Gastronomie - folder_gastro_juni_20170425_rz_web.pdf
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fleisch<br />
fisch<br />
Hähnchen-Cordon-bleu paniert<br />
roh, saftiges Hähnchenbrustfilet, mit 8 %<br />
Flüssigwü<strong>rz</strong>ung, gefüllt mit Formfleisch-Putenkochschinken<br />
und Gouda, einzeln entnehmbar<br />
Karton 3 kg<br />
(= 20 Stück à ca. 150 g)<br />
Art.-Nr. 134682<br />
Hähnchenschnitzel paniert<br />
roh, extradünn geschnittene halbierte Hähnchenbrustfilets,<br />
mit 8 % Flüssigwü<strong>rz</strong>ung,<br />
einzeln entnehmbar<br />
Karton 27 Stück à 180 g<br />
Art.-Nr. 417440<br />
Stück<br />
0 689<br />
Kilo 4,59<br />
Stück<br />
0 829<br />
Bremerhavener Heringsstipp<br />
Fischeinwaage 1290 g, zarte, mild gesäuerte<br />
Heringshappen, eingelegt in einer cremigen<br />
Sauce mit Weiße-Bete-Würfeln, verfeinert mit<br />
Sellerie-, Zwiebel- und<br />
Gurkenschnitzel<br />
Eimer 3 kg<br />
Art.-Nr. 180214<br />
Bremerhavener Matjessalat<br />
Fischeinwaage 1500 g, zarte Matjeshappen<br />
mit Apfel-, Zwiebel-, Gurken- und Paprikastücken<br />
verfeinert<br />
Eimer 3 kg<br />
Art.-Nr. 180207<br />
Eimer<br />
18 99<br />
Kilo 6,33<br />
Eimer<br />
26 95<br />
Kilo 8,98<br />
Hähnchenbrust in Streifen<br />
gebraten, zartes Hähnchenbrustfilet, flüssig<br />
gewü<strong>rz</strong>t, in Streifen von ca. 90 x 10 x 15 mm<br />
geschnitten, einzeln entnehmbar<br />
Riesengarnelen in Joghurt-Dill<br />
Garneleneinwaage 750 g, gekocht und<br />
geschält, in einer cremigen,<br />
leichten Joghurt-Dill-Sauce<br />
Karton 3 kg<br />
Kilo<br />
Becher 1,5 kg<br />
Becher<br />
Art.-Nr. 675369<br />
5 39 Art.-Nr. 42759<br />
29 99<br />
Kilo 19,99<br />
Schweinelachsschnitzel paniert<br />
Küsten-Bratlinge<br />
Schweine- und Rindfleisch, 3 mm gewolft,<br />
paniert<br />
vakuumverpackt<br />
vorgebraten, Seelachs mit Broccoli-Käse-<br />
Karton 5 kg<br />
Füllung im Knuspermantel,<br />
(= 5 Beutel à 1 kg)<br />
Kilo<br />
praktisch grätenfrei<br />
Stück<br />
Art.-Nr. 84799<br />
Karton 25 Stück à 180 g<br />
4 59 Art.-Nr. 39697 1 39<br />
roh, aus küchenfertig zubereiteten<br />
Schweinelachsen geschnitten, mit 8 %<br />
Flüssigwü<strong>rz</strong>ung, einzeln entnehmbar<br />
Abtropfgewicht 3000 g, 30-32 Stück,<br />
Heringslappen mit Haut, zusammengelegt,<br />
goldgelb gebraten<br />
Karton 40 Stück à 180 g<br />
Stück<br />
Eimer 6 kg<br />
Eimer<br />
Art.-Nr. 356206<br />
0 729<br />
Art.-Nr. 658161<br />
24 99<br />
Kilo 4,165<br />
Hähnchenbrustfilet<br />
roh, mit 8 % Flüssigwü<strong>rz</strong>ung, einzeln<br />
entnehmbar<br />
Karton 3 kg (= ca. 16<br />
Backfisch<br />
vorgebraten, Alaska-Seelachsfilet, aus<br />
Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, in<br />
einem knusprigen Backteig<br />
Stück à ca. 180 g)<br />
Stück<br />
Karton 6 kg<br />
Kilo<br />
Art.-Nr. 204385<br />
(= 40 Stück à ca. 150 g)<br />
0 952 Art.-Nr. 775489 6 49<br />
Kilo 5,29<br />
Aufschnitt 5-fach sortiert<br />
geschnitten,aromaschutzverpackt, Bierschinken,<br />
Bierwurst, Jagdwurst norddeutsche Art,<br />
Paprika-Lyoner, Mortadella mit Pistazien<br />
Backfisch-Portionsfilet<br />
vorgebraten, Alaska-Seelachs, aus Blöcken<br />
geschnitten, in Filetform gefertigt, praktisch<br />
grätenfrei, in einem knusprigen Backteig<br />
Karton 5 Packungen<br />
Karton<br />
Karton 40 Stück à 120 g Stück<br />
à 1 kg<br />
Art.-Nr. 384469 18 69<br />
Art.-Nr. 777551<br />
0 849<br />
Rinder-Salami<br />
geschnitten, aromaschutzverpackt<br />
Packung 500 g ( = 70 Scheiben à ca. 7 g)<br />
Küsten-Backfisch<br />
vorgebraten, Alaska-Seelachsfilet, praktisch<br />
grätenfrei, in einem knusprigen Backteig<br />
Art.-Nr. 85068<br />
Karton 6 kg (= ca. 36<br />
Packung<br />
Stück à 140-190 g)<br />
Kilo<br />
3 49 Art.-Nr. 798433<br />
6 49<br />
Geflügel Fleischkäse<br />
Alaska-Seelachsfilet in<br />
Truthahnfleisch fein zerkleinert, gewü<strong>rz</strong>t,<br />
Reispop-Panade<br />
geschnitten, aromaschutzverpackt<br />
vorgebraten, saftiges, Fischfilet in Reispop-<br />
Packung 640 g<br />
Panade, praktisch grätenfrei<br />
( = 8 Scheiben à 80 g ) Packung<br />
Stück<br />
Karton 45 Stück à 85 g<br />
Art.-Nr. 669161<br />
Art.-Nr. 38676<br />
2 99 0 699<br />
Hackfleisch gemischt EU<br />
Fischroulade „Broccoli-Käse“<br />
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