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wirt des monats<br />
Der Falco von der<br />
„La Taverna“ in Imst<br />
„La Taverna”<br />
Pfarrgasse 7 | 6460 Imst<br />
Tel. 05412/67944<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo–So 11.30–14 Uhr<br />
und 17–24 Uhr<br />
Einer, der seinen Beruf liebt – Falco von<br />
der Imster „La Taverna“.<br />
„Pizzeria Ristorante - La Taverna“<br />
prangt mit großen Lettern auf der<br />
Fassade der beliebten Einkehr in<br />
der Imster Pfarrgasse – und legt<br />
damit nahe, dass es sich hierbei um<br />
einen klassischen „Italiener“ handeln<br />
würde. Nicht weit gefehlt,<br />
aber zumindest ein bisschen. Denn<br />
Inhaber Sulejmani Faik, den alle<br />
nur Falco nennen, stammt ursprünglich<br />
aus Mazedonien, verdiente<br />
sich aber bereits in den Jahren<br />
1992 bis `95 als Kellner seine<br />
ersten Sporen in der Oberländer<br />
Metropole. Die Freundlichkeit des<br />
jungen Gastarbeiters, der damals<br />
in der noch bestehenden „Schießstätte“<br />
emsig umherwuselte, war<br />
bald einmal sprichwörtlich und bescherte<br />
ihm damals auch die Auszeichnung<br />
„Freundlichster Kellner<br />
von Imst“ mit dem damit verbundenen<br />
Gewinn einer Gourmet-<br />
Reise nach Wien.<br />
1999 machte sich Falco dann<br />
selbstständig, arbeitete unter anderem<br />
in Vorarlberg und nützte 2003<br />
die sich bietende Gelegenheit, um<br />
in sein geliebtes Imst zurückkehren<br />
zu können. „Hier ist es einfach<br />
schön“, sagt der 45-Jährige, der<br />
sich ob seiner Art und des Angebotes<br />
in der „La Taverna“ ein breites<br />
Stammpublikum erarbeiten<br />
konnte. Kein Wunder, gibt es dort<br />
doch außer zu Weihnachten keinen<br />
einzigen freien Tag. Das wissen<br />
unter anderem auch jene besonders<br />
zu schätzen, die das seit<br />
einem Jahr bestehende Angebot<br />
des Mittagsmenüs gerne in Anspruch<br />
nehmen. Und so kehren in<br />
der „La Taverna“ viele ein, vom<br />
einfachen Arbeiter bis hin zum<br />
höchsten Banker und Steuerberater.<br />
Dass die Chemie auch hinter<br />
den Kulissen stimmt, zeigt der<br />
Umstand, dass drei der vier Mitarbeiter<br />
noch immer jene des ersten<br />
Tages sind. Geöffnet hat die „La<br />
Taverna“ jeweils zwischen 11.30<br />
und 14 Uhr sowie zwischen 17<br />
und 24 Uhr.<br />
Nassereinerhof<br />
beinahe verdoppelt<br />
St. Antoner Hotel erfuhr eine Erweiterung<br />
um 7.000 Kubikmeter umbauten Raum<br />
Nun war der bekannte Nassereinerhof in St. Anton schon vor dem jüngsten<br />
Umbau kein gerade kleines Hotel. 9.000 Kubikmeter umbauter Raum waren<br />
es genau, die sich auf der sonnenverwöhnten Nordseite des Tales in nur<br />
150 Meter Entfernung von Seilbahn, Skipiste, Sportgeschäften und Skischule<br />
in den Hang schmiegten. Ein optimaler Ort, um in der Wiege des<br />
Skisportes seinen Urlaub zu verbringen.<br />
Die zahlreichen Gäste des St. Antoner Traditionshauses dürfen sich seit der<br />
heurigen Wintersaison aber über weitere Verbesserungen freuen und eine<br />
bauliche Erweiterung, die zusätzliche 7.000 Kubikmeter mit sich brachte.<br />
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22 23. April <strong>2014</strong><br />
Das Lokal ist für seine<br />
Nudel- und Pasta -<br />
gerichte, aber auch für<br />
seine Pizza sowie<br />
Fisch- und Fleisch -<br />
kreationen<br />
bekannt.<br />
Tel. 05577 62425 · www.zoomroom.eu
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