Intelligenter Pflanzenbau Teil I.1 - Die Bodenbearbeitung

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Intelligenter Pflanzenbau Abb. 1: Kostenstruktur in Ackerbaubetrieben ab 100 ha Kostenanteil in % 50 40 30 20 10 0 Ernte Pflug Saatbett und Saat Düngung und Pflanzenschutz Die Verteilung der Kostenanteile zeigt: In der Verringerung der Intensität der Bodenbearbeitung liegt ein großes Einsparpotenzial (Position „sonstige Kosten“ in der Darstellung nicht aufgeführt). meistens die richtige Struktur, sie fallen gut und sind problemlos zu bearbeiten. Sandige Lehm- und Lössboden, die in Hanglagen besonders erosionsgefährdet sind, machen die Mulchsaat sogar zwingend erforderlich. Schwere Böden, auch Minutenböden genannt, sind da schon kritischer. Sie sind nicht nur ohne Pflug, sondern auch mit Pflug besonders schwierig zu handhaben. Diese Böden zeichnen sich zumeist durch ein kurzes Zeitfenster für die Bearbeitung aus. Dass die konservierende Bodenbearbeitung auch unter diesen Bedingungen funktioniert, zeigen die AMAZONE Versuche im holländischen Hellevoetsluis bei Rotterdam. Auf diesen Böden ist es sogar als ein entscheidender Vorteil der konservierenden Verfahren zu werten, dass sie sich schlagkräftiger und zu den optimalen Zeitpunkten durchführen lassen. Am anspruchsvollsten in der Bodenbearbeitung sind die leichten, sandigen Böden, weil Dichtlagerungen auftreten können. Somit darf man nicht fortlaufend flach arbeiten. Vielmehr muss alle zwei bis drei Jahre ein tieferer Bearbeitungsgang erfolgen. Sonst wird der Sauerstoff auf den verdichteten Böden zum begrenzenden Faktor, die Pflanzenwurzel braucht aber 10 Vol.-% Sauerstoff in der Bodenluft. Dass die konservierende Bodenbearbeitung auch auf sandigen Böden gelingt, beweisen viele Betriebe, zum Beispiel in der Region Uckermark (Brandenburg), die schon jahrelang damit arbeiten. Einflussfaktor Fruchtfolge Neben der Bodenart ist die Fruchtfolge ein wichtiger Erfolgsfaktor. Je weiter die Fruchtfolgen sind, desto einfacher wird die Handhabung der Mulchsaatverfahren. Besonders getreidelastige Fruchtfolgen hingegen, also der fortlaufende Anbau von Winterung nach Winterung, hemmen den Erfolg der Mulchsaatverfahren, weil sie zwischen Ernte und Aussaat nur ein kurzes Zeitfenster für die Bodenruhe zulassen. Fruchtfolgen mit hohem Hackfruchtanteil oder Sommerungen hingegen ermöglichen eine deutlich längere Bodenruhe. Das entzerrt vieles, auch hinsichtlich des Krankheitsdrucks, weil mehr Zeit für die Rotte der Ernterückstände verbleibt. Bei engen Fruchtfolgen hat der Pflug einige Vorteile, denn es lässt sich in kurzer Zeit ein gutes Saatbett vorbereiten. Die langjährigen AMAZONE Versuche in Huntlosen und Leipzig zeigen aber, dass auch unter diesen Bedingungen ohne Pflug erfolgreich gewirtschaftet werden kann. Wichtig sind hier auf jeden Fall eine hohe Schlagkraft und ein gut abgestimmtes Strohmanagement. Von daher müssten eigentlich auch die sehr breiten Fruchtfolgen im ökologischen Landbau beste Voraussetzungen für die nichtwendende Bodenbearbeitung bieten. Hier fehlen auf der anderen Seite aber die Möglichkeiten des Pflanzenschutzmittel-Einsatzes, so dass die nichtwendende Bodenbearbeitung gerade für die ökologisch wirtschaftenden Betriebe eine besondere Herausforderung darstellt. Einflussfaktor Krankheitsdruck Probleme durch Krankheitsdruck, Unkraut und Ausfallgetreide können bei der Mulchsaat stärker auftreten als bei Pflugeinsatz und lassen sich dann nur durch entsprechende Pflanzenschutzmaßnahmen sowie eine besonders große Sorgfalt bei der Sortenwahl ausgleichen. Auch wenn die Kosten dadurch steigen, rechnen sich die zusätzlichen Maßnahmen unter dem Strich in vielen Fällen besser als der zusätzliche Zeit- und Kraftstoffaufwand, der durch den Einsatz des Pfluges entsteht. Der gesellschaftliche Zielkonflikt zwischen geringem Pflanzenschutzmittelaufwand einerseits und geringem Verbrauch fossiler Energieträger andererseits ist dabei für den einzelnen Betrieb nicht zu lösen.
Das 3C-Ackerbau-Konzept 12 | 13 Einflussfaktor Strohmanagement Unabhängig vom eingesetzten Bodenbearbeitungsverfahren ist das Strohmanagement ein wichtiger Erfolgsfaktor. So hängt die Intensität aller nachfolgenden Bodenbearbeitungsgänge entscheidend von der Qualität der Strohzerkleinerung und -verteilung ab. Fehler in diesem Bereich lassen sich auch durch noch so gute Maschinenlösungen später bei der Bodenbearbeitungund Sätechnik nicht mehr ausgleichen. Jedes Verfahren hat seine Berechtigung Abb. 2: Die Ackerbauverfahren im Überblick 10 20 30 Wendende Bodenbearbeitung mit dem Pflug © AMAZONE 2013 Ob wendende oder nichtwendende Bodenbearbeitung oder Direktsaat – es zeigt sich, dass jedes Verfahren seine Berechtigung hat. Zu den wichtigsten Vorteilen der wendenden Bodenbearbeitung zählt, dass sie universell und einfach zu praktizieren ist. Sie wird umso häufiger eingesetzt, je geringer der Kostendruck ist, je schwieriger die Böden zu führen und je besser die Niederschläge verteilt sind. Andererseits sind die Kosten und der Arbeitszeitbedarf häufig deutlich höher als bei der nichtwendenden Bodenbearbeitung und der Direktsaat. Im Vergleich dazu ist die Handhabung der nichtwendenden Bodenbearbeitung bzw. Mulchsaat anspruchsvoller. Denn sie umfasst verschiedenste Verfahrensvarianten. Welche Variante die richtige ist, hängt vom einzelnen Standort, den Ertragserwartungen und der jeweils aktuellen Situation ab. Die AMAZONE Versuche, die an mittlerweile sieben verschiedenen Standorten durchgeführt werden, zeigen, dass man das Mulchsaatverfahren prinzipiell überall einsetzen kann. 10 20 30 10 20 © AMAZONE 2013 Nichtwendende Bodenbearbeitung mit Kompaktscheibenegge und Grubber mit tiefer Lockerung Auf der anderen Seite kommen z.B. unter den trockenen kontinentalen Klimabedingungen Osteuropas die Vorzüge der Direktsaat am stärksten zum Tragen. Denn hier gilt es vor allem, bei geringem Kostenaufwand den Boden möglichst wenig zu bewegen und damit den Bodenwasserhaushalt zu schonen. Vor allem in der Direktsaat ist eine ausgewogene weite Fruchtfolge eine wichtige Voraussetzung für einen möglichst geringen Krankheitsdruck und wenig Unkrautkonkurrenz. 30 © AMAZONE 2013 Nichtwendende Bodenbearbeitung mit Kompaktscheibenegge und streifenweiser Lockerung – Intensives Strip Till Anders als noch vor wenigen Jahren wird der Einsatz der verschiedenen Bodenbearbeitungsverfahren auf vielen Betrieben heute deutlich flexibler gehandhabt. So setzen Betriebe, die früher nur gepflügt haben, inzwischen bei einzelnen Fruchtfolgegliedern auf die Direktsaat 10 20 30 © AMAZONE 2013
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