gaben
dem Gottesdienst mit Landesbauernpfarrer Jörg Dinger die richtige
festliche Stimmung. Bereichert wurde der Gottesdienst auch von
zwei Gästen aus Liberia. Nyamah Jallah und Abraham Kollie dankten
für die Möglichkeit mit uns zu feiern und baten uns, ihr Land in die
Gebete einzuschließen,
damit der zerbrechliche
Frieden gewahrt bleibt
und sie es schaffen, sich
selbst zu ernähren. So
zeigte sich die internationale
Verbundenheit
Hohebuchs.
Lob aus dem Landwirtschaftsministerium
Ministerialdirektor Wolfgang Reimer vom Stuttgarter Landwirtschaftsministerium
hält nichts von langweiligen, offiziellen Grußworten. Er
beschrieb stattdessen, was für eine große Bedeutung Hohebuch für
ihn hat, wie es ihn geprägt hat. Vor 60 Jahren waren die Probleme
im ländlichen Raum recht eindeutig zu benennen und auch über die
Lösungsansätze gab es klare Ideen. Heute jedoch, nach einem

großen Wandel in der Landwirtschaft, gibt es
sehr kontroverse Diskussionen. Geht man von
ökologischen und sozialen Idealen aus, oder
setzt man da an, wo die Masse der Menschen
ist? Hier stelle Hohebuch nicht nur für
bäuerliche Familien eine zuverlässige
Leitplanke der Wegbegleitung dar, sondern
auch für das Ringen um den richtigen Kurs in
der Agrarpolitik und bei ökologischen
Fragestellungen. Zwischen Idealismus und
Pragmatismus solle dazu eine offene,
vorurteilsfreie Auseinander-setzung ab der
tagespolitischen Hektik auch in Zukunft
geführt werden, wozu die Landesregierung
wie bisher die erforderliche Unterstützung
geben wolle.großen Wandel in der Landwirtschaft, gibt es sehr kontroverse
Diskussionen. Geht man von ökologischen und sozialen Idealen aus, oder
setzt man da an, wo die Masse der Menschen ist? Hier stelle Hohebuch nicht
nur für bäuerliche Familien eine zuverlässige Leitplanke der Wegbegleitung
dar, sondern auch für das Ringen um den richtigen Kurs in der Agrarpolitik
und bei ökologischen Fragestellungen. Zwischen Idealismus und
Pragmatismus solle dazu eine offene, vorurteilsfreie Auseinander-setzung ab
der tagespolitischen Hektik auch in Zukunft geführt werden, wozu die
Landesregierung wie bisher die erforderliche Unterstützung geben wolle.
Erich Munz war ein besonderer Festredner:
nicht nur als Mitglied der Stadt-Land-
Partnerschaft – war er doch ein Bauernschüler
des allerersten Hohebucher
Grundkurses von 1951 und wusste einiges
zu berichten. Wer ihn kennt, weiß auch
wie originell und schlitzohrig er seine Zuhörer
durch die sechzigjährige Hohebucher
Geschichte führte. Die Episoden
waren voller Freude, Fröhlichkeit, Kämpfen,
Nachdenklichkeit und Engagement.
Wie Hohebuch eben.
Attraktives Rahmenprogramm
Zum Festprogramm gehörte auch ein hervorragendes Mittagessen
mit vielerlei Auswahl, Kaffee und Kuchen. Nun galt es das gesamte
Gelände zu erkunden. Für die Kinder kein Thema, denn überall
fanden tolle Aktionen statt. Karin Kraft musizierte mit einer Gruppe
sangesfreudiger Besucher. Ulrike Siegel gab eine Lesung aus ihrem

aktuellen Buch. Die anschließende Diskussion zeigte, wie stark sich
viele in den gesammelten Geschichten wieder gefunden haben.
Große Freude gab es über den neuen Hohebucher Barfußpfad, der
ebenso eingeweiht wurde wie der „Raum der Stille“. Äußerst
interessant waren auch die vielen Bilder, die die vergangenen 60
Jahre wieder lebendig werden ließen. Die Themen von damals –
unglaublich aktuell! Dass eine Bildungseinrichtung, die so am Puls
der Zeit arbeitet wie Hohebuch, sich dann doch 60 Jahre lang treu
bleibt, lässt einen nur staunen.
Ehrengast: Wolfgang Huber
Der Festvortrag von Bischof i. R. Prof. Dr. Wolfgang Huber, dem
ehemaligen Ratsvorsitzenden der Evangelischen Kirche in
Deutschland, füllte das Festzelt bis zum letzten Platz. Christliche
Orientierung sei wichtig bei Fragen der Landwirtschaft und der
ländlichen Räumen. Dogmatisches Klammern an Grundsätzen sei
dabei ebenso fehl am Platz wie Relativierung aus Sachzwängen.
Sonst entstehe Gleichgültigkeit gegenüber Werten.
Die evangelische Bildungsarbeit
ziele daher nicht auf
das Erlernen von Fachwissen,
sondern auf die immerwährende
Suche nach der
Grundorientierung der eigenen
Existenz. Gerade auch
im Hinblick auf die Herausforderungen
unserer Welt
wie Klimawandel, Ernährungssicherheit
und Umweltfragen.
Wolfgang Huber appellierte
an die anwesenden
Landwirte, ihr Licht gesellschaftspolitisch nicht unter den Scheffel zu
stellen. Sie seien diejenigen, die die Lebensgrundlage der Zukunft
sicherstellen. Das berge Wertschätzung und Verantwortung. Er gab

uns noch sechs Grundgedanken, Visionen für unsere Arbeit und
unser Leben, mit auf dem Weg:
mündig im Glauben
mündig in der Kirche
mündig in der Liebe
mündig im Dialog
mündig im Beruf
mündig in der Politik
Der Jubiläumstag machte aufs Neue bewusst, wie wichtig die Bildungsarbeit
in Hohebuch ist. Und dass ein ständiges Anpassen nötig
ist: Im eigenen Leben, in der Familie, im Dorf, in Kirche und Politik,
in Technik, Ernährung, Klimaschutz, und den Problemen der Einen
Welt. „Wenn es Hohebuch nicht schon gäbe, müsse man es heute
noch gründen.“ Diesem Satz von Wolfgang Huber in seiner Laudatio
kann man nur zustimmen.
Gerhard Wirth
Angela Müller

Der ländliche Raum als Thema beim Hohebucher
Prädikantentag
Die stereotype Unterscheidung zwischen der „gottlosen Stadt“ und
dem „gottesfürchtigen Land“ ist längst überholt. Nicht nur
demografische, sondern auch soziale und kulturelle Veränderungen
haben das Leben im Dorf verändert. Dies sagte der
württembergische Landesbischof Frank Otfried July beim Hohebucher
Tag für Prädikanten, die zum Predigen ausgebildet, aber keine
Theologen sind.
Landesbischof July (rechts) im Gespräch mit Vertretern der Landwirtschaft,
die auch als Prädikanten aktiv sind
Der Gottesdienst im ländlichen Raum steht nach Ansicht des
Landesbischofs vor besonderen Herausforderungen: wenn auch auf
dem Lande der Bevölkerungsrückgang voranschreitet und die
Kirchennähe schwinde, stelle sich die Frage, „wo Kirche Jesu Christi
lebendig werde“. Dies sei einerseits in der Arbeit vor Ort mit
Jugendlichen, Frauen, Männern, in Mutter-Kind-Kreisen, im Rahmen
der Seniorenarbeit, bei Kirchenmusik, aber auch durch das vielfältige
diakonische Angebot der Kirche nach wie vor aktuell. Darüber hinaus
stelle der Kirchturm selbst in glaubensfernen Kreisen wie den

östlichen Bundesländern immer noch symbolische Repräsentanz der
christlichen Botschaft dar.
„Die Kirche muss in der Fläche präsent bleiben“, so der
Landesbischof, der zugleich aber auch eine Überwindung des
„provinziellen Kirchturmdenkens“ anmahnte. Er habe den Eindruck,
dass es für die Kirchen im Dorf oftmals einfacher sei, mit
Partnergemeinden in Afrika zusammen zu arbeiten als mit der
unmittelbaren Nachbargemeinde. Von daher appellierte er an die
Bereitschaft zur Kooperation über die engen Gemeindegrenzen
hinweg als Zeichen christlicher Verbundenheit. Gerade im ländlichen
Raum mit seiner Vielfalt an kulturellen Traditionen und
agrarkulturellen Werten in der Landwirtschaft seien Ansatzpunkte für
besondere Festlichkeiten und Gottesdienste gegeben, welche weit in
den urbanen Raum hinausstrahlen könnten.
Clemens Dirscherl
Die Stadt-Land-Partnerschaft vermittelt gerne Land-Prädikanten
und -Referenten für Gottesdienste und Vortragsveranstaltungen
in städtische Kirchengemeinden. Nähere Infos:
Dr. Clemens Dirscherl
( 07942/107-73
E-Mail: c.dirscherl@hohebuch.de

Materialien zum Thema „nachhaltige Ernährung“
Nicht nur Bundeslandwirtschaftsministerin Aigner wird aktiv
angesichts der jährlich über 20 Mio Tonnen in Deutschland
weggeworfener Lebensmittel und initiiert dazu jetzt eine Studie. Auf
380 Seiten befasst sich der bekennende
„Öko-Aktivist“ Tristram Stuart mit der
weltweiten Problematik „Wie wir unsere
Lebensmittel verschwenden“ und fasst
das Fazit im Buchtitel zusammen: „Für
die Tonne“. Im lesenswerten Vorwort
weist die Gründerin der ersten
deutschen Tafel Sabine Werth aus Berlin
auf die unterschiedliche Perspektive des
Begriffs „Abfall“ hin, bevor der Autor
dann seine Erfahrungen von Weltreisen
zwischen Yorkshire, Pakistan und Japan
mit eigenen Recherchen und
Erkenntnissen ausführt. Jedem Kapitel
ist ein thematisches Zitat vorangestellt:
von John Locke, der bereits Regeln für einen verantwortlichen
Konsum aufstellte, über die Speisung der 5000 aus Johannes 6, das
erste Buch Mose oder Wilhelm Shakespeare.
Von der Marktkalkulation der Lebensmittelindustrie und des
Lebensmitteleinzelhandels über die „Haltbarkeitsmythologie“ und
akribisch aufgeführte Abfalllisten führen langatmige Erzählungen in
Fülle an überflüssigen Detailerfahrungen zu einer überraschenden
Bilanz: ein Lob auf das Schwein. Nach Auffassung Stuarts ließen sich
die Weltprobleme über eine verstärkte Schweinefütterung mit
überschüssigen Agrargütern und Lebensmitteln lösen: sowohl die
Klimabilanzen, die ungleiche Verteilung an Agrarressourcen, bis hin
zur Energieversorgung (Biogas aus Schweinegülle) – eine dann doch
recht schlichte Lösung.
Schwein und anderes Fleisch steht bei der ehemaligen Vegetarierin
Theresa Bäuerlein inzwischen auf dem Speiseplan. In ihrem Büchlein

„Fleisch essen, Tiere lieben“ macht sie klar „wo Vegetarier sich irren
und was Fleischesser besser machen können“, wie der Untertitel
verspricht. Angenehm unaufgeregt und differenziert widmet sich die
Autorin dem heute weltweit steigenden Fleischkonsum und der in
Deutschland zunehmend fleischskeptischen
öffentlichen Meinung. Dabei überzeugen
sowohl ihre eigenen Erfahrungen in
gesundheitlicher Hinsicht als ehemalige
Vegetarierin (mineralische Unterversorgung)
als auch ihre deutlichen Worte, dass
Fleischesser nicht die schlechteren Menschen
sind und Vegetarier die Welt verbessern.
Viel eher ist eine gründliche
Auseinandersetzung erforderlich. Statt dem
Hunger nach einfachen Wahrheiten (so das
10. Kapitel) zu huldigen kommt die Autorin
zum Ergebnis, dass Fleischverzehr durchaus
gesund ist und es darauf ankommt – wie so oft im Leben – Maß zu
halten. Deutlich plädiert sie für eine artgerechte Tierhaltung und ein
entsprechendes Verbraucherbewusstsein, welches Landwirtschaft,
Fleischerhandwerk und Ernährungs- wie Lebensmittelindustrie dazu
treibt, mit einer neuen Wertepräferenz Fleisch zu vermarkten: in
Ehrfurcht vor dem Mitgeschöpf, zu auskömmlichen Preisen für die
bäuerlichen Erzeuger.
Ganz praktisch und flott kommt das
Handbuch „YouthXchange – auf dem Weg
zu nachhaltigen Lebensstilen“ als Schulungsmaterial
für verantwortungsbewussten
Konsum insbesondere für die
Zielgruppe Jugendliche daher. Bunt und
locker aufbereitet mit zahlreichen Tabellen,
Handlungsanleitungen und kurzen
Stellungnahmen ist von UNESCO und
UNEP ein Werkzeugkasten mit Argumenten
und Hilfsmitteln an die Hand gegeben
worden rund um das Thema „Nachhaltiger

Konsum“. Neben kurzen Grundsatzartikeln geht es um Mobilität,
Abfallvermeidung, Landwirtschaft und Ernährungsweise, soziale
Verantwortung, Umgang mit Tieren und soziale Verantwortung
gegenüber der einen Welt. Die 85-seitige Broschüre überzeugt nicht
nur in ihrer ziel-gruppengerechten Aufmachung, sondern auch den
umfassenden weiterführenden Themenhinweisen, insbesondere im
Internet. Ein hervorragender Themenaufreißer für den Unterricht
bzw. die Jugendarbeit.
Ideal als filmisches Material zur Diskussion ist die WDR-Dokumentation
„Essen im Eimer: die große Lebensmittelverschwendung“. Die
im Internet herunter zu ladende 30-minütige Reportage zeigt, dass
die Hälfte unserer Lebensmittel
in Deutschland im Müll
landen. Das meiste schon auf
dem Weg vom Acker in den
Laden, bevor es überhaupt
den Esstisch erreicht. Das
entspricht etwa 500.000
LKW-Ladungen pro Jahr. Der
Film geht dabei auf die Suche
nach den Ursachen in Supermärkten, Bäckereien und Großmärkten.
Auch Zeitzeugen dieses Skandals kommen zu Wort: Fachminister,
Landwirte und europäische Agrarpolitiker. Dabei bleibt es jedoch
nicht nur bei der Betroffenheitsreportage, sondern es werden auch
kleine Schritte gezeigt, wie man dagegen angehen kann, die
Lebensmittelverschwendung zu reduzieren: in der Landwirtschaft, im
Handel sowie als Kunde und Staatsbürger. Eine globale
Thematisierung des Stoffs wird gerade vom gleichen Filmemacher
seit September 2011 in den Kinos gezeigt: „Taste the waste“.
Tristram Stuart: Für die Tonne. Wie wir unsere Lebensmittel
verschwenden. Artemis & Winkler Verlag Mannheim 2011, 19,95
Euro, ISBN 978-3-538-07313-5

Theresa Bäuerlein: Fleisch essen, Tiere lieben. Wo Vegetarier sich
irren und was Fleischesser besser machen können. Ludwig-Verlag
München 2011, 12,99 Euro, ISBN 978-3-453-28024-3
UNESCO/UNEP (Hrsg.): YouthXchange – Auf dem Weg zu
nachhaltigen Lebensstilen. Das Handbuch. Erste deutschsprachige
Auflage 2010. Kostenloses Download unter
http://www.bmelv.de/SharedDocs/Standardartikel/Ernaehrung/Nach
haltigkeitBroschuereYouthXchange.html
Essen im Eimer: Die große Lebensmittelverschwendung. WDR-
Dokumentarfilm (Erstausstrahlung SWR-Fernsehen am 27.4.2011),
Download unter http://www.planetschule.de/sf/php/02_sen01.php?sendung=8459
Das Buch dazu: Stefan Kreutzberger/Valentin Thurn: Die
Essensvernichter. Warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet
und wer dafür verantwortlich ist. Kiepenheuer & Witsch Köln 2011,
16,99 Euro, ISBN 978-3-462-04349-5
Clemens Dirscherl

Brenzmedaille der Landeskirche für Gudrun Stier und
Hansjörg Keyl
Zwei langjährige Aktive der Stadt-Land-Partnerschaft (SLP) wurden
mit der Brenzmedaille der evangelischen Landeskirche in Württemberg
ausgezeichnet: Gudrun Stier, Bäuerin aus Ingelfingen-Hermuthausen
und Hansjörg Keyl, Agraringenieur und ehemaliger Mitarbeiter
des Landwirtschaftsamtes Bad Mergentheim aus Weikersheim.
Beide sind schon seit frühester Jugend mit Hohebuch verbunden
über ihren Grundkurs zur Persönlichkeitsbildung und sind bis heute
aktiv im Bezirksarbeitskreis Künzelsau bzw. Weikersheim. Beide sind
auch bei der Stadt-Land-Partnerschaft engagiert. Hansjörg Keyl von
Anfang an seit 1988, sowohl im Initiativkreis als auch im
Redaktionskreis des Infoheftes. Gudrun Stier kam später als
Vertreterin der Landwirtschaft hinzu und wurde bald auch in deren
geschäftsführenden Ausschuss gewählt, dem sie bis heute angehört.
Freuten sich über die hohe landeskirchliche
Auszeichnung: Gudrun Stier und Hansjörg Keyl
Mit Begeisterung beteiligten
sich beide für die SLP
auch bei den evangelischen
und ökumenischen
Kirchentagen, zuletzt in
München. Mit ihrem sozialdiakonischen
Engagement
haben Gudrun Stier und
Hansjörg Keyl die LandwirtschaftlicheFamilienberatung
begleitet, in deren
Beirat beide seit Gründung
1989 waren, Gudrun Stier
bis heute.
Clemens Dirscherl

Bundesverdienstorden für Ulrike Siegel
„Eine moderne Frau vom Land mit
unermüdlichem Einsatz und Vorbildcharakter“
so wurde die Vorsitzende
des Evangelischen Bauernwerk und
Mitglied der Stadt-Land-Partnerschaft
Ulrike Siegel anlässlich der
Verleihung des Bundesverdienstordens
bezeichnet. Als Meisterin
sowohl der Landwirtschaft sowie
der Ländlichen Hauswirtschaft auf
dem familieneigenen Betrieb wie
auch als Agraringenieurin hat sie
alle Facetten des bäuerlichen Arbeitens
und Lebens kennen gelernt.
Trotz vieler Auslandsaufenthalte in
Amerika, Asien und Afrika ist sie
stets ihrer Heimat und der Hohebucher
Arbeit treu geblieben. Als
Herausgeberin verschiedener Bücher über das Leben von Bäuerinnen
und Bauerntöchter hat Ulrike Siegel einen neuen Generationsdialog
in Gang gesetzt.
Bei allen persönlich erlebten Schwierigkeiten in der eigenen Familie
pflegte sie jeweils Knotenpunkte für ein Netzwerk ehrenamtlicher
Arbeit in Kommunalpolitik als Gemeinderätin, in der Kirche vor Ort
als Kirchengemeinderätin und im Evangelischen Bauernwerk.
Clemens Dirscherl

Jahresergebnis 2010
Im Vergleich zu 2009 hat die Stadt-Land-Partnerschaft 2010 fast
gleich viele Einnahmen erhalten: etwas weniger Spendenerträge,
dafür aber eine Vergütung von der Arbeitsgemeinschaft Ländliche
Erwachsenenbildung Baden-Württemberg (ALEB) für den Stand am
Ökumenischen Kirchentag in München, wo wir auch ALEB-Thematik
mit behandelt haben.
Entsprechend ist auch der Aufwand für den Ökumenischen
Kirchentag im letzten Jahr zu Buche geschlagen – und zwar mit fast
3.000 Euro. Insgesamt war der Aufwand für die Stadt-Land-

Partnerschaft aber im Vergleich zum Jahr 2009 etwas weniger
gewesen. Es wurde weniger Porto und Telefon verbucht. Bei dem
Betrag für Verwaltungskosten sind Materialkosten für den
Ökumenischen Kirchentag enthalten, weil wir für unsere Aktion
„Grüner Daumen für die heimische Landwirtschaft“ entsprechende
Flyer, Folientaschen, Stempelkissenfarben, etc. benötigt hatten.
Insgesamt schließt das Jahresergebnis 2010 mit einem Stand der
Rücklagen von 28.035,53 Euro. Für weitere Rückfragen stehe ich
gerne zur Verfügung!
Clemens Dirscherl

Unsere nächsten Termine
Initiativkreis Winter 2011
Samstag, 10. Dezember 2011
von 10:00 bis 16:00 Uhr
- Die Kuh – Klimakiller durch Methangas? Diskussion mit Buchautorin Dr.
Anita Idel, Berlin
Initiativkreis Frühjahr 2012
Samstag, 10. März 2012
von 10:00 bis 16:00 Uhr
- Essen auf dem Müll? Filmdiskussion zu „Taste the waste“ von Valentin
Thurn
Initiativkreis Sommer 2012
Samstag, 23.6.2012
von 09:30 bis 16:00 Uhr
- Hohenloher Landfahrt:
Energiewende mit der regionalen Landwirtschaft: Besuch des
Bioenergiedorfs Siebeneich
Weitere Treffen:
Mitgliederversammlung des Evangelischen Bauernwerks am
23.11.2011 im Evangelischen Gemeindehaus in Unterensingen.
Beginn: 09:30 Uhr Gottesdienst in der evangelischen Kirche
Hohebucher Agrargespräch am Montag, 9. Januar 2012 zum Thema
„Tierschutz als Herausforderung für die heimische Landwirtschaft“. Mit den
Referenten:
- Prof. Dr. Dr. Jörg Hartung, Vorsitzender der Deutschen
Tierschutzkommission
- Thomas Schröder, Bundesgeschäftsführer Deutscher Tierschutzbund
- Roland Fechler / Referatsleiter Fleisch und Veredelung beim Deutschen
Bauernverband
- ein/e Vertreter/in der Handelsgruppe Lidl & Schwarz
Hohebucher Wochenende am 21./22.4.2012, Thema noch offen

Dank an alle Mitglieder und Förderer
Die Stadt-Land-Partnerschaft könnte ihre vielfältige kirchliche
Bildungs- und politische Arbeit ohne die tatkräftige
Unterstützung von vielen Freundinnen und Freunden nicht
durchführen. Von daher danken wir ganz herzlich für die
Mitgliedschaft bzw. Spenden, die uns zukommen. Wir sind auch
weiterhin dankbar für entsprechende Zuwendungen, um unser
vielgestaltiges Programm, wie Sie aus dem Infoheft entnommen
haben, durchführen zu können.
Bankverbindung:
Evangelische Kreditgenossenschaft
Stichwort Stadt-Land-Partnerschaft
BLZ 520 604 10
Konto-Nr. 518 601 3
Wollen Sie in Ihrer Gemeinde, Ihrem Arbeitskreis oder Ihrem
Verein das Thema Stadt-Land, Landwirtschaft, Ernährung und
Verbraucher oder ähnliches behandeln?
Fragen Sie unsere Referenten an!
Kontakt:
Stadt-Land-Partnerschaft
Dr. Clemens Dirscherl
Evangelisches Bauernwerk in Württemberg
74635 Waldenburg-Hohebuch
( 07942/107-73
Fax 07942/107-77
E-Mail: c.dirscherl@hohebuch.de

Weitere Informationen
erhalten Sie auf unserer Homepage unter:
www.hohebuch.de
Evangelisches Bauernwerk in Württemberg e.V.
74638 Waldenburg-Hohebuch
Telefon: 07942/107-70
Telefax: 07942/107-77