Intersport Pregenzer Wi/So 16/17

UNSERE ALMWIRTSCHAFT
DIE GESCHICHTE VON DER ALM
Die Almwirtschaft hat in der Region Serfaus,
Fiss und Ladis eine große Tradition.
Im Jahr 1873 wurden auf den hiesigen
Almen zirka 2.000 Rinder und mehr als
2.200 Schafe gesömmert, sprich im
Sommer auf die Almen getrieben.
SEITHER HAT SICH EINIGES
VERÄNDERT
Tatsächlich ist die Anzahl der Tiere
auf den Almen in den darauffolgenden
mehr als hundert Jahren beträchtlich
gesunken. Die Ochsen und Schafe verschwanden
ganz von der hochalpinen
Bildfläche, dafür kamen Pferde hinzu.
Die Veränderung lässt sich an den
Zahlen von 2014 sehr gut erkennen:
Ungefähr 370 Rinder und etwa 100
Pferde waren auf den saftigen Weiden
unterwegs. Der Rückgang hat viele
Gründe. Einer davon waren die steigenden
Kosten, weshalb man schon in
den 1930er-Jahren anfing, die Almwirtschaft
umzustrukturieren.
NEUE WEGE MACHEN VIELES
LEICHTER
Ganz wichtig für die Entwicklung der
Almwirtschaft in Fiss war der Bau von
Wegen und Unterkünften. Die Wege
erleichterten die Zufahrten zu den Almen,
den Transport von Holz und das
sogenannte „Abtragen“ von Käse und
Butter, die direkt auf der Alm verarbeitet
wurden. Die Errichtung von Almgebäuden
wiederum schuf unter anderem
die Möglichkeit, Jausenstationen
zu betreiben und das Gebiet für den
Tourismus zu öffnen.
Ein weiterer wichtiger Schritt für die
Almwirtschaft in der Region war in den
1960er-Jahren die Zusammenführung
und gemeinschaftliche Nutzung verschiedener
Almflächen. Zum Beispiel
deshalb, weil sich Mensch und Tier
nun den beschwerlichen Weg auf die
Almen des weiter entfernten Paznaun
ersparen konnten.
TOURISMUS WIRD WICHTIGS-
TER WIRTSCHAFTSZWEIG
Als Mitte der 1970er-Jahre auf der
Kuhalm ein neues Almgebäude samt
Jausenstation entstand, kamen die
Dorfbewohner auch während der Almmonate
täglich in den Genuss frischer
Milch. Weil sich aber die hygienischen
Vorschriften immer mehr verschärften,
musste dieser praktische Direktvertrieb
zirka 20 Jahre später wieder
eingestellt werden.
Trotz, oder vielleicht gerade wegen
dieser Entwicklungen spielt die Almwirtschaft
auch heute noch eine wichtige
Rolle für die Landwirtschaft der
Region. Aber auch für den Tourismus.
Denn die Almen sind ein unentbehrliches
Erholungsgebiet für den Fremdenverkehr,
der sich schon längst zum
wichtigsten Wirtschaftszweig auf den
Bergen der Region entwickelt hat.
EINE KULTURLANDSCHAFT AUS
FLEISSIGER MENSCHENHAND
Im Winter führen viele Pisten und Aufstiegshilfen
über kultivierte Almflächen.
Den Rest des Jahres bietet die gesamte
Bergregion vom Masner- und Furglergebiet
bis ins Urgtal den Erholungssuchenden
ein wunderbares Ambiente
für Aktivitäten verschiedenster Art.
Womit der Tourismus das ganze Jahr
über eine einmalige Kulturlandschaft
nutzt, die durch die Bewirtschaftung
der fleißigen Bauern aus der Region im
Laufe der Jahrhunderte geformt und
erhalten wurde.
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