Investitionen mit Biss - Beteiligungskapital in der Ernährungsbranche

Fruitwork Handelsgesellschaft mbH
Mit Beteiligungskapital
zum Spezialisten für
Nuss- und Trockenfrüchte
Als kleine, gesunde Knabberei zwischendurch,
als Powernahrung nach dem Sport, als Tourenproviant
oder einfach als Zutat fürs Müsli: Trockenfrüchte
und Nüsse sind lecker – und dabei gesund.
Immer mehr Menschen erkennen den besonderen
gesundheitlichen Mehrwert von getrockneten
Datteln, Ananas, Aprikosen und Co. Fruitwork
hilft dabei, dem Verbraucher den Zugang zu
diesen gesunden Produkten zu verschaffen. Das
Unternehmen ist Spezialist für die Beschaffung,
die Verarbeitung und die Distribution von Nüssen,
Samen und Trockenfrüchten in Deutschland.
Die Kunden von Fruitwork, zu denen sämtliche
LEH-Ketten gehören, vermarkten ihre Produkte
unter eigener Marke oder der Marke von Fruitwork
deutschlandweit.
Die Erfolgsgeschichte beginnt im Jahr 1999, als
sich die beiden Gründungsgesellschafter auf die
Versorgung des Handels mit Nüssen und Trockenfrüchten
für das Weihnachtsgeschäft konzentrierten.
Der Handel hatte schnell erkannt, dass sie
hier einen Partner vorfanden, der in der Lage war,
in diesem Spezialsegment große Volumina in kurzer
Zeit zu beschaffen, zu verarbeiten und an die
Lager zu liefern. So ist heute alleine für das Walnussgeschäft
im Zeitraum September bis Anfang
Dezember die Hälfte des deutschen Gesamtbedarfes
an Walnüssen aus Übersee zu beschaffen,
zu reinigen, zu verpacken und an die Kunden auszuliefern.
Die Menge aller Walnüsse in diesem
Zeitraum entspricht mehr als 300 Überseecontainern.
Hinzu kommen z. B. für den Jahresbedarf an
Erdnüssen zusätzlich über 350 Überseecontainer,
die verarbeitet und verpackt werden müssen. Die
Menge an verpackten Erdnüssen entspricht dann
mehr als 600 LKW-Ladungen bzw. 20.000 Paletten.
Im Jahr 2008 wurde die Beteiligungsgesellschaft
capiton an Bord geholt, um das Wachstum
des Unternehmens voranzutreiben. Das Saisongeschäft
wurde weiter ausgebaut. Zudem hat
Fruitwork die Produktion von Snackartikeln aus
Nüssen und Trockenfrüchten begonnen. Dieses
Ganzjahresgeschäft ist heute so erfolgreich, dass
Fruitwork oft einziger Lieferant und Hersteller für
die Eigenmarkenprodukte diverser Lebensmittelund
Einzelhandelsketten in Deutschland ist. Die
Bandbreite reicht von einfachen Produkten bis hin
zu Premium-Qualitäten.
Als drittes Standbein arbeitet Fruitwork derzeit
daran, das Geschäft mit Weiterverarbeitern aufzubauen.
Typische Kunden sind hier die Groß-
Bäckereien, Schokolade- und Marzipanhersteller
oder Backzutatenproduzenten.
bereiche zu konzentrieren. Wir haben unsere Abläufe
überdacht und optimiert und konnten auch
neue Kontakte knüpfen“, so der Gründungsgesellschafter
Armin Griese. Und auch capiton ist zufrieden
mit den Entwicklungen von Fruitwork:
„Wir haben uns für eine Beteiligung bei Fruitwork
entschieden, weil das Unternehmen in der Lage
war, sich aus einer komfortablen Marktposition
heraus zu einem wesentlichen Lieferanten und
Partner für den Lebensmittel- und Einzelhandel in
Deutschland zu entwickeln. Fruitwork ist heute
ein hervorra gender Ausgangspunkt für die weitere
Konsolidierung des europäischen Marktes“,
begründet Christoph Karbenk von capiton die
Entscheidung für Fruitwork.
Strategisch konzentriert sich Fruitwork voll und
ganz auf die Bedienung des Kunden mit Nussund
Trockenfruchtprodukten. Andere Aktivitäten,
wie der Handel mit frischen Bio-Bananen und
anderen Frischfrüchten, wurden eingestellt bzw.
verkauft. Fruitwork plant im laufenden Geschäftsjahr
einen Umsatz von über 60 Mio. Euro im
Nuss- und Trockenfruchtbereich, nach 44 Mio.
Euro im Einstiegsjahr 2008. „Ein Umsatz im Bereich
von 80 – 90 Mio. Euro ist in den kommenden
Jahren ohne Zukäufe oder Expansion ins Ausland
möglich“, blickt Gründungsgesellschafter Armin
Griese optimistisch in die Zukunft.
www.nutwork.de
UNTERNEHMEN
BUNDESLAND / Hamburg
GRÜNDUNGSJAHR / 1999
MITARBEITERZAHL (AKTUELL) / 15
UMSATZ LETZTES GESCHÄFTSJAHR / 58 Mio. €
INVESTOREN / capiton AG
BETEILIGUNGSZEITRAUM / seit 2008
22 | 23
„Die Beteiligung von capiton ermöglichte es uns,
zu expandieren und uns auf neue Produktions-