Kirsche

Süßkirsche / Regina / Cerisier
Beschreibung: Sie ist eine sehr wertvolle Kirschsorte. Ihr Fruchtfleisch ist fest
und schließt einen kleinen Kern ein. Die Früchte haben eine hohe
Platzfestigkeit, die Erträge sind hoch und setzen recht früh ein.
Frucht hart, mäßig saftig, süß-säuerlich, aromatisch, sehr wohlschmeckend.
Regina hat keine besonderen Standortansprüche. Gerade für kühlere Regionen
geeignet. Für Eifel geeignet.
Die Pflück- und Genussreife: 26 Juli - 15 August
Période de cueilette et consomation:
Verwendung: Tafelobst, Frischobst; Lagerung sehr gut.
Description: Le cerisier Régina est une variété tardive, arrivant à maturité plus
d'un mois après Burlat et reconnue pour sa tolérance à l'éclatement. La cerise
est en forme de coeur, allongée avec un épiderme assez épais, rouge-pourpre
foncé. La qualité gustative est bonne, la chair est très sucrée avec très peu
d'acidité, la jutosité est moyenne voire faible en conditions chaudes. La
fermeté et la tenue du fruit sont très bonnes; sauf si les températures sont trop
élevées. Convient pour les Ardennes.
Befruchter/Polinisation: Schneiders Späte Knorpelkirsche,
Nordwunder,Sylvia, Hedelfinger

Süßkirsche / Hedelfinger Riesenkirsche /
Cerisier
Beschreibung: Diese Sorte trägt braunviolette Früchte, die bei Vollreife mit
hellen Stricheln und Punkten verziert sind. Das Fruchtfleisch ist mäßig fest,
knorpelig und mittelsaftig. Es schmeckt süßsäuerlich. 'Hedelfinger' ist eine
sehr geschätzte Sorte, nicht zuletzt wegen ihrer ausgezeichneten
Fruchtqualität und der hohen Anpassungsfähigkeit an den Standort.
Die Pflück- und Genussreife: 2-25 Juli
Période de cueilette et consomation:
Verwendung: Sie eignen sich zum Frischverzehr genauso gut wie für die
Konservierung. Die Erträge setzen erst spät ein, sind aber hoch und
regelmäßig.
Description: De mise à fruit lente, le cerisier a ensuite une très bonne
productivité sur des arbres un peu âgés. Le fruit, de calibre moyen à correct,
est de forme cordiforme allongée. L'épiderme, de couleur pourpre, est assez
épais et moyennement brillant. La qualité gustative est très bonne : sucrée,
peu acide, juteuse, la chair est fine et parfumée avec toutefois une légère
amertume si la maturité est insuffisante. La fermeté et la tenue sur l'arbre sont
bonnes si les températures ne sont pas trop élevées. Convient pour les
Ardennes.
.
Befruchter/Polinisation: Selbstfruchter (autofertile), Schneiders Späte
Knorpelkirsche, Regina, Nordwunder, Sylvia, Hedelfinger

Süßkirsche / Schneiders Späte / Cerisier
Beschreibung: Ein sehr starkwüchsiger Baum, der im Alter eine breite Krone
bekommt. Seine Früchte besitzen eine dunkelrote Farbe und sind nicht sehr
platzempfindlich. Ihr Fruchtfleisch ist sehr fest, saftig mit einem sehr gutem
Aroma. Eine hochwertige Kirsche zum Frischverzehr und zur Konservierung
mit mittelhohen bis hohen Erträgen.
Die Pflück- und Genussreife: 25 Juli – 15 August
Période de cueilette et consomation:
Verwendung: Eine hochwertige Kirsche zum Frischverzehr und zur
Konservierung mit und einige Tage lagerfähig
Description: Le cerisier Bigarreau Schneider's Späte Knorpelkirsche (Prunus
avium) offre à la mi-juillet ses très grosses cerises rouge foncé, à pulpe
savoureuse, aromatique, et très sucrée.
Befruchter/Polinisation: Regina, Nordwunder, Sylvia, Hedelfinger

Süßkirsche / Nordwunder / Cerisier
suédoise
Beschreibung: Auslese Sorte, 6. Kirschwoche, große Frucht, dunkelrotschwarz,
festes Fruchtfleisch, relativ Platzfest, süß-Aromatisch, ungleich
reifend, geringer Bestand. Besonderes: platzt bei Regen nicht auf.
Schwedische Sorte. Blüten sind gering Frostempfindlich.
Die Pflück- und Genussreife: 25 Juli-15 Juli
Période de cueilette et consomation:
Verwendung: Eine hochwertige Kirsche zum Frischverzehr und zur
Konservierung mit und einige Tage lagerfähig
Description: Description du fruit: grand, brun-noir, ferme, résistant à la pluie
Utilisation: cerise de table Consomation:mi-tardif
Befruchter/Polinisation: Schneiders Späte Knorpelkirsche, Regina, Sylvia,
Hedelfinger

Süßkirsche / Sylvia / Cerisier canadienne
Beschreibung: Bei 'Sylvia' handelt es sich um eine großfruchtige Süßkirsche
mit kurzen Stielen und dunkelrotbraunen Früchten. Pflück- und genussreif
sind sie Anfang/Mitte Juli. Da die Erträge bei Selbstbefruchtung sehr gering
sind, sollte auf eine passende Befruchtersorte geachtet werden,
Befruchtersorten können bis zu 300 m entfernt stehen. Kannadische Sorte.
Blüten sind gering Frostempfindlich.
Die Pflück- und Genussreife: 14 Juli – 8 August
Période de cueilette et consomation:
Verwendung: Dann lassen sie sich z. B. als Kuchenbelag oder zur
Marmeladenherstellung verwenden und schmecken natürlich auch frisch sehr
gut.
Description: Ce Cerisier est l'un des plus fertile dans sa variété. Il produira de
délicieuses et douces cerises dans le dernier mois de l'été. Son fruit est grand
et ferme parfait pour être mangé ou bien transformé en confiture.
Befruchter/Polinisation: Schneiders Späte Knorpelkirsche, Regina,
Nordwunder, Hedelfinger