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14 leckere Rezepte zur Fettverbrennung 2 Pasta Salat mit Bohnen ZUTATEN 100g Zuckerschoten 100g Tomaten 50g Mischgemüse 100g Penne roh 2 EL Olivenöl 250g Kidneybohnen 50g Joghurt 1,5% 20g Senf 1 EL weißer Balsamessig 1 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer Zubereitung 1. Die Zuckerschoten waschen, abtropfen lassen, die Fäden abziehen und schräg Halbieren. Die Nudeln in kochendem Salzwasser garen. In den letzten 1-2 Minuten die Zuckerschoten dazu geben und mit garen. Dann abgießen, kurz abtropfen lassen und die Nudeln mit 1 EL Öl vermengen. 2. Kidneybohnen und Mischgemüse in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen. Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Tomaten waschen und in Würfel schneiden. 3. Den Joghurt, Zitronensaft, Essig, Senf und übriges Öl in ein Glas geben und verrühren. Evtl. noch etwas Wasser unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4. Nudeln, Zuckerschoten, Tomaten, Mischgemüse, Kidneybohnen und Petersilie miteinander vermischen. Das Dressing untermischen und servieren. Nährwertangaben komplett Kalorien Eiweiß Kohlenhydrate Fette Ballaststoffe Zucker 878 kcal 30g 105g 33g 20g 18g M A R K U S K R E B S 3
14 leckere Rezepte zur Fettverbrennung 3 Linsensuppe ZUTATEN 1 Zwiebel 150g Champignons frisch 1TL Olivenöl 150g rote Linsen roh 100g Tomaten 80g Karotte 1L Gemüsebrühe 50g frischer Spinat Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Linsen bissfest kochen. 2. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in 1-2 cm lange Stücke schneiden. Die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Die Karotte schälen und in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit den Frühlingszwiebeln in einem heißen Topf im Öl kurz anschwitzen. Die Brühe angießen und aufkochen lassen. Die Linsen in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen. In die Suppe geben und bei milder Hitze etwa 10 Minuten gar köcheln. 3. Währenddessen die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Den Spinat abbrausen, putzen, trocken schütteln und grob hacken. Zusammen mit den Tomaten in die Suppe geben und heiß werden lassen. Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt in Schüsseln servieren. Nährwertangaben komplett Kalorien Eiweiß Kohlenhydrate Fette Ballaststoffe Zucker 617 kcal 45g 89g 8g 27g 13g M A R K U S K R E B S 4
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