World Champion in der Elektroanalytik - Metrohm AG
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Food Titr<strong>in</strong>o und W<strong>in</strong>e Titr<strong>in</strong>o<br />
W<strong>in</strong>e Titr<strong>in</strong>o – Kompetenz <strong>in</strong> <strong>der</strong> We<strong>in</strong>- und Mostanalyse<br />
Der Lieferumfang des W<strong>in</strong>e Titr<strong>in</strong>o entspricht weitgehend<br />
dem des Food Titr<strong>in</strong>o, enthält aber natürlich die W<strong>in</strong>e-<br />
PAC-Methodensammlung und die entsprechende Methoden-Speicherkarte.<br />
Der W<strong>in</strong>e Titr<strong>in</strong>o ist e<strong>in</strong> Kompakttitrator mit LCD-Bildschirm für Echtzeit-Kurvendarstellung.<br />
Er ist universell e<strong>in</strong>setzbar, denn er beherrscht alle für die potentiometrische<br />
Titration bedeutsamen Grundmethoden. Mit <strong>der</strong> Methoden-Speicherkarte<br />
laden Sie die W<strong>in</strong>e-PAC-Methoden <strong>in</strong> Ihren W<strong>in</strong>e Titr<strong>in</strong>o, stellen die erste Probe bereit<br />
und starten die Bestimmung mit e<strong>in</strong>em Tastendruck.<br />
Der Applikationsordner enthält 25 Methoden mit <strong>in</strong>ternationalen Vorschriften für die<br />
Analyse von We<strong>in</strong>en und Mosten aus <strong>der</strong> europäischen Union, Australien und Neuseeland,<br />
Israel, <strong>der</strong> Schweiz, Südafrika, Südamerika und den USA.<br />
Die Methodensammlung berücksichtigt die neuesten methodischen Entwicklungen<br />
und den aktuellen Stand <strong>der</strong> Normung. Die beschriebenen und vielfach erprobten<br />
Titrationsmethoden basieren auf den neuesten Erkenntnissen <strong>in</strong> den jeweiligen<br />
Fachgebieten. Der im W<strong>in</strong>e-Titr<strong>in</strong>o-Paket enthaltene umfangreiche Applikationsordner<br />
umfasst alle Methoden e<strong>in</strong>schliesslich Parametern und Titrationskurven sowie<br />
Analysenbeispiele zu:<br />
• pH-Wert<br />
• Titrierbare Gesamtsäure<br />
• Freie schweflige Säure<br />
• Gesamte schweflige Säure<br />
• Flüchtige Säuren<br />
• Verbleibende Restsäure<br />
• Ascorb<strong>in</strong>säure (Vitam<strong>in</strong> C)<br />
• Reduzierende Zucker<br />
• Kohlendioxid<br />
• Asche und Aschenalkal<strong>in</strong>ität<br />
• Calcium und Magnesium<br />
• Chlorid (NaCl)<br />
• Gesamtphosphor<br />
• Sulfat<br />
• Na + + + – , NH , K , F , Alkohol<br />
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14 <strong>Metrohm</strong> Information Heft 1/2006