stammkarte mit Steakspezialitäten

Vom Kalb & Hähnchen
Wiener Schnitzel kleine Portion 17.90
mit Erbsen und Möhren, dazu reichen wir Pommes Frites normale Portion 19.90
Gebratene Hähnchenbrust auf Curryrahm
mit gebackenen Früchten, Salat und Reis 17.90
Gaumenfreuden zu den Steakwochen
Thunfischsteak
mit Sesamkruste auf asiatischem Gemüse aus dem Wok mit Basmatireis 32.90
Thunfisch ist eine Delikatesse unter den Fischen, sein rotes Fleisch ist butterzart und
schmeckt fein und aromatisch. Für Sashimi werden ausschließlich Filetstücke bester
Qualität verwendet. Die beste verfügbare Qualität für Thunfisch am Markt ist „Super
Sashimi Qualität“. Und genau diese Qualität servieren wir unseren Gästen.
Kalbsfiletsteak
auf Steinpilzen mit Gruyérerahm, Kartoffelkrusteln und Salat 26.90
Unsere Klassiker vom Brasilianischen Black Angus Rind
Zartes Rumpsteak Natur
mit hausgemachter Kräuterbutter, Salat und Pommes Frites 220 gr. 20.90
Filetsteak Camargue
in einer Sahnesauce mit grünem Madagaskarpfeffer und 150 gr. 23.90
Cognac abgeschmeckt, mit Salat und hausgemachten 220 gr. 27.90
Kartoffelkrusteln
Rumpsteak Strindberg
mit Dijonsenf und Zwiebelmus, dazu servieren wir Salat und Kartoffelgratin 22.90
Liebe Gäste, wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir für Umstellungen mit hausgemachten Kartoffelkrusteln
und Röstkartoffeln € 1,- berechnen. Vielen Dank!