BR-Magazin 23/2016

wissen
Delfine sind wahre
Sportskanonen: Bis zu
sechs Meter hoch
können sie über das
Wasser springen
Fotos: BR/John Downer Productions 2013/Rob Pilley, colourbox/Nophamon Yanyapong
Um die Wurst geht’s!
Weißwurst, Salami & Co.
Wurst ist weit mehr als ein Nahrungsmittel.
Sie ist Kult und spiegelt in vielen
Regionen Ernährungstraditionen wieder:
Keine Region ohne ihre eigene Wurstspezialität
und keine Stadt im Ruhrgebiet
ohne eigene Kult-Currywurstbude. Doch
wie viel Wurst ist gesund? Was steckt eigentlich
drin? Passt Salami oder die klassische
Fleischwurst zu einer modernen,
ausgewogenen Ernährung? Zu Gast sind
die Ernährungswissenschaftlerin Dorit
Roeper und der Kulturanthropologe
Johannes Arens.
––
ARD-alpha
Montag, 7.11.2016, 15.00 Uhr
Planet Wissen: Die Wurst – Warum können
wir nicht ohne sie? D 2016, 60 Min.
ard-alpha.de
Bestechlichkeit
Ein Kavaliersdelikt?
Wer lässt sich besonders häufig bestechen?
Diejenigen, die eine gute oder sehr
gute Ausbildung haben, ehrgeizig und
karriereorientiert sind. Mit zwielichtigen
oder halbseidenen Betrügern haben sie
wenig gemein. Kriminell fühlen sich die
Überführten in der Regel auch nicht, das
zeigen ihre Ausreden und Erklärungsversuche.
Denn selten geht es um einen kurzfristigen
persönlichen Vorteil, wie etwa
beim Diebstahl, sondern vielmehr um ein
Geflecht von Abhängigkeiten und Vorteilen.
Anderen einen Gefallen zu tun, ihnen
entgegenzukommen, sich wechselseitig
zu unterstützen: Schon die Wortwahl
zeigt, Bestechung findet – psychologisch
betrachtet – in einer Grauzone statt.
––
Bayern 2
Donnerstag, 10.11.2016, 9.05 Uhr
radioWissen: Korruption! 55 Min.
bayern2.de/radiowissen
Spionagekameras
im Tiergewand
Eine außergewöhnliche Dokumentation in zwei
Teilen kommt Delfinen so nah wie nie zuvor
Um die Geheimnisse wild lebender Delfine
zu entschlüsseln, setzt der britische
Filmproduzent John Downer ferngesteuerte
Kameraroboter ein, die täuschend
echt Tieren nachempfunden sind: Schildkröten,
Thunfischen und Babydelfinen. Sie
kommen den Delfinen so nah wie nie zuvor
und zeigen sie aus bislang völlig ungewohnten
Blickwinkeln. Die Delfine fallen
auf die Verkleidung nicht herein. Ihr Echolot
verrät ihnen, dass in den Tiergehäusen
nichts Fressbares steckt. Doch sie erkennen
ebenso rasch, dass von den tierischen
Agenten keine Gefahr ausgeht, und lassen
sie vertrauensvoll an sich heran. Ein Tümmlerweibchen
führt sogar ihr gerade geborenes
Jungtier vor. Die Kamera-Spione dokumentieren,
wie der junge Delfin seine
ersten Erfahrungen mit einem Stachelrochen
macht und wie er probiert, per Ultraschall
Fische unter dem Sand zu orten.
Mehr als wahrscheinlich jedes andere
wild lebende Tier lieben es Delfine, sich
die Zeit mit Spielen und Springen zu vertreiben.
Eine Schule junger Tümmler etwa
kommt regelmäßig vor Südafrikas Küste
zusammen, um zu surfen. Die Spitzenkönner
der Meere aber sind Spinner-Delfine:
Sie schießen aus dem Wasser und vollführen
bis zu siebenfache Schrauben.
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BR Fernsehen
Samstag, 5.11.2016, 18.45 Uhr
natur exclusiv: Delfine hautnah! –
Dreamteams, D 2016, 45 Min.
Samstag, 12.11.2016, 18.45 Uhr
natur exclusiv: Delfine hautnah! –
Freundschaften, D 2016, 45 Min.
br-fernsehen.de
Kaum zu glauben:
Keine Schildkröte,
sondern eine Kamera
beobachtet den Delfin
BR-Magazin – 19