Station C1: Lehrerhandreichungen

Station C1 Kursbuch 5
Schriftlicher Ausdruck/ Teil 1/ Thema A – Musterarbeit
Die statistische Lebenserwartung von Frauen und Männern unterscheidet sich erheblich. In den meisten Ländern
werden Frauen wesentlich älter als Männer. Auffallend an der Grafik ist, dass vor allem in den Staaten der ehemaligen
Sowjetunion – wie auch generell in Osteuropa – die Differenz besonders groß ist. In Russland etwa erreichen
Frauen ein um 13 Jahre höheres Alter als Männer. Im Vergleich dazu ist der Unterschied in den Industriestaaten nicht
so eklatant.
Frauen haben offensichtlich andere, gesündere Lebensgewohnheiten. Sie essen und trinken maßvoller und verzichten
eher auf Alkohol und Nikotin. Generell achten Frauen mehr auf ihre Gesundheit und lassen sich regelmäßiger
untersuchen. Das Risiko, z.B. einen Herzinfarkt oder einen Schlaganfall zu erleiden, ist für Männer höher.
Betrachtet man diese Tatsachen, ist die Bezeichnung von Frauen als „schwaches Geschlecht“ absurd. Meiner
Meinung nach handelt es sich um ein Vorurteil aus vergangenen Zeiten, welches die führende Rolle der Männer in
der Gesellschaft festigen sollte.
Es ist schwer zu sagen, wie sich die Lebenserwartung der beiden Geschlechter in Zukunft entwickeln wird. Vorausgesetzt,
dass auch die Männer zu einem vernünftigeren Lebensstil finden, ist aber zu erwarten, dass die Differenz geringer
werden wird.
Auch in meiner Heimat Griechenland leben Frauen länger. Männer leiden häufiger an ernsthaften Krankheiten und
achten auch hier leider zu wenig auf ihre Gesundheit.
Schriftlicher Ausdruck/ Teil 1/ Thema B – Musterarbeit
Welch unterschiedlich große Rolle Fleisch in den verschiedenen Ländern spielt, wird durch die Übersicht verdeutlicht.
Während jeder Einwohner Spaniens statistisch gesehen pro Tag 300 Gramm auf seinen Tellern findet, ist es bei
den Finnen nur halb so viel. Offenbar ist es unabhängig von der geografischen Lage innerhalb Europas, welchen Wert
man darauf legt – in der Spitzengruppe finden sich Länder Südeuropas ebenso wie skandinavische Staaten.
Der Verzehr von tierischen Produkten ist traditionell ein wichtiger Bestandteil in vielen nationalen Küchen. Während
in früheren Zeiten Fleisch vor allem auf dem Speisezettel der Reichen stand, kann sich heute jedermann ein Steak
leisten. Aber es hat auch ein Umdenken stattgefunden – viele Menschen verzichten darauf bzw. kaufen bewusst nur
Fleisch vom Bio-Bauern.
Fleisch spielt eine wichtige Rolle bei der menschlichen Ernährung, in erster Linie als Lieferant von Proteinen. Vegetarier,
die darauf verzichten, müssen ihren Eiweißbedarf anderweitig decken. Zu viele Fleischprodukte wiederum
sind gefährlich wegen des hohen Fett- und Cholesterin-Anteils.
In Griechenland dürfen Souflaki und ähnliches auf einer guten Tafel nicht fehlen. Schweinefleisch, aber auch Lamm
oder Hühnchen werden zu schmackhaften Gerichten verarbeitet. Ergänzt werden diese Speisen durch eine Vielfalt
an Salaten und Gemüsegerichten – die griechische Küche ist ebenso reich wie ausgewogen.
Ich versuche meinen Speiseplan gesund und abwechslungsreich zu gestalten. Auf Fastfood und Fertiggerichte
verzichte ich generell. Vitamine dagegen sind mir ebenso wichtig wie regelmäßige Essenszeiten.
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