Germany Yearbook - 1989_ocr

7 Unternehmen und Arbeitsstätten 115
7.4 Kostenstruktur des Handwerks 1986*)
% der Gesamtproduktion (Gesamtleistung)**)
Material- und Wareneinsatz usw.
Kosten
Gesamtproduktion
(Gesamtleistung)
von . bis unter .. OM
insgesamt
Material*
und
Wareneinsatz
Energieverbrauch’
)
Fremdleistungen
insgesamt
Personal
Mieten
und Pachten
darunter für
Steuern,
Gebühren
u. öffentl.
Beiträge1)
steuerliche
Abschreibungen
auf
Sachanlagen*)
Netlo-
Produktion
(Nettoleistung)3)
Zentralhelzungs- und Lüftungsbauer
100 000 - 250 000 ......................... 55.8 48.9 3.0 3.9 26.9 14.2 0,7 1.2 3,4 45,8
250 000 -5 0 0 000 ............................ 50.8 46,5 2,8 1.5 36,9 26.0 1.1 1.1 2.7 50,3
500 000 - 1 Will................................ 51.0 47.1 2.0 1.9 44.0 34,0 1.5 1.2 1.9 50,3
1 Mill. — 2 Mill................................ 51.4 47,4 1.4 2,6 43,9 34.3 1.5 1.0 1.7 49.5
2 Mill. — 5 Mill................................. 50.2 46,0 1.1 3,1 45.2 36,0 1.6 0.8 1.4 50.3
5 M ill.- 10 Mill................................. 49.9 45.7 0.9 3,3 47.4 38.6 1.2 0.9 1.3 50.6
10 M ill.- 25 Mill................................ 50.6 43.1 0.8 6.7 45,9 37,2 1.2 0.6 1.2 50.1
25 M ill.- 50 Mill................................ 53.6 42,7 0.8 10,1 43.4 34.7 0.9 0,7 1.2 49,8
Tischler
100 000 - 250 000 ............................ 48.2 42.9 3.1 2.2 35.7 22,4 1.2 1.3 4.1 53,7
250 000 - 500 000 ............................ 45.1 40.3 2.5 2.3 45,2 31,8 1.1 1,2 4.5 56,7
500 000 - 1 Mill................................. 43.6 38.5 2.2 2,9 48.7 36,1 1.3 1.2 4,0 58,2
1 M i».- 2 Mill................................ 42.9 37,1 2.0 3.8 49,7 38.2 1,4 1,2 3,0 58,5
2 Mill - 5 Mill ......................... 47.5 41.2 1.7 4,6 46,5 33,9 2.3 1.0 2,7 53.6
5 M'll - 10 Mill................................. 49.6 42.9 2,0 4.7 47,1 33,3 2.4 0,6 2.6 52.0
10 Mill - 25 M i l l ............................ 49.4 41,7 1,8 5.9 47,8 31,6 2.3 1.0 2.6 51.9
Bäcker
100 000 - 250 000 ............................ 49.3 41.0 6.6 1.7 32.0 19.7 1.6 1.1 3.3 52.4
250 000 - 500 000 ............................ 50.9 43.7 5.1 2.1 37.0 22.4 1.7 1.1 4.7 51.1
500 000 - 1 Mill................................ 50.2 44.5 4.1 1.6 41.1 28,7 1.9 1.1 3.7 51.4
1 Mill. - 2 Mill................................. 50.4 45.0 3.7 1.7 43,4 30.8 2.4 1.0 3.3 51.3
2 Mill - 5 Mill................................. 45,2 40.0 3.2 2.0 49,2 34.7 3.9 1.2 3.8 56.8
5 Mill. - 10 Mill ............................ 39.2 33.9 3.5 1.8 56,1 37.9 7.2 0.9 3.4 62.5
10 Mill. - 25 Mill................................. 40,3 35.0 3.3 2.0 54.4 36.0 8.1 0.7 2.7 61.7
Fleischer
100 000 -2 5 0 000 ............................ 62.4 55.4 5.3 1.7 20.4 8.1 1.2 1.2 2.9 39.1
250 000 - 500 000 ........... ........... 63.5 57.3 4.3 1.9 27,6 15.3 1.3 0.9 3.5 38.3
500 000 - 1 Mill................................. 61.7 56.2 3.7 1.8 30.4 18.2 1.3 1.1 3.5 39,9
1 M ill.- 2 Mill................................ 61.3 56,5 3.1 1.7 32,7 21.0 1.4 1.1 3.4 40,3
2 M ill.- 5 Mi»................................. 63.4 59,5 2.5 1.4 31.1 19.7 2.0 0.8 2,9 37,9
5 M ill.- 10 Mill ......................... 64.7 61.4 2.0 1.3 29.3 19.1 2.6 1.0 1.9 36,5
10 Mill - 25 Mill................................. 66.9 63.4 2.0 1.5 28.7 19.0 2.5 0.7 2.4 34,2
TexlUrelnlger
100 000 - 250 000 ......................... 23,6 6.3 10,9 6.4 58,0 34.5 4,1 1.2 7,4 80,0
250 000 - 500 000 ............................ 21.1 6.0 9,5 5.6 64,5 44.7 3,0 1.5 5.8 82,4
500 000 - 1 Mill................................. 21.3 8.1 8,0 5.2 70,9 49.6 3.5 1.4 5,7 82,1
1 Mill - 2 Mill................................. 24.1 9.1 9.7 5.3 71,6 53,2 3,5 0.9 5.2 79.2
2 M ill,- 5 Mill................................ 25.0 9.8 7.8 7.4 69,6 47.3 6,8 1,2 6,5 78,6
•) Ausgewahlte Handwerkszweige; die Bezeichnung der Handwerkszweige wurde weitgehend
dem -Verzeichnis der Gewerbe, die als Handwerk betrieben werden können« (Anlage A der
Handwerksordnung vom 28 12. 1965 - BGBl 1966 I S. 1) angeglichen. - Vergleichbare
Ergebnisse für die Bereiche Großhandel, Einzelhandel. Gastgewerbe. Verkehrsgewerbe und
tur ausgewahlte Freie Berufe wurden zuletzt im Statistischen Jahrbuch 1988 bzw. für Handelsvertreter
und Handelsmakler im Jahrbuch 1987 veröffentlicht. Tiefgegliederte Ergebnisse für
diese Erhebungsbereiche und darüber hinaus für das Verlagsgewerbe enthalten die Hefte der
Fachsene 2. Reihe 1. Siehe hierzu auch «Fundstellen und weiterfuhrende Informationen«,
S. 128
| St8A Statst-scnesJahftHichi989|
- ) Umsatz ohne Umsatz-(Mehrwert-)steuer plus/minus Bestandsveränderung an unfertigen und
fertigen Erzeugnissen einschl. angefangener Arbeiten plus selbsterstellte Anlagen.
’) Auch für Kraftfahrzeuge.
*) Einschl. Abschreibungen auf betrieblich genutzte Gebäude, Außenanlagen u. dg!.
*) Gesamtproduktion (Gesamtleistung) minus Material- und Wareneinsatz sowie Energieverbrauch
und der Kosten für Lohnarbeiten durch fremde Betriebe und Nachunternehmerleistungen.