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Grün, Schwarz oder eine<br />
feine Kräutermischung?<br />
Ich persönlich liebe<br />
eine Grünteespezialität,<br />
genannt Matcha-Tee. Die<br />
getrockneten Teeblätter<br />
werden in Stein- oder<br />
Keramikmühlen feingemahlen.<br />
Bei dieser<br />
Zubereitungsart seiht<br />
man den Tee nicht ab,<br />
sondern trinkt das ganze<br />
Blatt mit. Das schmeckt<br />
herrlich und die positive<br />
Wirkung des grünen<br />
Tees kommt voll zur<br />
Geltung.<br />
Tee ist sicher auch<br />
eine schöne Idee als<br />
Geschenk in der kalten<br />
Jahreszeit. Was<br />
empfehlen Sie Ihren<br />
Kunden?<br />
Unter den Schwarztees<br />
würde ich „Golden Dragon“,<br />
einen chinesischen<br />
Schwarztee, empfehlen.<br />
Der Aufguss hat eine<br />
wunderschöne goldene<br />
Farbe und er schmeckt<br />
sehr ausgewogen und<br />
gar nicht bitter. Ein<br />
lieblicher und blumiger<br />
Grüntee hingegen ist<br />
zum Beispiel der „Nebeltee“,<br />
ebenfalls aus China.<br />
Er wächst an Berghängen<br />
in 800 Metern<br />
Höhe, wo tatsächlich das<br />
ganze Jahr über Nebel<br />
herrscht. Dadurch entwickelt<br />
er seine besondere<br />
Note. Wer aber einen<br />
guten Tee sucht, wird bei<br />
mir auf jeden Fall fündig<br />
werden. Ich habe in meinem<br />
Sortiment Sorten<br />
aus allen berühmten<br />
Anbaugebieten der<br />
Welt: aus Ceylon, Indien,<br />
Nepal, Afrika, China und<br />
Japan. Außerdem biete<br />
ich eine große Auswahl<br />
an Rooibos-, Kräuterund<br />
Früchtetees an.<br />
Was macht Ihren Beruf<br />
besonders?<br />
Wenn die Zeit es erlaubt,<br />
lade ich meine Kunden<br />
gerne auf eine Tasse Tee<br />
ein. So kommt man ins<br />
Gespräch. Das ist es, was<br />
ich an meiner Arbeit hier<br />
besonders liebe. Eine<br />
Tasse Tee verbindet die<br />
Menschen.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Mo – Fr: 9.00 – 18.30<br />
Sa: 9.00 – 17.00<br />
Tel.: 0660 / 16 22 422
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