Vielfalt - Dortmund

Samstag, 22. September 2012
23.00 Uhr
VIEW im Dortmunder U
Leonie-Reygers-Terrasse • 44137 Dortmund
Istanbuler Clubfeeling über den Dächern Dortmunds
360Istanbul meets MEtAMorFoZ
im View
360Istanbul: Der Name dieser Skybar ist Programm. Wer hier
tanzt, dem liegt die gesamte Stadt am Bosporus zu Füßen.
Im Himmel über Dortmund, im VIEW, eröffnen die höhenerprobten
Artists in Residence des 360Istanbul, DJane Funshine
und die Violinistin Gül Gisella Tavilson, die Party.
Der in der Türkei als bester DJ 2012 ausgezeichnete Burak
Yeter bringt an diesem Abend, „Istanbuler Clubfeeling“
nach Dortmund.
Eintritt: Abendkasse 15 €, inkl. welcomedrink
Um gepflegte Abendgarderobe wird gebeten.
www.dortmunder-u.de
www.panurama.me
www.tUrKA.de
Veranstalter.
PanUrama Dortmund und TURKA Events
Sonntag, 23. September 2012
15.00 Uhr
VIEW im Dortmunder U
Leonie-Reygers-Terrasse • 44137 Dortmund
Erzählcafé mit Ali Güngörmüs, moderiert von Jörg thadeusz
„Vom Einfachen das Beste“
In Zeiten, in denen das Einfache zu langweilig und das Komplizierte
zu umständlich ist, zeigt der Sternekoch Ali Güngörmüs in beeindruckender
Weise, dass mit seiner Kochphilosophie großartiges in
der Küche gezaubert werden kann. Der TV-Koch und Kochbuchautor
ist nämlich Inhaber eines der besten Restaurants Hamburgs, das
„Le Canard Nouveau“. Mal mediterran, mal orientalisch: auf jeden
Fall ist die Liebe zu den besten Zutaten unzertrennbar verbunden mit
der Küche des Sternekochs.
Ali Güngörmüs zeigt an diesem Nachmittag sein großartiges Können
dem Publikum: getreu seinem Motto, stellt er dabei das verwendete
Produkt in den Vordergrund. Wenig Spielerei, dafür eine abgestimmte
harmonische Komposition des Menüs wird den Gästen präsentiert.
Gesund, lecker, einfach – unter diesem Motto werden uns zuvor die
Schülerinnen und Schüler der Hauptschule Westerfilde an diesem
Nachmittag eigene Kreationen präsentieren. Als engagierter Botschafter
einer ausgewogenen und gesunden Küche wird der Sternekoch
Ali Güngörmüs den Schülern mit Rat und Tat zur Seite stehen.
Bei der anschließenden Kostprobe können die Gäste am eigenen
Gaumen das Ergebnis erleben.
Der Nachmittag wird moderiert durch den bekannten Journalisten
und Fernsehmoderatoren Jörg Thadeusz.
Eintritt: 5 €
www.dortmunder-u.de
Veranstalter:
Stadt Dortmund,
Kulturdezernat
24 25