Diabetes mellitus - Wiener Gebietskrankenkasse

TIPPS FÜR DEN ALLTAG
l Fettarme Zubereitung
- grillen, dünsten, kochen, braten statt
panieren
- stauben statt einbrennen
- zum Verfeinern von Soßen Joghurt statt
Obers/Creme fraiche
l Hochwertige Pflanzenöle verwenden
Auch bei Raps-, Oliven-, Nuss-, Soja-,
Distel-, Maiskeim- oder Sonnenblumenöl
auf die Menge achten! (20g = 2 Esslöffel)
l Um „Fettbomben” in Nahrungsmitteln und
Speisen herauszufinden, besorgen Sie sich
eine Fett-Tabelle.
l Mehr würzen statt salzen
Nützen Sie die Kräutervielfalt! Ob frisch
oder getrocknet, Kräuter machen die
Gerichte schmackhaft und bekömmlich.
l Täglich Obst und Gemüse
= 5 mal am Tag (2 bis 3 Stück Obst
+ 2 Portionen Gemüse/Salat)
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