MSP Katalog 01.09.2017
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Wildly Sophisticated<br />
www.caorunngin.com<br />
Caorunn { ka-roon }<br />
Eingebettet in die atemberaubende Landschaft<br />
der schottischen Highlands, produziert die Balmenach-Destillerie<br />
seit 1824 schottischen Whisky und seit<br />
einigen Jahren auch einen besonderen Gin. Die Lage<br />
im wilden Cairngorm Nationalpark bietet die idealen<br />
Voraussetzungen für das Wachstum fünf aromatischer<br />
Pflanzen, die den keltischen Charakter des handgemachten<br />
Gins von Balmenach prägen. Ginmeister Simon<br />
Buley ernte diese in unmittelbarer Umgebung der<br />
Destillerie von Hand. Ganz traditionell.<br />
So wild und zugleich lieblich wie die schottische Landschaft<br />
ist Caorunn .<br />
Der Gin wird nur in kleiner Auflage von Hand hergestellt.<br />
Als Besonderheit und Unterschied zur herkömmlichen<br />
Gin-Produktion werden die ausgewählten Botanicals<br />
nicht angesetzt, sondern in einem Kupferkessel, der aus<br />
der Parfümproduktion stammt, mittels Dampfinfusion in<br />
schonender Weise mit dem Grundalkohol vermählt.<br />
Caorunn Gin<br />
41,8% Vol. 0,7lt<br />
Art.Nr. 161.923<br />
Caorunn Gin Mini<br />
41,8% Vol. 0,05lt<br />
Art.Nr. 161.994<br />
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