Alpsommer & Viehscheid 2015

www.alpsommer-viehscheid.de 

Alpsommer 

Magazin für Allgäuer Lebensart, 

Tradition und Freizeit 

& Viehscheid 2015 

Hundert Tage Höhenluft 

Urlaub auf der Bergweide 

4,– Euro

Editorial 

Foto: Oberstaufen Tourismus 

Von Viechern 

und Menschen 

In ganz Deutschland ist das Allgäu wegen seiner 

einmaligen und vielseitigen Landschaft bekannt 

und als Urlaubsgegend beliebt. Doch idyllische 

Berggipfel, malerische Seenlandschaften und Städte 

mit jahrhundertealter Geschichte sind bei Weitem 

nicht die einzigen Pluspunkte für die Region. Vor 

allem die Menschen, die hier leben, verleihen dem Allgäu 

seinen unverwechselbaren Charakter – sie sind 

eben vielfältig und oft ungewöhnlich. 

Dies zeigt sich nicht nur in den vielen Originalen, die 

entweder lange überlieferten oder fast vergessenen 

Handwerken nachgehen. Vor allem Brauchtum und 

Tradition der Bewohner haben im Allgäu einen hohen 

Stellenwert, der in vielen Bereichen des Alltags fest 

verwurzelt ist. Jedes Jahr markiert der Beginn des Alpsommers 

im Juni einen Zeitraum, in dem die Menschen 

der Region mit viel Engagement und Enthusiasmus 

die Allgäuer Identität pflegen. Das Vieh während 

der Sommermonate auf den Alpweiden zu versorgen, 

ist nicht nur ein wichtiger Bestandteil der 

Berglandwirtschaft, der Allgäuer Alpsommer zeigt ein 

Konzept ohne industrielle Viehhaltung und Rinderfabriken 

im großen Stil. 

Mit dem Viehscheid als großem Fest zum Ende dieses 

Jahresabschnitts wird die Rückkehr der Tiere an zahlreichen 

Orten groß gefeiert. Wir haben uns beim Alpabtrieb 

in Oberstaufen, der live ins Internet übertragen 

wird, an die Fersen der Kameracrews geheftet. Wir 

stellen einen der größten Viehscheide im Allgäu in 

Obermaiselstein vor sowie den längsten der Region in 

Maierhöfen, wo die Jungtiere rund 30 Kilometer ins 

Tal zurücklegen. Bevor die Hirten diese auf die Alpen 

bringen, erhalten Mensch und Tier himmlischen 

Schutz bei der »Alp-Benediktion«, der wir im 

Ostrachtal beigewohnt haben. 

Ein Besuch bei »Kuh-Fitterin« Nicole Nägele enthüllt, 

wo Kühe in den »Schönheitssalon« gehen. Die Schuhmacherfamilie 

Keller und ihre Fell-Holzschuhe sind 

mit dem fahrenden Marktstand auf den Viehscheiden 

im Allgäu anzutreffen – wir sind ihnen am Scheidplatz 

begegnet und haben in ihrer Werkstatt hinter die Kulissen 

geblickt. Der Alpsommer-Fotograf Wolfgang B. 

Kleiner erzählt von seiner Foto-Leidenschaft im Interview, 

und auf unseren Serviceseiten gibt es die Anleitung 

für eine traditionelle Trachtenfrisur zum Selberflechten. 

Wir laden Sie ein, die Vielfalt des Alpsommers sowie 

mehr als nur die Landschaften des Allgäu kennenzulernen 

und auf den Seiten dieses Magazins zu erkunden. 

Begegnen Sie hier einem besonderen Menschenschlag, 

der vor allem nicht alltäglich ist. Marius Lechler 

Marius Lechler, 

Chefredakteur 



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Impressum 

Inhalt 

Verlag und Herstellung: 

Verlag HEPHAISTOS 

EDITION ALLGÄU 

Lachener Weg 2 

87509 Immenstadt- 

Werdenstein 

Tel. 08379/728616 

Fax 08379/728018 

info@heimat-allgaeu.info 

www.heimat-allgaeu.info 

Redaktion: 

Marius Lechler (v.i.S.d.P.), 

Viola Elgaß, 

Thomas Niehörster 

Tel. 08379/728616, E-Mail: 


Gekennzeichnete Beiträge 

stellen die Meinung des 

Ver fassers, nicht aber des 

Verlages dar. 

Layout: 

Bianca Elgaß, Ramona Klein, 

Dominik Ultes 

Anzeigen: 

Sven Abend (Ltg.), 

Tel. 08379/728616; gültige 

Anzeigenpreisliste: 1/2015 

Bankverbindung Verlag: 

Raiffeisenbank Oberallgäu- 

Süd eG, IBAN: 

DE97733699200007126999, 

BIC: GENODEF1SFO 

Druckerei: 

Druckhaus Weppert 

Schweinfurt GmbH 

Silbersteinstraße 7 

97424 Schweinfurt 

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www.facebook.com/ 

allgaeu.braunvieh 

Fotos: Wolfgang B. Kleiner; Marius Lechler; Dominik Ultes, Schuh-Keller/Marco Keller; Tourismus Hörnerdörfer GmbH; Titelfotos: Archiv EDITION ALLGÄU; Dominik Ultes; Volker Wille 

44 34 

Vorwort Seite 3 

Buntes Allgäu 

Moostouren und Weiherwege Seite 6 

Sommerliches Schlemmen Seite 6 

Wenn der Bergsommer zu Ende geht Seite 7 

Auf dem »Allgäuer Eisenbähnle« Seite 7 

Nützliche Adressen rund um den Alpsommer Seite 7 

Großer TV-Auftritt für Hirten und Hornvieh 

Der Viehscheid Oberstaufen live im Internet Seite 8 

Im Schönheitssalon für vierbeinige Diven 

Zu Besuch bei »Kuh-Fitterin« Nicole Nägele Seite 12 

Vierbeiner-Treffen im Tal mit Tradition 

Die Historie des Viehscheids Seite 16 

Tourismusvisionär mit Sinn für Allgäuer Werte 

Interview: Tourismusdirektor Jan Schubert Seite 20 

Konferenz der Tiere mit weit über 1000 Rindern 

Viehscheid in Obermaiselstein Seite 24 

Der Herr der Riemen für klingenden Schmuck 

»Kuhgürtel«-Macher Herbert Vogler Seite 26 

Der längste Marsch 

Ein weiter Weg zum Viehscheid Maierhöfen Seite 30 

Scharfer Blick auf das wahre Allgäu 

Interview: Fotograf Wolfgang B. Kleiner Seite 34 

Das goldene Handwerk 

Alpsennereimuseum Hittisau Seite 38 

Als Volkshelden verehrt, als Verbrecher bestraft 

Als Wilderer das Allgäu unsicher machten Seite 40 

Pantoffelhelden – Handarbeit für warme Füße 

Familie Keller schustert Fell-Holzschuhe Seite 44 

Mit himmlischem Segen hinauf zu den Alpen 

Bei der »Alp-Benediktion« im Ostrachtal Seite 48 

Panoramakarte 

Viehscheidorte und Termine im Überblick Seite 50 

Viehscheidtermine im Allgäu und Umgebung 

Große Übersicht der Alpabtriebe Seite 52 

Das grüne Klassenzimmer 

Pauken mit Lupe, Molch und Blümchen Seite 56 

Titelmotiv: Viehscheid in Bad 

Hindelang, fotografiert von 

Wolfgang B. Kleiner 

12 

4 Alpsommer 

&Viehscheid 2015

8 

Mit feinem Strich zum bunt verzierten Möbel 

Bauernmaler Georg Larsch Seite 60 

Haarspielereien für die Traditions-Tracht 

Anleitung: Flechtfrisur zum Nachmachen Seite 62 

Die Preziosen-Schöpfer aus der Silberwerkstatt 

Miederhaken aus dem Hause Schwarz Seite 66 

Vielstimmige Klänge ohne Klischees 

Loni Kuisles Jodelkurse auf der Alpe Seite 68 

Freizeit 

Hohe Töne Seite 70 

Zeitreise durch die Wunderkammer Seite 70 

Mit Tuba und Flügelhorn ins Bettchen Seite 71 

Lagerfeuermärchen mit Fledermauskonzert Seite 71 

Käse-Kräuter-Sommer im Gunzesrieder Tal Seite 72 

Der Heugäuer ist ein echter Allgäuer Seite 72 

Rasant rodeln, hoch klettern Seite 74 

Immer wieder samstags Seite 74 

Meisterkurse und Konzerte Seite 74 

Der Tanz der wilden Männer Seite 75 

Auflösung zum Kinderrätsel Seite 75 

Vergessenes ins Licht gerückt Seite 76 

Von Hänsel und Gretel gegründet Seite 76 

Mit langen Löffeln und lautem »I-aah« Seite 77 

Des Ritters neue Kleider Seite 78 

Die Polizei machts vor Seite 78 

Maja spielt die Hauptrolle Seite 79 

So viele Gäste wie noch nie Seite 79 

Scharf nôchdenkt über Urlaub im Allgäu 

Kolumne von Buchautor Max Adolf Seite 73 

Ein Ort himmlischer Schönheit 

Mundartgedicht »Himlsbuind« Seite 80 

Für Sie vorausgelesen – Allgäu-Bücher Seite 82 

Kinderspiele aus Großmutters Zeit 

Zeitvertreib ohne iPhone und Computer Seite 84 

Kinderseiten 

Ausflugstipps für den Nachwuchs und Rätsel Seite 88 

Das Viehscheid-Preisrätsel 

Genuss-Gutscheine zu gewinnen Seite 90 

24 62 


&Viehscheid 2015 

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Moostouren und Weiherwege 

Isny: Beim »Isnyer NaturSommer« 

können Bürger, Ausflugsgäste und 

Urlauber fachkompetent geführt 

alle charakteristischen Naturräume 

im Voralpenland um Isny entde - 

cken. Fast 70 Prozent der Gesamtfläche 

der Stadt Isny stehen unter 

Natur- und Landschaftsschutz. So 

viel geschützte Natur um eine Stadt 

gibt es fast nirgendwo anders: 

Moore, Flüsse und natürlich die 

Adelegg. Die Wanderungen führen 

durch flache und ebene Moore, an 

unzähligen Weihern entlang, es 

gibt Touren am Argen-Fluss und 

um den Gottrazhofer Stausee, dazu 

Entdeckungen im Allgäuer Hügelland 

und auf dem Höhenzug der 

Adel egg. Insgesamt hat der »Isnyer 

NaturSommer« 20 geführte Wanderungen 

und Themenführungen 

inklusive dreier Rundgänge im mittelalterlichen 

Oval und zwei kulinarische 

Führungen im Programm. 

Wiesen, Wälder und Tobel können in der 

Adelegg bei Isny entdeckt werden, links 

der »Schwarze Grat Erlebnisweg« 

Das Informationsheft zum 

»Isnyer Natursommer 2015« 

stellt das Angebot und die 

geführten Wanderungen vor 

Foto: Isny Marketing GmbH/Ernst Fesseler 

Kurz und wichtig 

Eine Broschüre zum 

»Isnyer NaturSommer 2015« 

informiert über alle 

Termine und Treffpunkte. 

Erhältlich bei der 

Isny Marketing GmbH 

Unterer Grabenweg 18 

88316 Isny im Allgäu 

Tel. 07562/97563-50 

Fax 07562/97563-14 

E-Mail: info@isny-tourismus.de 

www.isny.de 

Sommerliches Schlemmen 

Kleinwalsertal: Den traditionellen 

Köstlichkeiten für den Teller hat 


Kleinwalsertal Tourismus eGen 

Walserstraße 264 

A-6992 Hirschegg 

Tel. +43 (0)5517/5114-0 

Fax +43 (0)5517/5114-419 

E-Mail: info@kleinwalsertal.com 

www.kleinwalsertal.com 

sich ein Verbund von Wirten zwischen 

Riezlern und Mittelberg verschrieben. 

Die »GenussRegion 

Kleinwalsertal« vereint genussvolle 

Lebenskunst und kulinarische Vielfalt 

in Einklang mit der Natur. Dabei 

stehen Regionalität, Saisonalität 

und die enge Zusammenarbeit von 

Landwirten, Jägern, Produzenten 

und Gastronomen im Mittelpunkt. 

Vor allem zwei Leitprodukte stehen 

im Vordergrund: Kleinwalsertaler 

Wild und Rind. Insgesamt 13 »Genusswirte« 

und fünf »Genusshütten« 

haben sich den strengen Anforderungen 

an Produktherkunft 

und -qualität verschrieben. Sie 

wurden bereits durch die »Genuss- 

Region Österreich« ausgezeichnet. 

Wer erleben will, wie und wo die 

kulinarischen Kreationen entstehen, 

kann zum Beispiel am »Streifzug 

durch die GenussRegion Klein- 

Der Vielfalt regionaler Produkte und 

überlieferter Rezepte widmen sich die 

Wirte der »GenussRegion Kleinwalsertal« 

walsertal« teilnehmen oder bei einer 

Wanderung eine traditionelle 

Alpwirtschaft besuchen. 

Foto: Kleinwalsertal Tourismus eGen/Christoffer Leitner 

6 


& Viehscheid 2015


Wenn der Bergsommer zu Ende geht 

Grän/Tirol: »Älplerletze« wird der 

letzte Tag der Hirten auf der Alp 

genannt. Das Vieh ist schon im Tal, 

Älpler und Senner machen die 

Alpe winterfest. Dieser letzte Tag 

des Bergsommers wird heuer im 

Tannheimer Tal ausgiebig gefeiert: 

Zum Abschluss des diesjährigen 

Bergsommers findet am 27. September 

die 16. Internationale Älplerletze 

in Grän auf dem Füssener 

Jöchle rund um die Bergstation der 

Achter-Gondelbahn statt. Das traditionelle 

Fest beginnt mit einem 

feierlichen Berggottesdienst, musikalisch 

umrahmt von rund 50 Alphornbläsern 

und dem Schellnerclub 

»5 Dörfer« aus der Schweiz. 

Höhepunkt wird um 15 Uhr das 

große Gemeinschaftskonzert mit 

allen Alphornbläsern und traditioneller 

Schellenverlosung sein. Die 

Veranstaltung findet bei jeder Witterung 

statt. 

Bei der 16. Internationalen Älplerletze 

in Grän wird das Gemeinschafts - 

konzert von Alphornbläserklängen 

untermalt 

Foto: TVB Tannheimer Tal 

Auf dem »Allgäuer Eisenbähnle« 

Immenstadt: Rund um den Kleinen 

und Großen Alpsee verkehrt ab 

12. Juni eine neue Attraktion. An 

Bord des »Alpseebähnle«, das bis 

zum 13. September immer freitags, 

samstags und sonntags ab dem Immenstädter 

Marienplatz rund um 

die Gewässer tuckert, können die 

Passagiere in gemütlichem Tempo 

die Landschaft genießen. Das »Alpseebähnle« 

bietet Raum für 45 Personen 

und bei Bedarf auch einen 

Rollstuhlplatz. Vom Marienplatz aus 

zuckelt der kleine »Zug« mit einer 

Geschwindigkeit von 25 Stundenkilometern 

in Richtung Bühl am Alpsee, 

vorbei am Naturparkzentrum 

»AlpSeeHaus« und bis zum »Alpsee-Coaster« 

in Ratholz. Abfahrtszeiten 

sind mehrmals am Tag, Ti - 

ckets kosten je nach Anzahl der Haltestellen 

für Erwachsene zwischen 

2,50 Euro und 5,50 Euro, für Kinder 

bis zwölf Jahre zwischen 1,50 Euro 

und 3,50 Euro. Ausführliche Informationen 

zum Fahrplan gibt es in 

der Tourist-Information im »Alp- 

SeeHaus«. 


Tourist-Information im AlpSeeHaus 

Seestraße 10 

Bühl am Alpsee 

87509 Immenstadt 

Tel. 08323/9988717 

www.alpseehaus.de 

Foto: Stadt Immenstadt 

Das »Alpseebähnle« fährt vom 

12. Juni bis 13. September am 

Großen Alpsee bei Immenstadt 

entlang 

Nützliche Adressen rund um den Alpsommer 

Allgäu GmbH 

Service-Tel. 08323/8025931 

E-Mail: info@allgaeu.de 

www.allgaeu.de 

(Offizielle Tourismus-Dachorganisation im Allgäu) 

Mir Allgäuer e.V. 

Tel. 0831/960661-22 

E-Mail: info@mir-allgaeuer.de 

www.allgaeu-urlaubaufdembauernhof.de 

(Gastgeberverbund zum Thema »Urlaub auf dem 

Bauernhof« mit rund 500 Mitgliedsbetrieben) 


& 

Viehscheid 2015 

Alpwirtschaftlicher Verein 

im Allgäu e.V. (AVA) 

Tel. 08323/4833 

www.alpwirtschaft.de 

(Vereinigung zur Förderung 

der Allgäuer Alpwirtschaft) 

Allgäuer Alpgenuss e.V. 

E-Mail: info@allgaeuer-alpgenuss.de 

www.allgaeuer-alpgenuss.de 

(Zusammenschluss zahlreicher 

Allgäuer Sennalpen) 

Foto: Dominik Ultes

Reportage 

Großer TV-Auftritt 

für Hirten und Hornvieh 

Um originelle Ideen, was technische Neuheiten angeht, ist man in 

Oberstaufen nicht verlegen. So zeigte sich der Ort vor einigen Jahren 

als erste deutsche Gemeinde freiwillig beim Internet-Kartendienst 

»Google Street View«. Auch zum Viehscheid findet man hier einen 

besonderen Dreh – der Alpabtrieb wird mit großem Aufwand live 

im Internet gesendet 

8 



»Wir wollen den Menschen 

das Viehscheid-Gefühl ins 

Wohnzimmer bringen« 

Moderator Bernhard Lingg 

der Kamera nah 

dran an den Herden 

Der Livestream vom Oberstaufener Viehscheid 2015 

kann am Freitag, 11. September, ab etwa 8 Uhr auf der 

Internetseite www.oberstaufen.de angesehen werden. 

Hergestellt wird die Live-Sendung auch in diesem Jahr von 

silberstern GmbH Filmproduktion, Albert-Einstein-Straße 6, 

87437 Kempten, www.silberstern.tv 

»Viele Staufner haben die 

Übertragung richtig 

genossen« 

Kurdirektorin Bianca Keybach 

Fotos: Dominik Ultes 

Wenn es an seine Traditionen geht, lässt der 

Allgäuer ja bekanntlich nicht mit sich spaßen. 

Haferlschuhe und Hightech, Kranzrinder 

und Kameras, Alphirte und Ansteckmikrofon 

– wie passt das zusammen? Kann der Viehscheid mit 

seinen gewachsenen Traditionen zu einem multimedialen 

Ereignis werden, und zwar, ohne dass dabei 

Abläufe und Riten beeinträchtigt werden? Dass es 

funktionieren kann, Menschen weltweit am Geschehen 

eines Alpabtriebes hautnah teilhaben zu lassen, 

das bewies im vergangenen Herbst die Gemeinde 

Oberstaufen: Der Staufner Viehscheid wurde weltweit 

live im Internet übertragen. 

Kameramänner putzen ihre Linsen, im Übertragungswagen 

werden die Zuspielungen getestet, die Regisseurin 

gibt über Funk bekannt: »Achtung an alle: 

Mit 



Noch 30 Minuten bis zur Sendung!« Alles wie bei einer 

großen TV-Sendung, und im Grunde genommen 

ist es auch genau das, was an diesem Tag in Oberstaufen 

produziert wird: eine echte Fernsehsendung über 

einen der traditionsreichsten Tage in der Marktgemeinde. 

»Wir wollen den Menschen zu Hause das Viehscheid- 

Gefühl ins Wohnzimmer bringen, gleichzeitig aber 

auch dem Ereignis gerecht werden und keinesfalls irgendwelchen 

Klamauk veranstalten«, sagt Bernhard 

Lingg, der die Live-Sendung vorbereitet hat und sie 

auch moderieren wird. Lingg wird heute die »Stimme 

aus dem Off« sein, also derjenige, der die Bilder kommentiert, 

selbst aber nicht vor der Kamera zu sehen 

ist. Tagelang hat er sich darauf vorbereitet, recherchiert, 

Fakten und Wissenswertes über den Vieh- 

Oben links: Nicht nur im Bierzelt 

waren die Kameras mitten im 

Geschehen, auch die einziehen - 

den Hirten mit ihren Herden 

machte das TV-Team auf dem 

Viehscheid in Oberstaufen zum 

Ereignis (ganz oben). Oben: 

Gäste und Einheimische lockte 

Kurdirektorin Bianca Keybach 

während der Live-Sendung vor 

ihr Mikrofon 

9

Die Hirten der Waltners-Alpe in Steibis bei Oberstaufen mit ihren tierischen 

Schützlingen auf den letzten Metern vor Erreichen des Scheidplatzes 

»The show must go on«, 

auch bei Regen und vor 

allem, wenn die Über - 

tra gung live statt findet. 

Doch das Team von 

»silberstern« ist darauf 

natürlich eingerichtet 

scheid zusammengetragen. »Dabei habe ich einiges 

dazugelernt«, schmunzelt Lingg. »Obwohl ich selbst 

Oberstaufner bin und dachte, alles über den Viehscheid 

zu wissen.« 

Noch zwanzig Minuten bis zum Sendestart. Im Regiewagen 

wird noch Filmmaterial eingespielt, das heute 

bereits frühmorgens gedreht wurde. Ein Kameramann 

durfte auf der Alpe Oberbergmoos bei Hirte 

Alexander Meisburger die letzten Vorbereitungen der 

Hirten filmisch begleiten, vom Füttern der Tiere über 

das Schmücken des Kranzrindes bis zum Anlegen der 

Zugschellen. Die Bilder werden später im Lauf der 

Übertragung zugespielt. »Das sind Mehrwerte für die 

Internetzuschauer, die der Besucher vor Ort nicht bekommt«, 

sagt Regisseurin Doris Schmid, wie Moderator 

Bernhard Lingg von der Produktionsfirma »silberstern«. 

Ihre Aufgabe wird es heute sein, den gesamten 

Sendeablauf zu koordinieren, Moderatoren und 

Kameraleute zu instruieren und ganz nebenbei dem 

Bildregisseur die richtigen Motive zur richtigen Zeit 

anzubieten. Insgesamt besteht das »silberstern«-Team 

heute aus sieben Personen. 

Bernhard Lingg spricht 

seinen Kommentar zum 

Live stream direkt zu den 

Bildern, die die Kameras 

liefern, ein. Unten: Die 

Film beiträge werden im 

Regiewagen zugespielt 

Erfahrung hinter den Kulissen 

Nach zwei eher durchwachsenen Versuchen in den 

Vorjahren, die Übertragung selbst zu produzieren, 

holte sich die Oberstaufen Tourismus Marketing 

GmbH (OTM) diesmal mit dem Film- und TV-Produktionsteam 

professionelle Hilfe ins Haus. Denn die 

Ansprüche an die Produktion waren durchaus hoch: 

Es sollte eben ein echtes Erlebnis werden für die Zuseher, 

weg von verwackelten Bildern, die mit 

Smartphone oder Tablet gedreht werden, hin zu einer 

echten Sendung mit mehreren Kameras, Live-Moderation, 

Hintergrund-Informationen und mit Interviewpartnern, 

die das Geschehen vor Ort einzuordnen 

wissen. Nur auf diese Weise, da war sich die OTM 

schnell klar, kann ein »digitaler Viehscheid« dem Original 

zumindest ansatzweise gerecht werden. 

Mit der silberstern GmbH aus Kempten wurde dafür 

ein verlässlicher Partner gefunden, der jahrelange Erfahrung 

im Bereich Livestreaming mitbringt. Die Fir- 



ma produziert bereits seit mehreren Jahren sämtliches 

Filmmaterial für die OTM und geht hier mit einer besonderen 

Technik an den Start, die es ermöglicht, 

während der Livesendung zu »spulen« und so Verpasstes 

unmittelbar wieder aufzurufen. 

Es geht los, der Countdown läuft. Jeder ist auf seinem 

Platz, die drei Kameramänner stehen parat, der Bildregisseur 

spielt das Intro zu. Jetzt steigt der Puls, unweigerlich. 

Auch bei Bianca Keybach, der Chefin der 

OTM, der Auftraggeberin der Produktion. Heute ist 

sie gleichzeitig die Moderatorin vor der Kamera, eine 

ungewohnte Rolle für sie. Ihre Aufgabe wird es sein, 

Interviews zu führen und mit Charme und Insiderwissen 

kurzweilige Gespräche ins Rollen zu bringen. 

»Es ist immer wieder schön, dass die Staufner aufgeschlossen 

für solche innovativen Aktionen sind und 

gerne mitwirken«, zeigt sie sich begeistert. 

Wo sie die Idee im Vorfeld anbrachte, sie stieß auf offene 

Ohren. Zusammen mit Benjamin Buhl, der als 

strategischer Berater mit seiner Firma »netzvitamine« 

schon viele Jahre für die Oberstaufen Tourismus Marketing 

arbeitet, hat Keybach in der Vergangenheit immer 

wieder mit innovativen Ideen Oberstaufen nach 

vorne gebracht, Oberstaufen wird heute oft als »digitalster 

Kurort Deutschlands« bezeichnet. Buhl ist heute 

ebenfalls Teil des Teams – und musste schon sehr 

früh aufstehen: Er hat den Kameramann auf die Alpe 

Oberbergmoos begleitet und ist jetzt, während der 

Übertragung, mindestens genau so angespannt wie 

alle vor und hinter der Kamera. 

Drei Stunden volles Programm 

Die Blasmusik spielt, Bianca Keybach begrüßt die Zuseher, 

die ersten professionellen Bilder vom Oberstaufener 

Viehscheid gehen in die Welt. Live und in Echtzeit. 

Die Leitung ist stabil, die Bildqualität perfekt. 

Kurz darauf trifft die erste Alpe ein, angekündigt vom 

gänsehautverursachenden Geläut der Zugschellen. 

Drei Kameras sind unterwegs, um die bes ten Bilder 

einzufangen, sie sind hautnah dran. Der Moderator 

indes sitzt in seinem improvisierten Studio im Fond 

eines Autos von »silberstern« und kommentiert die 

Oben 



Bilder, neben ihm Maria Heim von der OTM. Sie bearbeitet 

sofort eingehende Fragen der Internetzuseher, 

Kommentare und Anmerkungen werden in die Übertragung 

eingearbeitet. Nebenan im Regiewagen wird 

entschieden, welches Bild zu welcher Zeit auf Sendung 

geht und wann vorproduzierte Beiträge wie die Aufnahmen 

von heute morgen zugespielt werden. Erste 

Interviewpartner treffen bei Bianca Keybach ein, sie 

befragt Bürgermeister und Geschäftsleute, Urlauber 

und Alphirten. Jetzt erst wird klar, was gemeint war 

mit dem Anspruch, eine kurzweilige und ehrliche Produktion 

auf die Beine zu stellen. »Es hat große Freude 

gemacht, den Oberstaufen-Fans ein bisschen Viehscheid-Atmosphäre 

nach Hause zu transportieren – 

auch wenn das natürlich das Erlebnis live vor Ort nicht 

ersetzen kann«, wird Bianca Keybach später sagen. 

Über drei Stunden dauert die Live-Sendung, Kameracrew 

wie Zuschauer trotzen zwischenzeitlich heftigem 

Regen, Bilder von eintreffenden Herden wechseln mit 

Impressionen aus dem Bierzelt. Hinzu kommen interessante 

Hintergrundinformationen über Entstehung 

und Entwicklung des Viehscheides, kleine Anekdoten, 

witzige Sprüche und Small-Talk. 

Das kommt auch bei den Zusehern an: Bereits am 

Viehscheid-Freitag sahen den Stream, der seit Ende 

der Live-Sendung auf der Website der Gemeinde 

Oberstaufen verfügbar ist, fast 4000 Besucher. Viele 

klicken die Aufzeichnung an, bis heute waren es über 

15.000 Zuseher. Über Facebook wurden allein zum 

Thema Viehscheid fast 74.000 Nutzer erreicht, es gab 

über 400 Kommentare, im September 2014 gewann 

Oberstaufen 400 neue Facebook-Fans dazu – ein überproportionaler 

Wert. Viel Lob gab es auch und gerade 

von den Einheimischen: »Viele Staufner, die zum Beispiel 

beruflich verhindert waren, haben die Übertragung 

richtig genossen«, sagt Bianca Keybach. »Und sogar 

viele Hirten, die tagsüber Teil des Scheids waren, 

haben sich im Nachhinein die Sendung angesehen.« 

Jetzt gibt es kein Zurück mehr für eine Übertragung 

in diesem Jahr, ist Bianca Keybach klar. »Kein Problem 

– die ‚silbersterne’ sind gebucht, und wir haben schon 

wieder ein paar neue Ideen«, so die Kurdirektorin. Der 

»digitale Viehscheid von Oberstaufen« geht am 

11. September auf Sendung. • Thomas Richter 

l. und o.: Die Internet- 

Übertra gung vermittelt, was 

beim Viehscheid los ist. Unten: 

Neben zwei Kameraleuten auf 

dem Platz sorgt ein weiterer 

für Bilder mit Überblick 

Auch Allgäuer Scheidbesucher 

lassen sich von Bianca 

Keybach zum Interview für die 

Viehscheid-Sendung motivieren

Portrait 

Im Schönheitssalon 

für vierbeinige Diven 

Um »Pirelli«, ihre heutige »Kundin«, wettbewerbstauglich zu machen, braucht 

Nicole Nägele eine Menge Zubehör. Schermaschine, Bürsten, Spezial-Haarspray, 

Shampoo, Föhn und Puder hat sie bereitgelegt, um den Paarhufer aufzuhübschen. 

Sie ist eine sogenannte Kuh-Fitterin, die die schönsten Kühe des 

elterlichen Hofes für Tierschauen herausputzt 

Ganz oben: »Kuh-Fitterin« Nicole 

Nägele mit »Pirelli«. Unten. Auch 

das Fell in und um die Ohren der 

Kuh wird bei der ausführlichen 

Behandlung sorgfältig entfernt. 

Besonders vorsichtig ist sie beim 

Rasieren des Euters. Die Milch - 

adern werden so hervorgehoben 

Nicole Nägeles Model mit der Nummer 918 aus 

dem heimischen Stall hat bereits die Vorbehandlung 

im »Friseursalon« hinter sich – wie 

es beim Haarkünstler um die Ecke auch passiert. Die 

»Eine schön hergerichtete 

Kuh hebt das 

Image für den Hof« 

21-Jährige hat den Wiederkäuer mit 

einem Spezialshampoo für Tiere aus 

dem Fachhandel von oben bis unten 

gewaschen. Doch nun geht es an die 

eigentliche Schönheitsbehandlung: 

Stück für Stück wird das dichte Fell der Kuh dank Nägeles 

gekonnten Bewegungen mit der Schermaschine 

weniger, bis nur noch ein rund 10 Zentimeter breiter 

Streifen am Rücken an der sogenannten Oberlinie stehen 

bleibt – »dieses Stück wird Topline genannt«, erklärt 

sie. Bei der Behandlung, die das Tier zwischenzeitlich 

richtiggehend zu genießen scheint, geht bei 

»Pirelli« rundum ziemlich viel Haarwuchs drauf, die 

»Frisur« am Kopf, die Büschel an ihren Ohren sowie 

die feineren Haare an Bauch und 

Euter müssen dran glauben. 

Wie die 21-Jährige aus Hollen bei 

Seeg im Ostallgäu erzählt, habe sie 

bereits als kleines Mädchen an zahlreichen 

Tierschauen, bei denen die schönsten Kühe eines 

Hofes präsentiert werden, teilgenommen und 

schon damals zunächst Kälber, später dann Jungrinder 

aus dem Familienbetrieb der Nägeles vorgeführt. Einen 

»Kuh-Fitter« oder auch »Kuh-Stylisten« benöti- 

12 



Fotos: Dominik Ultes 

Links: das Arbeitszeug einer »Kuh-Fitterin« – inklusive Spezial- 

Haarspray und Schermaschine. Oben: An einer Kuh ist ganz 

schön viel Fell dran, rund zwei Stunden benötigt das Rasieren 

Unten und rechts: Nicole Nägele beim Föhnen und 

Bürsten des »Irokesenschnitts« 

gen die Landwirte im Vorfeld, um ihre Tiere, die dort 

teilnehmen, besonders schön »stylen« zu lassen. Damit 

sie bei den Preisrichtern den besten Eindruck hinterlassen, 

wird vor einer solchen Schau das Fell rasiert. 

Durch dieses professionelle Zurechtmachen 

der Kuh werden die 

Körperlinien hervorgeho ben, markante 

Milchadern am Euter akzentuiert 

und Unebenheiten des Knochenbaus kaschiert. 

»Irgendwann habe ich dann gesagt, jetzt will ich das 

auch selber machen«, meint Nicole Nägele, die hauptberuflich 

in einem Elektrogeschäft arbeitet und sich 

für das Aufbrezeln der Kuhstall-Bewohner immer mal 

wieder freinehmen muss. »Danach habe ich fleißig da- 

»Ich spreche mit dem 

Tier, um es zu beruhigen« 

heim geübt, und irgendwann habe ich es selber auch 

gekonnt.« 

Die Ostallgäuerin ist eine der wenigen Frauen, die sich 

als »Kuh-Fitterin« betätigen, wie sie auch selbst bestätigt. 

Wie viele weitere weibliche 

Vertreter es gibt, weiß sie aber 

auch nicht. Ihr geht es beim »Stylen« 

der hofeigenen Vierbeiner vor 

allem um den Spaß, sie für die Tierschauen so gut wie 

möglich aussehen zu lassen und dann die Befriedigung 

erleben zu können, »wenn die eigene Kuh, die man 

selbst vorbereitet hat, möglichst weit kommt. Eine 

schön hergerichtete Kuh hebt schließlich auf einer Tierschau 

das Image für den eigenen Hof«. 

 

Unten links: »Pirelli« nach Ende 

der Verschönerungsaktion. Unten: 

Bevor der Föhn auf dem Haar - 

streifen am Rücken zum Einsatz 

kommt, wird dieser erst mal 

kräftig gepudert 



13

Oben: Gutes Augenmaß ist 

wichtig für den Schnitt 

einer ästhetischen und vor 

allem wettbewerbs tauglichen 

Linie, der Topline 

Unten: Wenn die Kuh nicht 

zum Fitter kommt... – aber 

man weiß sich ja zu helfen 

Für die richtige Schönheitspflege benötigt »Kuh-Fitterin« 

Nicole Nägele natürlich ihr »Friseur-Werkzeug«, 

die Schermaschine mit unterschiedlichen Messeraufsätzen, 

das Spezialshampoo, das sie im Internet bestellt, 

Bürsten für die dicken Tierhaare und vor allem einen 

starken Haarföhn mit enger Stylingdüse. 

Nachdem »Pirelli« mittlerweile schon geschoren auf 

dem Hof der Nägeles steht und sich die »Kuh-Fitterin« 

mit einem sehr kurzen Messer das 

Euter vorgenommen hat, um es 

beim Rasieren nicht zu verletzen, 

steht jetzt noch der rund zehn Zentimeter 

lange Haarbüschel entlang 

der Rückenlinie an. 

Vor allem sei nicht jedes Tier auf dem familieneigenen 

Hof geeignet, um »frisiert« zu werden: »Bei den 70 bis 

80 Kühen, die wir im Stall haben, muss man eben 

schauen, wie schreckhaft das Exemplar ist, das man gerade 

vor sich hat.« So gebe es zum Beispiel auch eher 

nervöse Kühe. Man müsse beachten, dass sich die Kuh 

nicht erschreckt, erläutert Nägele. 

Das persönliche Rezept der »Kuh-Fitterin«: »Ich spreche 

mit dem Tier, um es zu beruhigen.« Es sei wichtig, 

auf die Nutztiere einzugehen: »Ich habe die linke Hand 

immer an der Kuh und in der rechten die Schermaschine, 

damit ich sofort merke, wenn sie sich bewegt«, er- 

gänzt sie – »sonst hebt sie halt schnell den Fuß und es 

kann sein, dass man den abbekommt.« 

Für die wichtigsten Schritte, um den Grasfresser richtig 

schön zu machen, holt Nicole Nägele den Föhn zu Hilfe: 

Der Haarstreifen am Rücken wird zum Irokesenschnitt 

geföhnt. Dann wird geschert, bis nur noch ein schmaler, 

ganz gerader Streifen, die »Topline«, steht. Jetzt geht es 

noch ans Fixieren mit speziellem Kuh-Haarspray. Die 

besonderen Details kommen noch, 

»Dank Glanzspray 

weiß Nicole Nägele: »Ganz am Ende 

bekommt das Tier noch wird der Kuh noch Glanzspray auf 

das Euter und das komplette Fell gesprüht, 

damit sie richtig schön aus- 

schwarze Lackschuhe« 

sieht. Außerdem bekommt das Tier dank Glanzspray 

auf den Klauen noch schwarze Lackschuhe.« 

Auch, wenn es beim Herrichten der heimischen Vierbeiner 

aus dem Stall Herausforderungen gibt, wie bei 

ihrer Arbeit keine Stellen zu übersehen (»Wenn die 

Kuh erst mal bei der Tierschau im Ring steht und ich 

entdecke Fehler, ist es zu spät«), Nicole Nägele macht 

die Tätigkeit als »Kuh-Fitterin« immer wieder Spaß – 

zum Beispiel besonders, wenn sie die »Topline« mit 

Haarspray bearbeiten dürfe, bis alles perfekt sitzt, und 

dann hinterher ihr selbst gestaltetes Ergebnis an ihrem 

muhenden »Laufsteg-Model« auf einer Tierschau bewundern 

könne. • Marius Lechler 

Das schwarze Glanzspray für die 

Klauen ist das Tüpfelchen auf 

dem »i« und zieht der Kuh 

sozusagen hübsche Schuhe an

Historie 

Vierbeiner-Treffen 

im Tal mit Tradition 

Es gehört zum festen Bestandteil des bäuerlichen Jahreslaufs im Allgäu, 

dass die Landwirte ihr Weidevieh während des Alpsommers aus dem Tal auf 

die Alpen der Region bringen. Im Herbst beenden die zahlreichen Alpabtriebe 

im Ober-, Ost- und Westallgäu die »Rinder-Sommerfrische«. Für einige 

Orte wie beispielsweise Bad Hindelang kann belegt werden, dass die 

Viehscheid-Tradition dort schon seit Jahrhunderten besteht 

Fotos: Archiv Alois Fink; Archiv Franz Scholl/Heimatdienst Hindelang e.V.; Lala-Aufsberg-Archiv des Heimatbundes Allgäu e.V. 

16

Als Alpaufzug, je nach Wetterlage Anfang bis 

Mitte Juni, und Alpfahrt im Juli nach der Vorweide 

wird der Auftrieb von Weidevieh auf die 

Bergweiden, im Allgäu Alpen genannt, bezeichnet. Im 

Verlauf des Weidewuchses werden die Tiere auf das sogenannte 

Vorsäß, danach auf das Mittelsäß und zuletzt 

auf das Hochsäß getrieben, die Alpe wird »beschlagen«. 

Die Vorweide (Vorsäß) beginnt mit Vegetationsbeginn, 

oftmals schon Anfang März. Bei der Vorweide ist noch 

sehr wenig Futter vorhanden. Dieser Weideabschnitt 

wird also auch für die langsame Futterumstellung vom 

Stall ins Freie genutzt. Nach der Vorweide folgen die 

Frühlings- und die Sommerweide. 

Im Gegensatz zum Alpabtrieb (Viehscheid) werden 

die Tiere beim Alpauftrieb nicht festlich geschmückt. 

Heutzutage wird von den einzelnen Bauern das Weidevieh 

immer mehr mit Traktor und Hänger auf die 

Alp verbracht, weil das Vieh oftmals aus dem Unterland 

kommt. Früher, als das Vieh auch aus der weiteren 

Umgebung kam, wurde beispielsweise beim Auftrieb 

in Bad Hindelang regelmäßig in Hinterstein Rast 

gemacht und am nächsten Tag auf die Alpen getrieben. 

Das einheimische Vieh aus dem Ostrachtal wird 

dort immer noch meistens sehr zeitig in der Früh auf 

die Alp verbracht. 

Reise bis auf über 2000 Meter 

Im Allgäu ist es vielerorts noch üblich, das Vieh, vor 

allem das Jungvieh, also die Rinder vor der ersten Kalbung, 

den Sommer über auf der Alpe weiden zu lassen. 

In Österreich und Oberbayern werden diese 

Bergweiden als »Alm« bezeichnet. 

Die Bauern aus dem Voralpenland geben ihre Tiere ab 

Juni in die Obhut eines Alphirten, der sie auf den saftigen 

Hochweiden für etwa 100 Tage sommern (auch 

sömmern) lässt. Dabei unterscheidet man zwischen 

den Galtalpen, auf denen Jungvieh weidet, und den 

Sennalpen, auf denen Milchkühe sömmern. Auf den 

Sennalpen wird die Milch vor Ort nach traditioneller 

Art zu Butter und Käse verarbeitet. Es gibt auch 

Misch alpen mit Milchkühen und Jungvieh. 

Im Oberallgäu existieren rund 670 Alpen, davon 

54 auf Bad Hindelanger Gebiet, auf die im Sommer 

etwa 27.000 Stück Jungvieh und 3000 Kühe bis auf 

2000 Meter getrieben werden. Zehn Alpen in Bad 

Hindelang liegen sogar deutlich über 2000 Meter. 

»Königsalpe« Laufbichl 

So weist zum Beispiel die Alpe Laufbichl Höhenlagen 

von 1250 bis 2000 Meter aus. 1424 wurde sie erstmals 

urkundlich erwähnt. Seit 1850 wird sie als Sennal- 

Oben links: großes Gedränge auf 

dem Scheidplatz von Hindelang 

im Jahr 1950. Oben: Der Älpler- 

Nachwuchs zeigt nach erfolgrei - 

chem Alpsommer ohne Unfälle 

stolz seine Kranzkühe 

S. 16: letzte Korrekturen am 

Kopfschmuck, 1949 fotografiert 

von Lala Aufsberg. Unten links: 

Schellen-Stand auf dem Markt 

beim Hindelanger Viehscheid. 

Unten: Die Tiere warten während 

der Alpabtriebe im Allgäu heute 

noch genauso auf den Transport 

wie in den 1950er-Jahren 

17

Oben: Adolf Fink (ganz links im 

Bild) auf dem »Allgäuer Alpab - 

trieb« mit Vieh und Hirten aus 

dem Ostrachtal beim Oktober - 

festumzug von 1912 in München 

auf einer historischen Aufnahme. 

Oben Mitte: Das Vieh wird auf 

dem Scheid platz an die jeweiligen 

Besitzer zurückgegeben 

pe betrieben. Wegen ihrer Größe von 380 Hektar und 

der schönen Lage im Naturschutzgebiet wird sie auch 

»Königsalpe« genannt. Sie umfasst das höchstgelegene 

Weidegebiet, das bis zum Gipfel des »Daumen« (2280 

Meter) führt, und ist flächenmäßig die größte Alpe 

Deutschlands. Die Genossenschaftsalpe wird mit Kühen 

von Ostrachtaler Bauern beschlagen, die im Verein 

»Natur und Kultur« zusammengeschlossen sind. 

Anfang Juni werden 55 bis 60 Kühe und 40 Rinder aufgetrieben. 

Außerdem sömmern hier 30 bis 35 Schweine, 

die im Freilauf gehalten werden. Über den Sommer 

hinweg werden rund 1000 Laib Sennalp-Bergkäse im 

»Rucksackformat« von vier bis fünf Kilogramm sowie 

Hirtenkäse und Bergbutter hergestellt. 

Rückkehr nach rund 100 Tagen 

Jedes Jahr wird bis heute in Bad Hindelang am 

11. September als eine der bekanntesten Allgäuer 

Traditionen der große Viehscheid abgehalten. Nur 

wenn dieser Tag auf einen Sonntag fällt, dann ist »der 

Scheid« am Samstag davor. Auf der Alpe gesömmertes 

Vieh gilt als besonders gesund und widerstandsfähig. 

Nach etwa 100 Tagen in den Bergen kehrt das 

Vieh zusammen mit den Hirten wieder ins Tal zurück 

und wird dort »geschieden«, das heißt, seinem 

jeweiligen Besitzer wieder zurückgegeben. 

Doch bereits einen Tag vorher beginnt ein emsiges 

Treiben: Die Tiere werden herausgeputzt, die großen 

Schellen (Zugschellen) angelegt und beim Galtvieh 

die drei Rinder, die am besten gewachsen sind, mit 

einem prächtigen Kranz geschmückt. Bei den Milchkühen 

bekommen die zwei mit der besten Milchleistung 

sowie die schönste Kuh einen Kranz. Die Rinder 

sollten selbstverständlich Hörner tragen, was heute 

leider manchmal in Vergessenheit gerät. 

Den Kranzschmuck gibt es allerdings nur dann, 

wenn während des Sommers kein tödlicher Unfall, 

zum Beispiel durch Steinschlag, Blitzschlag, Pflanzenvergiftung 

oder Absturz eines Tieres, geschehen 

ist. Der Kranz wird mit viel Liebe aus Zweigen, Blumen, 

Gräsern und Bändern in Form einer Krone 

oder Haube geflochten. Meist enthält er ein Kreuz, 

womit um den Schutz des Himmels gebeten wird. 

Auch ein Spiegel zur Abwehr böser Geister gehört in 

den Kranz. Wenn ein Hirte tödlich verunglückt ist, 

wird in den Kranz ein Trauerflor gewunden. 

Beim Hindelanger Scheid kommt nur Braunvieh zum 

Abtrieb. Vereinzelt sind auch Esel dabei. Wenn die 

Herde den Scheidplatz auf der Ach im Ostrachtal erreicht 

hat, durchläuft sie einen Verhau (dieser wird 

Siche genannt), an dessen Mitte die Tiere einzeln beim 

jeweiligen Hirten der Alpe durchkommen. Laut ruft 

dieser den Namen des Besitzers, der sein Vieh dann 

in Empfang nimmt. In Bad Hindelang werden an diesem 

Tag ca. 1000 Stück Vieh der sogenannten »Scheidberge« 

Haseneck, Erzberg, Kühbach, Stierbach und 

Platten, die im Abstand von einer Stunde eintreffen, 

von den Hirten wieder in die Hände ihrer Besitzer zurückgegeben. 

Das ist jedoch noch nicht die komplette Anzahl: Je 

nach Weide und Witterung kommen rund weitere 

1000 Tiere in den folgenden Tagen »aus dem Tal«, zuletzt 

die Nachweide der Hintersteiner Galtalpen. Verbunden 

mit dem Viehscheid ist auch immer ein großer 

Krämermarkt mit Festzelt, Verkaufsständen, Fahrgeschäften 

und vielem mehr. In Bad Hindelang gilt der 

Tag des Viehscheids als Feiertag, auch die Schulen geben 

frei. 

Einer der ältesten Alpabtriebe 

Der Hindelanger Viehscheid ist seit 1794 schriftlich 

belegt und gilt somit als einer der ältesten im Allgäu. 

Um die Mitte des 19. Jahrhunderts gab es in den Hintersteiner 

Tälern nur Galtalpen. Die Sennalpen hingegen 

lagen alle im Bereich Ober- und Unterjoch. 

In jener Zeit stand das Vieh von 17 Galtalpen an der 

Aach im Ostrachtal zwischen »Nordpol« (der Ortsteil 

wird wegen seiner schattigen Lage so genannt; Anm. 

d. Red.) und der sogenannten »Hennenmühle«. Die 

Tiere wurden noch ohne den Einsatz der heute ver- 



wendeten Siche aus der Herde von den Bauern selbst 

herausgesucht. 

Ab Ende des 19. Jahrhunderts wurde auf dem »Hasenhof« 

hinter dem Bad Hindelanger Rathaus jährlich am 

2. Februar, dem Kirchenfest Mariä Lichtmess, ein 

Markt abgehalten, auf dem sich die Bürger mit Haushaltswaren, 

Stoffen und anderen Gebrauchsgütern 

versorgen konnten. Da das Wetter zu diesem Zeitpunkt 

oft sehr unwirtlich war, wurde der Markt in den 

1930er-Jahren auf den 11. September – zeitgleich mit 

dem Viehscheid – auf die Ach verlegt, die heutigen 

Wiesen in der Ostrach-Aue. Das Markttreiben blieb 

mit Verkaufsbuden und Fahrgeschäften, die später 

hinzukamen, bis heute erhalten. Ab 1956 kam ein großes 

Bierzelt hinzu. 

Im Jahr 1912 gab es einen »Allgäuer Alpabtrieb« beim 

Oktoberfestumzug in München. Das Vieh und die 

Hirten kamen aus dem Ostrachtal und wurden mit der 

Eisenbahn nach München gefahren. Nach dem Umzug 

trugen Josef Gurschler aus Vorderhindelang und 

Adolf Fink aus Groß dem Prinzregenten Luitpold einen 

Ostrachtaler Jodler vor. 

Kleine Viehscheide 

Zwei bis drei Wochen nach dem »großen Scheid« 

kommen Zug um Zug die einzelnen Senn- und Galt - 

alpen zurück ins Tal und werden geschieden – u.a. 

Wengen, Plättele, Engeratsgund, Hirschalpe, Buchelalpe 

(Unterjoch), die häufig weit weniger Zuschauer 

finden als die großen Viehscheide. Beim »kleinen 

Scheid« – zumeist am letzten Samstag im September 

– kommen schließlich die Höfle-Alpe, die Alpe Eck 

und Älpe, die Willersalpe und die Zipfelsalpe zum 

Scheidplatz. Auf den Viehscheid in Bad Hindelang 

folgt im Ostrachtal schließlich noch der in Unterjoch 

mit etwa 50 Tieren. • Thomas Niehörster 

Oben: Die Verkäufer auf dem 

Krämermarkt hatten nützliche 

Waren des täglichen Gebrauchs 

im Gepäck – die Belastbarkeit 

dieser Unterwäsche demonstriert 

der fahrende Händler vor 

staunendem Publikum 

Quelle: »Viehscheid«, »Historie des 

Viehscheids I & II« sowie »Kleine Viehscheide« 

von Wolfgang Keßler, in: »Was 

nicht jeder über Hindelang weiß«, Thomas 

Niehörster (Hrsg.), Ursus Verlag, 

Bad Hindelang 2014 

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19

Interview 

Tourismusvisionär 

mit Sinn für Allgäuer Werte 

Jan Schubert kann mittlerweile mit viel Erfahrung auf dem Stuhl des Tourismusdirektors 

in einer der beliebtesten Feriengemeinden des Ostallgäus aufwarten: Im Jahr 2000 stellte 

er sich den Bürgern in Pfronten erstmals vor. Schuberts Leitgedanke ist bis heute, die 

Authentizität des Urlaubsortes zu bewahren. Wir haben mit ihm gesprochen 

Alpsommer & Viehscheid 2015: Herr Schubert, Sie 

sind in diesem Jahr seit 15 Jahren Tourismusdirektor 

in Pfronten. Wie ist das für Sie, ein solches Jubiläum 

feiern zu können? 

Jan Schubert: Für mich ist das natürlich ein Innehalten 

auf einer Wegstrecke, die Rückschau, aber noch 

viel mehr die Vorausschau. Pfronten hat über die Jahre 

hinweg eine Profilierung erreicht, bei der ich mitwirken 

durfte. Wir haben noch so viel vor, das ist vielleicht die 

Gelegenheit, nun mal kurz zurückzuschauen. 

Ein großes Thema in Pfronten ist bereits seit Jahren 

das Thema »Heu«. Was bedeutet der Begriff »Heuvital«, 

der ja mehr sein soll als nur eine einfache 

Wellness-Kur? 

Die kommunale Ausprägung als »Bergwiesenort«, 

wie wir sagen, ist viel, viel mehr als nur Wellness- 

Produkt oder eine Marke »Heuvital«. Das Thema 

»Bergwiese« ist ein Aufhänger für den Ort, der die 

Verdienste der Landwirtschaft in den Vordergrund 

stellt. Die Bergwiese selbst ist Kulisse für den Gast, 

der in die Berge kommt und sagt: »Ich will wandern, 

ich will radeln, ich will die Natur genießen.« Der 

»Bergwiesenort« ist viel mehr als eine Heukur, es ist 

tatsächlich natürlich-alpine Wellness, da es ein Heilmittel 

ist, das aus den Bergen kommt. Für mich ist 

das eine Spielwiese, wo wir in Zukunft noch viel 

mehr erarbeiten können. 



Im Herbst werden in der Gemeinde die »Viehscheid-Däg«, die sich gleich zwei Wochen lang rund um die Alpabtriebe in Pfronten 

und im Ortsteil Röfleuten der Alpwirtschaft widmen, groß gefeiert. In diesem Jahr finden sie vom 5. bis 19. September statt 

Was sucht der Urlauber, der nach Pfronten kommt, 

hier am ehesten? 

Hauptmotiv ist nicht der große Event, nicht das große 

Einkaufs- oder Kulturerlebnis, sondern: einfach mal 

durchatmen, ausschnaufen. Das ist banal, aber das ist 

so. Und es ist auch die Chance des Allgäus, dieses Auffrischen 

zu bieten. Die Region ist ideal erreichbar, viele 

sagen daher, lieber komme ich öfter drei oder vier 

Nächte und baue mich auf. Hierbei bin ich mir sicher, 

dass das Allgäu zu den Gewinnerregionen in Deutschland 

zählt. 

Wie gehen Sie hier damit um, dass in Zukunft auch 

das Alter der Gäste, die den Ort besuchen, steigen 

wird? 

Wenn wir die Altersstruktur unserer Gäste anschauen, 

stellen wir fest: Wir haben viele Jüngere. Unser Ziel ist, 

Familien an den Ort zu binden – zum Beispiel auch 

über das Thema Mountainbike. Wir sind nicht positioniert 

als Mountainbike-Ort, der technisch höchste 

Herausforderungen bietet, bei uns kann man, wo erlaubt, 

mit dem Mountainbike zu Hütten und Panoramaplätzen 

fahren. Wir wissen, wenn das ein 30- bis 40- 

Jähriger macht, dann macht der das auch noch in zehn 

Jahren. Die Überlegung ist: Wie können wir diese 

Gruppe an den Ort binden? Möglicherweise auch mit 

unseren Gesundheits- und Entspannungsangeboten. 

Wir haben keine spezielle Ausrichtung, die eine Art 

von 



Seniorentourismus fördert. Auch sind die sogenannten 

»Alten« heute oft aktiver als die Jungen, die 

kaputt sind vom Arbeitsstress und sagen: »Ich will nur 

noch Ruhe«, während der, der früher als »alt« im Sinne 

von »immobil« galt, heute mit dem Mountainbike auf 

den Bergen unterwegs ist und einkehrt. 

Sehen Sie Schwerpunkte, bei denen Pfronten gegenüber 

anderen Gemeinden im Allgäu vielleicht sogar 

einmalig ist oder sich hervorhebt? 

Definitiv zu nennen ist, wie bei uns die Berglandwirtschaft 

berücksichtigt und die Alpwirtschaft gefördert 

wird. Das machen wir mit den »Pfronter Viehscheid- 

Däg« ganz besonders. Hervorheben muss man aber 

auch die Profilierung als »Bergwiesenort«. Das Thema 

gibt es zwar auch in anderen Orten, wir nützen hier 

ein landschaftliches Phänomen, das andere Gemeinden 

ebenfalls haben. Aber dass wir bis zur eigenen 

Heulimonade ein Ort sind, der sich um dieses Thema 

kümmert, ist schon ein Alleinstellungsmerkmal. 

Links: Jan Schubert mitten im 

Geschehen beim »Genuss-Rad - 

wandertag« im Jahr 2013 von 

Pfronten zur Naturparkregion 

Lechtal-Reutte 

21

Der Tourismusdirektor 

präsentiert bei der Tourismusmesse 

CMT in Stuttgart 2015 

gemein sam mit der »Bergwiesen - 

königin Sinja I« die Vorzüge 

des Urlaubsortes Pfronten 

Fotos: Marius Lechler; kompan.de; Pfronten Tourismus 

Recht ausgefallen ist der Planetenspielplatz der Gemeinde, 

auf dem sich die Kinder bei computergesteuerten 

Spielen in Teams messen können. Wie 

kam es zu dieser Idee? 

Wir haben uns zusammen mit einem Landschaftsarchitekten 

überlegt: Wie können wir die Spielplätze in 

Pfronten künftig gestalten? Die Idee war, ein Themenspielplatz-Konzept 

zu entwickeln, realisiert wurden 

bisher 13 Spielplätze, davon vier in Kooperation mit 

den örtlichen Hotelbetrieben. Die Themen reichen 

von der Schatzinsel über Burgen-, Märchen-, Zirkusbis 

zum Planetenspielplatz. Dort wird die Spielwelt des 

Kindes, die es daheim hat, auf den Spielplatz gebracht. 

Die vertraute Spieloberfläche ist nicht auf dem PC, 

sondern auf dem großen Schirm am Spielplatz. Ziel ist 

das Abklatschen verschiedener Punkte, die Sound- 

Module und Leucht-Dioden haben. Das Ganze ist tatsächlich 

bei uns in dieser Art in Deutschland zum ersten 

Mal gemacht worden. Die Kinder interagieren, 

weil sie in der Gruppe spielen. Und es ist eine tolle Erfahrung 

für sie, da die Anlage Farben hat und man 

Teams bildet. Es gibt auch einige Kommunen, die sich 

das anschauen, weil es ungewöhnlich ist. Ich kenne 

keinen anderen Ort, der ein ähnliches Themenspielplatz-Konzept 

hat. In diesem Jahr eröffnen wir mit einem 

neuen Indianerspielplatz den letzten Spielplatz 

unserer Konzeption. 

Wo würden Sie Pfronten, was die Zahl der Gäste angeht, 

in etwa platzieren? 

Wir wissen, wo wir mit unseren knapp 600.000 Übernachtungen 

im Jahr stehen. Es gibt ein paar sogenannte 

»Übernachtungsmillionäre«. Dazu zählen im Allgäu 

Füssen, Bad Hindelang, Oberstaufen und mit den 

meis ten Übernachtungen Oberstdorf. Da befinden wir 

uns in der zweiten Liga. Wir sind nicht groß und nicht 

klein. Wobei knapp 600.000 Übernachtungen pro Jahr 

im deutschlandweiten Vergleich viel sind – nur im 

Allgäu mit seinen vielen »starken« Orten sind wir in 

zweiter Reihe. 

Tipps für Kids und Nostalgietage 

Pfronter Viehscheid-Däg: 

»Alles rund um Kuh und Hirten« ist das Motto des 

Erlebnisprogramms. Zwei Wochen lang finden Aktio - 

nen zum Ende des Alpsommers statt. Der Rathaus- 

Pavillon zeigt eine Ausstellung über tradi tio nelle 

Handwerkskunst im Allgäu (5. bis 19. September) 

Kinderortsplan und 13 Themenspielplätze: 

In die Welt der Ritter, Märchen, Planeten, Piraten 

oder in den Zirkus werden kleine Gäste auf den 

bunt gestalteten 13 Themenspielplätzen entführt. 

Ein eigener Kinderortsplan mit Tipps weist den Weg 

1. Pfrontener Nostalgietage: 

Zum ersten Mal findet vom 6. bis 12. Juli die 

Pfrontener Nostalgiewoche statt. Veranstaltungen, 

Aktionen und eine Ausstellung erinnern an die 

»gute alte Zeit«. Höhepunkt ist das traditionelle 

Oldtimerrennen »Gamsbartrallye« vom 10. bis 12. 

Juli (in diesem Jahr zum 25. Mal) 

Kinderhüttenpass: 

Kleine Wanderer erhalten nach erfolgreicher 

Tour auf den Alphütten vom Hüttenwirt einen 

Stempel in den Pass. Je nach Anzahl der Stempel 

gibt es als Auszeichnung Wandernadeln in Silber, 

Gold und »Supergold« für »Superwanderer« 

9. Pfrontener Trachtenmarkt: 

Der Markt am 8. und 9. August gilt als einer der 

schönsten in Bayern mit allem rund um Allgäuer 

Tracht, kostenloser Trachtenberatung, Volksmusikund 

Tanzvorführungen 

Pfronten Tourismus, Vilstalstraße 2, 87459 

Pfronten, Tel. 08363/698-88, www.pfronten.de 

22 



Wie sieht eigentlich Ihr persönlicher Hintergrund 

in der Touristik aus? 

Ich bin geboren in der Nähe von Hannover, meine Jugend 

habe ich in Donauwörth verbracht und in Berlin 

Tourismus und Landschaftsplanung studiert. Während 

meines Diplom-Ingeneursstudiums habe ich erkannt, 

dass mir die Arbeit mit Landschaft und Menschen 

sehr liegt. In die Region bin ich gekommen, da 

ich damals in Berlin eine Allgäuerin kannte. Ich bin 

hier geblieben, weil ich glaube, dass das Allgäu eine 

der Top-Regionen in Deutschland ist, es ist ein Privileg, 

wenn man hier leben darf. Vor 15 Jahren gab es 

dann eine Ausschreibung um den Posten des Tourismusdirektors, 

auf die ich mich beworben habe. 

Bierzelt und ein Haufen Kühe, die durch den Ort kommen. 

Das Wichtige dabei soll sein, dass wir alle von 

der Alpwirtschaft profitieren, dass es sich um lokale 

Identität handelt und dass hier nicht nur etwas für den 

Tourismus inszeniert ist. Wir sehen auch den Auftrag, 

dem Gast zu vermitteln, was es heißt, Alpwirtschaft zu 

betreiben. Die Wertschätzung demgegenüber ist für 

mich auch hier ein wichtiges Stichwort. 

Das Gespräch führte Marius Lechler 

Was ist Ihnen besonders wichtig beim Repräsentieren 

der örtlichen Brauchtums-Themen, wie sie zum 

Beispiel bei den »Pfronter Viehscheid-Däg« praktiziert 

werden? 

Was mich hier antreibt, ist der Qualitätsanspruch. Die 

Wertschätzung dem Handwerk gegenüber ist uns gelungen 

mit dem Pfrontener Trachtenmarkt. Dieser 

zählt zu den besten in Bayern. Dagegen wollten wir 

beim Viehscheid zeigen, dass er mehr ist als ein volles 

Die Gemeinde im Ostallgäu hatte mit dem computerge steue r - 

ten »Planetenspielplatz« eine Vorreiterrolle in Deutschland inne 

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Viehscheid 

Konferenz der Tiere 

mit weit über 1000 Rindern 

Wenn nach Ende des Alpsommers das Vieh wieder in die Täler geführt wird, 

begehen dies Hirten, Einheimische und Gäste mit einem großen Fest: 

Während der Viehscheide begegnen sich oft wahre Massen an Tieren auf dem 

Scheidplatz. In Obermaiselstein umfasst der Alpabtrieb rund 1400 Stück Vieh. 

Damit gehört er zu den größten im gesamten Allgäu 

Verlief der Alpsommer für die 

Tiere auf der Alpe unfallfrei, 

geht ein prächtig geschmücktes 

Kranzrind der Herde voran 

Auf zwölf Alpen rund um Obermaiselstein im 

Oberallgäu werden jedes Jahr Kühe und Jungvieh, 

manchmal auch Esel und Pferde gebracht, 

um dort 100 Tage lang den Sommer zu 

verbringen. Der Hirte, der die ihm anvertrauten Tiere 

in Empfang nimmt, prägt sich ihre besonderen Merkmale 

ein. In der Regel kennt er seine Tiere ohne Zuhilfenahme 

von Haarmalen oder Ohrmarken. Diese 

Gabe zeichnet den Älpler aus. Nach einer erfolgreichen 

Sömmerung geht es auf den Alpen rund um 

Obermaiselstein an die Vorbereitungen für den Viehscheid, 

die mit vielen verschiedenen und wichtigen 

Aufgaben verbunden sind. 

Die letzten Tage vor dem Alpabtrieb, der in Obermaiselstein 

in diesem Jahr am 19. September stattfindet, 

sind für die Älpler besonders arbeitsintensiv. Die großen 

Zugschellen, der Stolz eines jedes Hirten, müssen 

auf Hochglanz poliert und deren Fransen gebürstet 

werden. Für die Herde werden kleine Sträuße als 

Kopfschmuck gebunden. 

Ein Kranz für die Schönste 

Fotos: Dominik Ultes, Tourismus Hörnerdörfer 

Eine Herde wird am Viehscheid-Tag nur von einem 

Hirten mit einer Kranzkuh geführt, wenn der rund 

dreimonatige Alpsommer ohne Unfall oder Verlust eines 

Tieres verlaufen ist. Da der Älpler natürlich jedes 

Tier einzeln kennt, wählt er zum Ende des Sommers 

das schönste Rind aus der Herde zum Kranzrind. 

Dieses besonders schmucke Prachtstück erhält einen 

handgearbeiteten Kranz, der im Oberallgäu aus natürlichen 

Materialien gebunden wird: Zweige von Tannen 

und Ebereschen, Silberdisteln und andere bunte Bergblumen 

bilden die Krone. Sie enthält meist ein Kreuz, 

mit dem der Schutz Gottes erfleht wird. Von alters her 


& Viehscheid r

Wo die Herden aufeinandertreffen 

Viehscheid Obermaiselstein: 19. September, ab ca. 9 Uhr 

Eingeschränkte Parkmöglichkeiten; Pendelbus vom Busbahnhof Fischen 

zum Viehscheid Obermaiselstein, Fahrbetrieb von 8 bis 18 Uhr 

Auf dem Weg zum Scheidplatz, wo sich die Tiere versammeln, zieht das Vieh einiger Herden durch das Dorf. 

Das große Treffen in Obermaiselstein mit Rückgabe der Tiere an ihre Besitzer ist ein wahres Spektakel, das viele Zuschauer anzieht 

gehört auch ein Spiegel in den Kranz – er soll die bösen 

Geister abwehren. 

Zum Alpauszug selbst kommen dann viele fleißige 

Helfer zur Unterstützung auf die Alpe. Die Tiere werden 

in den Stall getrieben und angebunden. Dort tauschen 

die Helfer die Weidschellen gegen die geputzten 

Zugschellen aus. Jede Herde bekommt ihr eigenes 

Klangbild. Natürlich hilft hier jeder mit, kann doch so 

manche stolze Kuh ganz schön störrisch sein, wenn 

man ihr den klingenden Halsschmuck anlegen will. 

Vieh-Zuteilung auf Zuruf 

Je nach Entfernung vom Scheidplatz setzt sich die 

Herde am Tag des Alpabtriebes zu bestimmter Zeit in 

Bewegung. Die erste Herde aus Richtung Riedbergpass 

kommt dort gegen 9 Uhr an. Über den Vormittag verteilt 

erreichen die Tiere von den weiteren elf Alpen entweder 

gleich den Scheidplatz, oder sie ziehen durch das 

Dorf. Die letzte Herde komplettiert schließlich gegen 

12.45 Uhr diese rund 1400 Exemplare zählende Konferenz 

der Tiere. 

Auf dem Platz werden die Vierbeiner schließlich an ihre 

Bauern zurückgegeben. Dazu werden die Tiere in einen 

großen, trichterförmigen Einschlag getrieben. Aus diesem 

kann jeweils immer nur ein Tier durch einen Gang 

am Trichterende hinausgelangen. Dort steht der Älpler 

und ruft die jeweiligen Besitzer auf dem Platz auf, ihr 

Vieh abzuholen. So sehr sich die Tiere für Unkundige 

auch ähneln mögen, nach einem Sommer auf der Alpe 

erkennt der Hirte jedes einzelne an winzigen Unterschieden, 

als käme es aus dem eigenen Stall. 

Ist die Arbeit dann getan, geht es zum Essen im Festzelt 

und dann zum Scheidball zu Ehren der Alphirten und 

Alpmeister bei zünftiger Musik. • Marius Lechler 

Dank musikalischer Untermalung haben die Älpler nach Abschluss ihrer Arbeit die richtige 

Unterhaltung auf dem Weg ins Festzelt 

Viehscheid-Vorbereitungen live erleben 

Am Vortag des Viehscheids, am 18. September, findet eine »Viehscheid-Info-Tour« für Gäste 

statt. Nach einer Wanderung auf die Alpen Schattwald und Dinjörgen beobachtet man die 

Älpler beim Kranzbinden (falls vorhanden) und Anlegen der Zugschellen. Informationen gibt 

es bei Obermaiselstein Tourismus, Am Scheid 18, 87538 Obermaiselstein, Tel. 08326/277, 

Fax 08326/9408, E-Mail: info@obermaiselstein.de, www.obermaiselstein.de 



25

Handwerk 

Der Herr der Riemen 

für klingenden Schmuck 

Im Reich von Herbert Vogler stampft die Nietmaschine, und hin und 

wieder hört man das charakteristische Geräusch der allgegenwärtigen 

Kuhschellen. Der Gürtelmacher hat in Bolsterlang eine besondere 

Geschäftsidee verwirklicht – für Urlaubsgäste stellt er verzierte »Kuhgürtel« 

her, außerdem produziert er Zierriemen für Glocken und Schellen 

Ganz oben: Herbert Vogler 

vernietet die Ornamente für 

einen Kuhgürtel mithilfe 

seiner Nietmaschine (siehe 

auch Detailfoto oben) 

Eine Kuh mit Zugschelle weist den Weg zu Herbert 

Vogler, dem Gürtelmacher in Bolsterlang. 

Seine Werkstatt hat der 49-Jährige im Souterrain 

seines Hauses untergebracht, um hier die begehrten 

»Chüeli-Gürtel« zu produzieren. Der Begriff weist 

auf eine enge Koproduktion mit Schweizer Freunden 

hin. Ob großer oder kleiner Bauchumfang, ist kein 

Problem – der gelernte Raumausstatter fertigt seine 

»Original Allgäuer Kuhgürtel« nach Maß. Durch viele 

Aufenthalte auf Alpen kam der Bolsterlanger zu seinem 

Nebenberuf rund um Sattlerarbeiten. Denn 

außer Gürteln stellt Vogler auch Zierriemen für Kuhglocken 

und Kuhschellen her. 

Kühe haben es ihm angetan. Daher die Idee, Gürtel mit 

silber- oder goldfarbenen Motiven zu verzieren. Die Ornamente 

wie Kühe, Pferde, Rosetten, Sonnen oder Edelweiß 

kommen aus dem Appenzeller Land. Viele Motive 

sind farbig unterlegt und von Hand ziseliert. 

Sonderwünsche sind kein Problem 

Die handgearbeiteten Metallteile werden auf dem Gürtel 

mit Stiften fixiert und durch eine mit Druckluft betriebene 

Maschine angenietet. So halten sie dauerhaft 

fest. Das Motiv »Herr mit Hund« steht für eine weitere 



Fotos: Thomas Niehörster 

der Fertigkeiten Voglers: die Herstellung von Hundehalsbändern. 

Diese gestaltet er gern nach den Wünschen 

des Besitzers und versieht sie etwa mit dem 

Namen des Vierbeiners. Begehrt sind auch Gürtel aus 

echtem Kuhfell. Alle Gürtel und Hundehalsbänder werden 

aus Kern-Leder-Croupon, dem besten Teil des Rü - 

ckenleders, geschnitten. Vogler bezieht sein Leder von 

außerhalb, da im Allgäu aus Umweltschutzgründen 

nicht mehr gegerbt wird. 

Seine Kunden sind meist Menschen, die in der Region 

Urlaub machen. Sind diese wieder daheim, kommen oft 

viele Folgeaufträge aus ganz Deutschland und aller 

Welt. Einen echten »Allgäuer Kuhgürtel« bekommt 

man eben nicht »um die Ecke«. 

w 

Zu Besuch im Reich der Schellen 

Ganz oben: diverse Glocken 

und Schellen aus der Sammlung 

des Gürtelmachers für 

Kuh, Pferd und Ziege. Oben: 

Vielfalt der Ornamente, mit 

denen Vogler seine »Kuhgür - 

tel« verziert. 

Herbert Vogler lässt interessierte Besucher gern einen Blick in seine Werkstatt werfen und 

erklärt alles zu Schellen, Riemen und Kuhgürteln. Dort gibt es auch Wissenswertes zum 

Sattlerei- und Sennenhandwerk zu erfahren. Bitte zuvor auf jeden Fall einen individuellen 

Termin vereinbaren: Herbert Vogler, Stuibenstraße 2, 87538 Bolsterlang, 

Tel. 08326/381566, Mobil: 0171/3857656, E-Mail: info@allgaeuer-kuhguertel.de, 

www.allgaeuer-kuhguertel.de 



Schellensammlung mit unterschiedlichsten 

Exemplaren 

und kunstvollen Riemen 

Geschenkidee Kuhschelle 

Ganz oben: Neben vielen Beispie - 

len für unterschiedlichste Klang - 

körper hat Voglers Kollektion 

auch verchromte Exemplare, die 

aber aus der Mode gekommen 

sind, zu bieten. Oben: Der tie - 

rische Halsschmuck, um den sich 

bei ihm alles dreht, ziert sogar 

die Außenwand seiner Werkstatt 

28 

Das »zweite Standbein« des Allgäuer Kunsthandwerkers 

ist sein Faible für Kuhglocken und Kuhschellen. 

Er verfügt über eine einzigartige Sammlung der verschiedensten 

Stücke. Die prachtvollen Glocken und 

Schellen eignen sich als Präsent bei unterschiedlichs - 

ten Anlässen. Vogler versieht sie mit Zierriemen aus 

robustem, langlebigem Rindsleder. 

Die Riemen sind durch Applikationen aus farbigen 

Wollfransen, mit Dachshaar, Ziernägeln oder Stickereien 

jeder für sich ein Unikat. Neben Produkten, die 

als Geschenk mitgebracht oder zur Erinnerung an das 

Allgäu daheim übers Buffet gehängt werden, lassen 

sich in Ecken seiner Werkstatt Raritäten entde cken, 

die dem Außenstehenden eher als »Gerümpel« erscheinen. 

Dabei sind das wahre Raritäten, die zwar 

eher weniger glänzen, aber durch ihr Alter und ihre 

ehrwürdige Patina Einzelstücke, die vielleicht sogar 

mit eigener Historie behaftet sind, darstellen. 

Ein Sammler voller Enthusiasmus 

In Herbert Voglers Werkstatt können Kunden auf der 

Suche nach einem besonderen Stück Schellen jeder 

Machart und für jede Funktion bis hin zu Trachtenund 

Brauchtumsschellen finden. Wer hier stöbert und 

den Blick schweifen lässt, findet neben Schellen für die 

Kuhweide auch Glöckchen und Schellen für Esel, 

Schafe und Ziegen. 

Auch Schellen für Arbeitspferde, »Pariser Glocken« 

und Pferdeglocken für festliche Ausfahrten finden sich 

unter den zahlreichen, oft sehr alten Schätzen bei 

Vogler. Der unermüdliche Sammler stöbert sie bei Betriebsauflösungen, 

in aufgegebenen Liebhabersammlungen 

oder bei Bauern im Tauschgeschäft gegen neue 

Exemplare auf. • Thomas Niehörster 

Zum 18. Geburtstag stellt Herbert Vogler auch mal einen ganz 

individuellen Schellenriemen mit persönlicher Prägung her 

Glocke oder Schelle? 

Eine Kuhglocke besteht aus einer gegossenen 

Messing-Legierung (auch mit Bronze- oder Silber - 

anteil, letzterer wegen des hellen Klangs) und ist wie 

eine Glocke geformt. Die Schelle ist hingegen aus 

einem Stück Blech gehämmert oder gestanzt, das 

gebogen und früher zusammengenietet, heute ge - 

schweißt wird. Innen erhält sie – wie auch die Kuh - 

glocke – eine Öse für den Klöppel (»Kalle« bei 

Schellen) und oben einen Steg für den Lederriemen. 

Man unterscheidet zwei Arten von Schellen: die 

»Klöpfar«, die rechteckig geformten, und die 

»Bumbla«, die rund geformten. Glocken und Schellen 

gibt es in verschiedenen Größen. Manchmal werden 

die Glocken einer Herde auf die Töne einer Tonleiter 

abgestimmt. Auf der Weide tragen die Rinder in der 

Regel die kleinen Weid-Schellen, die (Milch-)Kühe 

Glocken. 

Auch für Ziegen, Schafe und Pferde gibt es unter - 

schiedlich große und verschieden geformte Schellen 

und Glocken. Beim Alpauszug werden den Rindern 

die großen Zugschellen angelegt, damit das Vieh 

besser zieht (läuft). Auch Pferde tragen auf der 

Weide Schellen, Arbeitspferde das »Gröll«, ge - 

schmiedete Hohlkugeln mit Schlitzen – und vor 

Freizeit- und Festschlitten gespannt, das »Glitt«, 

verschieden große, rund oder oval geformte soge - 

nannte »Pariser Glocken« an einem Lederriemen. 



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Der große Augenblick ist 

gekommen: Aus dem 

Morgennebel tauchen Rinder 

und Treiber auf 

Der längste Marsch 

30 Kilometer bis in den heimischen Stall 

Viehscheid ist die fünfte Jahreszeit im Allgäu. Im Frühherbst, wenn das Jungvieh 

wieder von den Bergweiden getrieben wird, sind die Gästebetten in den Fremden - 

verkehrsorten noch einmal weitgehend ausgebucht. Wenn es noch einen kleinen 

Geheimtipp für Besucher gibt, dann ist das die Gemeinde Maierhöfen. Im dortigen 

Ferienclub gibt es 115 Bungalows und 26 Hotelzimmer nur wenige hundert Meter 

vom Scheidplatz – dem Ort des Geschehens – entfernt 

Der Viehscheid gehört für 

ihn zu den Pflicht-Terminen 

im Jahreskalender: 

»Do derf ma it fehle!« 

Hat man sich in einem der familientauglichen 

Bungalows einquartiert, sollte man den kurzen 

Fußmarsch ins 1600-Einwohner-Dorf im 

Landkreis Lindau nicht scheuen. Es kann nicht schaden, 

sich in Ruhe zu orientieren, von wo aus man das 

kommende Spektakel »Alpabtrieb« beobachten will. 

Denn am Tag, an dem die Tiere eintreffen, ist auch in 

Maierhöfen wie an allen anderen Allgäuer Viehscheid - 

orten das Gedränge groß. 

Allerdings kann man sich in diesem Westallgäuer 

Viehscheid einen Vorteil verschaffen. Der Viehtrieb ist 

nämlich der längste von allen in der Region, die sechs 

Bergweiden der Maierhöfer Bauern liegen im Gebiet 

des Hochgrats bei Oberstaufen. Rund 30 Kilometer 

müssen die Jungtiere mit ihren Hirten zurücklegen, 

um in heimatliche Gefilde zu kommen. Wer das Gedränge 

der Zuschauer im Ort und am Ortseingang 

vermeiden will, geht einfach dem Viehtrieb auf der 

Staatsstraße 1318 ein Stück entgegen. Ein langsam anschwellender 

gleichmäßiger Ton hunderter Schellen 

kündigt den Zug an, lange, bevor er zu sehen ist. Man 

marschiert dann einfach hinter dem Alpzug von rund 

250 Tieren ins Dorf zurück. Das Spektakel rund um 

das Festzelt in Maierhöfen versäumt man deswegen 

nicht. Denn am Scheidplatz angekommen, ruhen sich 

die Tiere und die Hirten erst mal aus. Zum Schauen 

ist genug Zeit. 

Während die Bauern sich langsam daran machen, ihre 

Jungtiere zu sammeln und in Richtung Stall zu treiben 

oder auf Viehanhänger zu verladen, werden im Festzelt 

Ehrungen vorgenommen, die Musikkapelle Maierhöfen 

spielt auf und deftige Brotzeit und Allgäuer Bier 

werde angeboten. Den ganzen Tag ist im Festzelt und 

auf dem Platz darum herum etwas los. Für Kinder gibt 

30 



es Schiffschaukeln und ein Karussell, für die Besucher 

allerlei Buden auf dem Krämermarkt mit Haushaltswaren, 

lokalen Spezialitäten, Obstbränden, Waffeln, 

Spielwaren, Fellprodukten, Schellen und Glocken und 

vielem mehr. Wer genug Ausdauer hat, der bleibt nach 

dem Abtransport des Viehs bis zum Abend. Dann beginnt 

ein abwechslungsreicher Heimatabend im Festzelt. 

Trachtengruppen, Alphornbläser und die 

Blaskapelle sorgen für Stimmung. 

Wer es gerne etwas fetziger haben möchte, der sucht 

bereits am Vorabend des Alpabtriebes das Festzelt auf. 

Dieser Abend gehört der Jugend und den Junggebliebenen. 

Auch dieses Jahr werden wieder die elf Mitglieder 

der Gruppe »Lederrebellen« das Festzelt 

aufmischen. Die Party-Band wartet mit Blasrock, 

Volxmusik und Partykrachern auf. Auf der Bühne und 

auf der Tanzfläche davor wird deutlich, dass Party, 

Rockmusik und Discobeleuchtung, gepaart mit Lederhose 

und Dirndl, keine Gegensätze sein müssen. 

Wer sich dem Gedränge im Festzelt an den Abenden 

nicht aussetzen will, hat als Gast im Ferienclub Maierhöfen 

viele Möglichkeiten, es ruhiger angehen zu 

lassen. Die letzten warmen Tage kann man auf der 

Terrasse vor dem Ferienbungalow bei einer guten Flasche 

Wein ausklingen lassen. Oder man besucht zusammen 

mit den Kindern das clubeigene 

Schwimmbad »Aquarosa«. Während sich die Eltern in 



der Sauna oder im Dampfbad entspannen, können die 

Kinder Rutsche und Wildwasserkreisel ausprobieren. 

Danach erlaubt man sich einen Blick über den Zaun 

auf die Ziegenweide oder sieht dem Nachwuchs zu, 

wie er sich im Gewolino vergnügt. Denn dieses Jahr 

ganz neu ist dieser Spielbereich für Kinder: Abenteuer 

im Schlangenwald, die Mutprobe auf der Dschungelbrücke, 

ab durch die Dornenquetsche, über eine tiefe 

Schlucht auf einem Balken balancieren, schwungvoll 

durch die lange Spiralrutsche ins Bällebad, danach auf 

dem Trampolin hoch hinaus, toben im Piratenschiff 

und auf der Torte…das alles und noch mehr bietet das 

neue Spieleparadies. 

Klassischer geht es im Freigelände bei einer Minigolfpartie, 

beim Bogenschießen, in der Kegelbahn und 

beim Ponyreiten in der Westernstadt zu. 

Verköstigt werden die Gäste im Club-Restaurant. Bodenständige 

Landhausküche und internationale Spezialitäten 

wechseln sich ab mit Themenbuffets. Mal 

mediterran, mal typisch Allgäu. Zum Viehscheid gibt 

es sogar ein dazu passendes »Scheidbuffet«. 

Gäste, die es gerne etwas individuell haben wollen, erfahren 

bei der Tourist-Info in Maierhöfen, welche 

Gastbetriebe oder Ferienhöfe im Ort oder in der Umgebung 

noch Zimmer oder Appartements frei haben. 

Das kleine Büro mitten im Ort ist auch Anlaufstation 

für Gäste, die gerne Wander- oder Radtouren-Tipps 

Entspannung, Ruhe und 

Abwechslung für die ganze 

Familie bietet der Ferienclub 

Maierhöfen, nur wenige 

Gehminuten vom Ortszentrum 

Maierhöfen entfernt (Fotos oben) 

Gästeamt 

Maierhöfen 

Brunnenweg 2 

88167 Maierhöfen 

Tel. 08383/98040 

Fax: 08383/98042 

E-Mail: info@maierhoefen.de 

Gastgeberverzeichnis: 

www.tourismus-maierhoefen.de 

31


haben möchten. Mannigfaltige Wandermöglichkeiten 

in herrlicher Natur und kulturelle Highlights wie der 

Eistobel, der Skulpturen- oder Glasmacherweg warten 

auf den Wanderfreudigen. Bekannt ist das Naturschutzgebiet 

Eistobel ganz in der Nähe, das zu Bayerns 

schönsten Geotopen zählt. Auf einer beeindruckenden 

Wanderung kann man es erleben und sich von den 

Naturschauspielen bezaubern lassen. 

Auf 25 neu ausgewiesenen Wanderrouten lässt sich im 

Westallgäu die ganze Vielfalt des Elementes Wasser 

entdecken. Die »Westallgäuer Wasserwege« führen zu 

idyllischen Weihern und geheimnisvollen Quellen, zu 

historischen Mühlen, zu alten Sägen, zu verwunschenen 

Mooren und schattigen Schluchten, zu rauschenden 

Bächen und tobenden Wasserfällen. Vom 

Maierhöfer Hausberg, der 1069 Meter hohen Kugel, 

hat man einen sensationellen Blick auf die Nagelfluhkette 

bis zu den Schweizer Alpen. Viele Gäste des 

Westallgäuer Ortes Maierhöfen nutzen den Aufenthalt 

dort zu einem Ausflug an den nahen Bodensee. • 

Fotos: Peter Elgaß 

Partylaune holt man sich am Vorabend des Viehscheids im Festzelt mit den »Lederrebellen« 

(Foto ganz oben). Bis auf den letzten Platz besetzt ist das Festzelt, wenn diese Truppe aufspielt. 

Dirndl und Disco – für die jungen Damen aus Maierhöfen ist das kein Gegensatz (Fotos in der 

Mitte). Die Kleinen finden allerdings die Stände und das Angebot auf dem Festplatz 

interessanter (Fotos oben) 



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Interview 

Paradies unterhalb der 

Schwarzenberghütte im 

Hintersteiner Tal 

Scharfer Blick 

auf das wahre Allgäu 

Der 54-jährige Fotojournalist Wolfgang B. Kleiner (l.) liefert unter 

anderem seit zehn Jahren die Tourismus-Werbebilder von Bad 

Hindelang. Kürzlich ist sein Bildband »Kulturerbe Alpwirtschaft« 

erschienen. Themengebiete wie Bergwelt, Alpwirtschaft, aber 

auch Kühe gehören dabei zu den wichtigen Motiven. Wir haben 

den Bildkünstler getroffen 

Alpsommer & Viehscheid 2015: Herr Kleiner, Sie 

sind seit 37 Jahren als Fotograf aktiv. Wie hat Ihre 

Karriere begonnen? 

Wolfgang B. Kleiner: Noch während meiner Schulzeit 

habe ich im Alter von 17 Jahren als freier Mitarbeiter 

bei Lokalzeitungen in Augsburg angefangen. 

Das Wissen hatte ich mir selbst beigebracht – durch 

Probieren, durch Lesen von Artikeln in Fotozeitschriften 

und Fotofachbüchern, durch Analyse interessanter 

Presse- und Zeitschriftenbilder. 

Warum sind Sie Fotograf geworden? 

Die Verbindung aus Geografie und Fotografie hat 

mich interessiert. 

In Ihrer Kurzbiografie im Bildband »Kulturerbe 

Alpwirtschaft in Bad Hindelang im Naturschutzgebiet 

Allgäuer Hochalpen« steht, dass Sie »die halbe 

Welt« als Fotograf bereist haben. Wie kam es dazu? 

Fotografie für Lokalzeitungen war für mich eine Sackgasse, 

weil ich weltweit unterwegs sein wollte. Über 

Abenteuerreise-Vorträge lernte ich die Referenten der 

Vorträge kennen und arbeitete dann auf deren Fahrten 

durch die Sahara und Afrika für ihre Vortrags- und 

Buchprojekte. Als Nordafrika zu unsicher wurde, habe 

ich mir die Südsee als Fotojournalismus-Thema ausgesucht. 

Zeitungsthemen und Abenteuerreise-Vortragsfotografie 

führten mich später auch nach Mittelamerika 

und in die USA. Parallel begann ich, für die 

Branche der Firmenzeitschriften zu arbeiten. 

34 



Ihre Fotoreisen führten Sie in sozial sehr unterschiedliche 

Regionen. Was nahmen Sie aus diesen 

Erlebnissen im Besonderen mit? 

In Afrika sieht man erschreckende Armut und Krankheit 

offen auf der Straße. In Nicaragua haben sich die 

Leute vorgedrängt, um fotografiert zu werden. Es 

machte sie stolz, Motiv zu sein. In die Südsee hatten 

mich Kulturfestivals gezogen. Die Südseekultur ist 

durchaus mit der Allgäuer Kultur vergleichbar, was die 

identitätsstiftende Wirkung für die Gemeinschaft angeht. 

Gerade das Allgäu erscheint als heile Welt mit 

Puppenstuben-Charakter, wenn man Elend und Armut 

in anderen Weltgegenden gesehen hat. 

Vermissen Sie heute die Fernreisen? 

Im Laufe der Jahre habe ich zu viel Zeit in Flugzeugen 

verbracht, auch nerven mich heute die Schikanen an 

den Flughäfen und die Reisestrapazen. Durch meine 

aktuellen Fotoprojekte zwischen Augsburg und Bad 

Hindelang habe ich entdeckt, dass auch unsere Region 

touristisch wie fotografisch interessant sein kann. 

Was hat Sie nach Bad Hindelang geführt? 

können. Dadurch kann die Imagebroschüre jedes 

Jahr neu gestaltet werden, auch ergeben sich nun zahlreiche 

werbewirksame Veröffentlichungen über den 

Ort in namhaften Medien wie im Bergsteiger-Magazin, 

im Alpin-Magazin, in Spiegel Online, beim Bayerischen 

Rundfunk. Von Bad Hindelang bin ich in geografischer, 

kultureller und touristischer Hinsicht überzeugt, 

sonst wäre ich nicht seit zehn Jahren für den Ort 

tätig. Ich finde dort viele fotografisch interessante Themen, 

die ich mir oft selbst suche. Letztlich sind fast 

alle Themen für Tourismuswerbung verwendbar. 

Zentral wichtig ist für mich die positive Unterstützung 

meiner Tätigkeit durch Tourismusdirektor Max Hillmeier 

und Bürgermeister Adalbert Martin. Für die Tätigkeit 

in Bad Hindelang kommt mir mein Werdegang 

als Lokalzeitungsfotograf, Reisefotograf und Mitarbeiter 

von Firmenzeitschriften entgegen, weil genau diese 

Kombination vor Ort gebraucht wird. 

 

Die Kranzkuh beim Viehscheid 

der Plättele-Alpe 

hat ihren eigenen Kopf 

Hirten der Willersalpe im 

Gespräch nach dem Alpabtrieb 

Für einen Augsburger Verlag hatte ich ursprünglich 

Bilder für die Tourismuswerbung von Bad Hindelang 

geliefert. Bad Hindelang Tourismus hat mich daraufhin 

direkt engagiert. Viele Tourismusorte sparen an 

der Fotografie, verwenden oft veraltete und langweilige 

Bilder für die Öffentlichkeitsarbeit. 

Bad Hindelang sieht einen Wettbewerbsvorteil darin, 

aktuelles und ständig neues Bildmaterial präsentieren 

zu 



35

Hirten der Älpen- und Eckalpe schieben die 

Tiere ihrer Herde beim Viehscheid in Bad 

Hindelang durch die Sieche, um das Vieh 

Stück für Stück den Besitzern zurückzugeben 

Welche Bücher gibt es von Ihnen? 

Aktuelle Bildbände unter meinem Namen gibt es zu 

Augsburg, Regensburg und Bad Hindelang. Bilder für 

Reiseführer über Augsburg, Donauwörth, Aschaffenburg, 

Regensburg und Bayerisch-Schwaben habe ich 

ebenso geliefert. 

Sind Sie als Fotograf gerne in den Bergen? 

Städte sind für mich wie Ameisenhaufen – ein unübersichtliches 

Durcheinander. Um Städte mache ich 

mittlerweile persönlich und fotografisch einen großen 

Bogen. Die Ruhe und Übersichtlichkeit in den Bergen 

ist mir da viel lieber. Ich schätze aber auch Inseln als 

Fotothemen. 

Der Hindelanger Klettersteig 

in Nähe des Nebelhorns 

Jungbauer Meinrad Huber hilft im 

elterlichen Kuhstall in Unterjoch 

Fotos: Wolfgang B. Kleiner 

Für Ihre Fototätigkeit für Bad Hindelang müssen 

Sie nicht nur körperlich fit sein und bergsteigen 

können – Sie müssen sich darüber hinaus mit »den 

Allgäuern« verstehen. Wie schaffen Sie das? 

Erst die Bildbände haben mich in Bad Hindelang allgemein 

bekannt gemacht. Das ebnet nun manche 

Wege, zumal immer mehr Einheimische verstehen, 

dass meine Fotografie zu ihrem wirtschaftlichen und 

ideellen Vorteil ist. Doch mit dem einen oder anderen 

Bergler gerate ich auch heute noch aus heiterem Himmel 

aneinander. Meist sind es »kulturelle Unterschiede«, 

die zu Konflikten führen. Ernsthaft klettern muss 

ich nie, es ist eher Bergwandern. Die Alphirten sind 

topfit und springen auf den steilen Weiden wie die 

Gämsen herum, ohne zu ermüden. Wie man das über 

Jahrzehnte aushalten kann, ist mir unbegreiflich. Da 

kann ich körperlich überhaupt nicht mithalten. 

36 



Wie viel Geduld müssen Sie für ein perfektes Foto 

aufbringen? 

Meine Herangehensweise ist anders: Ich bin möglichst 

oft vor Ort, mache ähnliche Situationen öfter mit und 

hoffe auf den spontanen Zufall. Das »perfekte Bild« 

strebe ich aber nicht an, denn die Bilder sollen noch 

realistisch und glaubwürdig sein. 

Auch gibt es bei mir keine Fotomontagen oder Computerbasteleien 

an den Bildern. Geduld erfordert eher 

die reine Tourismusfotografie, weil das Wetter, im 

Winter zusätzlich die Schneesituation, einheimische 

Models und der geeignete Fotohintergrund nicht immer 

gleichzeitig zur Verfügung stehen. 

Welche Rolle spielt das Wetter für Ihre Fotografie? 

Für Tourismusfotografie wird möglichst gutes Wetter 

verwendet. Ich sehe mich aber parallel als Fotojournalist, 

der das echte, ungeschönte Leben der Menschen 

in den Bergen und im Tal zeigen will. Da kann 

schlechtes Wetter sehr viel ausdrucksstärker als Sonnenschein 

sein. Meine besten Viehscheid-Bilder habe 

ich bei einem Wolkenbruch gemacht. Bei festgelegten 

Terminen wie Alp-Abtrieb oder Viehscheid muss ich 

das Wetter hinnehmen, wie es ist. Aber ich ziehe meinen 

Hut vor der Leistung der Alphirten, die bei jedem 

Sauwetter auf ihre Herden aufpassen müssen. 

Tourismusbilder sind oft arrangiert. Wie viel Freiheit 

bleibt Ihnen dabei? 

Die meisten Personenbilder in Lokalzeitungen sind arrangiert. 

Da ich aus der Pressefoto-Szene komme, bin 

ich mit dem Nachstellen von Situationen vertraut. Die 

nachgestellten Tourismussituationen wie Wandern, 

Radfahren, Bergsteigen, Relaxen sollen Musterbeispiele 

für Urlaubssituationen sein. 

Mit Bad Hindelang Tourismus bespreche ich Themen 

grob, habe aber in der Umsetzung große Freiheiten. Die 

Organisation der Fotoaktionen erledige ich meistens 

selbst, weil dann alle Fäden bei mir zusammenlaufen. 

»Kulturerbe Alpwirtschaft« begleitet Bad Hindelangs 

Antrag auf Aufnahme ins UNESCO-Verzeichnis für 

das immaterielle Kulturerbe. Wann hatten Sie die 

rund 160 Aufnahmen hierfür »im Kasten«? 

Im Sommer 2013 und 2014 war ich drei Monate meist 

zu Fuß unterwegs, um die etwa 15 aktiven Alpen im 

Hintersteiner Tal und Retterschwangertal der Reihe 

nach zu besuchen und zu dokumentieren. In den Bildband 

sind auch Bilder der letzten zehn Jahre eingeflossen, 

die zum Thema passen. Das selbstgestellte Fotoprojekt 

»Bad Hindelanger Alpwirtschaft« ist noch nicht 

abgeschlossen und könnte ein Dauerprojekt werden. 

Das Gespräch führte Thomas Niehörster 

Alpwirtschaft als 

»Immaterielles Kulturerbe« 

Mit dem Übereinkommen zur Sicherung des immateriellen 

Kulturerbes will die UNESCO weltweit vorhandenes 

traditionelles Wissen, Können und 

Brauchtum erhalten. Damit können erstmals über 

viele Generationen gepflegte deutsche Kulturgüter, 

Traditionen und Bräuche in eine Sammlung, die die 

kulturellen Schätze eines Landes bewahren will, aufgenommen 

werden. 

Mit dem Ökomodell »Kultur und Natur« und 19 Alpen 

auf seinem Gemeindegebiet bewarb sich Bad 

Hindelang 2014 darum, in das Verzeichnis »Immaterielles 

Kulturerbe« der Deutschen UNESCO-Kommission 

aufgenommen zu werden. Nur zwei Projekte 

pro Bundesland werden pro Jahr bei der Aufnahme 

berücksichtigt. Im vergangenen Jahr wurde die Bewerbung 

Bad Hindelangs zugunsten der Oberammergauer 

Passionsspiele und der »Limmersdorfer 

Lindenkirchweih« zurückgestellt. Doch hat die Hindelanger 

Bewerbung beste Chancen, beim nächsten 

Auswahlgang berücksichtigt zu werden, da die »Tradition 

der hochalpinen Alpwirtschaft im Allgäu« 

vom bayerischen Bildungsminister Dr. Ludwig 

Spaenle bereits in das Bayerische Landesverzeichnis 

des Immateriellen Kulturerbes aufgenommen wurde. 

Außerdem hat das Bad Hindelanger Projekt in 

Staatsminister Dr. Marcel Huber und Staatsminister 

a.D. Josef Miller zwei starke bayerische Fürsprecher. 

Der reich illustrierte Bildband »Kulturerbe Alpwirtschaft« 

mit Fotos von Wolfgang B. Kleiner zeigt die 

ganze Vielfalt dieser über Generationen gepflegten 

und im Allgäu fest etablierten Tradition, die einen 

wichtigen Beitrag zum Leben der Menschen leistet 

und die Region prägt. 

Neun Autoren, vom Staatsminister bis zum Studenten 

der Kulturgeografie, vom Biolandwirt bis zum 

Filmproduzenten, werfen in ihren Beiträgen ein 

Licht auf die Facetten der Alpwirtschaft aus unterschiedlichen, 

oft überraschenden Perspektiven. Das 

Buch beschreibt eindrucksvoll die bayernweit einzigartige 

Hindelanger Alpwirtschaft. 

Die herausragenden Fotos von Wolfgang B. Kleiner 

zeigen neben der faszinierenden Berglandschaft im 

Naturschutzgebiet »Allgäuer Hochalpen« Porträts 

von Älplern, Bergblumen, vom Vieh und vom 

Brauchtum. 

Thomas Niehörster 

Kulturerbe Alpwirtschaft in Bad 

Hindelang im Naturschutzgebiet 

Allgäuer Hochalpen, von Wolfgang 

B. Kleiner (Fotos) und mit Beiträgen 

von Werner Bätzing, Wolfgang Birk, 

Leo Hiemer, Marcel Huber, Martin 

Kluger, Adalbert Martin, Josef Miller, 

Alfred Ringler, Matthias Schmid, 

120 Seiten, 143 Farbfotos, Preis: 

19,80 Euro, ISBN 978-3-939645-80-1, 

Context Verlag, Augsburg 2014 



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Handwerk 

Der Tierarzt Anton Stöckler sammelte während seiner Besuche auf den Almen 

allerhand Käsereiwerkzeuge. Heute ermöglichen sie eine handwerkliche Zeitreise 

Das goldene Handwerk 

im Alpsennereimuseum Hittisau 

Hittisau ist mit rund 120 Alpen beziehungsweise Almen die alpenreichste 

Gemeinde im benachbarten Österreich. Sie birgt außerdem eine historisch 

wertvolle »Schatzkiste«: eine voll funktionsfähig eingerichtete Alpsennereiküche, 

die Arbeitsweise und Gerätschaften der Käseherstellung und Milchverarbeitung 

aus den letzten 300 Jahren im Bregenzerwald zeigt 

Mit der Milchzentrifuge 

schlug man Sahne, Butter 

und Magermilch 

Dem früheren Tierarzt Anton Stöckler aus Hittisau, 

der 92-jährig im Jahr 2011 verstarb, ist 

es zu verdanken, dass im Ort eine original 

Alpsennerei zu besichtigen ist. Von seinen Besuchen 

bei krankem Vieh auf den Alpen – früher per Pferd, 

später mit dem Motorrad – brachte der rührige Heimatkundler 

Gerätschaften mit, die er erst in der Gemeindebücherei, 

später im Untergeschoss des Rittervon-Bergmann-Saales 

unterbrachte, um sie als Alpsennerei 

mit angeschlossener Stube wieder aufzubauen. 

In dem Raum, original mit Holz vertäfelt, wie auf 

Alpen üblich, sieht der Besucher alles, was früher zum 

Sennen verwendet wurde. Neben einzelnen Gerätschaften 

wie einer Milchtrage oder einer handbetriebenen 

Zentrifuge fällt besonders die einfache, aber wirkungsvolle 

Käsepresse ins Auge, die aus einem runden Holzrahmen 

und einem Druckstempel besteht. Der fertig 

»gedeckte« Tisch in der Stube, deren Einrichtung ebenfalls 

aus einer Alpe stammt, lädt zu »Käsknöpfle« ein. 

Die liebevollen Details – wie etwa die Löffel in den Tellern 

oder die rotweiß-karierten Kissen auf der Eckbank 

– erwecken einen lebendigen Eindruck. Man kann sich 

vorstellen, dass hier in zwei Minuten die Pfister und der 

Senn zum Essen hereinstürmen. 



Eine Holztafel stellt den Zusammenschluss der örtlichen 

Sennereien zur Sennerei Hittisau von 1977 anschaulich dar 

Ein Tierarzt wird Schatzhüter 

Mit der Einrichtung des Museums wollte Stöckler die 

Erinnerung, wie auf Alpen ohne technische Hilfsmittel 

gesennt wurde, bewahren. Denn nur auf ein paar wenigen 

der vielen Alpen rund um Hittisau wird heute 

noch gesennt. In den 1980er und 1990er-Jahren wurden 

viele Alpen durch Wege und Seilbahnen erschlossen, 

sodass die Milch abtransportiert und anderswo 

verarbeitet werden konnte. Personalmangel und strengere 

Hygienebestimmungen durch die EU führten 

ebenfalls dazu, dass die Alpsennereien geschlossen 

wurden. Der Tierarzt erkannte diese Entwicklung früh 

und begann, die ersten Ausstellungsstücke für das 

Alpsennereimuseum zu sammeln. 

Träger des Hauses und des Museums ist die Gemeinde 

Hittisau. Die Ausstellung ist mittwochs ab 10 Uhr geöffnet, 

wobei auch ein Film gezeigt wird. 

Die Sennerei Hittisau heute 

Die Sennerei Hittisau wurde 1977 als Genossenschaft 

gegründet, in die die ehemaligen Betriebe der Orte 

Rain, Reute, Ach, Schönbühl, Windern und Platz integriert 

wurden. Sie verarbeitet zwischenzeitlich rund 

5,6 Millionen Kilogramm Milch pro Jahr (davon etwa 

1,6 Millionen Kilogramm Alpmilch), die von 51 Talbetrieben 

und 49 Alpen übernommen wird. Daraus 

produzierte die Sennerei Hittisau 2014 rund 26.000 

Kilogramm Butter, ca. 22.600 Kilogramm Emmentaler 

und etwa 545.000 Kilogramm Bergkäse. Die Produkte 

werden neben dem Geschäft im Ortszentrum von Hittisau 

sowohl in Österreich als auch im Allgäu verkauft. 

Sämtliche verarbeitete Milch ist silo- wie gentechnikfrei 

und unterliegt strengen Kontrollen, die bei Verstößen 

finanzielle Kürzungen bei den Lieferanten nach sich ziehen. 

Die Alpen verteilen sich auf Hittisau (41 Betriebe), 

Balderschwang (7) und Oberstaufen (1). Hittisau hat 

die größte Alpdichte in ganz Österreich. Der Bergkäse 

und der Emmentaler aus der sogenannten »Heumilch« 

wurden vielfach mit Gold- und Silbermedaillen prämiert, 

unter anderem auf der »Käseolympiade« in 

Oberstdorf. • Thomas Niehörster 

Das Alpsennereimuseum 

Hittisau 

Platz 187, A-6952 Hittisau 

Führungen 

Jeden Mittwoch um 10 Uhr 

(mit Anmeldung), auf Anfrage 

können jederzeit andere 

Termine ausgemacht werden. 

Die Führungen dauern etwa 

eine Stunde. 

Eintrittspreis: 4 Euro pro 

Person inkl. Käseverkostung 

Information und Anmeldung 

Hittisau Tourismus 

Tel. +43 (0)5513 6209-50 

E-Mail: tourismus@hittisau.at 

Unten von links nach rechts: 

Herrgottswinkel in der 

Alpsennerei, in der auch die 

gemeinsamen Mahlzeiten 

eingenommen wurden. 

Die Sennerei Hittisau heute. 

Siebe und Kraxe für den 

Milchtransport 

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39

Historie 

Als Volkshelden verehrt, 

als Verbrecher hart bestraft 

Sie führten nicht nur im Allgäu vergangener 

Jahrhunderte ein Leben auf der Flucht vor 

der Obrigkeit und wurden zum Teil von der 

Bevöl kerung zu Freiheitshelden stilisiert. Mit 

ihrer illegalen Jagd begaben sich Wilderer, die 

oft aus Notlagen heraus zu ihren Taten getrieben 

wurden, in große Gefahr für Leib und Leben 

Fotos: Archiv Heimatmuseum Oberstdorf, Thomas Niehörster 

Ganz o.: »Wilderer bei Mond - 

schein« (1833) von Carl 

Altmann (1800-1861). Oben: 

Mit »Abschrau bern«, zerleg - 

baren Ge wehren, gin gen 

All gäuer Wilderer ans Werk 

Eine Volkssage aus Österreich charakterisiert die 

im Verborgenen operierenden Jagdgesellen 

folgendermaßen: »Der Wilderer habe eine 

Fliege, wissend wer es sei, verschluckt, ohne sie zu zerbeißen; 

von da an sei er mit dem Teufel im Bunde gestanden.« 

Verbunden ist damit die Beobachtung, dass 

Wilderer, auch Schwarzgeher genannt, heimlich taten 

und selten von einem Jäger gestellt wurden. 

Für die Bauern waren Wald und Wild frei. Eine Auffassung, 

die aus frühesten Zeiten bäuerlicher Ansiedlungen 

stammt. Nicht nur, dass Bauern sich auch 

durch Wild ernährten, sie mussten ihre Äcker gegen 

das Wild verteidigen, um nicht zu hungern. In Volksliedern 

wird der Wilderer als kräftiger, großer Mensch 

verklärt, der nicht nur die eigene Familie, sondern auch 

arme Menschen in seinem Dorf mit Wildbret versorgt. 

Kerker und Galeerenhaft für Wilderer 

Die Wilderei wird erst seit dem 15. Jahrhundert verfolgt, 

als die bayerischen Herzöge das Jagdrecht zum 

Regal, dem alleinigen Anspruch auf die Jagd, erhoben. 

Sie galt ab dem Mittelalter als edelster Zeitvertreib des 

Adels und kirchlicher Würdenträger. Mit Einführung 

des Jagdregals war es nun der nicht adeligen Bevölkerung 

verboten, zu jagen. Über diesen Affront hinaus 

waren die Bauern gezwungen, mit ihren Hunden den 

Herrschaften als Treiber zu dienen. Für die vielen Jagden 

wurde ein hoher Wildbestand vorgehalten. Er suchte 

seine Nahrung auf den Feldern und verursachte Hunger. 

Durch die Herrschaft legitimierte Jagdaufseher 

übernahmen Schutz und Pflege des Jagdreviers. Alle il- 

40 



legalen Jäger wurden fortan als »Wilderer« bezeichnet. 

Obwohl die Wilderei mit Kerker- oder Galeerenhaft, 

Blendung und sogar Hinrichtungen hart bestraft wurde, 

gingen viele der heimlichen Jagd nach. »Der im 

Gefängnis der Burg Wolkenstein gefangengehaltene 

Wilderer Hans Mörk von Unterthingau sollte 1582 als 

Galeerensklave nach Italien verkauft werden, es sei 

denn, dass seine Verwandtschaft die Unterhaltskosten 

für lebenslängliches Gefängnis aufbringt. Im Januar 

1727 transportiert der stiftkemptische Eisenmeister 

Hans Georg Klingensteiner 4 zur Galeerenstrafe verurteilte 

Wilderer unter militärischer Bedeckung von 

acht stiftkemptischen Soldaten über Reutte und Innsbruck 

nach Venedig.« (Quelle: Alfred Weitnauer, Allgäuer 

Chronik) 

Es war nicht nur die Nahrungsknappheit, die Menschen 

zur Wilderei trieb, sondern die Begrenzung von Schäden 

auf den Feldern, die durch das Haarwild und Wildschweine 

verursacht wurden. Manche Wilderer wie der 

»Bayerische Hiasl« Matthias (eigentlich Matthäus) 

Klostermayr und Georg Jennerwein wurden deshalb zu 

Volkshelden stilisiert und in Volksliedern besungen. 

Der Bergsteiger und Buchautor Willi Wechs schrieb in 

seinem Text »Rivalen über Kimme und Korn« dazu: 

»Männer, die es nicht einsehen wollten und konnten, 

daß das Jagen nur eine Sache der Herrn sein sollte. Die 

Jagdleidenschaft saß ihnen genauso im Blut wie den 

Herren und Jägern«. 

Bei aller Wildererromantik darf nicht vergessen werden, 

dass viele Wilderer nichts auf ein Menschenleben gaben 

und etliche Jagdaufseher bei der Ausübung ihrer Pflicht 

von Wilderern erschossen wurden. Die Bevölkerung 

hat jedoch die Jagdhoheit des Adels oder der Landesherren 

nie wirklich akzeptiert. So war eine der Forderungen 

der Bürgerrevolution von 1848/49 die der Jagdfreiheit. 

Das Jagdrecht erhielt der Grundeigentümer. 

Oben: Wil derer-Szene 

im Heimat museum 

Hindelang. Links: Anton 

Desinger, genannt 

»Bums«, aus dem 

Birgsautal, stellte dem 

Wild ebenfalls illegal 

nach. Sein Foto und 

weitere Zeugnisse der 

Wilderei im obersten 

Allgäu können im Hei - 

matmuseum Oberstdorf 

besichtigt werden 

 



41

Idealbild in Literatur und Film 

»Der königliche Oberjäger und sogenannte Adlerkönig 

Leo Dorn war nicht nur ein fanatischer Adlerjäger, 

ein verwegener und furchtloser Alpinist, sondern auch 

ein grobschlächtiger, gefürchteter Wildererbekämpfer, 

der nachweislich 41 Wilderer bei ihrem Unwesen stellte 

und manche sogar bis ins Tirol hinein verfolgte, wobei 

es des Öfteren zu gefährlichen Schusswechseln 

(leider auch mit tödlichem Ausgang!) kam.« (Quelle: 

www.kienles.de/blog) 

Da das Jagen und damit auch das Wildern in den Alpen 

nicht nur besonders gute Orts- und Witterungskenntnisse 

verlangte, sondern auch ein gerütteltes 

Maß an Kühnheit, entstand im 19. Jahrhundert, als das 

Bergsteigen noch völlig fremd war, eine ganz eigene 

Verklärung der »Gebirgsschützen«. Besonders in den 

Romanen des Kaufbeurer Schriftstellers Ludwig 

Ganghofer, Sohn eines Försters, fand sie ihren Niederschlag. 

Noch in den Heimatfilmen der 1950er-Jahre 

wurde der Wildschütze als Held dargestellt und verehrt. 

Heute findet man sie auf Bierkrügen, Votivtafeln, 

auf Ölschinken und sogar als »Playmobil«-Bausatz 

verewigt. 

Aus dem Allgäu und dem benachbarten Tirol wird 

von »manch harten Duellen« zwischen Wilderern und 

Jägern erzählt. So berichtet Konrad Berktold aus Bad 

Oberdorf vom Jäger Michl Besler, der in bischöflich- 

Hinrichtung des »Bayerischen Hiasl« Matthias Klostermayr in 

Dillingen im Jahr 1771. Kupferstich von J.G. Will, Augsburg 

augsburgischen Diensten stand und einen Wilderer in 

Notwehr erschoss, dass die Kameraden des Wilderers 

»den Jäger vollständig entkleideten, an einer Tanne 

mit dem Kopf nach unten aufhängten, und zwar 

so, dass der Kopf in einem Ameisenhaufen steckte. 

Den Mund hatten sie ihm mit einem Stück Holz 

aufgesperrt«. 

Im Grenzraum zwischen Bayern und Österreich waren 

die Wilderer gleichzeitig Schmuggler, die es neben 

den Forstbeamten nun auch mit der Grenzpolizei zu 

tun bekamen. Dabei bewegten sie sich auf Wildererpfaden, 

die den Wildwechseln durchs Unterholz und 

über Berggrate folgten. Im Heimatmuseum Hindelang 

in der »Oberen Mühle« nimmt eine nachgestellte Szene, 

bei der ein Förster einen Wilderer in flagranti ertappt, 

das Thema »Wilderei« auf. 

Leo Dorn aus Oberstdorf, 

Leibjäger des Prinzregenten 

Luitpold von Bayern, verwal - 

tete nicht nur dessen Jagd - 

revier, sondern tat sich auch 

besonders als gnadenloser 

Wildererbekämpfer hervor 

Illustrationen: Christian Wilhelm Allers, Carl Altmann, J.G. Will 

Schattenseiten bis in die Gegenwart 

Wilderer, die mit der Büchse die »Schwarzgeherei« 

ausüben, sind nur die Spitze des Wildfrevels. Bis heute 

wurde und wird das Wild überwiegend nicht waidgerecht 

erlegt. Und angeschossenem Wild wird nicht 

nachgegangen, sodass es elendig verreckt. Die Wilderer 

benützen ein kleineres Kaliber als die Jäger, das 

nicht so viel Schusslärm erzeugt. Weitaus mehr Wild 

jedoch wird von Schlingenstellern erbeutet. Sie scheren 

sich nicht um das Leid der Tiere, die oft tagelang 

in der Schlinge leiden müssen. 

Hatten die Wilderer früherer Tage noch aus Not gehandelt, 

ist die Wilderei aus heutiger Sicht eine unverzeihliche 

Straftat. Mag man noch nachsehen, wenn es 

Wilderern des 21. Jahrhunderts »nur« um die Trophäen 

geht, so schockieren Pressemeldungen wie in der 

»Augsburger Allgemeinen«, dass im Juni 2011 zwei 

Bergsteiger im Bereich der Oberen Niggenalpe im 

Hintersteiner Tal Drahtschlingen gefunden haben, die 

an den Eingängen von Murmeltier-Bauen ausgelegt 

und mit einem Holzpfahl befestigt waren. Um zehn 

Prozent habe die Wilderei in den letzten drei Jahren 

zugelegt, berichtete das Bayerische Fernsehen in der 

»Abendschau« vom 24. September 2014. Wilderei war 

auch Thema bei einem Jägerstammtisch 2013 in Fischen: 

Es wurde sogar ein ehemaliger Schwarzjäger 

eingeladen. Er bekannte, dass es ihm nicht um das 

Fleisch, das er verschenke, sondern lediglich um die 

Trophäen gegangen sei, die er in seinem Hausgang 

aufgehängt habe. • Thomas Niehörster 

42 



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Handwerk 

Fotos: Archiv EDITION ALLGÄU, Marius Lechler, Schuh-Keller/Marco Keller 

Pantoffelhelden 

– Handarbeit für warme Füße 

Holzschuhe sind seit Jahrzehnten Leidenschaft und Markenzeichen 

der Familie Keller in Kierwang bei Bolsterlang im Oberallgäu. 

Die Schuhmacher-Dynastie stellt schon in dritter Generation 

die fell be setzte Fußbekleidung her. Besonders gefragt ist sie vor 

allem auf den Märkten im Allgäu und zum Ende des 

Alpsommers auf den Viehscheiden der Region 

Die Frage nach der Schuhgröße hat Marco 

Keller heute bestimmt schon unzählige Male 

gestellt. Bereits seit dem frühen Morgen sind 

er und sein Vater Alfred an ihrem fahrenden Marktstand 

auf dem Viehscheid in Maierhöfen. 

»Spätestens um sieben Uhr muss man auf dem Platz 

sein«, erklärt Marco Keller. Das Beladen des grünen 

Verkaufshängers erfolgte bereits am 

Vorabend, heute heißt es zwischen 

halb acht und acht Uhr aufbauen, hölzerne 

Pantoffeln, Clogs und Hausschuhe 

mit Fellkleid in Reih und Glied 

stellen und danach auf die Kunden 

warten. »Wer uns kennt, kommt schon früh«, sagt der 

37-jährige Marco. Auf dem großen Festtag zum Ende 

des Alpsommers stehen die beiden von acht Uhr früh 

bis fünf oder sechs Uhr abends hinter ihrem Hänger 

mit der großen Auswahl an Fell-Fußwärmern. Der 

»Wir verkaufen 

zu 95 Prozent auf 

den Viehscheiden« 

Schuhmacher, der den Familienbetrieb leitet, weiß, 

dass sowohl Einheimische als auch Gäste im Allgäu 

weite Wege zum »Schuh-Keller« auf sich nehmen – 

schließlich gehören sie zu den letzten Holzschuhmachern 

in Deutschland. 

Auf zahlreichen Märkten und Viehscheiden im Allgäu 

machen dieselben Kunden einen Abstecher an ihren 

Schuhstand, die auch das Ladengeschäft 

der Kellers in Kierwang besuchen, 

doch zu den Viehscheiden 

wissen die Leute einfach, dass die 

Schuhmacher vor Ort sind. Die Einheimischen 

gehören auf jeden Fall zu 

den Abnehmern der Schuhe, doch es gibt auch Gäste, 

die dieses Schuhwerk bei ihren Vermietern sehen. Viel 

wird auch durch Werbung von »Mund zu Mund« erreicht. 

So sind die Kellers an den Viehscheid-Tagen 

selbst dann nicht mehr mit Stöberern und Unent- 

4444 



schlossenen auf dem Scheidplatz konfrontiert: »Die 

Kunden schauen bei uns am Stand vorbei und wissen, 

was sie wollen.« Ein derartiges Angebot komme weit 

und breit schließlich nur aus ihrer Werkstatt. »Holzschuhe 

verkaufen wir zu 95 Prozent auf den Viehscheiden«, 

sagt Marco Keller. Doch zwischen Viehherden 

und Bierzelt kann die Auswahl auch manchmal nicht 

ganz so groß sein: »Man bekommt halt das, was da ist, 

und entweder passt der Schuh oder er passt nicht.« 

Wer nun denkt, ein Paar Fell-Holzschuhe, für das man 

zwischen 70 und 100 Euro anlegen muss, würde nur 

von Gästen als Andenken gekauft oder gehöre zur 

Ausstattung auf dem Bauernhof, wird 

vom Oberallgäuer Meister eines Besseren 

belehrt. »Der Fell-Holzschuh war 

schon immer ein bequemer Haus- und 

Hofschuh und vor allem ein warmes, 

tro ckenes Fußkleid.« Der Kundenstamm, 

der sich mit ihm eindeckt, reicht von Jung bis 

Alt, wobei Jüngere die Schuhe viel zu Lederhosen tragen, 

wohingegen die älteren Träger sie mehr als Hausschuhe 

nutzen. Bereits sein Vater Alfred Keller sei seit 

»Unsere Kunden 

wissen, was sie 

wollen« 

den 1950er-Jahren mit den unverwechselbaren Holz- 

Tretern auf den Allgäuer Viehscheiden unterwegs gewesen, 

weiß Marco Keller. 

In der Familienwerkstatt in Kierwang verraten Vater 

und Sohn, wie die haltbaren und vor allem bequemen 

Schuhe entstehen. Seniorchef Alfred Keller gibt an, er 

habe nach 1979 zuerst »gaudihalber« ausprobiert, die 

Holzschuhe herzustellen. Bereits damals habe man 

das Fell der braungescheckten Normandie-Rinder aus 

Frankreich benutzt – was bis heute beibehalten wurde. 

Ein befreundeter Schreiner liefert den Kellers die notwendigen 

Holzrohlinge. Sohn Marco führt aus, wie 

aus diesen Rohlingen computergesteuert 

das Fußbett herausgefräst wird. Die 

benötigten Fellstücke für ein Paar Schuhe 

und das Schnallenband zum Verstellen 

werden mit einer Schablone unter 

der Stanzmaschine aus der großen Haut 

gearbeitet. Nach den diversen Arbeitsschritten, bei denen 

Oberfell und Futter verklebt und vernäht werden, 

dem Leimen und Tackern sowie dem Anbringen der 

Sohle halten die Schuhe je nach Pflege zwischen w 

S. 44: Marco Keller vor den gut 

gefüllten Regalen des Ladenge - 

schäftes in Bolsterlang-Kierwang 

mit Fell-Holzschuhen in allen 

Größen. Oben links: Der Schuh - 

machermeister stanzt das 

Oberfell für ein neues Paar aus. 

Oben: Die beiden Burschen 

suchen sich beim Viehscheid in 

Maierhöfen gerade das passende 

Fußkleid aus 

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45

Links: Alfred Keller vernietet 

Schuhschnallen. Oben: 

Damenclogs, filzgefütter ter 

Fellpantoffel oder klassischer 

Holzschuh – jedes Exemplar 

ist ein Unikat 

Oben: Das ausgefräste 

Fußbett wird abgeschliffen. 

Rechts: ein Fußbett mit 

bereits angebrachter 

Gummisohle 

Oben: Schuhparade in Kierwang. 

Rechts unten: Marco Keller am 

Marktstand beim Viehscheid 

vier und fünf Jahren. Alles in allem investieren die Allgäuer 

Handwerksmeister rund zwei Stunden Arbeitszeit 

in ein Paar der Fell-Holzschuhe. 

»Unser Handwerk 

ist immer noch wie 

früher« 

Alfred Keller ist wichtig, dass die Familie, 

die sich dem Schuhmacherberuf 

verschrieben hat, in ihrer Werkstatt 

immer noch nach althergebrachter 

Tradition herstellt. »Unser Handwerk 

ist immer noch dasselbe wie früher«, sagt er. Zwar 

könne man natürlich heute nicht mehr alles von Hand 

selber machen – wäre dies der der Fall, würde ein Paar 

Schuhe sehr schnell unerschwinglich. Bei einigen Dingen 

sei man auf maschinelle Hilfe angewiesen. »Dennoch 

ist das, was wir herstellen, keine Industrieware«, 

unterstreicht der Schuhmachermeister. Alfred Keller, 

der im Januar 2014 die Verantwortung 

an seinen Sohn Marco übergeben hat, 

arbeitet immer noch mit in der Werkstatt 

und im Ladengeschäft und steht 

auch bei den Viehscheiden gemeinsam 

mit Sohn Marco am Marktstand. Der Grund ist einfach: 

»Mir wär’s ja langweilig, wenn ich nichts zu tun 

hätte«, sagt der 66-Jährige lakonisch. • 

Marius Lechler 

Der Holzschuh-Stand auf Allgäu-Tour 

- 6. September: Missner Kirbe, Missen-Wilhams 

- 11. September: Viehscheid Oberstaufen (Steibis) 

- 12. September: Viehscheid Maierhöfen 

- 18. September: Viehscheid Wertach 

- 10. Oktober: Gallusmarkt Oberstdorf 

- 23. bis 31. Oktober: Kathreinemarkt Kempten 

- 16. November: Martinimarkt Wangen 

- 29. November: Weihnachtsmarkt Simmerberg 

Ladengeschäft und Werkstatt: Schuh-Keller, Ortsstraße 21, 

87538 Bolsterlang/Kierwang, Tel. 08326/7550, 

Fax: 08326/7305, E-Mail: kontakt@keller-schuh.de, 

www.keller-schuh.de 



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Glaube 

Andächtig vereint in freier Natur 

Die Hirtenmesse mit Alp-Benediktion an der Hubertuskapelle 

zwischen Hinterstein und Giebelhaus findet in 

diesem Jahr am 12. Juli um 10.30 Uhr statt. 

Informationen zur Busverbindung ab Hinterstein unter 

www.badhindelang.de 

Mit himmlischem Segen 

hinauf zu den Alpen 

Ein alter Brauch vor Beginn des Alpsommers, durch den die Hirten Gottes 

Segen vor ihrem Aufbruch auf die Alpen erbitten, ist die sogenannte 

Alp-Benediktion. Dieser Segen wird im Oberallgäu beispielsweise noch im 

Ostrachtal jedes Jahr am zweiten Sonntag im Juli bei der Hirtenmesse an der 

hölzernen Hubertuskapelle aus dem Jahr 1928 gespendet 

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48 



Rekonstruktion des Altarbildes in dem Gotteshaus nach 

einem Foto (Original von Adelheid von Chlingensperg) 

Fotos: Daniela Fink, Johann Schubert, Volker Wille 

Oben links: Pfarrer Karl-Bert 

Matthias (r.) bei der Messe mit 

einem Hirten. Oben: die Hubertus - 

kapelle bei Hinterstein. Links: 

musikalische Untermalung von 

den Ostrachtaler Büebe 

An der Mautstraße, die vom Bad Hindelanger 

Ortsteil Hinterstein zum Berggasthof Giebelhaus 

führt, steht im hinteren Ostrachtal im Gebiet 

der Erzbergalpe die kleine Hubertuskapelle. Sie 

wurde 1928 nach den Plänen des Allgäuer Kunstmalers 

Richard Mahn ganz aus Holz gebaut. 

Der damalige Bau erfolgte durch Spenden, die vom 

seinerzeitigen Oberforstverwalter Söldner, einem tief 

religiösen Mann, gesammelt wurden. Am 15. August 

1929 wurde die Kirche durch Pfarrer Martin Müller 

geweiht. Am selben Tag fanden auch Eröffnung und 

Einweihung des Giebelhauses statt. 

Altarbild nur noch in Kopie vorhanden 

Die hölzerne Hubertuskapelle steht unter dem Patronat 

des Heiligen Hubertus von Lüttich. Das steile Satteldach 

krönt ein pyramidenförmig überdachter 

Dachreiter. Der Vorbau besitzt Fenster aus verschieden 

geformten Gläsern, der eigentliche Innenraum hat 

ovale Fenster. 

Das Altarbild des Gotteshauses zeigt die Hubertuslegende. 

In seiner ursprünglichen Fassung stammte es 

von der Malerin Adelheid von Chlingensperg, die der 

Künstlergilde Salzkammergut angehörte und 1944 im 

Konzentrationslager Auschwitz ermordet wurde. 

1988 fiel das Altarbild, wie bereits einige Jahre zuvor 

zwei Heiligenfiguren der Künstlerin, Vandalen zum 

Opfer. Inzwischen befindet sich in der Hubertuskapelle 

eine Rekonstruktion nach einer Fotografie des Bildes. 

Schutz von oben für Hirt und Tier 

Der Alpauftrieb zu Beginn des Alpsommers markiert 

im Allgäu einen wichtigen Einschnitt für die zahlreichen 

Hirten, die nun einen Sommer lang das Vieh der 

Bauern aus dem Tal in ihrer Obhut haben werden. Dabei 

vertrauen sie schon seit Langem nicht nur auf sich 

selbst: Die Alp-Benediktion gehört zu den altüberlieferten 

Traditionen, die ihnen, aber auch dem Vieh 

oben in den Bergen himmlischen Schutz vermitteln 

soll. So segnet zum Beispiel an der Hubertuskapelle 

der Bad Hindelanger Pfarrer Prodekan Karl-Bert 

Matthias jährlich am zweiten Sonntag im Juli im Rahmen 

einer Messe die Hirten, bevor sie mit ihren Tieren 

auf die Alpen ziehen. Mit diesem Segen wird der Alpwirtschaft 

mit allem, was dazugehört, von Gott her Heil 

und Segen zugesprochen. • Thomas Niehörster 

Oben: Prodekan Pfarrer Karl-Bert 

Matthias spendet einmal im Jahr 

im Juli speziell der Alpwirtschaft 

sowie den Hirten Gottes Segen 

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Panoramakarte 

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Viehscheidorte 

und Termine 

1 Reutte – Höfen 5. September 

2 Bad Hindelang 11. September 

3 

3 Balderschwang 11. September 

4 Oberstaufen 11. September 

5 Schöllang 11. September 

6 Maierhöfen 12. September 

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4 

7 Oberstdorf 12. September 

8 Pfronten 12. September 

9 Schwangau 12. September 

10 Jungholz in Tirol 12. September 

11 Seeg 12. September 

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12 Kranzegg 15. September 

13 Nesselwang 16. September 

14 Unterjoch 16. September 

6 

15 Gunzesried 17. September 

16 Thalkirchdorf 18. September 

29 

17 Wertach 18. September 

18 Buching 19. September 

19 Eisenberg – Zell 19. September 

20 Grän-Haldensee 19. September 

21 Haslach am Grüntensee 19. September 

22 Immenstadt 19. September 

23 Reutte – Lechaschau 19. September 

24 Missen-Wilhams 19. September 

25 Obermaiselstein 19. September 

26 Pfronten – Röfleuten 19. September 

27 Riezlern im Kleinwalsertal 19. September 

28 Schattwald im Tannheimer Tal 19. September 

29 Weitnau-Wengen 19. September 

30 Nesselwängle im Tannheimer Tal 20. September 

31 Tannheim im Tannheimer Tal 21. September 

32 Bolsterlang 21. September 

33 Haldenwang 26. September 

34 Waltenhofen – Memhölz 3. Oktober 

Änderungen möglich, alle Angaben ohne Gewähr 



Termine 

Viehscheidtermine 

im Allgäu und Umgebung 

Kranzkühe, bimmelnde Zugschellen, kühles Bier und zünftig 

aufspielende Musikkapelle: Wenn das Jungvieh von den 

Alpen zurück ins Tal getrieben wird, ist das im Allgäu ein 

traditioneller Anlass zum Feiern. Ob beim kleinen, ursprünglichen 

Dorfviehscheid, beim größten Alpabtrieb 

im Allgäu mit über 1600 Tieren oder zum »Schafscheid« 

nach Tirol, wo gemäht statt gemuht wird... Jeder Ort 

handhabt »seinen« Scheid etwas anders. Hier finden 

Sie eine Übersicht der Viehscheide und Alpabtriebe 

im Allgäu und in der unmittelbaren Umgebung 

5. September 

Reutte – Höfen 

13 Uhr, Schollenwiesenlift in Höfen, ca. 40 Tiere 

- Wird bei Schlechtwetter auf 

den 13. September verschoben 

- Auskunft beim Tourismusverband Reutte: 

Tel. +43 (0)5672/62336 

11. September 

Bad Hindelang 

8.30 Uhr, Auf der Aach (Nähe der Hornbahn), 

ca. 800 Tiere 

- Fünf Rinderherden von den Alpen Hasenegg, 

Stierbach, Kühbach, Erzberg und Platte 

- Frühwanderungs-Angebot: mit dem Vieh von der 

Erzbergalpe ins Tal wandern. Beginn 4.30 Uhr 

- Großer Krämermarkt 

- 19.30 Uhr Oberallgäu Musikanten 

Balderschwang 

10 Uhr, Ortsmitte am Feuerwehrhaus, ca. 200 Tiere 

- Kleiner und urtümlicher Viehscheid zur Rückkehr 

des Alpviehs 

- Vier Rinderherden von den Alpen Gelbhansekopf, 

Wilhelmine, Schwarzenberg, Oberbalderschwang 

Oberstaufen 

8.30 Uhr, Höfen (Abzweigung nach Steibis), 

ca. 1000 Tiere 

- Mehr als 160 Alpen bilden um Oberstaufen das 

größte zusammenhängende Alpgebiet Bayerns 

- Pendelbusse zwischen Bahnhof Oberstaufen und 

Scheidplatz 

- Ab 14 Uhr Schellenverlosung 

- Ab 20 Uhr Stimmung im Festzelt mit »Hindervier« 

Schöllang, Ortsteil Oberstdorf 

9 Uhr, südlicher Ortseingang von Schöllang, 

ca. 700 Tiere 

- Über 700 Tiere von Entschenalpe, Hintere Seealpe, 

Gutenalpe und Käseralpe 

- Festzeltunterhaltung mit Musikkapelle Schöllang 

und Rubihorn Musikanten 

- Pendelbusse von Fischen nach Schöllang 

12. September 

Maierhöfen 

11.30 Uhr, Festgelände Maierhöfen, ca. 200 Tiere 

- Mit 30 Kilometern von den Bergweiden nach 

Maierhöfen legt der Viehzug die weiteste Strecke 

im Allgäu zurück 

- Viehscheidtage vom 11. bis 13. September mit 

buntem Rahmenprogramm 

Oberstdorf 

9 Uhr, im Ried (Renksteg), ca. 1000 Tiere 

- Pferdekutschenfahrt vom Megèver Platz zum 

Renksteg 

- Viehscheid mit Vieh von den Alpen Bierenwang, 

Traufberg, Haldenwang, Rappenalpe, Biberalpe 

und der Taufersbergalpe 

- Pendelbus vom Busbahnhof Oberstdorf zum 

Scheidplatz ab 8 Uhr 



Pfronten 

9 Uhr, beim Schulzentrum in Pfronten-Heitlern, 

ca. 400 Tiere 

- Jungvieh von 7 Alpen 

- Ab 8 Uhr Krämermarkt und Festzeltbetrieb 

- Großer Festumzug mit Heimat- und 

Brauchtumsabend am 11. September 

- Traditionelle »Pfrontar Viehscheid-Däg« 

vom 7. bis 19. September mit Ausflügen zu Alpen 

oder Brauerei, Jodel-Kursen, Kranzkronen selber 

binden, Dirndlschürzen nähen, Besuch beim 

Schellenschmied 

Jungholz in Tirol 

10 Uhr, Dorfplatz beim Feuerwehrhaus Jungholz, 

ca. 100 Tiere 

Schwangau 

12.30 Uhr, Kreuzung in Hohenschwangau, 

ca. 200 Tiere 

- Jungvieh von der Alpe Jägerhütte und der 

Altenberger Alm 

- Gemütlicher Ausklang im Schwanseepark 

Seeg 

13 Uhr, Festzeltplatz gegenüber der Feuerwehr, 

ca. 80 Tiere 

- Ab 11 Uhr Bewirtung durch 

den Schützenverein Seeg 

- 13 Uhr Eintreffen der Schumpen 

von der Alpe Beichelstein 

- Festzeltmusik am Vorabend ab 19 Uhr 

- Es spielt die Harmoniemusik Seeg 

15. September 

Kranzegg 

9 Uhr, Kranzegg, Ortsausgang Richtung Vorderburg, 

ca. 400 Tiere 

- Einziger Viehscheid im Oberallgäu mit sechs 

reinen Kuhherden und drei Jungviehherden 

- Krämermarkt ab 9 Uhr 

- Festliche Umrahmung durch die »Kranzegger 

Herbstfesttage« 

16. September 

Nesselwang 

10 Uhr, Parkplatz Alpspitzbahn, ca. 100 Tiere 

- Umrahmung durch Nesselwanger Herbstfest 

(Beginn 15. September) 

- Abends Viehscheid-Hoigarte mit den »Allgäuer 

Bergvagabunden« im Festzelt 

Unterjoch 

10.30 Uhr, Unterjoch Ortseingang/Busparkplatz, 

ca. 50 Tiere 

- Viehscheid der Buchelalpe 

- Kleiner, dörflicher Rahmen 

17. September 

Gunzesried 

8.30 Uhr, Ortseingang Gunzesried, ca. 1600 Tiere 

- Größter Viehscheid im Allgäu 

- 15 Viehherden von 19 Alpen 

- Begleitet von der Blaskapelle Bihlerdorf- 

Ofterschwang 

- Ab 11 Uhr Festzelt und Krämermarkt 

- Pendelbusse von 7.30 Uhr bis 16 Uhr 

18. September 

Thalkirchdorf 

9.15 Uhr, Talstation des Schwandliftes, ca. 700 Tiere 

- Ab 10 Uhr Unterhaltung mit der Musikkapelle 

Thalkirchdorf 

- Bustransfer ab 19 Uhr vom Festplatz zum 

Oberstaufener Bahnhof 

- Thaler Viehscheid-Zeltfest am 19. September, 

ab 19 Uhr 

Wertach 

9 Uhr, Industriestraße zwischen Getränkemarkt 

Fleischmann und Wertstoffhof, ca. 700 Tiere 

- Gilt als einer der ältesten und größten 

Viehscheide im Allgäu 

- Rinder von den Alpen Sorg I und II, Untere 

Reuterwanne, Untere Bichleralp, Schnitzlertalalp, 

Vordere Köllealp 

- Umrahmung durch Wertacher Herbstfest mit 

Krämermarkt, Alphornblasen, 

Maibaumversteigerung 

- 14. bis 19. September: Ausstellung 

»Landwirtschaft/Wertacher Alpen« 

in der Tourist-Info Wertach 

19. September 

Buching 

9.30 Uhr, Festplatz neben dem Maibaum, 

ca. 30 Tiere 

- Traditioneller Viehmarkt auf 

dem Festplatz 

(kein Viehscheid!) 

- Krämermarkt und 

Festzeltbetrieb mit Blasmusik 

- Einzug des geschmückten Viehs 

um 9.30 Uhr 

- Buchinger Herbstfest vom 19. bis 21. 

September 



53

Riezlern im Kleinwalsertal 

8 Uhr, Riezlern, unterster Parkplatz nach der 

Kanzelwandbahn rechts (Breitachbrücke), 

ca. 650 Tiere 

- Kleiner Bauernmarkt mit landwirtschaftlichen 

Artikeln 

- Rahmenprogramm mit Live-Musik 

Schattwald im Tannheimer Tal 

11 Uhr, Feuerwehrhalle, Dorfmitte, 

ca. 80 bis 100 Tiere 

Eisenberg – Zell 

10.15 Uhr, Ortsteil Zell, 

ca. 80 Tiere 

Grän-Haldensee im Tannheimer Tal 

11 Uhr, Dorfmitte, ca. 190 Tiere 

Haslach am Grüntensee 

11 Uhr, am Feuerwehrhaus Haslach, 

ca. 100 Tiere 

- Viehzug mitten durchs Festzelt 

Immenstadt 

9 Uhr, Viehmarktplatz Immenstadt, ca. 800 Tiere 

- Einziger städtischer Viehscheid im Allgäu 

- Festzelt mit Musik und Krämermarkt 

- Ab 15.30 Uhr Scheidschellenwürfeln 

Weitnau-Wengen 

12.30 Uhr, An der Dorfhalle in Wengen, 

ca. 130 Tiere 

- Bauernmarkt ab 10 Uhr 

- Ab 17 Uhr Tanz und Unterhaltung 

- Vieh von der Alpe Wenger Egg 

Reutte – Lechaschau 

9 Uhr, Lechtaler Straße, ca. 800 Schafe 

- Almabtrieb mit Schafen aus dem Schwarzwassertal 

- Scheid mit anschließendem Schafscheren 

- Einzug der geschmückten Kühe und Ziegen um 

14 Uhr 

Missen-Wilhams 

9.30 Uhr, Am Freibad 5e, Missen, ca. 400 Tiere 

Obermaiselstein 

9 Uhr, Festplatz, Dorfmitte, ca. 1400 Tiere 

- Einer der größten Viehscheide 

im Allgäu 

- Eintreffen des Alpviehs 

von 12 Alpen zwischen 

9 Uhr und 13 Uhr 

- Pendelbus vom 

Busbahnhof 

Fischen zum 


Obermaiselstein 

- 20 Uhr Scheidball mit Live- 

Musik und 

Schellenverlosung 

Pfronten – Röfleuten 

10 Uhr, Forsthaus an der 

Peter-Heel-Straße, Pfronten- 

Röfleuten, ca. 50 bis 80 Tiere 

20. September 

Nesselwängle 

11 Uhr, Feuerwehrhalle beim Gemeindehaus, 

ca. 100 Tiere 

21. September 

Tannheim im Tannheimer Tal 

11 Uhr, Parkplatz der Tannheimer Lifte, 

ca. 650 Tiere 

- Vieh von 6 Alpen 

- 20 Uhr Ehrung der Älpler mit Schellenübergabe 

Bolsterlang 

10 Uhr, südlicher Ortseingang, ca. 650 Tiere 

26. September 

Haldenwang 

10 Uhr, südlicher Ortseingang Haldenwang, 

ca. 110 Tiere von der Alpe Berg 

3. Oktober 

Waltenhofen – Memhölz 

10 Uhr, Hupprechts, 

ca. 40 Tiere von der Wachters Alpe 

Änderungen möglich, alle Angaben ohne Gewähr 

Fotos: Marius Lechler, Ramona Klein, Dominik Ultes, Tourismusbüro Weitnau; Zeichnungen: Ramona Klein 

54 



Viehscheid Maierhöfen 

mit der längsten Alpabtriebsstrecke im Allgäu 

11.09. – 13.09.2015 

Am Freitag, 11.09.15 ab 20.00 Uhr Auftakt zum Viehscheid 

mit der bekannten Wasenband „Lederrebellen” 

Am Samstag, 12.09.15 

- um ca. 11.30 - 12.00 Uhr Eintreffen des Alpzuges 

(ca. 200 Tiere) auf dem Scheidplatz, musikalische Untermalung 

- ab 9.30 Uhr regionaler Markt rund um das Festgelände 

- ab 10.00 Uhr Festzeltbetrieb mit der Musikkapelle Maierhöfen 

- um 20.00 Uhr Allgäuer Heimatabend mit dem Trachtenverein, 

„Goißenschnalzern“ und den Alphornbläsern aus Maierhöfen, 

danach Tanz- und Stimmungsmusik mit den „Allgäu-Feagern“ 

Am Sonntag, 13.09.15 

- ab 9.00 Uhr Zeltgottesdienst mit den „Vorderburger Jodlern“, 

anschließend Frühschoppen mit der Musikkapelle Maierhöfen 

- 12.30 Uhr: Kinderfest mit Wettspielen auf dem Festplatz 

- 14.00 Uhr: Unterhaltung und Stimmung mit „D’Holzschuah“ 

Ferienclub Maierhöfen 

Erleben Sie „gelebtes Brauchtum“ im Allgäu und feiern Sie 

mit der einheimischen Bevölkerung und zahlreichen Gästen 

das alljährliche Viehscheidfest in Maierhöfen. 

Viehscheidtage im Allgäu 2015 

11.09. – 13.09.2015 

Enthaltene Leistungen: 

2 x Übernachtung im Komfort-Bungalow 

2 x reichhaltiges Frühstück vom Büffet 

1 x Allgäuer Viehscheid-Büffet am Freitagabend mit 

regionalen Gerichten und einem „Heuschnaps“ 

Freie Nutzung von Schwimmbad und Sauna 

Halbpension ist auf Anfrage zubuchbar 

Preis für das Kurz-Arrangement pro Person ab 60,00 € 

Ferienclub Maierhöfen 

Stockach 1 | 88167 Maierhöfen 

Tel. 08383/9 22 00 | Fax 08383/9 22 0307 

www.ferienclub-maierhoefen.de 

info@ferienclub-maierhoefen.de

Reportage 

Grünes Klassenzimmer 

Pauken mit Lupe, Molch und Blümchen 

Wir Menschen können gar nicht früh genug beginnen, uns für die Natur 

einzusetzen: Seit dem vergangenen Schuljahr sind in den Alpen junge Forscher 

aus der Klasse 3a der Grundschule Fischen unterwegs, um die Artenvielfalt 

auf Berg- und Talwiesen im Wandel der Jahreszeiten zu dokumentieren. 

Auf ihrer letzten Expedition durften wir die Schüler begleiten 

Die Untersuchungsergebnisse 

werden ins Forscherprotokoll 

eingetragen und später 

gemeinsam ausgewertet 

Schon auf dem Weg zum Forschungsgebiet erfolgt 

die erste Entdeckung am Wegesrand: »Ist 

die riesig!« Eine ziemlich große Weinbergschnecke 

bahnt sich gemütlich ihren Weg durch das 

hohe Gras. Tanja König ist gleich zur Stelle. Die Naturkundlerin 

erklärt den Schülern, dass sich Schnekken 

auf einem muskulösen Kriechfuß fortbewegen. 

Und dass Weinbergschnecken unter Naturschutz 

stehen: »Wenn ihr also in Zukunft eine Schnecke auf 

dem Gehweg seht, – tut ihr den Gefallen und setzt sie 

an den Wegesrand. Auf Wegen werden Schnecken 

nämlich oft unabsichtlich zertrampelt.« 

Tanja König ist eine von mehreren Betreuerinnen, die 

mit Allgäuer Schülern das Projekt »Klassenzimmer 

Alpen« durchführen. Es ist eines von zehn laufenden 

schwäbischen Biodiversitätsprojekten, die vom Bayerischen 

Staatsministerium für Umwelt und Gesundheit 

gefördert und von der Regierung von Schwaben 

finanziell unterstützt und fachlich begleitet werden. 

Projektträger ist der Landesbund für Vogelschutz in 



Bayern (LBV), dem auch Tanja König angehört. Neben 

den kleinen Forschern der Grundschule Fischen untersuchen 

seit dem vergangenen Schuljahr Drittklässler 

aus Rettenberg und Bad Hindelang regelmäßig die Artenvielfalt 

unserer heimischen Wiesen im Jahresverlauf. 

»Mit acht ganztägigen Terminen ist das Projekt 

recht zeitintensiv. Da es sich dabei jedoch durchweg 

um aktive Lernzeit in der Natur handelt, haben die 

Eltern der Kinder den Vorschlag, beim Klassen - 

zimmer Alpen mitzumachen, von Anfang an positiv 

aufgenommen«, erklärt Anna-Lena Grob. Als Heimatund 

Sachkundelehrerin begleitet sie die Klasse 3a auf 

die Termine. 

Wissensdurst und Ökonieten 

Mittlerweile haben die Schüler ihr Projektgebiet unweit 

des Immenstädter Alpsees erreicht. Die jungen 

Forscher machen sich sogleich daran, ihre quadratische 

Probefläche abzustecken. »Bei den vergangenen 

Terminen hatten wir mehrere Flächen, die je von einer 

Vierergruppe untersucht wurden«, erklärt König. Innerhalb 

dieser Bereiche fingen die Kinder Insekten 

w 



und andere Kleintiere ein, zeichneten und bestimmten 

die dort wachsenden Pflanzen und verglichen ihre Ergebnisse 

in Forscherprotokollen. Dabei stellten sie erhebliche 

Unterschiede zwischen den Talwiesen bei 

Immenstadt und den Bergwiesen am Ofterschwanger 

Horn fest, an dem ebenfalls geforscht wurde. 

Heute, beim Schlusstermin, arbeiten alle zusammen 

an einer großen Probefläche. Die junge Zoe führt Protokoll. 

Gemeinsam zählen Tanja König und die Kinder 

die blühenden Blumen und bestimmen, wie sie heißen 

und ob sie für den Menschen nützlich sind. Rot- und 

Weißklee, Hahnenfuß und Augentrost erkennen die 

Schüler innerhalb von Sekunden. Auch die »ökologische 

Niete«, den schmarotzenden Klappertopf, erkennen 

die Schüler aus früheren Terminen wieder. Er 

bildet kleine Saugnäpfe an fremden Wurzeln und 

»klaut den Nachbarn das Wasser«. 

Hin und wieder bringen die Antworten die begleitenden 

Erwachsenen zum Staunen. »Wer hätte gedacht, 

dass es in der 3a so viele junge Naturkundler gibt?« 

Anna-Lena Grob ist beeindruckt vom bereits vorhandenen 

Wissen ihrer Schüler. 

»Interessanterweise kennen die meisten Erwachsenen 

heutzutage auch nicht viel mehr Pflanzen oder 

Ein kleiner »Sensationsfund« 

am Ofterschwanger Horn: 

Den Bergmolch durften sich die 

Kinder genauer ansehen. Die 

Amphibie blieb angesichts ihrer 

vielen Fans relativ gelassen 

57

Nicht nur am Alpsee, auch 

am Ofterschwanger Horn 

wurde eifrig geforscht: 

Welche Pflanzen wachsen im 

Tal, welche am Berg? Und 

wie wirkt sich die 

Bewirtschaftung durch den 

Menschen auf Flora und 

Fauna aus? 

Weichkäfer, Kurzfühlerschrecken, 

Zikaden – Tanja König vom LBV erkennt 

jedes noch so kleine Fundtier und gibt 

ihr Wissen geduldig an die jungen 

Forscher weiter 

Eine Grille wagte sich kurz aus ihrer Erdhöhle, um nach dem Rechten 

zu sehen – und wurde prompt von den Schülern studiert. Doch 

Vorsicht: »Die kann ganz schön zwicken«, erklärt Tanja 

Tiere und ökologische Zusammenhänge als die Kinder«, 

meint Tanja König. Die Diplom-Biologin führt 

auch regelmäßig Führungen für Erwachsene durch. 

»Dabei laufe ich zwar größere Strecken, spiele weniger 

Spiele und erkläre manches etwas vielschichtiger, die 

Kernaussagen sind meist aber dieselben. Meine Idealvorstellung 

wäre es, die Kinder zu naturkundlich 

kenntnisreichen Erwachsenen auszubilden.« 

Grashüpferjagd am Alpsee 

Nach dem Auswerten der Pflanzen ist der tierische Bestand 

an der Reihe. Die ganze Wiese darf heute nach 

sechs- oder achtbeinigen Bewohnern abgesucht werden. 

Vorher darf Mehmet nochmal zeigen, wie man 

mit der Becherlupe Insekten aufnimmt, ohne sie zu 

verletzen. Schmetterlingsraupen und Ameisen werden 

grundsätzlich nicht eingefangen. Sie orientieren sich 

an einer Duftspur und sind überfordert, wenn sie dieser 

nicht mehr folgen können. Auch Schnecken und 

Regenwürmer werden nicht gezählt. Das hat praktischere 

Gründe: »Damit die Becherlupen nicht eingesaut 

werden«, erklärt einer der Buben. 

Nach der Einweisung schwärmen die Schüler aus – 

nur, um Minuten später in regelmäßigen Abständen 

zu Tanja König zurückzuflitzen und ihren Fang bestimmen 

zu lassen. Zoes Bleistift fliegt geradezu über 

das Forscherprotokoll: sechs Weichkäfer, acht Kurzfühlerschrecken, 

zwei Schwebfliegen und Zikaden, 

eine Bremse, sechs männliche und sieben weibliche 

Langfühlerschrecken, eine Fleischfliege – das ist nur 

ein Teil der »Beute«, die heute gemacht wird. Mit Engelsgeduld 

weist Tanja König auf besonders lange Fühler 

hin und lobt besonders seltene Funde. Sie erkennt 

jeden noch so kleinen Käfer. Zwischen bunten Anoraks 

und Becherlupen ist die LBV-Betreuerin fast 

nicht mehr zu sehen. 

Die Begeisterung, mit denen die Schüler auf Insektensuche 

gehen, ist richtig ansteckend. Und kein bisschen 

außergewöhnlich, wie König betont. »Naturkundliches 

Interesse steckt grundsätzlich in jedem Kind. Es 

wird heutzutage nur durch viel Ablenkung, zum Beispiel 

durch Fernsehen und Spielekonsolen, aber auch 

durch Lerndruck in den Schulen überdeckt.« Naturbildung 

gehört ihrer Meinung nach zur gesunden 

Kindheitsentwicklung dazu, denn Natur sei überall 

und man brauche nur offene Augen und Sinne, um sie 

wahrzunehmen: »Diese besondere Wahrnehmung 

macht die Umwelt selbst spannender. Ein ‚langweiliger‘ 

Familienspaziergang wird so zur Expedition.« 

Naturbildungsprojekte sollten daher fest in den Schulunterricht 

integriert und wieder Teil der Allgemeinbildung 

werden, findet König: »Wir benötigen 

noch mehr Projekte dieser Art, um jedem Schüler die 

Chance zu geben, eine naturkundliche Ausbildung 

zu bekommen.« 

Dem kann Anna-Lena Grob nur zustimmen. Zwischen 

dem Pauken im Klassenzimmer und dem Forschen 

draußen sieht die Lehrerin wesentliche Unterschiede: 

»Hier draußen lernen die Kinder vor allem durch eigenes 

Tun. Die Natur muss nicht ins Klassenzimmer geholt 

werden, sondern die Kinder haben die Möglichkeit, 

am Original zu lernen.« Das Experimentieren in freier 

58 



Natur könne mit allen Sinnen wesentlich umfangreicher 

stattfinden. »Ich denke, Interesse und Lernbereitschaft 

bei den Kindern zu wecken, ist beim Forschen 

draußen einfacher und viele Lerninhalte stehen schlussendlich 

auch nachhaltiger zur Verfügung«, fährt sie fort. 

Ob man als Lehrerin selbst wohl noch das eine oder andere 

dazulernt? Anna-Lena Grob grinst. »Der Entwicklung 

des Thymian-Ameisenbläulings habe ich genauso 

gespannt gelauscht wie die Kinder.« 

Viel mehr als Wissen 

Die Schüler selbst sehen den unschlagbaren Vorteil des 

Projektes dagegen in den kleinen Abenteuern, die man 

ganz nebenbei erlebt: »Auf dem Ofterschwanger Horn 

haben wir einen Wanderfalken gesehen. Zweimal! Beim 

Abstieg ist er direkt über unsere Köpfe geflogen.« Für 

den neunjährigen Marian aus Fischen war das ohne 

Frage der absolute Höhepunkt der Ausflüge. Hugo aus 

Bolsterlang entdeckte im Herbst einen Blutegel. »Sie sehen 

zwar eklig aus, aber es sind ziemlich nützliche Tiere«, 

weiß der Neunjährige. Da hat der Forscherdrang 

den Ekel überwunden. 

Für die junge Zahide waren es die vielen Spiele, die am 

meisten Spaß gemacht haben: »Das Spiel ‚Eulen und 

Mäuse‘ hat mir am besten gefallen.« Dabei werden die 

Schüler in Eulen und Mäuse eingeteilt und anschließend 

»Fakten« vorgelesen. Stimmt die Aussage wie 

zum Beispiel »Im Naturpark Nagelfluhkette gibt es 

Steinadler«, fangen die Eulen die Mäuse. Ist die Behauptung 

falsch wie »Der Spitzwegerich ist eine sehr giftige 

Pflanze«, dürfen die Mäuse die Eulen jagen. 

Durch Spiele wie dieses werden im »Klassenzimmer Alpen« 

angenehme Aspekte wie Spaß und Bewegung in 

freier Natur ganz zwanglos mit dem Lerneffekt verknüpft. 

Noch auf dem Heimweg finden angeregte 

»fachkundige« Diskussionen statt: »Spitzwegerich 

schreibt man doch nicht mit zwei R! Also, ich hab bis 

jetzt immer… Tanjaaa?« 

So geht es – nach dem Freilassen der gefundenen Insekten 

und einem weiteren Ratespiel zum Schluss – auf 

dem Wanderweg lustig und lautstark zurück zum Bus, 

der die Schüler zum vorerst letzten Mal wieder nach Fischen 

und Bolsterlang bringen wird. Lehrerin Anna- 

Lena Grob zieht nach dem heutigen Termin ein Fazit: 

»Das Projekt war für die Kinder und mich eine spannende 

Zeit, in der wir alle viel mehr gelernt haben, als 

Pflanzen- oder Tierarten zu bestimmen.« »Vieeeeel 

mehr als in Mathe!«, flüstert daraufhin leise eine Schülerin, 

der lieber anonym bleiben möchte. 

So bleibt zum Schluss nur noch zu behaupten, dass die 

Fischinger Schüler aus dem Unterricht in der freien Natur 

wesentlich mehr mitgenommen haben als Fakten 

über heimische Flora und Fauna. Mehmet fühlt sich 

nach dem »Klassenzimmer Alpen« schon gut gerüstet 

für seinen Traumberuf: »Ich möchte Tierforscher werden!«, 

erklärt er. Dann bückt er sich ganz nebenbei, hebt 

vorsichtig eine Weinbergschnecke vom Wanderweg auf 

und setzt sie in die Wiese. • 

Viola Elgaß 



Welche Antwort ist richtig? Bei »1, 2 oder 3« schnitten die jungen Fischinger richtig gut ab. Im 

Kasten unten können Sie nachprüfen, wie oft Sie richtig gelegen hätten... 

Hätten Sie’s gewusst? 

Folgende Fragen mussten die Schüler auf ihrem Ausflug 

spielerisch beantworten. Die Klasse 3a lag mit ihren 

Antworten zu neunzig Prozent richtig. Hätten Sie mit den 

Schülern mithalten können? 

1. Welche dieser Pflanzen ist geschützt? 

a) Arnika 

b) Augentrost 

c) Klappertopf 

2. Welche dieser Pflanzen ist giftig? 

a) Fieberklee 

b) Sumpfgreiskraut 

c) Teufelsabbiss 

3. Was ist ein Schusternägle? 

a) Ein Nagel, den der Schuster verwendet 

b) Eine Schrittfolge beim Schuhplatteln 

c) Ein Enzian 

4. Welche Zapfen findet man niemals auf dem Boden, 

weil sie vorher auseinanderfallen? 

a) Tannenzapfen 

b) Fichtenzapfen 

c) Kiefernzapfen 

5. Warum wird die Raupe des Thymian-Ameisenbläulings 

nicht von den Ameisen getötet, wenn sie in deren Bau 

überwintert? 

a) Weil sie ein süßes Sekret absondert 

b) Weil sie nicht bemerkt wird 

c) Weil sie sich mit kräftigen Zangen zur Wehr setzen kann 

6. Wo sitzt bei Insekten die Nase? 

a) Im Gesicht 

b) In den Antennen 

c) In den Mundwerkzeugen 

7. Was macht eine Ringelnatter, wenn sie sich bedroht 

fühlt? 

a) Sie beißt zu 

b) Sie wirft den Schwanz ab 

c) Sie fängt an zu stinken 

8. Welches ist das größte Lebewesen der Erde? 

a) Ein Pilz 

b) Ein Mammutbaum 

c) Ein Blauwal 

Lösungen: 1a, 2b, 3c, 4a, 5a, 6b, 7c, 8a 

Fotos: Viola Elgaß, Katharina Beck 

Was ist das für ein 

Grashüpfer? Mit Lupe 

untersuchen Carisma und 

Zoe (unten) das Insekt. 

Anschließend werden die 

grünen Winzlinge wieder 

freigelassen 

59

Bauermalerei 

Mit feinem Strich 

zum bunt verzierten Möbel 

Eine zitternde Hand kann sich Georg Larsch nicht leisten, 

denn seine Arbeiten auf Möbeln, Wänden und Schildern 

entstehen alle ohne Schablonen und teils mit feinsten Pinseln. 

Sein Handwerk, die Bauernmalerei, gerät heute in Zeiten 

industrieller Fertigung langsam immer mehr in Vergessenheit 

Von Georg Larsch bearbeiteter 

Bauernschrank mit landwirtschaftlichen 

Motiven 

Die Linienführung auf dem Holz soll laut 

dem Bauernmaler einen naturalistischen 

Effekt erwecken 

Fingerspitzengefühl für Farben führt der 67-jährige 

Oberallgäuer als einen der wichtigsten Instinkte 

für einen Bauernmaler an. Wie er 

erklärt, habe es erste Ausprägungen dieser speziellen 

Maltechnik bereits im frühen Mittelalter gegeben, die 

Hauptepoche sei jedoch in der Zeit vom 17. bis zum 

19. Jahrhundert anzusiedeln. »Bauernmalerei ist die 

Malerei des kleinen Mannes«, sagt Georg Larsch. Dies 

zeige sich in den Möbeln, die die Menschen in früheren 

Zeiten nutzten: Auch in den einfachsten, kleinsten 

Bauernhäusern habe es im Haushalt meist eine Bauernmalerei 

gegeben. Hierbei hätten wohl religiöse 

Aspekte eine Rolle gespielt – so tragen viele der verzierten 

Möbelstücke religiöse Motive. 

Der Pinselstrich muss sitzen 

Fotos: Georg Larsch, Thomas Niehörster 

Georg Larsch, der seit rund 45 Jahren in dem Bereich 

tätig ist und die Maltechnik mit seiner Ausbildung 

zum Dekorateur erlernte, fasziniert die freie Arbeitsweise, 

bei der sämtliche Motive ohne Zuhilfenahme 

von Schablonen entstehen. Auch das freihändige Beschriften 

von Urkunden oder Schildern sowie das Marmorieren 

gehören zu den Feldern der Bauernmalerei. 

Larsch ist sich bewusst, dass vor allem das Restaurieren 

eines historischen Gegenstandes eine große Herausforderung 

darstellt. »Ich muss darauf achten, dass 

die Farbgebung stimmt, dass ich eine Technik anwende, 

die auch ursprünglich angewendet wurde, und dass die 

Farben so gemischt sind, wie sie auf dem Objekt aufgebracht 

waren.« Er selbst habe in seinem Atelier bereits 

Stücke restauriert oder »aufgefrischt«. Das Wesentliche: 

Sie müssten schließlich so aussehen, dass es nicht auffalle, 

dass bestimmte Teile erneuert wurden. 

Das Bemalen eines Schrankes erfolgt in mehreren 

Schritten, erklärt der Bauernmaler. Auf die geschliffene 

Grundfläche wird eine weiße Grundierung aufgetragen 

und im Regelfall das Gesims an Ober- und 

Unterseite mit einer Marmorierung versehen. Dabei 



Links: Vorlage für eine freihändige Beschriftung eines Ausstellungsplakates zur Werkschau von 

Georg Larschs Gemälden. Oben: der Allgäuer mit einer bemalten Milchkanne 

kommt eine Nass-in-Nass-Technik zur Anwendung, 

bei der die Farbe strukturiert wird. In die Farbe setzt 

der Maler mit sehr dünnen Pinseln Haarrisse. Die Motive 

in den Türfüllungen bestehen meist aus Blumen, 

die Seitenteile tragen oft Ornamente – ebenso in Nassin-Nass-Technik. 

»Ich male dies mit einer Farbe und 

muss dann sehr schnell mit der zweiten Farbe durch 

die erste Farbe gehen, damit ein lebendiger und transparenter 

Effekt entsteht«, sagt Georg Larsch. »Das fertige 

Motiv muss den Eindruck erwecken, als ob es aus 

der Natur heraus gewachsen ist.« Schwierig ist der finale 

Schritt, das freihändige Umranden der Füllung, 

um sie zu akzentuieren, Linieren genannt. »Das sollte 

in einem Versuch klappen.« 

Spezialwissen noch gefagt 

Man finde heute nicht mehr viele Maler, die diese spezielle 

Maltechnik noch beherrschen, sagt Georg Larsch. 

Die Kunstform werde im Grafikbereich und in der Malerei 

nicht mehr gelehrt. Nach einem Boom in den 

1970er- und 1980er-Jahren sei dieser zum Ende dieser 

Periode abgeebt. Es gebe aber noch viele Malerbetriebe 

im Allgäu, die zum Beispiel Aufträge für Beschriftungen 

und Marmorierungen bekämen. »Diese wenden sich 

dann an mich als Spezialisten.« 

Auch habe er erst vor Kurzem Beschriftungen, die er 

für ein Hotel in Bad Hindelang angefertigt hatte, neu 

ergänzt. Doch die Blütezeit der Bauernmalerei im Allgäu 

scheint vorüber, sagt Georg Larsch: »Einen kompletten 

Schrank habe ich vor etwa 20 Jahren zum letzten 

Mal neu bemalt.« • Marius Lechler 

Der Führungsstab dient als Orientierungshilfe und Ablage für die Hand beim Malen. 

Unten: Vorlage für ein Ornament, das die Wand über einem Fensterstock ziert 

Zwischen Staffelei und Bauernmöbel 

Das Atelier von Georg Larsch bietet Besuchern, die sich 

für die Technik der Bauernmalerei und seine anderen 

Kunstprojekte interessieren, einen tiefen Einblick in seine 

Arbeitsweise. Kontakt unter: Atelier Georg Larsch, Am 

Burgstall 3, 87538 Fischen-Au, Tel. 08326/239 

Oben: 



Service 

Haarspielereien 

für die Traditions-Tracht 

Ein wichtiges Element des überlieferten Gewandes, das integraler 

Bestandteil der Allgäuer Kultur ist, sind die passenden Frisuren. 

Patricia (rechts) und Alicia Vachenauer, Mitglieder der Historischen 

Trachtengruppe im Gebirgstrachten- und Heimatverein Oberstdorf, 

zeigen in einfachen Schritten zum Nachmachen, wie ein seitlich 

geflochtener »Französischer Zopf« mit Dutt entsteht 



Einen Seitenscheitel frisieren, drei Strähnen 

abteilen. Einen Zopf flechten: eine Strähne 

von oben nehmen, über die mittlere Strähne 

legen und unter der unteren Strähne durchführen. 

Von unten eine Strähne über die 

mittlere Strähne legen, unter der oberen 

durchführen. 

Immer wieder Haare dazunehmen, von 

oben und unten. Beim Flechten des Zopfes 

nicht zu locker werden und mit der Hand 

fest am Kopf bleiben, damit die Frisur straff 

sitzt. Mit dem Flechten fortfahren, bis man 

den Nacken erreicht hat. Den Zopf im Na - 

cken mit einer Haarklammer fixieren. 

Die Arbeitsschritte auf der anderen Kopfseite 

wiederholen. Dabei weiterhin darauf achten, 

dass die Haare beim Flechten des Zopfes 

eng am Kopf anliegen. Fortfahren, bis auch 

der Zopf auf der gegenüberliegenden Kopfseite 

bis ganz nach hinten zum Nacken führt. 

Haarnadeln und -gummis schon vorher bereitlegen. 

Fotos: Marius Lechler 

Aus den Haaren im Nacken mit einem Haargummi einen Pferdeschwanz 

binden. Im Pferdeschwanz drei Strähnen abteilen, zu einem 

kleinen Zopf flechten. Die Haare im Zopf aufzupfen, das heißt, einige 

Strähnchen leicht aus dem Zopf herausziehen, um ihn lockerer wirken 

zu lassen. Den Zopf mit einer Haarnadel fixieren und so einen 

Dutt hochstecken. 

Die übrigen Haare im Pferdeschwanz ebenso zu Zöpfen flechten, diese 

leicht aufzupfen (siehe oben), um dem Dutt Volumen zu verleihen 

und ihn weniger streng erscheinen zu lassen, danach zum Dutt hochund 

mit Haarnadeln feststecken. 

 

Trachtenbewahrer mit 1000 Mitgliedern 

Der Gebirgstrachten- und Heimatschutzverein Oberstdorf 

e.V. ist der größte Trachtenverein Deutschlands und besteht 

seit mehr als 110 Jahren. Er organisiert auch den alle fünf 

Jahre stattfindenden Wilde-Männle-Tanz, der in diesem Jahr 

wieder veranstaltet wird. Mehr Informationen unter: 

Gebirgstrachten- und Heimatschutzverein Oberstdorf, 

1. Vorsitzender Werner Griesche, Frohmarkt 3, 

87561 Oberstdorf, Tel. 08322/6673, 

E-Mail: info@oberstdorfer-trachtenverein.de, 

www.trachtenverein-oberstdorf.de 



63

Mit den restlichen Strähnen ebenso fortfahren, bis alle Haare im 

Pferdeschwanz geflochten und verarbeitet sind. 

Herausstehende Strähnen in die Frisur stecken, mit dem Kamm letzte 

Unebenheiten glätten. 

Wenn Haarspray zum Fixieren der Frisur 

in Flechtrichtung aufgesprüht wird, legen 

sich feine, abstehende Härchen an. 

Zum Abschluss noch eine repräsentative Haarklammer als Halt und 

zur Verzierung anbringen. 

Und fertig ist die Trachtenfrisur. So kann es zum Volkstanz, Heimatabend 

oder zur Plattlerprobe gehen. 

Frisuren-Tipps 

für Daheim 

Wer auf der Suche nach der passenden 

Trachtenfrisur ist, findet nicht 

unbedingt allgäuspezifische, aber 

interessante Ideen in Sabine Sziedats 

Anleitungsbuch. Hig’flecht, Herg’flecht 

& Aufeg’steckt, Ein bayrisches 

Flechtfrisurenbuch, 67 Seiten, viele 

Farb fotos, Preis: 34,- Euro, Selbst - 

verlag, Benediktbeuren 2014, erhältlich 

beim Bayerischen Trachtenverband e.V., 

Ambrosius-Mößmer-Weg 4, 82409 Wildsteig, 

Tel. 08741/94977-0, Fax 

08741/94977-119, E-Mail: 

info@trachtenverband.bayern, 

www.trachtenverband-bayern.de 

64 



Anzeigen

Manufaktur 

Ganz vorne: Heidelind 

Schwarz, im Hintergrund 

Magdalena, Gottfried und 

Anselm Schwarz bei der 

Arbeit in ihrer Familien- 

Schmuckwerk statt 

Die Preziosen-Schöpfer 

aus der Silberwerkstatt 

Ohne ihn wären Dirndl und Mieder zwar immer noch schöne 

Kleidungsstücke, doch der gewisse Glanz des Wertvollen ginge verloren: 

Kostbarer Trachtenschmuck wie Miederhaken oder Hutnadeln aus Silber 

vervollständigen das Gesamtbild beim Gewand. Die Unterallgäuer Familie 

Schwarz fertigt heute noch die zierenden Unikate aus dem Edelmetall 

Mit viel Feingefühl 

muss ein silberner Mieder - 

haken geschliffen werden 

Die Werkstatt der Silberschmiede im Weiler 

Klein-Siebnach bei Ettringen ist mit den vier 

Familienmitgliedern, die hier konzentriert an 

wertvollen Schmuckstücken arbeiten, voll besetzt. Der 

Betrieb von Gottfried und Irmingard Schwarz ist eine 

der ganz wenigen Allgäuer Manufakturen, in denen 

traditioneller Trachtenschmuck noch von Hand hergestellt 

wird. 

Silberne Miederhaken sind die Spezialität im Hause 

Schwarz. Dabei beschränken sich Gottfried Schwarz, 

Sohn Anselm und dessen Schwester Heidelind sowie 

Enkelin und Auszubildende Magdalena nicht auf die 

Produktion von neuen Stücken, sondern nehmen sich 

auch historische Vorlagen vor, nach denen dieser alte 

Schmuck reproduziert wird. 

Dass die gesamte Familie mittlerweile dieses Handwerk 

ausübt, habe sich im Lauf der Zeit entwickelt, erzählt 

Gottfried Schwarz. Schließlich sei es bei der 

Werkstatt im eigenen Haus ganz klar, dass die Kinder 

schon früh Interesse daran gezeigt hätten, was hier 

passiert. Sein Sohn Anselm ergänzt: »Auf diese Weise 

wächst man von klein auf hinein in diesen Beruf.« 

Der Schwerpunkt bei der Herstellung von Miederhaken 

habe dagegen seinen Ursprung in einem alten 

Mädchenmieder seiner Großmutter aus Dillingen von 

1880 oder 1890 gehabt, meint sein Vater. Von dem 



Schatzkiste voll 

wertvoller Objekte 

Die Miederhaken der 

Silberschmiede Schwarz, 

weiterer Trachtenschmuck, 

Colliers sowie andere Arbeiten 

können bei »Das Kleinod« 

in Bad Wörishofen entdeckt 

werden. Die Familie berät 

auch gern bei Wünschen zu 

individuellen Schmuckstücken. 

»Das Kleinod«, Gottfried 

Schwarz, Hauptstraße 15, 

86825 Bad Wörishofen, 

Tel. 08247/334700 

(Mittwochs geschlossen) 

Mieder habe er die Haken gerettet und gesammelt, 

später seien weitere bis zur Biedermeierzeit hinzugekommen. 

Die Stücke wurden dank der Trachtenkulturberatung 

des Bezirks Schwaben in Krumbach, mit 

der die Silberschmiede zusammenarbeiten, durch 

Exemplare aus dem Rokoko ergänzt. 

Ein Gewand soll kostbar sein 

Die Motivation für viele Trachtenträger, sich mit handgearbeiteten 

Schmuckstücken aus der Fertigung der 

Kunsthandwerker-Familie auszustatten, weiß Anselm 

Schwarz einfach zu beschreiben: »Ein solches Gewand 

soll kostbar sein, und es verstärkt schlicht den Wert, 

wenn die Miederhaken an einem derartigen Kleidungsstück 

aus Silber sind und nicht aus Blech.« Er betont, 

der Betrieb habe in der Region durchaus ein Defizit 

ausgefüllt, das vorhanden war. »Doch Trachtenschmuck 

herzustellen, ist eine Liebhaberei.« 

Auch, wenn es nur noch wenige Gold- und Silberschmiede 

gebe, die in diesem ganz speziellen Bereich 

tätig sind, gelte doch, dass sich mittlerweile – seit rund 

20 Jahren – wieder mehr Menschen der Tracht zuwenden. 

Der Formenschatz der Schmuckstücke für das traditionelle 

Gewand, das von der Silberschmied-Familie 

hergestellt wird, sei sehr groß: »Wir stellen zum Bei- 



spiel Miederstecker, Hutnadeln und Schurzhaken her. 

Auch eine breite Palette von Knöpfen für Jacken oder 

eventuell eine Einfassung für ein damasziertes Messerbesteck 

gehört dazu.« 

Jedes Stück wird fünfmal umgedreht 

Was den 46-jährigen Anselm Schwarz an der Tätigkeit 

des Silberschmiedes für Trachtenschmuck besonders 

reizt, bringt er so auf den Punkt: »Man fühlt sich auch 

als Kulturträger durch diese Arbeit.« Er skizziert, wie 

ein Schmuckstück in der Werkstatt entsteht: »Zu Beginn 

wird ein Modell in Schiefer geschnitten, aus dem 

ein erstes Wachsmodell hergestellt wird.« Dieses werde 

daraufhin gegossen – wenn man dies mehrmals 

wiederholen wolle, werde eine Kautschukform angefertigt. 

Diese könne man dazu verwenden, das Wachs 

mehrmals hineinzugießen. 

Laut Gottfried Schwarz ist der größte Unterschied 

zwischen handgearbeitetem Trachtenschmuck und 

billigeren Objekten, dass bei Massenproduktion möglichst 

preisbewusst gearbeitet wird. »Wir drehen dagegen 

jedes Schmuckstück fünfmal um, und wenn 

man es nochmal schleifen muss, damit es unserem 

Qualitätsbewusstsein entspricht, dann tun wir das«, 

sagt Magdalena Schwarz dazu. • Marius Lechler 

Ganz oben links: Gottfried 

Schwarz zeigt die Miederhaken 

aus der Herstellung der 

Silberschmiede. Ganz oben: 

Heidelind Schwarz beim 

Einfädeln einer Miederkette. 

Ganz links: Enkelin Magdalena 

feilt einen Haken ab, um 

Unebenheiten oder Grate zu 

glätten. Oben: Anselm Schwarz 

mit Wachsmodellen für die Silber- 

Schmuckstücke 

67

Musik 

Juchzger unter freiem Himmel 

Zum Kurs »Jodeln & Wandern in den Allgäuer 

Bergen« unter Leitung von Loni Kuisle gibt es weitere 

Informationen bei Loni Kuisle, Hintersteinerstraße 18, 

87541 Bad Oberdorf, Mobil: 0160/7997120, E-Mail: 

loni.kuisle@gmx.de. Termine auf Anfrage. 

Vielstimmige Klänge 

ohne Klischees 

Mit Loriots Sketch vom »Jodeldiplom« ist Loni Kuisle zwar auch schon 

öfter konfrontiert worden, doch mit Klischees hat das, was die 

musik- und heimatverbundene Oberallgäuerin lehrt, nichts zu tun. 

Sie bietet für Menschen, die den mehrstimmigen Gesang lernen wollen, 

Jodelkurse an ausgesuchten Orten in der Idylle der Allgäuer Berge an 

Auch, wenn der eine oder andere dies vielleicht 

anzweifeln möchte, Loni Kuisle ist davon überzeugt, 

dass ihr Motto »Jeder kann jodeln« 

funktioniert. Die in Niedersonthofen im Oberallgäu 

geborene Musikerin, die seit 1978 im Bad Hindelanger 

Ortsteil Bad Oberdorf lebt, stammt bereits aus einer 

musikalischen Familie. Von der Mutter habe sie – 

ebenso wie ihre Geschwister – den mehrstimmigen 

Gesang gelernt. 

»Auch gejodelt habe ich schon immer«, fügt sie hinzu. 

In den Singstunden, die sie für interessierte Teilnehmer 

abgehalten habe, sei auch immer ein kleiner Jodler Teil 

des Programms gewesen. Dies habe den Menschen 

sehr gut gefallen, und sie habe die Idee, das Erlernen 

der speziellen Gesangstechnik in Form von Kursen anzubieten, 

weiter verfolgt. »Vor fünf bis sechs Jahren 

habe ich dann mit Jodelkursen im Allgäu angefangen. 

Die Idee war, dass ich mit den Leuten draußen in freier 

Natur in einer Gruppe jodele und dies in Form eines 

Kurses anbiete.« Dies geschehe bei einer Bergwanderung 

zur Alpe Oberberg im Gunzesrieder Tal. 

gen.« Überaus wichtiger Bestandteil ihres Angebotes sei 

das »Eins-Sein« mit dem Planeten, darum sei es ihr bei 

dem Konzept gegangen, führt sie aus. 

Natürlich sind die Kursteilnehmer, die sowohl aus 

ganz Deutschland, aber auch aus dem Allgäu zu ihr 

kommen, zu Beginn noch etwas verkrampft, sich auf 

ein so ungewohntes Erlebnis wie das Jodeln in der 

Natur vor anderen Menschen einzulassen. Doch auch 

dafür hat Loni Kuisle ein Rezept: »Tanzen bricht die 

Barriere. Wir wandern in Stationen zur Alpe, und man 

braucht mindestens drei Stationen auf dem Kurs, bis 

sich die Leute überwinden.« 

Bei einem Wechseltanz, den sie die Teilnehmer absolvieren 

lasse, müssten sich alle anfassen und um die 

Kuhfladen und Steine auf dem Weg herumtanzen. 

»Und schon lachen alle und sind lockerer.« Außerdem 

erkläre sie dabei die Noten und könne hören, wie die 

Mehrstimmigkeit der Gruppe zusammenpasse. 

Musikalische Heimat statt Firlefanz 

Oben: Loni Kuisle dirigiert eine 

Gruppe lernbereiter Jodler in 

spe am Berghang, um ihnen 

für sie noch unbekannte Klänge 

und Melodien beizubringen 

68 

Tanzen bricht das Eis 

»Für mich ist der Platz wichtig, wo man jodelt«, sagt 

Loni Kuisle. »Der Platz muss gut sein, Bäume müssen 

rauschen, Wasser im Hintergrund fließen, Vögel sin- 

An einer Station mit Aussicht auf die Natur geht es danach 

darum, jeden sein Bestes geben zu lassen, um 

den Planet zu besingen. »Leute, die quasi keinen Bezug 

zur Natur haben, singen dann für die Kühe, und 

das ist eine so friedliche Atmosphäre«, erläutert Loni 

Kuisle. Sie unterstreicht, dass ihre Jodelkurse alles an- 



Fotos: Helene Weinold-Leipold; Kerstin Nagel; Christian Hüller/3Rosen Filmverleih; 2012 Christian Hüller/Fruitmarket Kultur und Medien 

Beim Unterricht wird auch gelacht (o.). Beim Anzeigen 

der richtigen Töne (ganz o.r.): . Gemeinsames Jodeln 

(Mitte r.). Einzelbetreuung für künftige Jodler (r.) 

Oben: Loni Kuisle singt die Melo - 

die an. Nach dem Vorbild der 

Jodellehrerin (u.) wie derholen 

die Schüler das Lied 

dere als eine Art Firlefanz-Veranstaltung seien. »Diese 

Musik sollte man wertschätzen, meine Kurse haben 

auch nichts mit Loriot zu tun.« Natürlich kenne sie 

auch Loriot und das berühmte »Jodeldiplom«, Humor 

müsse ja auch sein, doch bei ihr gebe es kein »Jodeldiplom«. 

Sie hebt hervor: »Ich bin so aufgewachsen, dass 

mir Musik wichtig ist, und ich weiß, wo meine Wurzeln 

sind.« Diese Art von Heimat wolle sie weitergeben. 

Die Gruppen, die bei Loni Kuisle das Jodeln lernen 

wollen, sind bunt gemischt, wie sie weiß: »Es sind auch 

immer Allgäuer dabei, dann kommt mal wieder ein 

Rudel Kölner, oder die Teilnehmer kommen aus Hamburg 

und sagen zu mir: ‚Ich jodele jetzt mit den Wellen’.« 

Sie freue es besonders, dass die Menschen in den 

Bergen den Klang hören könnten, den sie gemeinsam 

erzeugen, und dass sie ihnen zeigen könne, wie sie ihre 

Umgebung bewusst wahrnehmen könnten. 

Sogar in einem Film wurde Loni Kuisle mittlerweile 

portraitiert: Die Dokumentation »Sound of Heimat« 

widmete sich neben weiteren modernen deutschen 

Volksmusikern auch ihren Kursen. Im Rahmen des 

»German Film Festival 2014« lud das Goethe-Institut 

die Allgäuerin vergangenes Jahr nach Neuseeland ein, 

wo sie in Auckland einen Jodelkurs gab. So erreichte 

sie sogar Menschen am anderen Ende der Erde. Loni 

Kuisle freut dies sehr, denn sie weiß, dass die Gesangstechnik, 

die sie lehrt, international ist: »Es wird auf der 

ganzen Welt gejodelt«, sagt sie. • Marius Lechler 

Heimatklänge im Film 

Die DVD zur Dokumentation »Sound of Heimat« ist im 

Fachhandel erhältlich. Im Film bereist der schottischneuseeländische 

Musiker Hayden Chisholm 

Deutschland und trifft Vertreter deutscher Volksmusik. 

Von Flensburg über Klingenthal bis ins Allgäu führt 

ihn die Reise und lässt ihn die musikalische Exotik 

unserer Heimat entdecken. »Sound of Heimat«, 

Deutschland 2011, DVD-Features: Booklet, vier Tracks 

zum Mitsingen, Interviews, 90 Minuten, Preis: 15,90 

Euro, EAN: 4047179792486, www.soundofheimat.de 

Das Heim von Loni Kuisle in Bad Oberdorf bei Bad Hindelang 



69

Freizeit 

Hohe Töne 

Oberstdorf/Kleinwalsertal: 

Im 

Allgäu spielt die Musik ganz oben. 

Kurzinfo 

Das gesamte Veranstaltungs - 

programm rund um die Berg - 

bahnen an Fellhorn/Kanzelwand, 

Nebelhorn, Söllereck und 

Walmendinger horn gibt es unter 

www.das-hoechste.com 

So wandelt man beim musikalisch 

begleiteten Rundwanderweg mit 

echter Volksmusik am 28. Juni 

durch blühende Alpenrosenmeere 

am Fellhorn. Auf dem Walmendingerhorn 

entführt die Erzählerin 

Annika Hofmann am 9. Juli in die 

Sagenwelt, Martina Noichl begleitet 

die Reise mit mystischen Harfenklängen. 

Dazu wird festlich gespeist. 

Lieder in der Sprache des 

Allgäus präsentiert Werner Specht 

bei einem Gipfelkonzert zum Sonnenuntergang 

in der »Bergschau 

2037« auf dem Fellhorn. Den Auftakt 

macht der Auftritt am 24. Juli, 

Die Betreiber der Bergbahnen »Das Höchste« nutzen die Bergkulisse 

als Bühne für stimmungsvolle Veranstaltungen 

weitere folgen am 21. August und 

18. September. Freunde des Alphorns 

kommen am 19. Juli auf ihre 

Kosten: Rund 50 Musiker sind bei 

der 24. Berglar-Kirbe auf dem Fellhorn 

zu Gast. Ein weiteres Gipfeltreffen 

der Jodler, Alphornbläser 

und Trachtler ist am 23. August auf 

dem Nebelhorn geplant. Ein musikalisches 

Bekenntnis zu ihrer Heimat 

legen am 6. September Jodlergruppen 

der Region ab, wenn sie 

sich auf dem Söllereck zum traditionellen 

Alpsingen treffen. 

Fotos: Das Höchste – Bergbahnen Oberstdorf/Kleinwalsertal; Siegfried Bruckmeier 

Zeitreise durch die Wunderkammer 

Elbigenalp/Lechtal: Am 4. Juli öffnet 

die Elbigenalper Wunderkammer 

ihre Pforten. Besucher begeben 

sich in dem neuen Museum auf 

die Spuren der Lechtaler von der 

Renaissance bis heute. Ausgestellt 

ist die Kunst- und Kuriositätensammlung 

von Johann Anton Falger: 

Der Maler, Lithograf, Kupferstecher, 

Anthropologe, Geologe 

und Brauchtumsforscher war einer 

der letzten Universalgelehrten der 

ausgehenden Klassik und gilt als 

Vater des Lechtals. Anlässlich seines 

140. Todestages wurde seine 

private Sammlung, in der Falger 

mit dem Wissen um typische Lechtaler 

Bräuche und Sitten, aber auch 

mit der Niederschrift des damaligen 

Alltagswissens einen wichtigen 

Beitrag zur Bewahrung der Lech - 

taler Geschichte leistete, erweitert 

und zugänglich gemacht. Das Museum 

befindet sich im ehemaligen 

Elbigenalper Doktorhaus. Das moderne 

Museumskonzept sieht vor, 

dass ein kleiner Teil der Ausstellung 

permanent für Besucher zugänglich 

sein soll. 

Abschriften wichtiger historischer 

Urkunden, Klimastudien, anatomisch 

genaue Zeichnungen, geologische 

Funde, Beispiele alter Lechtaler 

Trachten und mehr sind im neuen 

Museum zu bestaunen 

Kurzinfo 

Gemeinde Elbigenalp 

Dorf 55a 

A-6652 Elbigenalp 

Tel. +43 (0)5634/6210 

Fax +43 (0)5634/6210 20 

E-Mail: gemeinde@ 

elbigenalp.tirol.gv.at 

Grafik: duarf91 – grafikstudio 



Freizeit 

Mit Tuba und Flügelhorn 

ins Bettchen 

Foto: Isny Marketing GmbH/Ernst Fesseler 

Isny: 24 Konzerte der Kapellen 

aus Isny, den Ortschaften und 

der näheren Umgebung versprechen 

bis September stimmungsvolle 

Stunden. Jeweils mittwochs 

wird in den Kurpark in Isny zum 

Sommerabendkonzert eingeladen, 

an den Freitagen vor die 

»Sonne Neutrauchburg«. Die 

Konzerte stehen heuer ganz im 

Zeichen des Jubiläums »650 Jahre 

Freie Reichsstadt«. Vom 

Schreibwettbewerb über Opernfestivals 

bis zum Schmalzmarktfest 

mit Brunneneinweihung 

zieht das festliche Programm 

sich durch das Jahr. 

Die Stadt Isny lädt auch in 

diesem Jahr zweimal die Woche 

zu musikalischen Abenden ein 

Kurzinfo 

Isny Marketing GmbH 

Unterer Grabenweg 18 

88316 Isny im Allgäu 

Tel. 07562/97563-50 

Fax 07562/97563-14 

E-Mail: k.breyer@ 

isny-tourismus.de 

www.isny.de 

Lagerfeuermärchen 

mit Fledermauskonzert 

Immenstadt: Am 8. August lädt 

das Naturerlebniszentrum Allgäu 

(NEZ) zur Naturerlebnisnacht 

in Bühl am Alpsee ein. Ab 

20.30 Uhr begeben sich junge 

wie alte Teilnehmer auf Fledermaussuche: 

Spezielle »Bat-Detektoren« 

machen die Rufe der 

insektenjagenden Tiere hörbar. 

Dabei informieren die Naturkundler 

über die Besonderheiten 

der flinken Nachtschwärmer. 

Später werden bei Lagerfeuer 

und irischen Harfenklängen alte 

Geschichten und Sagen aus der 

Natur erzählt. Geöffnet ist auch 

das Naturparkzentrum »AlpSee- 

Haus«: Ein nächtlicher Besuch 

in der Erlebnisausstellung, bei 

der man in der Rolle eines außerirdischen 

Forschers den Naturpark 

Nagelfluhkette erkundet, 

ist ein besonderes Erlebnis. 

Foto: NEZ 

An der Lagerfeuerstelle am 

AlpSeeHaus werden in der 

Naturerlebnisnacht Märchen 

aus der Natur erzählt 



Kurzinfo 

Naturerlebniszentrum im 

AlpSeeHaus 

Seestraße 10 

87509 Immenstadt-Bühl 

Tel. 08323/9988717 

E-Mail: tourist-info@immenstadt.de 

www.nez-allgaeu.de

Freizeit 

Käse-Kräuter-Sommer im Gunzesrieder Tal 


Ein ausführliches Programm 

zum Käse-Kräuter-Sommer gibt 

es in der Tourist-Info Blaichach 

(Tel. 08321/6076-950) und 

unter www.blaichach.de 

Foto: Susanne Lang 

Blaichach/Gunzesried: Vom 1. Juli 

bis 30. September bietet das Gunzesrieder 

Kräutertal ein breites 

Veranstaltungsbündel mit geführten 

Wanderungen, Workshops, 

Wellness- und Kneippgenüssen 

rund um Käse und Kräuter. Wanderführer 

sowie qualifizierte Kräuterfrauen 

führen in diesen Wochen 

durch die umliegende Natur- und 

Bergwelt. Die Naturschau reicht 

vom dorfeigenen Kräutergarten 

Beim Kräutergartenfest gibt es Schmackhaftes 

von flüssig bis herzhaft aus dem Garten 

über die zahlreichen Sennalpen bis 

hinauf zur Nagelfluhkette. Am 19. 

Juli erreicht der Käse-Kräuter- 

Sommer mit dem Kräutergartenfest 

seinen Höhepunkt. Auf dem 

Gunzesrieder Kappelbichl erwarten 

den Besucher ein liebevoll 

gestalteter Kreativmarkt, fachkundige 

Führungen durch den Kräutergarten, 

Köstlichkeiten aus der 

Kräuterküche sowie ein umfangreiches 

Kinderprogramm. 

Der Heugäuer ist ein echter Allgäuer 

»Allgäu aus der Flasche«: 

Kein anderes Erfrischungsgetränk 

kann von sich 

behaupten, dass sämtliche 

Inhaltsstoffe aus dem 

Allgäu stammen 


Privat-Brauerei Zötler GmbH 

Grüntenstraße 2 

87549 Rettenberg 

Tel. 08327/921-0 

Fax 08327/7487 

E-Mail: zoetler@zoetler.de 

www.zoetler.de 

Foto: Brauerei Zötler, Tino Sailer 

Rettenberg: Mit der Berglimonade 

»Heugäuer« hat die Brauerei Zötler 

aus Rettenberg eine besondere Erfrischungsvariante 

geschaffen. Hier 

vereinen sich frische Früchte und 

Allgäuer Bergwiesenheu in der Flasche. 

Der Löwenanteil des süßen 

Saftes stammt aus heimischen 

Streuobstäpfeln. Der Name »Heugäuer« 

stammt vom speziellen Extrakt 

aus Bergwiesenheu. Das außergewöhnliche 

Geschmackselement 

wird im Raum Pfronten getrocknet 

und nach einem geheimen 

Verfahren schonend verarbeitet. 

Das ist jedoch nicht die einzige Besonderheit 

an dem farbenfrohen 

Durstlöscher: Der »Heugäuer« ist 

ein echter Allgäuer. Alle Zutaten 

und Rohstoffe für das Getränk 

stammen zu einhundert Prozent aus 

der Region. Damit wird die Wertschöpfung 

komplett in der Heimat 

belassen. Die Zötler Berglimo gibt 

es in gut sortierten Allgäuer Getränkemärkten 

und Lebensmittelgeschäften, 

aber auch auf vielen Alpen 

und in Gastro-Betrieben. 



Kolumne 

Scharf nôchdenkt über 

Urlaub 

Anzeigen 

im Allgäu 

Max Adolf ist Kabarettist, 

Buchautor und von Herzen Allgäuer 

Willkommen im Allgäu 

Griaß Gott mitanand 

Willkommen im freundlichen Urlaubsland 

In kristallklarer Luft, in einem Stückchen heile Welt 

ist für euch alles bestens zum Urlaub bestellt 

Wir haben euch keinen Walt Disney zu bieten, 

wir sind noch Original 

Unsere Landschaft hat der König Ludwig geliebt 

und der Prinzregent aus München kam gerne ins Ostrachtal 

Mit der Sprache do isch es denn verreckt 

des isch so a Sach mit deam Dialekt 

Den lernen sie nie in den paar Urlaubswochen, 

doch trösten sie sich: 

Dafür sprechen wir das Hochdeutsch nur gebrochen 

Sie teilen dieses Schicksal mit den meisten 

von uns hochgeschätzten Zugereisten 

Und so mancher mit Gamsbart und Edelweiß 

isch it selten von Berlin ein Schtockbreiß 

und so mancher in der Lederhose fühlt sich ganz echt 

und wenn er den Mund aufmacht, no isch es a Frank – Allmecht 

und ganz hektisch werden die Skipisten grummet 

wenn d’ Baden-Württemberger kommed 

Doch gerade diese Mischung ist genial 

die ist schon wieder Original 

Und darum freuen wir uns alle mitanand 

an unserem herrlichen Allgäuer Land 

und wir laden sie ganz herzlich ein 

auch in Zukunft unsere Gäste zu sein! 

Und findet des irgendjemand – it schi (nicht schön), 

dann isch uns des jetzt alle mitanond – gli (egal) 

Ab sofort haben Sie das aktuelle Magazin 

zum Allgäuer Wandersommer immer dabei! 

E-Paper für 

2,50 Euro 

www.wandermagazin-allgaeu.de 



73

Freizeit 

Immer wieder 

samstags 

Kurzinfo 

Schnell bergab geht es 

auf der Sommerrodelbahn 

der Alpsee Bergwelt 

Alpsee Bergwelt 

Ratholz 24 

D-87509 Immenstadt 

Tel. 08325/252 

info@alpsee-bergwelt.de 

www.alpsee-bergwelt.de 

Rasant rodeln, hoch klettern 

Immenstadt: Die Alpsee Bergwelt 

zwischen Immenstadt und Oberstaufen 

lädt in dieser Saison wieder 

zu Fahrten auf Deutschlands längster 

Ganzjahresrodelbahn ein. Auf 

einer Strecke von knapp drei Kilometern 

führt die Fahrt in 68 Kurven 

ins Tal. Vom 23. Mai bis 6. Juni 

und vom 11. Juli bis 12. September 

wird der Betrieb dank Flutlichtan- 

Oberstdorf: Nach einer einjährigen 

Pause kommt der Musiksommer 

zwischen 30. Juli und 15. August 

unter künstlerischer Leitung 

von Eckhard Fischer zurück nach 

Oberstdorf. Mit 7 Meisterkursen, 

16 Konzertveranstaltungen und 

dem traditionellen »Abend der Begegnung« 

feiert der Oberstdorfer 

Musiksommer eine Neuauflage. 

Das Eröffnungskonzert mit dem 

Kammerorchester arcata Stuttgart 

findet am 30. Juli um 20 Uhr in der 

Katholischen Pfarrkirche statt. 

Weitere Informationen zu Konzer- 

lage jeden Mittwoch und Samstag 

bis 22 Uhr verlängert. Auch im 

nahegelegenen Kletterwald Bärenfalle, 

Bayerns größtem Hochseilgarten, 

kommt in 20 Metern Höhe 

keine Langeweile auf. Von der 

Bergstation der Alpsee Bergwelt 

aus führen zahlreiche Wanderwege 

in die schöne Bergwelt des Naturparks 

Nagelfluhkette. 

Meisterkurse und Konzerte 

Das Abschlusskonzert des Oberstdorfer 

Musiksommers gibt das Marimba 

Quartett am 15. August 

ten, Künstlern und Meisterkursen 

gibt es unter www.oberstdorfermusiksommer.de. 

Das Festivalbüro 

ist erreichbar unter der Telefonnummer 

08322/959-2005. 

Foto: Alpsee Bergwelt 

Foto: Oberstdorfer Musiksommer 

Westallgäu: An 24 Samstagen 

heißt es in diesem Jahr: »Ich bin 

dann mal weg.« Mit Startpunkten 

in mehreren Gemeinden im Westallgäu 

machen sich Menschen gemeinsam 

auf den Weg zum »Samstagspilgern«. 

Mit einer erfahrenen 

Pilgerbegleitung geht es mal über 

weiche Wald- und Wiesenwege, 

mal auf schmalem Pfad in die Höhe 

oder auch mitten über den Rathausplatz. 

Viele der Touren stehen 

unter einem bestimmten Motto wie 

beispielsweise »Wenn die Stille zu 

mir spricht« oder »Ökumenisch 

miteinander unterwegs«. Das »Mitpilgern« 

ist kostenlos. Die Strecken 

sind unterschiedlich lang – von 

eineinhalb bis zu sechseinhalb 

Stunden kann die Wanderung dauern. 

Die Touren sind meist so angelegt, 

dass eine Rückkehr zum 

Ausgangspunkt mit Bus oder Bahn 

möglich ist. 

Das Samstagspilgern- 

Programm wurde erstmals 

2013 unter dem Dach der 

»Kraftquelle Allgäu« aufgelegt 

Kurzinfo 

Das Programmheft »Samstags- 

pilgern« gibt es in den Tourist- 

Informationen im Westallgäu und in 

der Ferienregion Allgäu-Bodensee 

oder unter 

www.kraftquelleallgaeu.de 

Foto: Landratsamt Lindau (Bodensee), Rolf Brenner 



Freizeit 

Anzeigen 

Der Tanz der wilden Männer 

Oberstdorf: Alle fünf Jahre wird es 

mystisch in Oberstdorf: Moosbedeckt 

und urtümlich stampfen 

dann die »Wilden Mändle« über 

die Bühne der Oybele Festhalle. 

Die erste komplette Beschreibung 

des Tanzes findet sich 615 nach 

Christus. Mit geringen Änderungen 

hat sich der Tanz im Schutz der 

Gebirgstäler bis heute in Oberstdorf 

gehalten und wird vom Gebirgstrachten- 

und Heimatschutzverein 

zur Huldigung heidnischer 

Götter und zur Faszination des 

sterblichen Publikums aufgeführt. 

Karten gibt es beim Tourismusamt 

in Obersdorf, Prinzregentenplatz 1, 

Tel. 08322/700-290 und per E-Mail: 

kartenvorverkauf@oberstdorf.de 

Die »Wilden Mändle« 

tanzen am: 

• 13. Juni, 20 Uhr 

• 27. Juni, 20 Uhr 

• 17. Juli, 20 Uhr 

(Freiluftveranstaltung am Renksteg) 

• 25. Juli, 20 Uhr 

• 9. Aug., 13.30 Uhr 

• 22. Aug., 20 Uhr 

• 5. Sept., 20 Uhr 

• 26. Sept., 20 Uhr 

Foto: Trachtenverein Oberstdorf, Herbert Gruber 

Der heidnische »Wilde-Mändle-Tanz« wird nur alle fünf Jahre aufgeführt 

Auflösung zum Kinderrätsel auf Seite 88 

E B N T D K U H N I G U N D E 

E H I A O H C G U J M E D U W A 

R F S I B N O A N A E R K F R S 

N R E T E D E I A R T N A S X P 

A A H U R U B E L L A K E H A E 

L N L E T T P R A V Y E G M T I 

D Z I N A A E I N E R S A E S V 

T U E S V D K M D O Q K L U N B 

A E S E L M A B C U F O F D I I 

J W E Q E L F G W S H F E O G P 

R K L U S M D M A B D E K R B E 

B E N Y L R T A J L O L I I A N 

Z L A I O A N L S E I F O S P K 

E D X A E K R O S A R I L L E R 

U A D E G T O T E I N E F D I T 

C T O M O M A R T A E I L A L H 



75

Freizeit 

Vergessenes ins Licht gerückt 

Kurzinfo 

Schwäbisches 

Bauernhofmuseum Illerbeuren 

Museumstraße 8 

87758 Kronburg-Illerbeuren 

Tel. 08394/1455 

Fax 08394/1454 

E-Mail: 

info@bauernhofmuseum.de 

www.bauernhofmuseum.de 

Bei den Handwerkertagen 

führt eine Sattlerin den fast 

ausgestorbenen Beruf vor 

Foto: Schwäbisches Bauernhofmuseum Illerbeuren/Tanja Kutter 

Illerbeuren: Das Bauernhofmuseum 

begeht heuer sein 60-jähriges 

Jubiläum. Am 11. Juni 1955 öffnete 

das Freilichtmuseum erstmals seine 

Pforten. Für das Jubeljahr haben 

sich die Betreiber einige Höhepunkte 

einfallen lassen: Der Tag 

der Volksmusik am 12. Juli findet 

in Kombination mit einem zweitägigen 

Trachtenmarkt statt. Die 

Sommerferien werden mit dem 

Kinderfest am 2. August begrüßt, 

in den Wochen danach erwarten 

die kleinen Besucher Ferienangebote 

vom Heupuppen basteln bis 

zum Fladen backen. Bei der beliebten 

Museumsnacht am 8. August 

von 20 Uhr bis Mitternacht wird 

das Gelände stimmungsvoll mit 

Fackeln beleuchtet. Es gibt Mitmachstationen 

für Kinder, Spuk 

und Schabernack im Gelände, eine 

gruselige Märchenstunde und – an 

verschiedenen Stellen im Gelände 

– feurige Höhepunkte. Nicht zuletzt 

wird an den Handwerkertagen 

am 12. und 13. September traditionelles, 

zum Teil vergessenes Handwerk 

vorgeführt. 

Von Hänsel und Gretel gegründet 

Die Herstellerfirma der kleinen 

Bimmelbahn von 1965 gibt es längst 

nicht mehr. Ersatzteile anfertigen und 

Reparaturen liegen inzwischen ganz in 

der Hand der Parkleiter 

Fotos: Schongauer Märchenwald 

Kurzinfo 

Schongauer Märchenwald 

und Tierpark 

Dießener Straße 6 

86956 Schongau 

Tel. 08861/7527 

Fax 08861/200509 

E-Mail: info@schongauermaerchenwald.de 

www.schongauermaerchenwald.de 

Schongau: Das beliebte Familienziel 

in der Allgäuer Nachbarschaft, 

der Schongauer Märchenwald, feiert 

heuer sein 50. Jubiläum. Im 

1965 von Hans und Gretl (kein 

Scherz) Schmid gegründeten, zwischen 

Schongau und Peiting gelegenen 

Vergnügungspark hat sich 

einiges verändert. So kamen in den 

vergangenen Jahren ein neuer Kinderspielplatz, 

ein Klettergarten und 

der Gastraum »Märchenstube« 

hinzu. 2014 wurde der Park durch 

den Erlebniswald mit Spazierwegen 

und Stationen rund um Wald und 

Natur vergrößert. Nur die kleine 

Oldtimer-Eisenbahn aus dem Jahr 

1965 dreht noch ihre Runden. Neben 

den bewegten und erzählenden 

»Märchenhäuschen«, die je einer 

Märchengeschichte 

gewidmet sind, ist der Tierpark beliebt: 

Froschkönige, Meckerziegen 

und Goldesel sind hier zu Hause 

und bekommen im Jubiläumsjahr 

wohl das eine oder andere Extra- 

Leckerchen. 



Freizeit 

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Mit langen Löffeln 

und lautem »I-aah« 

Wolfegg: Eselbesitzer und Freunde 

der sturen Langohren kommen 

beim 6. Eseltreffen am 19. und 20. 

September im Bauernhaus-Museum 

zusammen. Jeweils von 10 bis 

17 Uhr präsentieren sich die grauen 

Gefährten in Wettbewerben und 

moderierten Vorführungen. Dabei 

erfahren die Besucher alles über 

Herkunft, Charakter und Haltung 

der Vierbeiner. An den Ausstellerständen 

gibt es Zubehör für und 

über Esel. Im Museumsdorf gibt es 

am Sonntag einen Bauernmarkt. 

Zwei Wochenenden davor, am 5. 

und 6. September, lohnt das große 

Museumsfest einen Besuch: Zu Gast 

sind über 70 Handwerker und 

Handarbeiterinnen, die ihre traditionellen 

Handwerkskünste vorführen 

und seltene, historische Werkzeuge 

und Gerätschaften zeigen. 

Kurzinfo 

Bauernhaus-Museum Wolfegg 

Vogter Straße 4 

88364 Wolfegg 

Tel. 07527/9550-0 

Fax 07527/9550-10 

E-Mail: info@bauernhaus-museum.de 

www.bauernhaus-museum.de 

Beim Eseltreffen in Wolfegg 

präsentieren stolze 

Besitzer ihre Esel – und umgekehrt 

»Lauf du doch alleine Slalom«, denkt 

sich der graue Wettbewerbsteilnehmer 

im Bild unten. Manchmal muss man der 

nachgesagten Sturheit eben doch 

gerecht werden... 

Foto: Bauernhaus-Museum Wolfegg 



77

Freizeit 

Des Ritters neue Kleider 

Schüler der Freien Schule Allgäu 

durften als Erste in die 

neuen Gewänder schlüpfen 

Foto: Gästeamt Wangen 

Wangen: Die mittelalterliche Kinderführung 

»Von Rittern, Räubern 

und Rabauken« startet in neuer 

Gewandung in die Saison. Für die 

jungen Teilnehmer schneiderte Kostümbildnerin 

Diana Leist-Keller 

neue Kostüme. Die neuen Gewänder 

für die Ritter, Räuber und 

Burgfräulein sind nach mittelalterlicher 

Vorlage aus Stoffen wie Leinen 

und Baumwolle gefertigt. Die 

einstündige Stadtführung findet 

am 27. Juni, 25. Juli, 8. August, am 

12. und 26. September sowie am 

10. Oktober jeweils um 17.30 Uhr 

statt. Die Kosten betragen fünf 

Euro pro Person. Kinder unter sieben 

Jahren müssen von einem Erwachsenen 

begleitet werden. 

Kurzinfo 

Gästeamt Wangen 

Bindstraße 10 

88239 Wangen im Allgäu 

Tel. 07522/74-211 

Fax 07522/74-214 

E-Mail: info@wangen.de 

www.wangen.de 

Die Polizei macht’s vor 

Kurzinfo 

Deutscher Alpenverein e.V. 

Bundesgeschäftsstelle 

Von-Kahr-Straße 2-4 

80997 München 

Tel. 089/14003-0 

Fax 089/14003-23 

E-Mail: info@alpenverein.de 

www.alpenverein.de 

Bayern: Der Deutsche Alpenverein 

(DAV) hat ein neues Logo: Statt wie 

bisher in Grün präsentiert sich der 

Verein – wie die bayerische Polizei 

– ab jetzt in Blau. Zwei Enzianblüten 

ersetzen das alte Edelweißmotiv. 

2013 begrüßte der Alpenverein 

das millionste Mitglied. Vor diesem 

Hintergrund suchte der DAV ein 

neues Identifikationssymbol, denn 

das Edelweiß ist nur in alpinen Höhenlagen 

vorzufinden und eine seltene 

Pflanze. Der Enzian hingegen 

kommt auch in niedrigeren Lagen 

und wesentlich häufiger vor. So 

wird das Identifikationssymbol des 

DAV für eine breitere Masse tauglich 

– nahezu alle Wanderer haben 

die Chance, den Enzian bei einem 

Ausflug vorzufinden. Zur Einführung 

des neuen Logos gibt es außerdem 

den richtigen »Enzian« in 

einer eigens für den DAV hergestellten 

Sonderedition: Der klassische 

Enzianschnaps aus den Berchtesgadener 

Alpen ist ab sofort unter 

dav-shop.de erhältlich. 

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Freizeit 

Maja spielt die Hauptrolle 

Immenstadt/Sonthofen: Bis zum 

18. Oktober summt es im Bergbauernmuseum 

in Immenstadt-Diepolz 

und im Heimathaus Sonthofen: 

Das Heimathaus erzählt in seiner 

Sonderausstellung »Wachsweich 

& Honigsüß« vom arbeitsreichen 

Leben der Bienen und ihrer 

Bedeutung für Mensch und Umwelt. 

Zeitgleich dazu zeigt das Allgäuer 

Bergbauernmuseum Diepolz 

die Sonderausstellung »Altes Streuobst 

neu entdecken« – auch für den 

Obstanbau leistet die Biene den unverzichtbaren 

Bestäubungsdienst. 

Beide Sonderausstellungen begleitet 

ein umfangreiches Rahmenprogramm 

vom Wachskerzenziehen 

bis zu Imkervorträgen. 

Foto: Naturfoto Hofmann 

Viel Spannendes über die 

summenden Bestäuberinnen 

erfährt man bei den 

laufenden Ausstellungen in 

Diepolz und Sonthofen 

Kurzinfo 

Heimathaus Sonthofen 

Sonnenstraße 1 

D-87527 Sonthofen 

Tel. +49 8321 3300 

www.sonthofen.de/ 

Kultur/Museen/Heimathaus 

Allgäuer Bergbauernmuseum, 

Diepolz 44 

D-87509 Immenstadt 

Tel. +49 8320 709670 

www.bergbauernmuseum.de 

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So viele Gäste wie noch nie 

Foto: Allgäu GmbH 

Allgäu: Neuer Rekordwert für den 

Tourismus - noch nie haben so viele 

Urlauber das Allgäu besucht wie 

im vergangenen Jahr. Die Anzahl 

der Gäste stieg um 90.938 auf über 

drei Millionen, was einer Steigerung 

von 3,1 Prozent entspricht. 

Auch die Übernachtungen nahmen 

um 0,4 Prozent auf 11,16 Millionen 

zu, das entspricht 44.226 mehr 

Übernachtungen. Mit diesem erfreulichen 

Wachstum setzt das Allgäu 

seine Erfolgsgeschichte fort: Im 

Vergleich der letzten elf Jahre stieg 

die Anzahl der Gäste um 57,4 Prozent, 

damit konnte über eine Million 

neue Gäste im Allgäu begrüßt 

werden. Die Zahlen des Bayeri- 

Immer mehr Gäste entscheiden sich 

für einen Urlaub im Allgäu. Der 

Tourismus behauptet sich somit als 

wichtige Allgäuer Leitökonomie 

schen Landesamtes für Statistik bescheinigen 

der Region, eines der 

beliebtesten Urlaubsgebiete Bayerns 

zu sein. 



79

Dialekt 

Ein Ort 

himmlischer Schönheit 

Dass das Allgäu zu den schönsten Regionen überhaupt gehört, ist für 

viele Einheimische gar keine Frage. Eine von ihnen, die Mundartdichterin 

Cornelia Beßler, bringt in ihrem Gedicht »Himlsbuind« die Bewunderung 

für ihre Heimat, die sich während des Alpsommers besonders strahlend 

zeigt, in Versform und Dialekt zum Ausdruck 

Fotos: Isabell Beßler, Volker Wille 

Himlsbuind 

Iesre Bearg miesset d’Buind vum Himl sing: 

wo sus schmeckt‘s Brunnewasser wie a Wing? 

Wo dünkt uin a Rongge Broat so güet – 

wo schepft ba wieder nuian Müet? 

Wo dearf ba fier a Wiele d`Soarga vergeasse – 

wo müess se kuina mit am Ôndre measse? 

Wo ischt es gli, was de hôscht oder bischt – 

wo denkt ba itt dra, was dermoanats ischt? 

Wo muit ba, sovil schis hab ba nie gsea – 

wo kummet d’Engel so näch zu uim hea? 

Wo heart ba gônz dittle die inner’ Stimm? 

Iesre Bearg miesset d’Buind vum Himl sing! 

Mit freundlicher Genehmigung von Cornelia Beßler 

(aus »Schealewengesch: Ostrachtaler Mundart«, 

mit Beiträgen von Cornelia Beßler und Sepp Schmid, 

Ursus Verlag, Bad Hindelang 2006) 

Himmelsvorgarten 

Unsere Berge müssen der Vorgarten vom Himmel sein: 

wo sonst schmeckt denn Wasser so gut wie Wein? 

Wo schmeckt einfaches Brot so gut? 

Wo schöpft man wieder neuen Mut? 

Wo darf man eine Zeit lang alle Sorgen vergessen? 

Wo muss sich keiner mit einem anderen messen? 

Wo ist es egal, was du hast oder bist? 

Wo denkt man nicht daran, was morgen ist? 

Wo meint man, so viel Schönes hätte man noch nie gesehn? 

Wo kommen die Engel ganz nah zu dir her? 

Wo hört man ganz deutlich die innere Stimme? 

Unsere Berge müssen der Vorgarten vom Himmel sein! 

Cornelia Beßler 



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12,80 € 

Best.-Nr 044 

Diesen und weitere Artikel finden 

Sie in unserem Online-Shop unter 

www.edition-allgaeu.de

Medien 

99 x Allgäu 

das »Gepfefferte Ärschle« in Wan- 

Rahim Taghizadegan, 268 

wie Sie es noch nicht kennen 

gen beißen sollte, verrät das Buch. 

Seiten, zahl reiche farbige 

Abbildungen, Preis: 21,95 Euro; 

Viele Reiseführer versprechen es – 

Von Alexander Pohle, 192 Seiten, 

ISBN 978-3-7104-0004-9, 

in diesem handlichen Büchlein fin- 

90 Abbildungen, Broschur, 

Servus Verlag, Salzburg 2015 

den sich tatsächlich mehrere Ge- 

Preis: 13,99 Euro; ISBN 978-3- 

heimtipps abseits von Neuschwanstein, 

denen nicht nur Urlauber 

7654-8298-4, Bruckmann Verlag, 

München 2015 


nachgehen können. Die Ausflugs- 

Allgäu-Krimi 

ziele sind in West-, Ost-, Unterund 

Oberallgäu untergliedert. Vom 

letzten »Tante-Emma-Kaufhaus« in 

Die Alpen - 

philosophie 

Im Herbst, wenn 

die Kühe ins Tal ge- 

Wolfegg über eine »Wüstenschiff- 

trieben werden, fei- 

Fahrt« zur einzigen Allgäuer Ka- 

»Sinnieren« 

ern die Allgäuer Viehscheid. So 

melfarm bei Halblech bis hin zur 

nennen es die 

auch im Weißachtal. Doch diesmal 

»Schoko-Kuhfladen-Manufaktur« 

Allgäuer, wenn 

überschattet der plötzliche Tod der 

in Sonthofen führt die Reise. Auch, 

sie über etwas in- 

jungen Sennerin Resi das ausgelas- 

warum man unbedingt einmal in 

tensiv nachdenken, als »philoso- 

sene Volksfest. Unglück oder Ver- 

phieren« bezeichnen es die Städter 

brechen? Hütejunge Ludwig, Zeuge 

Buchtipp 

aus dem Flachland. Die beiden Philosophen 

Eugen Maria Schulak und 

des Geschehens, scheint eine 

dunkle Ahnung zu haben. Was ge- 

Rahim Taghizadegan machten sich 

schah kurz zuvor nachts auf der 

Allgäu 

auf die Spurensuche nach vergessenen 

ländlichen Weisheiten und 

Sternmoosalpe, wo sich nicht nur 

Resi und Ludwig, sondern auch 

Wo es am schönsten ist 

Werten. Dazu bereisten sie den ge- 

Resis Freund, ihre Kollegin und 

samten Alpenraum und trafen sich 

zwei aufdringliche Verehrer aufge- 

Grüne Berge, Seen, Königs- 

mit Bauern, Handwerkern und 

halten hatten? Die Kommissare 

schlösser – stimmungsvolle, 

Traditionshütern in kleinen Dör- 

Gerd Bachhuber und Penelope 

zum Teil ganzseitige Bilder 

Kultur, 

fern, verwinkelten Tälern und 

Murks machen sich an die Aufklä- 

und kurzweilige Texte ma- 

Land und Leute. Ideal, wenn 

Wirtshausstuben. Es entstand ein 

rung des Falls und werden mit wei- 

chen Lust, die schönsten Orte 

man in kompakter Form mög- 

eindrucksvolles Werk um die tiefen 

teren Todesfällen konfrontiert… 

des Allgäus zu bereisen. 30 

lichst viele Eindrücke und Infor- 

Weisheiten des einfachen Lebens in 

Der solide Allgäu-Krimi bietet al- 

regionale Ausflugsziele laden 

mationen über die schönsten Ur- 

einem hochgelegenen Land. »Die 

les, was das Genrefreunde-Herz 

Kurzurlauber und Kurzent- 

laubsziele im Allgäu sammeln 

Alpenphilosophie« ist kein hoch- 

begehrt: Eine packende Handlung 

schlossene zur Erkundung 

möchte. 

trabendes Fachbuch, sondern ein 

mit Lokal-Charme von der ersten 

ein. Der Bildband begleitet 

Almanach, der Wertvolles festhält 

bis zur letzten Seite, getragen von 

auf einer Reise in den Luft- 

Von Michael Pröttel und 

und in Erinnerung ruft. Dazu tra- 

sympathischen und klischeefreien 

kurort Scheidegg oder zu 

Martin Siepmann, 96 Seiten, 

gen die zahlreichen, oft ganzseiti- 

Protagonisten. 

Wasserburgs Seepromenade, 

200 Abbildungen, Hardcover, 

gen Farbfotos bei. 

zeigt, wo das schönste Alpen- 

Preis: 16,99 Euro, ISBN 978-3- 

Von Klaus Beese, 231 Seiten, 

panorama zu finden ist und 

7654-8966-2, Bruckmann 

Eine Spurensuche nach verges - 

Broschur, Preis: 12,80 Euro; 

enthält Wissenswertes über 

Verlag, München 2015 

senen Weisheiten und Werten, 

ISBN 978-3-89841-771-6, 

von Eugen Maria Schulak und 

Schardt Verlag, Oldenburg 2015 



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Holen Sie sich das Allgäu nach Hause 

Der Panorama-Kalender: 

Allgäuer Ansichten 2016 

im XXL-Format 100 x 39 cm, ISBN 978-3-95805-002-0, 

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für 24,80 Euro 

Der Klassiker: 

Allgäu-Kalender 2016 

im Querformat 42 x 30 cm 

ISBN 978-3-95805-001-3 

Bestell-Nr. 062 für 12,80 Euro 

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Kuh-Kalender 2016 

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EDITION ALLGÄU, Lachener Weg 2, 87509 Immenstadt-Werdenstein 

Tel. 08379/728616, Fax 08379/728018, E-Mail info@heimat-allgaeu.info

Historie 

Kinderspiele 

aus Großmutters Zeit 

Ob »Flüsterpost« oder »Kaiser, Kaiser, wie viele Schritte 

schenkst du mir?«: Man weiß nicht mehr alle Regeln auswendig, 

doch die Spiele, die einem als Kind den Alltag 

füllten, vergisst man nie. Viele Kinderspiele sind weltweit 

bekannt – und manche wurden nur im Allgäu gespielt 

Um das Jahr 1560 herum schuf der niederländische 

Künstler Pieter Bruegel der Ältere sein 

weltberühmtes Gemälde »Die Kinderspiele«. 

Über 200 Kinder toben und tollen auf dem Ölgemälde 

herum und spielen Spiele der damaligen Zeit. Schaut 

der Betrachter heute genauer hin, ist es überraschend, 

wie viele der Zeitvertreibe er noch wiedererkennt – 

fast ein halbes Jahrtausend später und über eine Landesgrenze 

hinweg. 

Kindern sind Landesgrenzen und Sprachunterschiede 

relativ »wurscht«. Wer schon mal mit dem eigenen 

Nachwuchs außer Landes gereist ist, wird berichten 

können, wie schnell die jüngsten Urlauber sich mit 

Fremdsprachen und »ausländischem« Aussehen arrangieren, 

sobald sie einen Spielkameraden gefunden 

haben. 

Heutzutage, wo Mädchen und Buben oft lieber auf ihren 

neuen Smartphones herumdrücken und gespannt 

vor dem Bildschirm bei »Deutschland sucht den 

Superstar« mitfiebern, geraten viele der alten Spiele in 

Vergessenheit. 

Früher hatten die Sprösslinge noch nicht die unendlichen 

Möglichkeiten der Technologie, um ihre wegen 

Mitarbeiten-Müssen im Elternhaus ohnehin eingeschränkte 

Zeit zu füllen. Sie mussten sich, gerade in 

ländlich geprägten Regionen wie dem Allgäu, eigene 

Möglichkeiten zur Beschäftigung einfallen lassen. Die 

sogenannte »kreative Armut« soll hier als Stichwort 



»Fehla« unerwünscht 

fallen – wenn man als Kind nicht den Segen reicher 

Eltern hatte, die einem damals teures Spielzeug kauften, 

musste man halt schauen, wo man bleibt. Auf diesem 

Wege sind zum Beispiel bei den jungen Vieh - 

hirten im Alpsommer eine ganze Reihe eigens erfundener 

Spielideen entstanden: manche vielleicht nicht 

originell, andere ein bisschen von den weltweit bekannten 

abgekupfert. Das hielt die Allgäuer Sprösslinge 

jedoch nicht davon ab, lärmend und raufend durch 

die Gassen zu tollen. Populäre Spiele wie »Ochs am 

Berg« oder »Wer hat Angst vorm schwarzen Mann?« 

sind dabei wohl genauso oft gespielt worden wie eigene 

Ideen, die nicht so verbreitet waren und die heute 

kaum noch einer kennt. 

Gemälde: Pieter Bruegel d. Ä., Kunsthistorisches Museum Wien; Illustration: Bianca Elgaß 

Die »Fehla«, also die jungen Mädchen, haben die Buben 

bei ihren wilden Spielen so gar nicht brauchen 

können. Schnell sind sie bei einer freundschaftlichen 

Rauferei auf dem Hosenboden gelandet, und dann war 

das »Geplärre« groß. Und gepetzt haben sie nachher 

auch noch. Nein, der männliche Nachwuchs blieb bei 

den meisten Spielen lieber unter sich. 

So haben es im Endeffekt – nach mehrfacher männlicher 

Zurückweisung oder eben wegen des schmerzenden 

Hosenbodens – die jungen Damen auch 

gehalten. Sie erbettelten sich, statt mit den 

Lausbuben durch Dorfgassen und über Wiesen 

zu tollen, lieber ein paar Stoffreste von der 

Mutter, aus denen sie wunderbar Kleidchen 

und Hüte für die »Baabl«, das 

Puppenkind, schneidern konnten. 

Diese Puppen darf man sich aber 

nicht vorstellen wie die schlanken, massenproduzierten 

Barbies, wie sie zu Tausenden die Regale der Spielzeugmärkte 

säumen. 

Für die meisten jungen Mädchen aus weniger gut 

betuchten Häusern war es schon etwas Besonderes, 

überhaupt ein gekauftes Püppchen zu besitzen. Wer 

gleich mehrere besaß, der war schon eine gewisse 

Respektsperson in weiblichen Kreisen. Das ist wohl 

etwas, was sich bis heute nicht geändert hat: Mit einem 

neuen Spielzeug kann sich der Freundeskreis bisweilen 

drastisch vergrößern. 

Einsdreißig große »Allgäuer Mächlar« 

Was nun den Mangel an teuer erworbenen Spielzeugpuppen 

angeht: Hier bewies sich manches junge Mädchen 

bereits als echter »Allgäuer Mächlar« (ein häufig 

verwendeter Begriff für einen Allgäuer, der sich die 

Dinge, die er braucht, einfach selber zusammenbastelt, 

eben ein »Macher«). Aus einem abgenutzten Strumpf, 

mit weichem Material gefüllt, zwei Knöpfen für die 

Augen und etwas Wollresten für die Haare ließ sich 

ohne Weiteres eine kleine Freundin herstellen. 

Generell war man als Kind, mit etwas Kreativität und 

handwerklichem Geschick gesegnet oder einem 

Elternteil mit diesen Eigenschaften, klar im Vorteil. 

Für Knaben war es zum Beispiel undenkbar, ohne 

Sackmesser aus dem Haus zu gehen. »Halbe nackat« 

war man dann. Peinlich, wenn man sich einen Wurfspeer 

fürs »Stichlspiel« (ein Wettwerfen mit angespitzten 

Stecken) zurechtschnitzen wollte und einen 

Freund nach dessen »Measser« fragen musste. Auch 

vertrieben sich viele »Hirtebuebe« die Zeit mit »Schnipfle«, 

Schnitzen, wenn sie im Alpsommer droben auf 

dem Berg das Vieh hüten mussten. So mancher entdeckte 

und entwickelte dabei seine handwerklichen 

Fertigkeiten. Ebenso, wie die »Fehla« im Tal beim modischen 

Ausstaffieren ihrer Puppen nebenbei das 

Schneiderhandwerk übten. Ob das Herumdrücken auf 

dem Touchscreen vom neuen »iPhone 7« denselben 

Effekt hat, wird sich zeigen. Viola Elgaß 

Das Kasten hüpfen wurde von den 

Allgäuer Kindern »Käschtle jucke« 

genannt und war wie das »Seil 

jucke« hauptsächlich ein Spiel für 

Mäd chen. Ziel war und ist immer, 

das letzte Kästchen zu erreichen. 

Manchmal nur auf einem Bein, 

manchmal einen Stein auf dem 

Kopf balancierend 



85

Historie 

der Viehhirte, der nicht nur versuchen musste, der 

armen Bergziege wieder auf die Beine zu helfen, sondern 

gleichzeitig die bösen Buben daran hindern 

musste, ihr Wurfzeug zurückzuholen. Schaffte er es, 

die Gaiß wieder aufzustellen und den Übeltäter abzuklatschen, 

musste dieser in der nächsten Runde den 

Platz des »Gaißars« annehmen. 

Ringlein, Ringlein 

Beliebt waren und sind natürlich auch die sogenannten 

»Versspiele«. Das bezeugt allein ihre große Zahl. 

Bekannt und weit verbreitet – nicht nur im Allgäuer 

Raum – war das Ringlein-Spiel. Die Kinder stellten 

sich möglichst eng im Kreis auf, den »Ringsucher« in 

der Mitte. Den altbekannten Vers »Ringlein, Ringlein, 

du musst wandern, von der einen Hand zur andern, 

Ringlein, Ringlein, bleib nicht steh‘n! Ringlein, du 

musst weitergeh‘n…« (verschiedene Allgäuer Dialekte 

färbten die Worte unterschiedlich ein) singend, gaben 

die Kreiskinder einen versteckten Ring unauffällig 

hinter ihrem Rücken weiter. Glaubte das Kind in der 

Mitte, den Ring entdeckt zu haben, stoppte das Lied, 

und der Verdächtige musste seine Hände zeigen. Hatte 

er ihn nicht, ging das Spiel weiter. Wurde der Ring tatsächlich 

entdeckt, musste der »aufgeflogene« Ringhalter 

den Platz mit dem Sucher tauschen. 

Streckkatza 

Gaiß, fall um 

Ein sehr beliebtes – und wegen der wenigen benötigten 

Spielmaterialien sehr einfaches – Spiel war das 

»Gaißwearfe«: Die Buben stellten einen Holzscheit 

möglichst stabil stehend auf die Wiese. Diese »Gaiß« 

galt es umzuwerfen. Hinter einer beliebig markierten 

Trennlinie standen die Spieler, die mit Stöcken, Holzstücken, 

selten auch Steinen versuchten, das »Tier« zu 

Fall zu bringen. Ihnen entgegen stand der »Gaißar«, 

Ein typisches »Männerspiel«, das den jungen Burschen 

ausschließlich dazu diente, ihre Kräfte zu messen. 

Die Kontrahenten saßen sich gegenüber in der 

Stube, die Fußsohlen gegeneinander gestemmt. Um 

die Nacken hatten sie ein langes, zusammengewickeltes 

Stück Stoff oder Schnur zwischen sich gespannt. 

Mit purer Muskelkraft versuchten sie nun, den anderen 

zu sich zu ziehen – kein ganz harmloses Spiel, wie 

man sich denken kann, und bei dem der Nachwuchs 

heute wohl eine ganze Menge Ärger bekommen würde, 

wenn der Vater oder die Mutter unvermittelt das 

Zimmer beträten. Gut möglich, dass das Spiel auch 

früher keinen Beifall bei den Eltern gefunden hat – 

aber das waren und sind bekanntlich die schönsten 

86

Zeitvertreibe – das wissen nicht nur die Kinder. Bei einer 

anderen Variante (wie sie zum Beispiel rechts mittig 

auf dem Bruegel’schen Gemälde zu sehen ist) 

brauchte es sechs Buben, eingeteilt in zwei Gruppen: 

Je ein »Reiter« hockte sich auf den Rücken des zweiten 

Buben, der sich wiederum am Hosenbund des Dritten 

festhielt – dieser war der »Pferdekopf« und musste 

schauen, dass er in die richtige Richtung lief. Die zwei 

Reiter hielten wieder die Schnur beziehungsweise das 

als Schlaufe zusammengeschnürte Tuch in der Hand 

und versuchten, den gegnerischen Reiter vom Pferd 

zu ziehen – ein einfaches Unterfangen, schaffte es das 

»Pferd«, hinter den Gegner zu galoppieren und den 

Reiter rückwärts absteigen zu lassen. Wer feige das 

Tuch losließ, hatte natürlich verloren. 

Die »Fehla« waren wieder selten erwünscht bei diesem 

wilden und mitunter schmerzhaften Kräftemessen. 

Höchstens als »Pferdehintern« haben sie getaugt. Und 

man weiß ja, wie schnell die Damen gekränkt sind, 

wenn man diesen Begriff mit ihnen in Zusammenhang 

bringt. Das »Ziehen« war also eher der männlichen 

Nachkommenschaft vorbehalten. Und manchem 

hat wohl der Hosenboden gebrannt, als er nach Hause 

gekommen ist – sei es wegen der unsanften Landung 

als Reiter oder wegen der Mutter, die sich selten über 

die schmutzigen Hosen gefreut hat. 

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Reifle, roll 

Aus einem Haselnuss- oder einem anderen biegsamen 

Stecken fertigten die Kinder einen großen Reifen. Oft 

legte man den Stock zuvor ins Wasser ein, um ihn 

formbar zu machen. Mithilfe einer Schnur oder anderen 

Materialien band man ihn zu einer möglichst 

schönen runden Form zusammen. 

Mancher Dreikäsehoch ließ hier seine »Beziehungen« 

spielen und schaffte es, dem ortsansässigen Küfer ein 

ausgedientes Fassband abzuschwatzen – nicht zu erwähnen, 

welches Ansehen man in jungen Jahren mit 

einem Küfer in der Verwandtschaft genoss. 

Mit so einem Reifen konnte man allerhand anstellen. 

Auch für Mädchen galt es als »schick«, 

einen zu haben – ausgezeichnete 

Hula-Hoop-Wettbewerbe ließen 

sich mit den Dingern austragen. 

Oder Reifen treiben: Mit einem 

Stock trieben die Kinder letzteren an 

und legten eine 

festgelegte 

Stre cke 

oder einen 

Slalom zurück. 

Wer 

das fehlerfrei 

schaffte, 

sprich, 

wessen Reifen 

dabei nicht umfiel, 

war der Sieger 

oder auch die Siegerin. 



87

Kinderkram 

Was gibt’s denn hier? 

Familienfreundliche Ausflugsziele 

Wer denkt, im Allgäu dreht sich alles nur um Käse 

und Viehscheid, der liegt mächtig falsch: Im Allgäu kann 

man nämlich noch ganz andere Abenteuer erleben. 

Das glaubst du nicht? Nun, wie wäre es dann mit… 

…einem Spaziergang 

durch einen Kuhmagen? 

Natürlich keinen echten: Im Bergbauernmuseum in 

Diepolz kannst du eine übergroße Kuh durchwandern 

und dabei miterleben, wie das frisch gefressene Gras 

sich in Milch verwandelt. In dem Museumsdorf erfährst 

du außerdem allerhand über das harte Leben 

der Allgäuer Bergbauern und kannst vom hohen Heustock 

ins Heu springen – ein bisschen Mut und 

Schwindelfreiheit vorausgesetzt. 

Info: www.bergbauernmuseum.de 

…einer »Piepshow« 

auf dem Vogellehrpfad? 

Naturentdecker aufgepasst: Auf dem Waldvogellehrpfad 

bei Friesenried lernst du die Vögel unserer Wälder 

näher kennen. An der Insektenwand hast du freien 

Blick in das Innere eines Bienenstocks, und über einen 

großen Hörtrichter kannst du der »Stille des Waldes« 

lauschen. Info: www.kaufbeuren-tourismus.de/aktiv/ 

vogellehrpfad.html 

Oh je! 

In dem ganzen Buchstabengetümmel auf der Viehweide hat Bauer Franz seine Milchkühe aus 

den Augen verloren. Sie heißen Berta, Selma, Liesel, Erna, Doris, Elfie, Marta, Rosa, Bella und 

Kuhnigunde. Hilfst du Franz, seine Kühe zu finden? Kreise ihre Namen mit einem Stift ein. 

E B N T D K U H N I G U N D E 

E H I A O H C G U J M E D U W A 

R F S I B N O A N A E R K F R S 

N R E T E D E I A R T N A S X P 

A A H U R U B E L L A K E H A E 

L N L E T T P R A V Y E G M T I 

D Z I N A A E I N E R S A E S V 

T U E S V D K M D O Q K L U N B 

A E S E L M A B C U F O F D I I 

J W E Q E L F G W S H F E O G P 

R K L U S M D M A B D E K R B E 

B E N Y L R T A J L O L I I A N 

Z L A I O A N L S E I F O S P K 

E D X A E K R O S A R I L L E R 

U A D E G T O T E I N E F D I T 

C T O M O M A R T A E I L A L H 

Die Auflösung findest 

du auf Seite 75 

Fotos: Volker Wille, Landesbund für Vogelschutz in Bayern e. V.; Illustration: Bianca Elgaß 



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…einer Zeitreise 

beim Frundsbergfest? 

Das Frundsbergfest solltest du dir auf keinen Fall entgehen 

lassen, wenn du vom 26. Juni bis 5. Juli im Unterallgäu 

bist. Dieses Schauspiel findet nämlich nur 

alle drei Jahre statt. Dann schlüpfen junge und alte 

Stadtbewohner in historische Gewänder und stellen 

die Geschichte ihrer Heimat nach. Das Frundsbergfest 

erinnert an den Vater der Landsknechte und kaiserlichen 

Feldherrn Georg von Frundsberg. 

Info: www.frundsbergfest.de 

Noch mehr Kinderund 

Heimatfeste im Allgäu 

Heimatfest Isny: 10. bis 13. Juli 

Tänzelfest Kaufbeuren: 9. bis 20. Juli 

Kinderfest Leutkirch: 18. bis 21. Juli 

Wangener Kinderfest: 23. bis 26. Juli 

Memminger Kinderfest: 23. Juli 

Memminger Fischertag: 25. Juli 

…ein paar Allgäuer 

Lügengeschichten? 

Wer einmal lügt, dem glaubt man nicht! Aber vielleicht 

ist‘s ja auch die Wahrheit? Bei den fast unglaublichen 

Geschichten, die es bei der Memminger Mitmach-Stadtführung 

zu hören gibt, und den rätselhaften 

Dingen, die entdeckt werden, braucht es aufgeweckte 

Spürnasen, die entscheiden müssen: Richtig 

oder falsch? Info: www.memmingen.de 



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Preisrätsel 

An dieser Stelle finden Sie 

in unserer Printausgabe das Preisrätsel 

Das Gewinnspiel ist allen Lesern der Printausgabe vorbehalten. 

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir die Fragen nicht in der 

ePaper Version zur Verfügung stellen. 

Wenn Sie sich jedoch die Chance auf einen der Hauptgewinne 

sichern möchten, bestellen Sie jetzt die 

Alpsommer & Viehscheid Printausgabe unter: 

EDITION ALLGÄU 

Lachener Weg 2, 

87509 Immenstadt-Werdenstein 

Tel. 08379/728616 

Fax 08379/728018 


oder dirket in unserem Online-Shop www.edition-allgaeu.de 

für nur 4,- Euro (zzgl. 1,45 Euro Versand) 

Und das gibt’ s zu gewinnen 

1. Preis: Zwei Gutscheine der 

Genussregion Kleinwalsertal 

Einzulösen bei 13 teilnehmenden Genusswirten, 

fünf Genusshütten sowie drei Genuss- 

Handelspartnern im Wert von 120,- Euro. Zur 

Verfügung gestellt von Kleinwalsertal Tourismus. 

2. Preis: Zwei Karten für Maxi 

Schafroth mit Drei-Gänge-Menü 

Kabarettprogramm »Faszination Bayern« am 

28. Dezember um 20 Uhr (Einlass: 19 Uhr) in 

der bigBOX Allgäu, Kempten. Menü im Res tau rant 

»musics« im bigBOX Hotel (Wert: ca. 94,- Euro). 

Zur Verfügung gestellt von der bigBOX Allgäu. 

3. Preis: Ein Wellness-Paket für zwei 

in der Oberstdorf Therme 

2x4 Stunden Therme und Sauna, 2x Aromaöl- 

Massage (Wert: 116,- Euro). Zur Verfügung 

gestellt von der Oberstdorf Therme. 

4. Preis: 2x2 Tageskarten für den »Allgäu 

Skyline Park« in Bad Wörishofen, der »beste 

Freizeitpark Bayerns« mit über 60 Attraktionen. 

5. - 12. Preis: 5x je ein Buch »Carl Hirnbein 

– Der Allgäu-Pionier« aus der EDITION ALLGÄU 

sowie 3x je ein Bildband »Allgäu – Wo es am 

schönsten ist« 

1. Preis 

2. Preis 

3. Preis 4. Preis 

Fotos: Allgäu Skyline Park; bigBOX Hotel; Kleinwalsertal Tourismus eGen/Oliver Farys; Susie Knoll; Photographie Monschau 

90

Alpsommer & Viehscheid 2015

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