Buffetvorschläge 2017 für Homepage-2
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Rustikales warmes Buffet II<br />
Kasselerrücken im Blätterteig gebacken<br />
Spießbraten (gefüllt mit Paprika, Zwiebeln, Speck und Pfefferkörnern)<br />
Rotweinjus und Rahmsauce<br />
Sauerkraut<br />
Kartoffelpüree und Kroketten<br />
Salatauswahl<br />
***<br />
Rote Beerengrütze mit Vanillesauce<br />
Herrencrème<br />
€ 26,50 pro Person<br />
Partybuffet<br />
Goulaschsuppe, Lachsnudeln in Sahnesauce<br />
Partyfrikadellen, gebratene Hähnchenkeule<br />
Frühlingskartoffelsalat, Nudelsalat, Hirtensalat,<br />
Tomate-Mozzarella-Platte, gefüllte Eier<br />
Käseplatte<br />
***<br />
Frischer Fruchtsalat<br />
Mascarponecrème<br />
€ 25,50 pro Person