Schönes Wochenende zum 02.12.2016
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Hallo Ihr Lieben,<br />
meine Gedanken <strong>zum</strong> kommenden <strong>Wochenende</strong><br />
Wenn deine Taten für dich sprechen, unterbrich sie nicht.<br />
„Henry J. Kaiser“<br />
oder<br />
Lasst uns dankbar sein gegenüber Menschen, die uns glücklich machen. Sie<br />
sind liebenswerte Gärtner, die unsere Seele <strong>zum</strong> Blühen bringen.<br />
„Marcel Proust“<br />
Ich wünsche Ihnen / Euch allen ein schönes <strong>Wochenende</strong>…<br />
...sonnenhafte Grüße<br />
T h o m a s W i gner ;-)<br />
Schon bald ist ENDE mit DENKEN und ARBEITEN, dann beginnt das <strong>Wochenende</strong>…<br />
Wochenendmail von Thomas Wigner 03-2009 – 2016<br />
Bei Fragen oder Anregungen könnt Ihr mir gerne eine Mail schreiben. t.wigner@gmx.de<br />
Kopieren und/oder weiterleiten ist gerne erlaubt. Nach dem Motto: Tue Gutes und rede darüber…
Für den Nudelteig 400 g Mehl, Ei, ca. 1⁄2 TL Salz und 1⁄8 l Wasser zu einem glatten Teig ver-kneten.<br />
Zur Kugel formen und in Frischhaltefolie wickeln. Ca. 30 Minuten ruhen lassen.<br />
Für die Füllung Zwiebel schälen und würfeln. Kräuter waschen, trocken schütteln und grob hacken. 1<br />
EL beiseitelegen, Rest mit Hack und Zwiebel verkneten. Mit ca. 1⁄2 TL Salz und Pfeffer würzen.<br />
Den Teig auf wenig Mehl dünn (2–3 mm) ausrollen. Mit einem Messer in Quadrate (ca. 5 x 5 cm)<br />
schneiden. Hackmasse auf die Teigquadrate verteilen. Ränder dünn mit Eiweiß bestreichen. Quadrate<br />
diagonal zu Drei-ecken legen und die Ränder gut zusammendrücken, dann die äußeren Ecken<br />
aufeinanderdrücken. In einem weiten Topf Salzwasser aufkochen und die Manti darin in 2 Portionen 5–<br />
6 Minuten garen.<br />
Inzwischen Joghurt glatt rühren. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse direkt<br />
hineindrücken. Mit Salz abschmecken. Butter schmelzen und Pul Biber einrühren. Manti herausheben<br />
bzw. abgießen und mit der Joghurtsoße anrichten. Mit Rest Kräutern bestreuen und mit Paprika-butter<br />
beträufeln.<br />
Wochenendmail von Thomas Wigner 03-2009 – 2016<br />
Bei Fragen oder Anregungen könnt Ihr mir gerne eine Mail schreiben. t.wigner@gmx.de<br />
Kopieren und/oder weiterleiten ist gerne erlaubt. Nach dem Motto: Tue Gutes und rede darüber…
17.12.2016<br />
Mario Barth<br />
Mario Barth kommt mit seinem Programm…<br />
Weiterlesen: http://only-party.de/2015/11/09/mario-barth-17-12-2016-westfalenhalle-dortmund-tickets-hier/<br />
Sie möchten keine Wochenendmail mehr, teilen Sie mir bitte dies kurz per eMail mit, damit ich Sie / Dich aus dem Verteiler nehmen kann.<br />
Mobil: +49 176 83036110<br />
…bis <strong>zum</strong> nächsten <strong>Wochenende</strong> sage ich einfach mal…<br />
Servus…<br />
Wochenendmail von Thomas Wigner 03-2009 – 2016<br />
Bei Fragen oder Anregungen könnt Ihr mir gerne eine Mail schreiben. t.wigner@gmx.de<br />
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