Newspaper Im Süden Frühling

WEINKOST IM KLOSTERGARTEN
Wein von
höheren Weihen
als bischöfliches Mensalgut dem Unterhalt der
Bischöfe gedient. Von hier aus wurden wohl auch
die Pfarren der Diözese mit Messweinen beliefert.
ZUM ZWEITEN MAL FINDET HEUER AM 13. MAI DIE „WEINKOST IM
KLOSTERGARTEN“ STATT. VON 17 BIS 22 UHR PRÄSENTIEREN STEIRISCHE
WINZER, UNTERMALT VON STIMMIGER MUSIK, VOR DER AUSSERGEWÖHN­
LICHEN KULISSE DES LEIBNITZER KAPUZINERKLOSTERS 140 ERSTKLASSI­
GE TROPFEN, KLASSIK­ WIE LAGENWEINE. DIE PERFEKTE GELEGENHEIT, UM
DEN GEHALTVOLLEN 2016ER ZU VERKOSTEN, SICH VON DER SPIRITUELLEN
TIEFE DIESES JAHRTAUSENDEALTEN KULTURGETRÄNKS ZU VERGEWIS­
SERN, MIT FREUNDEN ANZUSTOSSEN UND MIT DEN WEINBAUERN HÖCHST­
PERSÖNLICH ÜBER IHR WEIN­CREDO ZU DISKUTIEREN.
Die Mauern des Kapuzinerklosters Leibnitz,
das den Hauptplatz nach Westen
hin abschließt, bilden ein Geviert, das
von Kadagasse bzw. Augasse, Rudolf-
Hans-Bartsch-Gasse und Klostergasse von drei
Seiten umschlossen wird. In der verlängerten
Achse des Hauptplatzes erstreckt sich das Kirchenschiff
mit den beiden Seitenkapellen. Der
Glockenturm befindet sich an der Schloss Seggau
zugewandten Rückseite.
#KAPUZINER
1639 erfolgte die Grundsteinlegung für das Kapuzinerkloster,
am 10. Mai 1643 wurde die Kirche
von Johann Markus Graf von Altringen, Fürstbischof
von Seckau, zu Ehren des Heiligen Apostels
Andreas geweiht. 1699 erweiterte der Leibnitzer
Baumeister Jakob Schmerlaib die Kirche um die
Lorettokapelle, 1729 wurde die Franziskuskapelle
errichtet. Im 18. Jahrhundert stieg das Kloster
nach dem Ausbau des Gebäudes und der Bibliothek
zu einem wichtigen Stützpunkt in der
innerösterreichischen Kapuzinerprovinz „zur
unbefleckten Empfängnis“ auf, möglicherweise
sogar zum Sitz des Povinzials.
Die Kapuziner, lateinisch Ordo Fratrum
Minorum Capucinorum, hatten sich in der ersten
Hälfte des 16. Jahrhunderts aus den in der Nachfolge
des Heiligen Franz von Assisi (1181/82 bis
1226) entstandenen Ordensgemeinschaften als
eigenständiger Bettelorden herausgebildet. Der
Orden ist in Provinzen gegliedert.
#MÖNCHE
1844 wurde das Kloster umgebaut und erweitert,
auch der Glockenturm wurde damals errichtet.
Die Nationalsozialisten unterdrückten das
kirchliche Leben und hoben das Kloster 1940 auf.
Doch gleich nach dem Krieg begannen Kapuziner
mit den Instandsetzungsarbeiten. Die jeweils
acht bis zehn Brüder, die in der Folge im Kloster
lebten, betätigten sich im Religionsunterricht und
in der Krankenhausseelsorge. 1992 übernahmen
polnische Mönche der Krakauer Provinz das
Leibnitzer Kloster, um seinen Bestand längerfristig
zu sichern. Sie leisten nicht nur den Menschen
in Leibnitz Seelsorge, sondern betreuen auch die
Wallfahrtsseelsorge von Maria Fieberbründl in
der Oststeiermark. Zurzeit bilden vier Brüder die
Klostergemeinschaft.
# WEINKELLER #SEGGAU
Es mag ein Zufall sein, doch vom Garten des
Klosters aus genießen Besucher einen wunderbaren
Blick hinüber zum Schloss Seggau. Und dieses
Schloss Seggau beherbergt den Weinkeller des
bischöflichen Weinguts. Ein imposanter oberirdischer
(!) Gewölbebau, der, vor über 300 Jahren
in seiner heutigen Form errichtet, zu einem der
ältesten und größten Europas zählt. Seit 2007 werden
die Weine von den Winzerbrüdern Erich und
Walter Polz gekeltert. Davor hatte das seit dem
11. Jahrhundert von den Salzburger Erzbischöfen
erbaute und 1218 auf die „steirischen“ Seckauer
Bischöfe übergegangene Schloss jahrhundertelang
Fotos: Shutterstock, Stephan Friesinger, Steiermark Tourismus / Harry Schiffer
#MESSWEIN
Die Transsubstantiation, das heißt die Wesensverwandlung
von Brot und Wein zu Leib und Blut in
der Vergegenwärtigung des Opfers Christi, ist wohl
der zentrale Kern der Liturgie. Der Bedeutung des
Weines für den Ritus entsprechend schenkt die
katholische Kirche dem Weinbau und der Weinherstellung
stets großes Augenmerk. Mit dem
Christentum verbreitete sich auch der Weinbau.
Angesichts häufiger Verfälschungen wurden im
Laufe der Zeit auch strenge Vorschriften erlassen
und die Erzeugung des Messweines kontrolliert,
um dessen Unverfälschtheit und natürliche
Reinheit zu garantieren. So findet sich etwa in
der „Grundordnung des römischen Messbuchs“
folgender Punkt betreffend den Wein:
„DER WEIN FÜR DIE
EUCHARISTIEFEIER
MUSS VOM GEWÄCHS
DES WEINSTOCKS
(VGL. LK 22,18) STAM­
MEN UND NATURREIN
UND UNVERMISCHT
SEIN, DAS HEISST OHNE
BEIMISCHUNG VON
FREMD STOFFEN.“
Anforderungen, die in Österreich von Prädikatsweinen
erfüllt werden. Spätestens hier treffen
sich katholische und steirische Weingeschichte
zur gemeinsamen Feier eines Weins von höheren
Weihen. Der Klostergarten wird so zur absolut
logischen Kulisse für eine Verkostung edler
steirischer Weine, wie sie heimische Winzer mit
ihrer Hände ehrlicher Arbeit in den Weingärten
kultivieren und in den Kellern keltern. An diesem
einen Abend schwappt das urbane Treiben des
nicht einmal einen Steinwurf entfernten Leibnitzer
Hauptplatzes über die Mauern herüber in diesen
sonst so stillen, dem Trubel entrückten Klostergarten.
Nach der Weinkost klingt der Abend nur ein
paar Meter weiter beim Clubbing chillig aus.
„MIT BESONDERER
SORGFALT ACHTE MAN
DARAUF, DASS DAS
BROT UND DER WEIN,
DIE FÜR DIE EUCHA­
RISTIE BESTIMMT SIND,
IN EINWANDFREIEM
ZUSTAND AUFBEWAHRT
WERDEN. DAS HEISST, ES
IST DAFÜR ZU SORGEN,
DASS DER WEIN NICHT
ZU ESSIG WIRD …“
Grundordnung des römischen Messbuchs
WEINKOST IM KLOSTERGARTEN
SAMSTAG, 13. MAI 2017
17.00 BIS 22.00 UHR
Das Kapuzinerkloster Leibnitz öffnet seine Pforten und
ist Schauplatz für die Verkostung hochkarätiger Weine,
feiner Kulinarik und angenehmer Musik.
Am Sa., 13. Mai 2017 von 17.00 bis 22.00 Uhr
präsentieren Winzer aus der Steiermark 140 erstklassige
Weine, darunter sowohl Klassik­ als auch Lagenweine.
Aufregend duftend, leicht zugänglich und doch körperreich
– der Jahrgang 2016 hat’s wieder in sich.
Und die Weinkost im Klostergarten ist die ideale
Gelegenheit, den neuen Wein zu verkosten – aber
auch die Winzer selbst zu treffen: viel zu erfahren
über das Weinbaujahr 2016, den neuen Jahrgang
kennenzulernen, und seine Lieblingssorte zu fi nden,
neue Winzer zu entdecken. Bei stimmiger Musik ist die
Veranstaltung aber auch idealer Treffpunkt, ein Sehen
und Gesehen­werden, ein gemütlicher Nachmittag und
Abend mit Freunden.
Leibnitz als urbanes Zentrum der Südsteiermark – der
Wein städtisch interpretiert. Auch das ist das Schöne,
das andere an dieser Veranstaltung. Und nach der
Weinkost geht’s zum Clubbing, nur wenige Meter
entfernt. Hier genießen wir die Musik und lassen den
Abend bei guter Musik chillig ausklingen.
Und warum ich das so gerne mache? Im Frühjahr in der
Stadt ein starkes Zeichen zu setzen für den neuen Wein,
unsere Winzer in die Stadt zu bringen und viele Menschen
auf das tolle Angebot unserer Region aufmerksam
zu machen, ist mir ein Anliegen. Mit der Leibnitzer Weinkost
im Klostergarten ist uns das gelungen. Das Kloster
Leibnitz ist eine schöne Location, auch die Zusammenarbeit
mit den Klosterbrüdern funktioniert perfekt. Unsere
Plakate, unser Werbeauftritt – städtisch, regional.
Eva Lehner,
Tourismusverband
Leibnitz Südsteiermark
Klassik & Lagen
JAHRGANG
2016
08 Region Leibnitz
Südsteiermark 09