pdf_WohinReisen_Dez_2016_klein
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WOHIN REISEN?<br />
ICH<br />
TRÄUME<br />
VON...<br />
...der schwäbischen Hanami<br />
THOMAS RATH, MODEDESIGNER<br />
»Ich liebe das wundervoll duftende Blütenmeer gleich aus mehreren Gründen. Zum<br />
einen, weil mir einfach das Herz aufgeht, wenn ich morgens mit dem Fahrrad entlang<br />
der Wiesen fahre. Dabei kann ich abschalten, die Seele baumeln lassen und neue<br />
Energie tanken. Außerdem inspiriert mich die Hanami-Kulisse immer wieder aufs neue:<br />
Sie ist ein mustergültiger Farbenrausch, den ich mir sehr gut für eine neue Sommerkollektion<br />
vorstellen kann. Kirschblüten als feminine Kreationen, in feinster Kombination<br />
mit Creme-Beige und Champagner-Weiß. Ein romantisches Ensemble, das sich auf<br />
Seidenblusen, Etuikleidern oder legeren Mänteln sehen lassen kann. Das lässt im<br />
Übrigen auch mein Bäckerherz nicht kalt. Ich mach das aus Passion. Eigentlich müsste<br />
ich eine <strong>klein</strong>e Pâtisserie aufmachen. Ich liebe es, mich kreativ auszuleben – besonders<br />
in der Küche! Neben meinem legendären Käsekuchen kann ich hier, sobald die<br />
Hanami-Zeit vorbei ist und das Obst geerntet wurde, die verschiedensten Variationen<br />
ausprobieren. Ein Backparadies mit den süßesten Leckereien – von Kirschen bis hin zu<br />
den paradiesischen schwäbischen Apfelsorten.«<br />
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