hinz-katalog-1116
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Italien ⁄ Piemont<br />
Vietti<br />
weingut<br />
Tenuta<br />
La Giustiniana<br />
weingut<br />
Nebbiolo Perbacco<br />
DOCG<br />
Barolo Castiglione<br />
DOCG<br />
Barolo Lazzarito<br />
DOCG<br />
Gavi di Gavi DOCG<br />
Terranuova<br />
Jahrg. I Inhalt I VE Jahrg. I Inhalt I VE Jahrg. I Inhalt I VE<br />
Jahrg. I Inhalt I VE<br />
2012/13 0,750 l 6er<br />
2011 0,750 l 6er<br />
2008 0,750 l 6er HK<br />
2013/14 0,750 l 6er<br />
Nebbiolo Perbacco hat ein leuchtendes<br />
intensives Rubin mit Granatrand, im eleganten<br />
Bukett sehr viel frische, klare Beerenfrucht, am<br />
Gaumen betonte Säure im Ansatz, die dann<br />
der schönen Frucht und dem kräftigen Tannin<br />
weicht.<br />
(100% Nebbiolo)<br />
Etwas exotisch, opulent, relativ tiefe Säure.<br />
Kirschen und Gewürze bestimmen das Aroma.<br />
Sehr tief und ganz sauber strukturiert und gezeichnet.<br />
Ideal zu herzhaften Gerichten, Wild,<br />
gegrilltem roten Fleisch und Käse.<br />
(100% Nebbiolo)<br />
Sensationelle, komplexe Nase nach schwarzen<br />
Beeren, Kirschen, Zwetschgen, Gewürzen,<br />
und neuem Leder. Im Gaumen eine überwältigende<br />
Fülle, weiche Tannine und sehr<br />
komplex. Langer, frischer Abgang mit einer<br />
ungewöhnlichen Eleganz. Ideal zu Wild,<br />
rotem Fleisch und Käse.<br />
(100% Nebbiolo)<br />
Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit grünlichen<br />
Reflexen. An der Nase subtil, nachhaltig,<br />
mit einem Hauch von grünem Apfel.<br />
Am Gaumen eine frische Säure mit einem<br />
Nachgeschmack von Mandeln.<br />
(100% Cortese)<br />
50
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