Hofgeismar Aktuell 2016 KW 42
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HU/AU 89.- €<br />
Verein für Heimatgeschichte<br />
Zwetschen(musen)fest<br />
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17.10. - 22.10.16<br />
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Samstag<br />
Tel. 0 56 75 - 4 81<br />
Party-Service<br />
Nur am Montag<br />
Schnitzel<br />
Gulasch 2,5 kg 10.-<br />
Nur am Dienstag<br />
Dicke Rippe<br />
4 kg 10.-<br />
Nur am Mittwoch<br />
Gewürzrollbraten<br />
2,5 kg 10.-<br />
Nur am Donnerstag<br />
Schinkenbraten<br />
2,5 kg 10.-<br />
Nur am Freitag<br />
Hackfleisch<br />
Mett 4 kg 10.-<br />
Nur am Samstag<br />
10 gebr. Schnitzel 10.-<br />
Für Druckfehler keine Haftung!<br />
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Beginn<br />
19.00 Uhr<br />
29.10.<strong>2016</strong><br />
Wir bitten um Reservierung<br />
Öffnungszeiten Weihnachten und Silvester<br />
25.12. Weihnachtsbuffet<br />
geöffnet bis 15.00 Uhr<br />
26.12. mittags Weihnachtsbuffet<br />
abends kleine Abendkarte<br />
31.12. Silvesterbuffet ab 18.00 Uhr<br />
Neujahr geschlossen<br />
1.0 EcoBoost Start-Stopp-System<br />
Fax: 0 56 75 - 51 77 Gasthaus.Gaide@freenet.de<br />
Wittmett 500 g 2. 99 Weckewerk 500 g St. 2. 99<br />
Gyrospfanne 1 kg 5. 99 5 Glas Leberwurst<br />
+ 1 Becher Tzatziki gratis<br />
à 300 g 10.-<br />
Kohlwurst 4 Ringe 5.- 3 gebr. Schnitzel 5.-<br />
10 frische Bratwürste 5.- 10 Mettenden<br />
Wiener 5.-<br />
Kotelett Nacken/Stiel<br />
1 kg 3. 99 3 Stückwürste<br />
à 300 g Ihrer Wahl 5.-<br />
Nacken mit Knochen<br />
3 kg 9. 99 10 Glas Wurst<br />
à 85 g 10.-<br />
Dicke Rippe<br />
Bauch 1 kg 3. 49 Zwiebelmettwurst<br />
St. 0. 99<br />
Kasseler Lachs<br />
Nacken 1 kg 5. 99 Leberwurst fein<br />
Golddarm St. 0. 99<br />
Mett<br />
Hackfleisch 3 kg 9. 99 Becher Fleischsalat<br />
St. 0. 99<br />
EZ 03/<strong>2016</strong><br />
5.000 km<br />
92 kW (125 PS)<br />
Bluetooth, Bordcomputer,<br />
eFH,<br />
Klima, Sitzhzg.,<br />
Tempomat, u.v.m.<br />
Unsere Automaten:<br />
Rund um<br />
die Uhr<br />
geöffnet!<br />
Ford Focus 1.0<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo.-Fr. durchgehend<br />
von 9.30 - 17.30 Uhr<br />
Samstag 8.00-13.00 Uhr<br />
EcoBoost Start-Stop-System Trend<br />
EZ 10/2012<br />
33.230 km<br />
74 kW (101 PS)<br />
Bordcomputer,<br />
Klima, ZV, ABS,<br />
Einparkhilfe,<br />
EFH, NS, u.v.m.<br />
Ca. drei Zentner Zwetschen können an einem Tag im Kupferkessel zu Mus verarbeitet<br />
werden. Eine anstrengende, sechs bis zehn Stunden dauernde Arbeit,<br />
die sich für das Geschmackserlebnis lohnt.<br />
Foto: privat<br />
Lamerden (hak) - Zwetschen, die an<br />
den Hängen des Diemeltals wachsen,<br />
schmecken besonders gut. Denn Zwetschen<br />
mögen kalkhaltigen Boden und<br />
von beidem hat das kleine Diemeldorf<br />
Lamerden genug. So nutzt der Verein<br />
für Heimatgeschichte und Kultur am<br />
Sonntag, 23. Oktober <strong>2016</strong>, die Ernte<br />
und präsentiert unter dem Dach des<br />
Ecomuseums ab 12 Uhr im und am Museum<br />
Haus Reining in Lamerden, Meierhof<br />
(direkt an der Kirche), die alte<br />
Art des Musens.<br />
Denn jetzt haben die Zwetschen die<br />
richtige Reife, leicht schrumpelig und<br />
zuckersüß: „Nu köwwe de Kwetschen<br />
nommen un Mus von maken!“ In mühevoller<br />
Arbeit wurde der seinerzeit auf<br />
dem Boden des alten Bauernhaus gefundene<br />
Kupferkessel wieder auf Hochglanz<br />
gebracht, wo er blitzblank auf<br />
seine erneute Füllung wartet: Ungespritzte,<br />
naturbelassene, entkernte Zwetschen,<br />
die je nach Reife sechs bis zehn Stunden<br />
im Bruggepott über dem Holzfeuer garen<br />
und mit der „Muslote“ immer in Bewegung<br />
gehalten werden müssen, bis unter<br />
Zugabe von Zucker und Gewürzen das<br />
köstliche Mus entsteht. Ein besonderer<br />
Genuss, der in der heutigen Zeit kaum<br />
mehr geboten wird.<br />
Im alten Ambiente des Längsdielenhauses<br />
Reining, kann man solch ein Zwetschenmus<br />
nicht nur genießen, man kann<br />
sehen wie es zubereitet wird und man<br />
GmbH & Co. KG<br />
Suzuki Swift<br />
1.6 Sport<br />
EZ 04/<strong>2016</strong><br />
5.000 km<br />
100 kW (136 PS)<br />
Bluetooth, EFH,<br />
Klima, Servo,<br />
Tempomat, ZV,<br />
Sportsitze, u.v.m.<br />
Dragonerstr. 14, 34369 <strong>Hofgeismar</strong><br />
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<strong>2016</strong><br />
kann vorher schon riechen, wie es schmecken<br />
wird und man kann es abgefüllt in<br />
Gläsern mit nach Hause nehmen. Während<br />
das Zwetschenmus im Kupferkessel<br />
gart, werden die Besucher kulinarisch<br />
reich versorgt. So kann mittags erst einmal<br />
kräftig zugelangt werden: Hausgemachte<br />
Kürbissuppe, herzhafter Zwiebelkuchen<br />
frisch aus dem Holzbackofen,<br />
zu dem der angebotene Wein hervorragend<br />
schmeckt, Fleisch über Holzkohle<br />
kräftig geschmort mit Weißkraut und<br />
Knoblauchsoße oder Würstchen vom<br />
Grill, und für die süßen Schleckermäuler<br />
locken zum Nachmittagskaffee die verschiedensten<br />
selbst gebackenen Zwetschen-<br />
und Apfelkuchen oder man kann<br />
die über Feuer gebackenen Eiserkuchen<br />
mit Zwetschen aus dem Steintopf probieren.<br />
An den Kalorienabbau ist auch<br />
gedacht, denn mit Schlagern, Oldies<br />
und Ohrwürmern werden die Besucher<br />
in Bewegung gebracht. Die kleinen Gäste<br />
können sich beim Stockbrotbacken vergnügen.<br />
In Wohnzimmer, Vereinszimmer,<br />
Deele, Backstube und Bücherstube sowie<br />
in wasserdichten Zelten können die Besucher<br />
Platz nehmen, so dass ihnen<br />
auch schlechtes Wetter nichts anhaben<br />
kann. Die Lamerder freuen sich schon<br />
jetzt auf viele Gäste, die zum Gelingen<br />
des Festes und somit zur Förderung des<br />
Museums beitragen. Weitere Informationen<br />
gibt es auf der Internetseite des<br />
Vereins unter www.museum-lamerden.de.<br />
EZ 06/2012<br />
96.500 km<br />
66 kW (90 PS)<br />
Bordcomputer,<br />
Klima, Servo,<br />
Standheizung,<br />
ABS, AHK, u.v.m.
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