01-60-Fraenkische-Nacht-Dezember-2017-Komplett
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Bamberg genießt<br />
Unsere 3 Top-Weinempfehlungen<br />
Bambergs Wein-Experten besprechen<br />
Weine für die festlichen Tage<br />
KLEINANZEIGEN<br />
Anzeige<br />
Marcel Scharfenberg, Weinfachhandel Scharfenberg,<br />
Mittelbachstr. 1:<br />
„Weihnachtszeit ist Genusszeit und dafür haben wir wieder die passenden<br />
Weine. Aus Umbrien kommt unser neues Weingut BARBARANI. Der Familienbetrieb<br />
stellt seine Weine biologisch her! Der FORESCO besteht aus<br />
Sangiovese, Merlot und Cabernet. Elegant, harmonisch und unglaublich<br />
seidig am Gaumen, harmoniert er perfekt zu gegrilltem, rotem Fleisch.<br />
Der AMORE besteht zu 100 % aus Sangiovese Grosso und passt auch als<br />
Rose perfekt zum „Fest der Liebe“. Seine wundervollen Fruchtaromen wie<br />
Erdbeere bis hin zu Zitrus passen vor allem zu Fischgerichten.<br />
Wir wünschen Ihnen eine schöne Vorweihnachtszeit und helfen Ihnen<br />
gerne, das passende Weihnachtspräsent für Ihre Liebsten zu finden!“<br />
Preis Barbarani Foresco 0,75 Lt. 13,70 € Aktionspreis 12,33 €<br />
Preis Barbarani Amore 0,75 Lt. 13,70 € Aktionspreis 12,33 €<br />
Tanja Müller, Delikatess Müller, Obere Königstr. 28:<br />
„Für die Festtage halten wir einen Chablis A.C. von alten Reben (35<br />
Jahre und älter) von Charly Nicole für Sie bereit. Klar und elegant, mit<br />
feiner Mineralität, Aromen von Birne, Citrus und Ananas Dieser reinsortige<br />
Chardonnay eignet sich wunderbar als Begleiter zu Fisch und<br />
Meeresfrüchten. Für Rotweinliebhaber stellen wir Ihnen einen zweiten<br />
Wein unseres neuen Winzers aus Franken, dem Weingut Markus Meier,<br />
vor: Der 2<strong>01</strong>5er Spätburgunder Sommerhäuser Steinbach. Ein sortentypischer<br />
Burgunder, geprägt von Klarheit, Präzision und intensiver<br />
Frucht. Weich harmonisch und sehr süffig.“<br />
2<strong>01</strong>5er Chablis A. C. von Charly Nicole, Fl. im <strong>Dezember</strong> statt 16,50 €<br />
nur 14,70 € (1l/19,<strong>60</strong>), Enthalten Sulfite und 14 % Vol.<br />
2<strong>01</strong>5er Spätburgunder Sommerhäuser Steinbach, Weingut Markus<br />
Meier, Fl. im <strong>Dezember</strong> statt 16,70 € nur 14,90 € (1l/19,88 €)<br />
Feinkosthaus<br />
Catering<br />
Bistro delikatESSEN<br />
Jasmin Eichinger,<br />
Culinaria Italia, Nünberger Str. 164:<br />
„Wenn Tradition und Innovation sich vereinen, entsteht ein<br />
Wein wie der Primitivo di Manduria SINCE 1974. Einzigartig<br />
im Geschmack und voller Authentizität. Über ein Jahr in<br />
französischen Eichenfässern gereift, entwickelt der Primitivo di<br />
Manduria SINCE 1974 seinen weichen, warmen und komplexen<br />
Charakter. Die Trauben werden in der dritten Dekade von<br />
August ausgewählt und handgelesen. Die Weinbereitung ist<br />
die traditionelle für Rotweine: der Most bleibt im Kontakt mit<br />
der Traubenhaut. Danach wird er in Fässer gefüllt, wo er seine<br />
Gärung bei kontrollierter Temperatur vollendet.<br />
Primitivo di Manduria DOP since 1974, Flasche 13,95 €<br />
Italienischer<br />
Freitag 11-15 Uhr / Samstag 11-15 Uhr<br />
BRUNCH<br />
pro Person nur<br />
6,90 EUR<br />
Wir wünschen allen Leserinnen<br />
und Lesern frohe Weihnachten<br />
und besinnliche Feiertage<br />
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