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36 I ANzeige Berlin-Brandenburgisches Handwerk 4 I <strong>2016</strong> Kunst und Klosprüche Hier ist vieles anders: Statt der üblichen Frisurenplakate hängt wechselnde Originalkunst an den Wänden, die Kunden werden als Gäste bezeichnet, Termine können online gebucht werden und es herrscht von früh bis spät eine wunderbar entspannt-heitere Atmosphäre. Mit dem Salon „Deine Lieblingsfriseure“ erfüllten sich gleich zwei Meister ihres Fachs den Wunsch, genauso zu arbeiten, wie sie es seit September 2015 in der Meinekestraße tun. Wir sprachen mit unserem „Lieblingsfriseur“ Michael Thiede. Es gibt viele Friseure in Berlin. Was macht Sie so besonders? Als Spezialisten für Frisurengestaltung und Haarpflege haben wir höchste Standards und Normen in der Qualität, Hygiene sowie bei allen Produkten, mit denen wir arbeiten. Und das bis in jedes Detail: vom Tageslicht-Konzept bis zur Akustik, um Entspannung überhaupt erst zu ermöglichen. Wir sind fachlich gut und dabei bodenständig – ein Salon für Friseure und für Gäste gleichermaßen, in dem viel möglich ist. Kunst an den Wänden zum Beispiel. Alle Menschen, mit denen wir in der Gründerzeit zu tun hatten, waren sehr engagiert und aufgeschlossen gegenüber unserem durchaus unkonventionellen Konzept. „Deine Lieblingsfriseure“ verwirklichen ein ganz neues Konzept, Salon und Galerie sind eins geworden. Alle drei Monate laden wir zur Vernissage und stellen Künstler mit ihren Werken vor. Natürlich werden die Maler so bekannter und bekommen hier – unweit des Kurfürstendamms – unkonventionelle und viel gesehene Ausstellungsmöglichkeiten. Wir haben wechselnde Wände, die unsere Gäste und uns inspirieren und oftmals – statt des Smalltalks – sehr tiefe Gespräche entstehen lassen. Nachdem Fotos von Oliver Rath und Malerei von Deda Rätz zu sehen waren, zeigen wir gegenwärtig mit Valter Santoni und Fred Laur Werke zweier italienischer Künstler. Jede Vernissage bringt Begegnungen mit interessanten Menschen und viel Kommunikation – auch mit den Kollegen. Besonders ist wohl auch, dass beinahe jeder Gast mit einem Lächeln Ihre Toilettenräume verlässt. Stimmt. Hier haben wir Tafeln an die Wände gebracht. Unsere Gäste verewigen sich mit Sprüchen, Zahlen, einzelnen Worten, Zeichnungen, Skizzen. Sogar chinesische Schriftzeichen sind gegenwärtig zu lesen. Das ist ausgelebte pure Emotionalität. Und wenn kein Platz mehr ist, wird alles abgewischt und entsteht neu. Sie eröffneten im Herbst vergangenen Jahres. Ein Friseurgeschäft gehört doch sicherlich nicht zu der Branche, bei der die Banken bereitwillig ihre Taschen öffnen? So pauschal würde ich nicht urteilen. Ich habe nach der Meisterschule als Trainer an einer Privatschule Friseure zwischen Erfurt und Rostock aus- und weitergebildet und bei der Wella AG in Darmstadt eine Trainerausbildung absolviert. Mit diesen Erfahrungen war das Schreiben des Businessplans naturgemäß meine Aufgabe. Damit gingen wir dann zuerst zur Handwerkskammer. Hier bekamen wir von dem für uns zuständigen Mitarbeiter mit dem Satz „Es macht ja richtig Spaß, das zu lesen“ ein durchaus positives Feedback. Für die Finanzierung prüften wir mehrere Möglichkeiten und entschieden uns dann für das Angebot der Berliner Volksbank. Das überzeugte mit den besten Konditionen und auch im Kleingedruckten. Die Abwicklung lief unkompliziert, rundum verlässlich und reibungslos. Alle Menschen – sowohl in der Handwerkskammer als auch bei der Berliner Volksbank –, mit denen wir in der Gründerzeit zu tun hatten, waren sehr engagiert und aufgeschlossen gegenüber unserem durchaus unkonventionellen Konzept. Gab es irgendwann den Moment, in dem die „Lieblingsfriseure“ am Gelingen des Projektes Salon/Galerie zweifelten? Nein. In der Gründungsphase fragte uns einer der Berater mal: Was machen Sie, wenn niemand kommt? Meine Antwort: Dann geh ich raus und werbe Gäste. Das musste ich aber nie. Von Beginn an nutzen wir verschiedenste Medien – natürlich auch die sozialen Netzwerke –, um im Gespräch zu bleiben. Unsere App ist gerade im Entstehen. Wie beschreiben Sie heute Ihre wirtschaftliche Situation? Es funktioniert alles super. Wir haben sehr viele Gäste und sind drei bis vier Wochen im Voraus fast lückenlos ausgebucht. Neu im Team ist Mandy, die für mich die Beste der Stadt ist, wenn es um Haarverlängerung geht. Erweist sich die Meineckestraße als gute Standortentscheidung? Wild, kreativ und jung – passt das nicht besser nach Mitte, Prenzlauer Berg oder Friedrichshain? Die „Lieblingsfriseure“ waren lange geplant und ich habe eineinhalb Jahre täglich in allen einschlägigen Portalen
Foto: Sabeth Stickforth Friseurmeister Michael Thiede steht für perfekte Frisuren, frische Ideen, Leidenschaft und Wohlfühlatmosphäre nach Geschäftsräumen recherchiert, die unseren räumlichen Vorstellungen entsprachen. Im Mai 2015 fanden wir dann diese, ganz in der Nähe vom Europa- Center, wo „Lieblingsfriseur“ Christian und ich mehr als zehn Jahre gemeinsam arbeiteten. In dieser langen Zeit haben wir uns einen enorm großen Gästestamm aufgebaut, der dann mit uns in die Nachbarschaft umzog. Wir haben hier auch einen zauberhaft stillen und grünen Innenhof mit direktem Zugang vom Salon aus. Diese Oase haben wir neu und schöner gestaltet, und nun freuen wir uns alle auf warme Temperaturen. Der Salon wirkt sehr hell und transparent. Das gehört zum Konzept. Jeder Gast kann sehen, dass wir nur mit Profi-Produkten arbeiten. Nachhaltigkeit liegt uns sehr am Herzen. So filtern wir das Trinkwasser, um Chemikalien zu eliminieren, sprudeln Wasser selbst auf, verwenden ausschließlich biologische Putzmittel, haben keine überdimensionierten technischen Geräte und wechseln gerade den Kaffeeanbieter, hin zu einem Produkt aus einer Berliner Rösterei. Friseur war lange Zeit ein Traumberuf für viele junge Frauen und Männer. Ihrer auch? Ich komme von der Insel Rügen und hatte irgendwann keine Lust mehr auf Schule. In der Folgezeit probierte ich sehr viel aus und hatte dabei immer die Worte meines Vaters im Kopf: Egal, was du machst, aber mach was! Meine Mutter, die mir bis dahin immer die Haare schnitt, fragte mich dann irgendwann, ob ich nicht Lust hätte, Friseur zu werden. Gute Idee! Mein Ausbildungssalon, die Meisterwelle GmbH Stralsund, war in allen Bereichen eine hervorragende Schule – tolle Stimmung, nur gute Laune. Jedenfalls bin ich in einer Familie, in der die meisten Mitglieder Lehrer und Ingenieure sind, nach 150 Jahren der erste Handwerker. Wer darf eigentlich Ihnen die Haare schneiden? Das ist egal. In der Schulzeit haben das meist die Azubis übernommen – zum Lernen. Gegenwärtig gehe ich ab und an zu anderen Friseuren und schau mich um, wer zu uns passen könnte. Der- oder demjenigen stecke ich dann eine Visitenkarte zu. von Brigitte Menge „Lieblingsfriseure“ – Friseurmeisterbetrieb Meinekestraße 3, 10719 Berlin Telefon: 030 / 23902888 Mo.–Fr.: 10–20 Uhr, Sa.: 10–16 Uhr www.lieblingsfriseure.de www.mt-galerie.de
Seite 1 und 2: April 2016 • ISSN 0939-4443 • w
Seite 3 und 4: Berlin-Brandenburgisches Handwerk 4
Seite 13 und 14: Mittelstandsoffensive 2. Berliner W
Seite 35: Berlin-Brandenburgisches Handwerk 4
Seite 43 und 44: Die Renault Business Wochen: Top Le

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