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Zubereitung des Bodens:<br />
Alle Zutaten zerkleinern und die Mischung noch eine Weile<br />
langsam durchrühren.<br />
Dann die lockere Mischung in Silikon-Tortelette-Formen geben<br />
und <strong>mit</strong> den Händen leicht andrücken. Anschließend das Ganze<br />
<strong>mit</strong> etwas Wasser besprühen und im Kühlschrank über Nacht fest<br />
werden lassen.<br />
Zutaten für das Früchte-Topping (Mango oder Granatapfel und<br />
Himbeere)<br />
1 Granatapfel<br />
50 g Himbeeren,<br />
1 Teelöffel Chia-Samen<br />
200 g Mango<br />
Je ein Esslöffel Kokosöl, Kurkuma und Chia-Samen<br />
Zubereitung:<br />
Jeweils alle Zutaten pürieren, die Chia-Samen untermischen und<br />
ein paar Minuten quellen lassen. Anschließend auf dem<br />
Tortenboden verteilen und nach Wunsch dekorieren.<br />
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