Buchhauszeitung Winter 2015 Luethy Balmer Stocker
Buchhaus Weihnachtszeitung 2015
Buchhaus Weihnachtszeitung 2015
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
How to Drink Whisky<br />
Dave Broom<br />
Exklusive<br />
Weihnachtsgeschenkkarten!<br />
Wählen Sie aus verschiedenen<br />
SIBYLLES TIPP<br />
Der Kaffeeatlas<br />
James Hoffmann<br />
Ein «Must have» für<br />
alle, die mehr über<br />
Kaffee und seine Vielfalt<br />
wissen möchten<br />
und wie sie es daheim<br />
zum Barista bringen!<br />
Gebunden Fr. 39.90<br />
eBook Fr. 30.–<br />
29.90<br />
statt<br />
65.00<br />
Whisky kann auf unzählige und vielseitige<br />
Arten genossen werden – ob<br />
klassisch mit Wasser oder gemixt mit<br />
Cola oder Grünem Tee – oder in Cocktails<br />
wie Manhattan oder Rusty Nail.<br />
Die meisten Whiskybücher erklären<br />
den Lesern, wie sie zu Experten werden.<br />
Dieses erzählt davon, wie man<br />
Whisky am besten trinkt!<br />
Es ist voller praktischer und unterhaltsamer<br />
Informationen rund um den<br />
Whisky-Genuss. Whiskyexperte Dave<br />
Broom geht auf alle nur möglichen<br />
Whisky-Stile ein und räumt mit landläufigen<br />
Mythen auf, wie Whisky<br />
dürfe nur pur getrunken werden.<br />
Gebunden Fr. 29.90<br />
eBook Fr. 20.–<br />
Weihnachts-Sujets aus.<br />
Solange Vorrat reicht<br />
Lüthy Aarau<br />
Bahnhofplatz 3B<br />
5000 Aarau<br />
062 823 18 65<br />
aarau@buchhaus.ch<br />
Lüthy Biel<br />
Nidaugasse 60<br />
2502 Biel<br />
032 328 12 22<br />
biel@buchhaus.ch<br />
Lüthy Solothurn<br />
Gurzelngasse 17<br />
4500 Solothurn<br />
032 625 33 15<br />
solothurn@buchhaus.ch<br />
Lüthy Sihlcity<br />
Kalanderplatz 1<br />
8045 Zürich<br />
044 208 10 30<br />
sihlcity@buchhaus.ch<br />
<strong>Balmer</strong> Zug<br />
Rigistrasse 3<br />
6300 Zug<br />
041 726 97 97<br />
citypark@buchhaus.ch<br />
<strong>Balmer</strong> Zugerland<br />
Hinterbergstrasse 40<br />
6312 Steinhausen<br />
041 740 58 77<br />
zugerland@buchhaus.ch<br />
<strong>Stocker</strong> Länderpark<br />
Bitzistrasse 2<br />
6370 Stans<br />
041 610 39 10<br />
laenderpark@buchhaus.ch<br />
<strong>Stocker</strong> Mythen Center Schwyz<br />
Mythencenterstrasse 18<br />
6438 Ibach<br />
041 818 65 65<br />
mythencenter@buchhaus.ch<br />
Grill den Henssler<br />
Steffen Henssler<br />
Gebunden Fr. 28.90<br />
eBook Fr. 20.–<br />
Lüthy Grenchen<br />
Bettlachstr. 8<br />
2540 Grenchen<br />
032 653 14 89<br />
grenchen@buchhaus.ch<br />
Lüthy Glattzentrum<br />
Untere Verkaufsebene<br />
8301 Glattzentrum<br />
044 878 21 21<br />
glatt@buchhaus.ch<br />
<strong>Stocker</strong> Luzern<br />
Hertensteinstr. 44<br />
6002 Luzern<br />
041 417 25 25<br />
stocker@buchhaus.ch<br />
Augenweide-Gaumenfreude<br />
Elsbeth Boss<br />
Ein originelles und fantasievolles<br />
Kochbuch, gekonnt und gluschtig<br />
illustriert. Einmalig und speziell –<br />
ein Kochbuch, das aus dem Rahmen<br />
fällt!<br />
Die kunstvoll gemalten Rezeptbilder<br />
sind augenzwinkernde Verführung<br />
zu optischer Schlemmerei und gleichzeitig<br />
praktische Anleitung zum<br />
Kochen und Geniessen. So kreativ<br />
und unkonventionell die Bilder, so<br />
kreativ und unkonventionell auch die<br />
Rezepte. Ein Muss für alle, die einmalig<br />
schöne Kochbücher sammeln: Augenweide<br />
und Gaumenfreude!<br />
Kreative Weihnachtsideen<br />
zum Selbermachen<br />
Katrin Heinatz<br />
Pünktlich zur Weihnachtszeit werden<br />
sogar Bastelmuffel zu begeisterten<br />
DIY- und Dekofans: Mit Liebe selbstgemachte<br />
Adventskalender, Tischdeko,<br />
Christbaumschmuck, Adventskränze,<br />
Fensterdeko, Weihnachtskarten und<br />
Geschenkverpackungen machen das<br />
Weihnachtsfest zum Deko-Highlight<br />
des Jahres.<br />
Gebunden Fr. 24.90<br />
eBook Fr. 17.50<br />
Gebunden Fr. 49.–<br />
Aus Grossmutters Küche<br />
Kathrin Rüegg<br />
Von der Brennesselsuppe über den<br />
Löwenzahnsalat, vom Sonntagsbraten<br />
mit Gemüserösti bis zur Dampfnudel<br />
mit Weinschaumcreme präsentiert das<br />
reich illustrierte Kochbuch Kultgerichte<br />
aus dem Schatz der begeisterten Köchin<br />
und Naturfreundin.<br />
Gebunden Fr. 39.80<br />
A Modern Way to Eat<br />
Anna Jones<br />
Über 200 vegetarische und vegane<br />
Rezepte für jeden Tag.<br />
Genial vegetarisch – bewusst essen,<br />
ohne stundenlang am Herd zu stehen,<br />
und trotzdem geniessen. Anna Jones‘<br />
leichte, frische Rezepte passen perfekt<br />
zum aktuellen Lifestyle und Ernährungstrend.<br />
Sie bringt einen neuen<br />
Dreh in die vegetarische Küche mit<br />
Gerichten, die gesund und lecker sind,<br />
satt und einfach glücklich machen: von<br />
Blaubeer-Amaranth-Porridge für einen<br />
guten Start in den Tag über ein schnelles<br />
Rote-Bete-Curry mit Hüttenkäse<br />
zum Lunch bis hin zu Safran-Ratatouille<br />
zum Abendessen. Einfach gut essen!<br />
Gebunden Fr. 28.90<br />
eBook Fr. 19.–<br />
Saucen<br />
Die neue Einsteiger-Reihe bei TEUB-<br />
NER: Saucen mit den dazu passenden<br />
Rezepten für Gerichte der Spitzenköche<br />
auch zuhause nachkochen.<br />
TEUBNER kochen Saucen bietet über<br />
90 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen,<br />
die hier für den ambitionierten<br />
Hobbykoch nachkochbar gemacht<br />
wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUB-<br />
NER Hintergrundinformationen wie<br />
Warenkunde, relevante Küchenpraxis<br />
und spannende Reportagen rund um<br />
das jeweilige Thema. Das alles in einem<br />
frischen modernen Layout mit vielen<br />
brillanten Fotos.<br />
Gebunden Fr. 41.90<br />
Dämpfen und Sous-vide<br />
Wir verraten ein Geheimnis: Auch<br />
Profis kochen nur mit Wasser! Sousvide,<br />
Pochieren oder der neueste Trend<br />
Dampfgaren - aus dem Wasser kommt<br />
der höchste Genuss. Voraussetzung<br />
ist nur eines: Hintergrundwissen!<br />
Denn mit Wasser lässt sich phänomenal<br />
kochen – in allen Temperaturstufen.<br />
Zu jeder Temperatur gibt’s die passende<br />
Garmethode, in diesem Buch physikalisch<br />
genau erklärt: Warum wird<br />
Rinderfilet mit Sous Vide zB. unvergleichlich<br />
zart?<br />
Gebunden Fr. 125.–
Change language