LRK_2016_prisma

genussMOMENTE
INSPIRE YOUR LIFE
Bezaubernde
„Leuchtfeuer“
in den Dünen
Kultrestaurant Sansibar
auf Sylt erstrahlt in
neuem (LED)-Licht
92 | LebensraumKÜCHE
Ganz, wie es Stars, VIPs und Jetsetter mögen: Das Kultrestaurant „Sansibar“ bereitet
seinen Gästen ab sofort einen glamourösen Empfang. Bereits auf der Zufahrtstraße
zur coolen Dünen-Location weisen feine Leuchten in edlem Holzdesign den Weg und
dekorative Pollerstrahler erhellen den Catwalk zum Strandzugang. Bis hin zu den Stegund
Treppenstufen funkeln LED´s und unterstreichen die stimmungsvolle Atmosphäre
aus Sonnenuntergang, Meer, Champagner und eisgekühltem Weißwein. Für diese perfekte
Illumination hat sich Sansibar-Chef Herbert Seckler Profis ins Haus geholt. Im
Rahmen der Nachhaltigkeitsinitiative „LED Island Sylt“ wurde das Kultrestaurant in den
Rantumer Dünen 2015 auf eine moderne Philips-LED-Beleuchtung umgerüstet.
Warmweißes Licht und Leuchten in feinem Design untermalen die relaxten Momente
und setzen die berühmte Sansibar-Gamba-Pfanne, den Nordseesteinbutt natur oder das
leckere Fondue in Szene. Stilvoll serviert mit Champagner, Meeresrauschen und einem
atemberaubenden Blick auf die Dünenlandschaft.
Aber nicht nur optisch machen die Leuchten etwas her, auch für die Umwelt und den
Betrieb zahlt sich der Wechsel messbar aus: Dank der energieeffizienten LEDs halbiert
sich der Stromverbrauch für die Beleuchtung. Ob sich das allerdings in den Preisen des
Edel-Strandlokals widerspiegeln wird, bleibt abzuwarten.
Auf jeden Fall sollten Sie sich, wenn Sie auf Sylt sind, einen Abstecher nach Rantum
nicht entgehen lassen. Denn hier werden nicht nur die Promis nett empfangen. Die
ungezwungene, lockere Atmosphäre passt perfekt zum Urlaubs-Feeling. Das Restaurant
hat täglich von 10:30 Uhr bis open end geöffnet und kredenzt, von einer wechselnden
Tageskarte über edle Menüs bis zu den bekannten Sansibar-Klassikern, alles was das
Herz begehrt. Hier wird sowohl deftige Currywurst als auch feinster Kaviar serviert.
Auch Kids sind gern gesehen und freuen sich über Spaghetti Bolognese, Knoblauchbrot
oder Milchreis mit roter Grütze. Wenn Sie gern ausführlich frühstücken, lohnt sich
auch ein deftiger Brunch mit der Sansibar Currywurst, Büffelmozzarella oder verschiedenen
Salaten und leckeren Brötchen von der Friesen-Bäckerei Abeling.
Für Nachtschwärmer lohnt sich ein Blick auf die umfangreiche Champagner-Karte. Hier
prickelt es besonders vielseitig. Ob „Dom Perignon“, „Veuve Clicquot“, „Moet & Chandon“,
„Pommery” oder „Krug“ – 15 verschiedene Label erfüllen alle Wünsche.
Eine herausragende Weinkarte, die mit über 1.200 Positionen zu den Besten in der
Republik gehört, lässt Genießern das Wasser im Munde zusammenlaufen. In den
Katakomben des urigen Weinkellers lagern über 30.000 liquide Kostbarkeiten!
Leckere Tropfen aus dem Rheingau stehen ebenso auf der Karte, wie Weine aus
Franken, Baden, Rheinhessen, der Pfalz, Baden Württemberg, Mosel, Saar und Ruwer
sowie vielen Weingütern aus Frankreich, Spanien und Übersee. Allein die Weißweinkarte
umfasst mehr als zehn Seiten! Noch viel größer ist die Auswahl bei den exquisiten
Rotweinen....
Wer keine Zeit oder Lust hat nach Sylt zu reisen, kann diese Köstlichkeiten auch im
Internet ordern. Denn inzwischen ist Sansibar zum Label avanciert. Markenzeichen
sind die gekreuzten Piratensäbel. Ob Food, Fashion oder Lifestyle-Präsente – unter
www.sansibar.de gibt es alles auf einen Klick.
PREMIUM INDUKTIONSKOCHFELD MIT INTEGRIERTEM DUNSTABZUG
Kompakte Einheit für mehr Platz und freie Sicht in der Küche
Kochdünste werden direkt am Kochfeld nach unten abgesaugt
Einsetzbar in Küchenzeilen oder Kochinseln
Maximale Planungsfreiheit und Senkung der Geräuschkulisse durch Verwendung
des platzsparenden Sockelmotors oder einem leistungsstarken externen Motor
FLOW-IN kann im Umluft- oder Abluftbetrieb eingesetzt werden
Rahmenloses Induktionskochfeld in 80 cm Breite geeignet für
flächenbündigen Einbau oder Auflagenmontage
Kochfeld mit Booster- und Brückenfunktion, für das komfortable
Zusammenschalten von 2 Kochzonen z. B. für Bräter
Weitere Informationen
auch online: www.flow-in.eu
www.silverline24.de