neusser prinzenpaarrolle - Karnevalsausschuss Neuss e.V.

GEMEINSAM ESSEN
VERBINDET
Edgar Vonderweiden, General Manager des Novotel,
wählte diese Überschrift zur Begrüßung der
Partner und Förderer des Neusser Karneval. Viele
waren der Einladung des KA gefolgt. Netzwerk der
besonderen Art bezeichnet Jakob Beyen, Präsident
des KA, dieses einmal im Jahr stattfindende Treffen.
Es wird immer ein neues Motto gewählt um das verbindende
Gespräch zu fördern.
Die Idee, gemeinsam unter fachkundiger Anleitung zu
kochen und das eigene Werk auch noch zu verspeisen,
hatte Edgar Vonderweiden. Die Umsetzung ging schnell,
die Vorbereitungen des Teams aus dem Novotel waren
schon aufwendiger. Neben den technischen Voraussetzungen
musste auch der Speiseplan entworfen werden.
Das Serviceteam versorgte sehr aufmerksam die Gäste.
Wie sagte Vonderweiden: „ Schon zu Großmutters Zeiten
war in jeder Familie das gemeinsame Essen ein wichtiger
Bestandteil des sozialen Zusammenseins“. Dass gemeinsames
Essen verbindet, ist hinreichend bekannt, jedoch
das Vorbereiten, die vielen kleinen Schritte, die im Alltag
unsere Partner erledigen, werden einem erst richtig bewusst,
wenn man es
selbst macht.
Der „kleine“ Profi
packt auch schon sein
eigenes Messersortiment
aus, bei manch
Anderem sieht man
das Fragezeichen in
den Augen stehen.
Schnell ist man aber
im Gespräch, tauscht
sich fachmännisch aus
und schon kommt
der eine oder andere
Scherz über
die Lippen. Manche
Schweißperle wird
beim Rühren der
Schokoladenmasse
erzeugt. Aber
mit der Zeit nimmt
das Werk Gestalt
an und steigert den
Ehrgeiz. Man geht in
die Nachbargruppe
und schaut, wie es
dort vorangeht. Man
probiert, gibt fachmännisch
großzügig
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seinen Kommentar ab.
Ein Dreigänge-Menü in seinen verschiedenen Arbeitsschritten
zu erleben, zu sehen, wie man zu
einem Team zusammenwächst und zum Schluss gemeinsam
das Menü genüsslich verspeist, erzeugt ein
Wohl-Gefühl.
Vom Rohmaterial auf den Teller.
Dank an alle Sponsoren, die dieses Menü zusammengestellt
haben.
Ein starkes Team - ein starkes Netzwerk.