bistrokarte_28_2
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BISTROKARTE<br />
Speisekarte<br />
AUSTERN<br />
ZU DEN AUSTERN EMPFEHLEN WIR<br />
Fines de Claire Nr. 2<br />
Felsenaustern von der französischen Ostküste<br />
Duval-Leroy Rosé Prestige Prémier Cru<br />
Glas 0,1 l<br />
// 14.5<br />
Natur<br />
Rotweinschalotten / Austernbrot / Zitronenstern<br />
3 St.<br />
6 St.<br />
// 12<br />
// 24<br />
Perfekt für Zwei:<br />
Flasche 0,375 l<br />
// 65<br />
Gebackene Auster<br />
Champagnerkraut / Champagnerschaum<br />
3 St.<br />
6 St.<br />
// 15<br />
// 30<br />
Austernvariation<br />
Zur Auswahl stehen:<br />
Natur<br />
Apfel / Gurke / Ingwer<br />
Gebacken / Champagnerkraut<br />
Rotweincharlottenvinaigrette /<br />
Crème fraîche / Tomaten Concassé / Schnittlauch<br />
Austerntatar / Mariniertes Gemüse<br />
3 St.<br />
6 St.<br />
// 15<br />
// 30
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