Tripwire 14 Rezepte
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<strong>14</strong> leckere <strong>Rezepte</strong> zur Fettverbrennung<br />
12 Seelachsfilet im Kräuterbett<br />
ZUTATEN<br />
300g<br />
200g<br />
60g<br />
10ml<br />
Seelachsfilet<br />
junge Möhren<br />
Saure Sahne 10% Fett<br />
Olivenöl<br />
Basilikum, Salz, Pfeffer<br />
Zitronensaft<br />
Zubereitung<br />
1. Das Fischfilet abspülen und trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und<br />
zugedeckt 15 Min. ziehen lassen. Die Möhren putzen und dünn schälen. In<br />
kochendem Salzwasser in etwa 15 Min. bissfest garen. Frischer Basilikum<br />
waschen und grob hacken. Mit der Sahne im Mixer fein pürieren und mit Salz und<br />
Pfeffer würzen.<br />
2. Das Fischfilet mit Pfeffer und Salz würzen. In eine Pfanne das Fischfilet im Öl<br />
goldbraun anbraten. Danach die Basilikumcreme in der Pfanne erwärmen.<br />
Nährwertangaben komplett<br />
Kalorien<br />
Eiweiß<br />
Kohlenhydrate<br />
Fette<br />
Ballaststoffe<br />
Zucker<br />
484 kcal<br />
59g<br />
17g<br />
18g<br />
7g<br />
13g<br />
M A R K U S K R E B S 13
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