Freiräume Vorpommern-Rügen

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FREIRÄUME FÜR MENSCHEN MIT IDEEN Vom Fischland im Westen bis zum östlichsten Zipfel der Insel Rügen zieht sich der Landkreis Vorpommern-Rügen im Nordosten Mecklenburg-Vorpommerns. Im Süden grenzt er an die Mecklenburgische Seenplatte, im Norden erstreckt sich der Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft. Dazwischen liegen über 3.000 Quadratkilometer Land – viel Raum und vor allem Ruhe zum Leben und Arbeiten. Zahlreiche Raumpioniere haben den Landstrich bereits für sich entdeckt, wissen die Freiräume zu schätzen. Umgeben von weitläufigen Naturschönheiten wie Boddenlandschaften, Flusstäler und Ostseeküste, durchsäht von zauberhaften Städtchen wie Ribnitz-Damgarten, Putbus, Zingst und die Hansestadt Stralsund. Hier leben Menschen, die ihre Ideen verwirklichen, hier haben sich Künstler niedergelassen, um abseits der Metropolen zu wirken. Sie alle machen den Landkreis einzigartig, prägen ihn in vielerlei Hinsicht, machen ihn auch zu einer attraktiven Ausflugsund Urlaubsregion im Land. Vor allem aber zeigen sie, welches ungeahnte Potential für vielfältige Ideen die Region bietet: Auf einem abgelegenen Gehöft verhilft Silke Ritthaler mit Hilfe der Sprache ihrer Pferde stressgeplagten Führungskräften zu neuer Power, im Gutshaus Ehmkendorf lädt Nadin Fischer ihre Gäste zu Yogawochenenden, Wildkräuterkochabenden und Bewegungsurlauben auf dem Land ein, in Stralsund bringen zwei junge Gründer ihr Lebensgefühl mit selbstgebauten Longboards auf die Straße, in Rambin auf Rügen wird Bier in eindrucksvoll gestalteten Flaschen gebraut und im kleinen Ort Grammendorf verfeinert Olaf Schnelle das exzellente Gemüse aus seiner Gärtnerei fantasievoll und auf elegante Art zu Geschmackserlebnissen. INHALTSVERZEICHNIS 2 • ScHnelleS GrünZeuG Olaf Schnelle veredelt Gemüse in eleganter Form 4 • BIer-STArS Rügener Insel-Brauerei kann sich mit weltweit besten Bieren messen 5 • SurFer der STrASSe Startup aus Stralsund mischt die Longboard-Szene auf
6 • SIcH SelBST BeGeGnen Im Gutshaus Ehmkendorf wird auf Entertainment bewusst verzichtet 8 • kekSdIeBen AuF der SPur Selbstgebackene Leckereien für vierbeinige Feinschmecker 10 • VISIOnÄr IM nIeMAndSlAnd Eine neue Idee von Mathias Schilling nimmt Fahrt auf 12 • Anker GeWOrFen Künstlerin Anne Hille spart auf dem Land wichtige Lebensenergie 13 • dAS GreTZO Wuselige Handpuppe erklärt Kindern das Küstenleben 14 • kAFFeekulTur AuF rÄdern Ein kompletter Neustart aus purer Leidenschaft zum Kaffee 15 • BOdenSTÄndIG Zeesenbootsbauer Martin Rurik ist seiner Heimat immer treu geblieben 16 • MenScH durcH PFerd Silke Ritthaler arbeitet mit Pferden als Spiegel der menschlichen Seele
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Seite 19 und 20: Um dies zu erreichen, setzt sie gan

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