Stadtleben - Stadtmarketing Starnberg

©istockphoto/Mark Swallow
Lust & Leben / Promotion
Alle Jahre wieder
Auf die Plätzchen fertig los...
Nuss und Mandelkern
Das Platzerl backen gehört zur Adventszeit wie Kerzenlicht
und Tannenduft. Ob Zimtstern, Vanillekipferl oder
Schwarz-Weiß Gebäck, die Theken der Bäckermeisterei
Meier sind gut gefüllt mit den himmlischen Plätzchen,
die so verführerisch duften und so gut schmecken. An
die 15 Sorten werden nach alter Tradition gebacken,
natürlich nur aus besten Zutaten und ohne künstliche
Zusatzstoffe. Das Angebot ist verlockend vielseitig:
Butterkekse, Pfauenauge, Bärentatzen, Nussmakronen,
Spekulatius oder kräftige Lebkuchen. Eine besondere
Köstlichkeit: Der Lebkuchen mit weißer Schokolade
überzogen – ein echtes Geschmackserlebnis bei dem
die Süße der Schokolade mit den herb-kräftigen Gewürzen
des Lebkuchen wunderbar harmonisiert.
Wer gerne selbst die Kekse backen will, aber wenig Zeit
dafür hat, dem bietet das Familienunternehmen originelle
Hilfe direkt aus der Backstube an. Die Keksteige
der Bäckerei kann man frisch im Laden kaufen und hat
damit bereits die Basis für erfreuliche Backergebnisse.
Einfach am Tag vorher bestellen, abholen und schon
kann es losgehen. Besonderes schön: ein Knusperhäuschen
mit Kinder basteln. Auch hierfür gibt es einen
vorgefertigten Bausatz von der Bäckermeisterei, aus frischem
Teig und vielen Zutaten. Da gehen alle Herzen auf!
>> Bäckermeisterei Meier 4x in Starnberg,
Filialen in Pöcking, Tutzing, Berg, im Würmtal
und Weilheim. www.baeckermeisterei.de
Die Konditoren und Bäcker arbeiten auf Hochtouren,
ein Duft von Vanille, Zimt und Nelken
weckt die Lust auf süße Leckereien.
Stollen: Genuss mit Geschichte
Ein Stollen ist sicher das Weihnachtsgebäck mit der
längsten Tradition in Deutschland und für Viele das
Schönste an vorweihnachtlichen Kaffeerunden. Weil
er so unvergleichlich gut im Geschmack, aber aufwändig
zu machen ist, können Stollenfreunde sich getrost
auf die Bäckerei Lidl verlassen. Die Bäckerei aus Berg
macht keine Kompromisse: Nur feinste Zutaten werden
für ihre Konditorstollen verwendet, Mehl und Rohstoffe
kommen aus der Region, schließlich ist man im Verbund
Starnberger Land. Natürlich reine Butter, frischer
Quark, viel Rosinen und Zucker. Der Familienbetrieb
©b-active
ist zu Recht stolz auf seine Stollen: die Konditor-Innung
zeichnete sie bereits mit der Goldmedaille aus. Neben
klassischem Christstollen, dem „Striezel“, traditionell mit
viel Butter, Rosinen oder Korinthen gefertigt, werden in
der Backstube seit Anfang November laufend auch Mandelstollen,
Quarkstollen, Nussstollen und Cranberrystollen
produziert. Besonders delikat – der Marzipanstollen,
bei dem der Anteil an feinstem Marzipan die spezielle
Note ausmacht. Stück für Stück ein Genuss, zu Glühwein,
heißem Punsch oder Tee. Vier Wochen hält sich so ein
frischer Stollen – aber nur wenn er kühl gelagert und gut
versteckt ist. Sonst ist die Versuchung einfach zu groß...
>> Bäckerei Lidl
in der Kaffeemühle in Starnberg, Maximilianstraße 14,
Fillialen im SMS und in Söcking
©b-active
Süße Sünden
Schokolade, die „Speise der Götter“ wie sie auch gerne
genannt wird, gibt es in vielen Variationen. Warum
wir diese Köstlichkeit besonders im Winter gerne essen,
hat einen einfachen Grund: Ihre Bestandteile hat
stimmungserhellende Wirkung und damit stimmt, dass
Schokolade glücklich macht!
In der Pralinen- & Schokoladenabteilung von Schindler
Delikatessen kann man dieses Glück direkt erleben.
Bei einem Angebot von 25 Pralinensorten eine
Auswahl zu treffen, ist wahrlich schwer, denn unverhohlen
locken an der Theke Schokotrüffelvariationen
von hell bis dunkel, mit Nuss und Nougat, Marzipan
oder Weinbrand. Von der weihnachtlichen Zimt-
Punsch-Variante ganz zu schweigen. Zu kunstvollen
Geschenken verpackt, werden die kleinen Trüffelträume
zu einem besonderen Mitbringsel bei jedem Fest.
Neben einer Auswahl internationaler Chocolatiers
führt Schindler eine eigene Schokoladen-Edition,
hergestellt von der kleinen & feinen Schokoladenmanufaktur
Clement Chococult aus Bernried. Speziell zu
Weihnachten werden die hübschen Schokostücke mit
feinsten Aromen, bei denen natürlich Zimt, Kardamon
und Ingwer nicht fehlen dürfen, zu ausgefallenen Kre-
ationen komponiert und mit Engeln oder Herzen veredelt.
Ein leckeres Stück vom Glück! BW
>> Schindler Delikatessen
Maximilianstr.1, www.schindler-delikatessen.de
Himmlische Fee des feinen Gebäcks
Mancher Gast der Tortenfee hat sich schon gefragt, ob diese
Torten nicht doch im Himmel gebacken wurden. Denn
sie sind so unfassbar lecker, aus besten Zutaten hergestellt,
und so schön anzusehen, dass sie ihresgleichen suchen.
Zu Weihnachten hat Tortenfee Barbara Sedlmayr himmlisch-verführerische
Sorten entwickelt – Mango-Käse-
Kokos-Quark. Mmmhhhh!! Oder „Prinz William“, mit
zweierlei Mousse au chocolat gefüllt. Ganz besondere,
kleine Geschenke kann man bei ihr auch finden. Weihnachtliche
Kuchen in hübschen Dosen, feinste Pralinen,
ihre „chocolats from heaven“, handgeschöpfte Schokoladenkreationen
aus der besten Kouvertüre der Welt. Und
Lebkuchen, die so schön sind, dass man sie niemals essen
möchte. Außerdem erfüllt die Tortenfee auch ganz individuelle
Wünsche, solange man sie backen kann.
Süßer Dank für Helfer
An den Adventswochenenden lädt sie abends zu „(k)einem
Weihnachtsmarkt“ in ihr Allinger Erlebniscafé ein,
zu Alpenpunsch und Bratwürschtln. Für all die Engel des
Alltags, die ehrenamtlichen Kümmerer in und um Alling
hält die Tortenfee ein kleines Dankeschön bereit: die will
©fotos-mitgeschmack.de
sie auf ihrem Weihnachtsmarkt ein bisschen verwöhnen,
Gutscheine erhalten sie persönlich. Eine Verbindung zum
Himmel scheint sie tatsächlich zu haben, die Tortenfee. SB
>> Die Tortenfee
Flurstr. 4a, 82239 Alling, Tel. 8141 / 82 354,
info@tortenfee.de, www.tortenfee.de
12 Starnberger Stadtleben Das Stadtmagazin. 13